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復合調味料生產技術與配方 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:640元 優惠價:540元
立刻節省:100元
江新業和宋鋼編著的《復合調味料生產技術與配方》主要介紹味覺產生機理、復合調味料的呈味機理和調配原理、復合調味料的原輔料、復合調味料的生產設備與各項標準、固態復合調味料的生產工藝與配方、半固態復合調味料的生產工藝與配方、液態復合調味料的生產工藝與配方、復合調味油的生產工藝與配方。書中列舉了大量復合香辛料、沙司、風味醬、火鍋底料、調味油的生產工藝和配方。
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2.
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復合調味料生產技術與配方 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:640元 優惠價:540元
立刻節省:100元
江新業和宋鋼編著的《復合調味料生產技術與配方》主要介紹味覺產生機理、復合調味料的呈味機理和調配原理、復合調味料的原輔料、復合調味料的生產設備與各項標準、固態復合調味料的生產工藝與配方、半固態復合調味料的生產工藝與配方、液態復合調味料的生產工藝與配方、復合調味油的生產工藝與配方。書中列舉了大量復合香辛料、沙司、風味醬、火鍋底料、調味油的生產工藝和配方。
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12.
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流量測量實用手冊 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1120元 優惠價:930元
立刻節省:190元
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13.
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藝術修養 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
寫作本書主要有兩個目的:一是提高當代大學生的藝術修養,二是讓大學生對藝術有些基本概念。所以,本書采取了相對靈活的方式,一方面,以作品為載體進行闡釋,讓學生們產生“自覺領悟”,盡力避免刻板、教條。另一方面,本書先對“藝術”進行了反思,藝術不僅包含著傳統藝術,也包含著當代藝術,而當代藝術是很多中國人所忽視的。所以,在本書很後一章討論了“新英文書法”這一當代藝術現像。
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14.
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藝術修養 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
寫作本書主要有兩個目的:一是提高當代大學生的藝術修養,二是讓大學生對藝術有些基本概念。所以,本書采取了相對靈活的方式,一方面,以作品為載體進行闡釋,讓學生們產生“自覺領悟”,盡力避免刻板、教條。另一方面,本書先對“藝術”進行了反思,藝術不僅包含著傳統藝術,也包含著當代藝術,而當代藝術是很多中國人所忽視的。所以,在本書很後一章討論了“新英文書法”這一當代藝術現像。
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15.
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藝術修養 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
寫作本書主要有兩個目的:一是提高當代大學生的藝術修養,二是讓大學生對藝術有些基本概念。所以,本書采取了相對靈活的方式,一方面,以作品為載體進行闡釋,讓學生們產生“自覺領悟”,盡力避免刻板、教條。另一方面,本書先對“藝術”進行了反思,藝術不僅包含著傳統藝術,也包含著當代藝術,而當代藝術是很多中國人所忽視的。所以,在本書很後一章討論了“新英文書法”這一當代藝術現像。
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新托業詞彙本領書(第3版) 托業單詞 托業詞彙復習資料 托業單詞書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:420元 優惠價:350元
立刻節省:70元
本書整理了托業考試中出現頻率較高的1200個詞彙及短語,並按題材作30大繫統分類,內容包括辦公室事宜、人事管理、業務拓展、財務投資等商業活動及旅遊娛樂等休閑活動方面的詞彙。每個單詞均標有音標、詞性和釋義並提供實用、易記的例句皆附有練習題及趣味十足的填詞遊戲,為你提供反復練習、聯想思考的機會,以鞏固記憶、提高學習效率,來遊刃有餘地應對托業考試!
