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    1600 條商品,現在第1頁/共40頁 首頁 上頁 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下頁 末頁
    1.

    中餐烹飪技藝

    市場價:500元  優惠價:420元  立刻節省:80元  

     

    《中餐烹飪技藝》是中等職業院校中餐烹飪與營養膳食專業核心課程改革新教材。依據課程標準,本教材共分五大模塊,模塊一是中餐廚房崗位認知與職業素養要求;模塊二是烹飪技法的認識與運用,包含,共十三種烹飪技法;模塊三是綜合技術應用與提升;模塊四是廣西地方風味菜品制作;模塊五是宴席與宴席創意菜品制作。 本書綜合了中餐烹飪核心專業技能和知識,每個模塊由若干個任務組成,並根據教學情況在任務中設計了任務情境、任務目標、任務實施、成菜特點、大師點撥、創意引導、二維碼實訓報告、二維碼知識鏈接等內容,理論闡述、實訓操作、評價練習相輔相成,體繫完整,結構清晰,學習任務的每個菜品的制作過程都配有相應的圖文講解,直觀明了,清晰易懂,便於學生學習和掌握。
    本書既可作為中等職業院校烹飪相關專業學生的教材,也可作為廣大中餐烹飪愛好者的自學參考書。

    2.

    再見,我的緊張體質 圖書

    市場價:260元  優惠價:220元  立刻節省:40元  

     

    3.

    賣得好的陳列 [日]永島幸夫 著作 瑛 譯者 市場營銷銷售書籍 網絡

    市場價:220元  優惠價:190元  立刻節省:30元  

     

    4.

    工程咨詢企業技術創新——創新體繫、創新模式與評價指標 魏永幸

    市場價:1080元  優惠價:900元  立刻節省:180元  

     

    5.

    金毛熊復仇/戶川幸夫動物小說

    市場價:180元  優惠價:154元  立刻節省:26元  

     

       金毛熊是一種全身毛發都泛著金黃色光澤的大熊,這樣的熊一千隻裡纔會有一隻,所以也被叫作千一熊,是獵人追捕的主要目標。一隻小金毛熊的母親被獵人捕殺了,它自己也身中數彈。長大之後,變得強壯無比的金毛熊開始對人類展開瘋狂報復。深受其擾的村民們隻好從北海道請來專業捕熊獵人。人熊大戰一觸即發…… 請看由戶川幸夫著、石田武雄繪的動物小說《金毛熊復仇》。...

    6.

    物流繫統規劃與設計 毛海軍,張永 編 著作 建築/水利(新)專業科

    市場價:240元  優惠價:200元  立刻節省:40元  

     

    7.

    賣得好的陳列 [日]永島幸夫 著作 瑛 譯者 市場營銷銷售書籍 網絡

    市場價:200元  優惠價:170元  立刻節省:30元  

     

    消費者購買商品時,是怎樣決定在什麼時候在哪裡購買的呢?80%的顧客都是在銷售店內購買商品的。正因此店鋪內的陳列與構造是左右銷售店營業額的法寶。書中針對店內的陳列與構造的方法進行了詳盡地介紹。作者基於自己豐富的實踐經驗,並且指出了大量的實際生活中我們所遇到的陳列規則,指出堅持AIDMA法則,並且用利於銷售的陳列與不利於銷售的陳列的對比圖,淺顯易懂地剖析店鋪的市場營銷秘訣。本書不僅面向零售店,同樣受到大的制造廠商的好評。

    8.

    支擋結構設計的可靠性魏永幸人民交通出版社股份有限公司97871141

    市場價:560元  優惠價:470元  立刻節省:90元  

     

    本專著主要探討面向控制工程需求的多變量過程辨識的應用理論問題,探索可工程實現的多變量過程辨識新方法和新技術。
    本專著給出一種多變量過程模型智能優化辨識問題陳述,提出了多變量過程模型辨識準確度計算與評價方法,提出了多變量過程的模型框架和結構確定方法,提出了多變量過程模型準確辨識的激勵條件,提出了融入機理分析建模的多變量過程模型辨識思路,提出了基於M批不相關自然激勵和彙總智能優化的多變量過程辨識理論,通過再熱汽溫過程、過熱汽溫過程和脫硝過程的建模案例研究驗證了所提出的關於多變量過程模型辨識新理論方法的有效性。本專著盡力避免晦澀難懂和故弄玄虛的理論闡述,專注於可解決工程實際問題的應用理論問題研究。所提出的理論方法和應用技術可認為是當前流行的大數據分析中急需的一種人工智能應用技術——數據驅動建模技術。
    本專著適合於從事控制理論應用研究以及有關大數據分析、人工智能、智能工廠、智能機器和智能識別研究的高校師生和研究所研究員參考,也適合於從事電力、化工、信息、能源等產業的有關自動化及智能裝備的研發維護工程師和技術人員閱讀。

    9.

    賣得好的陳列 [日]永島幸夫 著作 瑛 譯者 市場營銷銷售書籍 網絡

    市場價:170元  優惠價:140元  立刻節省:30元  

     

    消費者購買商品時,是怎樣決定在什麼時候在哪裡購買的呢?80%的顧客都是在銷售店內購買商品的。正因此店鋪內的陳列與構造是左右銷售店營業額的法寶。書中針對店內的陳列與構造的方法進行了詳盡地介紹。作者基於自己豐富的實踐經驗,並且指出了大量的實際生活中我們所遇到的陳列規則,指出堅持AIDMA法則,並且用利於銷售的陳列與不利於銷售的陳列的對比圖,淺顯易懂地剖析店鋪的市場營銷秘訣。本書不僅面向零售店,同樣受到大的制造廠商的好評。

    10.

    賣得好的陳列 [日]永島幸夫 著作 瑛 譯者 廣告營銷經管、勵志 新

    市場價:200元  優惠價:170元  立刻節省:30元  

     

    11.

    賣得好的陳列 [