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復合調味料生產工藝與配方 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:550元 優惠價:460元
立刻節省:90元
《復合調味料生產工藝與配方》主要介紹復合調味料原輔料的特點和應用,以及一些廣泛用於湯料、醬料、火鍋底料、燒烤食品、炸制食品、方便食品、餐飲菜品的復合調味料的生產工藝和配方。 《復合調味料生產工藝與配方》可供復合調味料生產企業研發技術人員、餐飲企業廚師、食品加工或烹飪相關專業師生參考使用。
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海綿城市設計圖解 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:980元 優惠價:820元
立刻節省:160元
本書將海綿城市的應用範圍歸納為6個場所,涵蓋城市空間的每個角落,分別是:城市住宅區、綠色屋頂、城市道路、城市公園綠地、大面積硬質場地、城市水體。書中深入分析了每個場所面臨的問題,並提出解決方案,列舉了典型的海綿城市策略與技術要點,通過簡潔生動的圖解方式和意向圖片,讓讀者直觀地了解海綿城市技術,做進一步的研究和探索。同時,通過將枯燥的海綿城市知識轉化為通俗易懂的圖解,讓廣大讀者都能通過這本書迅速了解海綿城市的基本原理和構造,實現“零基礎”閱讀,以更好地推動我國海綿城市知識的普及和推廣。
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海綿城市設計圖解 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:940元 優惠價:790元
立刻節省:150元
本書將海綿城市的應用範圍歸納為6個場所,涵蓋城市空間的每個角落,分別是:城市住宅區、綠色屋頂、城市道路、城市公園綠地、大面積硬質場地、城市水體。書中深入分析了每個場所面臨的問題,並提出解決方案,列舉了典型的海綿城市策略與技術要點,通過簡潔生動的圖解方式和意向圖片,讓讀者直觀地了解海綿城市技術,做進一步的研究和探索。同時,通過將枯燥的海綿城市知識轉化為通俗易懂的圖解,讓廣大讀者都能通過這本書迅速了解海綿城市的基本原理和構造,實現“零基礎”閱讀,以更好地推動我國海綿城市知識的普及和推廣。
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海綿城市設計圖解 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:940元 優惠價:790元
立刻節省:150元
本書將海綿城市的應用範圍歸納為6個場所,涵蓋城市空間的每個角落,分別是:城市住宅區、綠色屋頂、城市道路、城市公園綠地、大面積硬質場地、城市水體。書中深入分析了每個場所面臨的問題,並提出解決方案,列舉了典型的海綿城市策略與技術要點,通過簡潔生動的圖解方式和意向圖片,讓讀者直觀地了解海綿城市技術,做進一步的研究和探索。同時,通過將枯燥的海綿城市知識轉化為通俗易懂的圖解,讓廣大讀者都能通過這本書迅速了解海綿城市的基本原理和構造,實現“零基礎”閱讀,以更好地推動我國海綿城市知識的普及和推廣。
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火力發電廠煙氣低溫餘熱利用技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:540元 優惠價:450元
立刻節省:90元
《火力發電廠煙氣低溫餘熱利用技術》主要闡述了電站鍋爐低溫餘熱利用技術、新型低溫耐腐蝕材料的開發和新型耐腐蝕技術示範應用,介紹了有機朗肯循環低溫餘熱利用繫統、低溫餘熱利用對脫硫繫統及機組經濟性的影響,通過數值模擬和熱力計算對餘熱利用繫統做了優化設計,采用全生命周期和SWOT分析評價了低溫餘熱利用技術。書中既著重於繫統地闡述低溫腐蝕的基本概念和理論,又深入介紹了新型耐腐蝕材料和工藝,以及低溫餘熱利用對整個繫統的影響。
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35.
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Exchange Server 2013 SP1管理實踐 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:850元 優惠價:720元
立刻節省:130元
本書共分24章,以項目部署為主線,分別介紹Exchange Server 2013的部署、配置、運維以及Exchange管理員很為關心的災難恢復等知識。 全書以用好Exchange為核心,從讓Exchange跑起來(部署)開始,到如何管理好Exchange、如何在網絡中實現Exchange的高可用性,再到每位管理員都會遇到的郵件恢復、災難恢復、服務器節點崩潰等關鍵問題,詳細闡述了在實際工作中的解決方法。 本書針對Exchange管理的實際需求,通過大量技能講解,能夠迅速培養和提高讀者的動手能力和技術水平。 本書通俗易懂、深入淺出、可操作性強,適用於網絡管理人員以及對計算機繫統維護和網絡管理感興趣的計算機愛好者,並可作為大專院校計算機專業的教材或課後輔導資料。
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38.
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智慧旅遊新業態的探索與實踐 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:720元 優惠價:600元
立刻節省:120元
陸均良、宋夫華著的《智慧旅遊新業態的探索與實踐》對智慧旅遊新業態的探索主要通過應用實例解析,首先用智慧千島湖建設和智慧普陀山建設作為引例,對智慧旅遊新業態概念進行繫統性的敘述。其次每一章後面都有一個分析案例,對論述的研究內容進行說明。本書重點介紹了智慧酒店、智慧景區、智慧旅行社、智慧目的地新業態及應用。本書還對智慧旅遊的發展機制及實現路徑進行了探討,從政府管理的角度和企業經營的角度探討發展機制,以此來探討智慧旅遊健康發展的應用模式。很後對智慧旅遊發展的應用前景進行了展望。
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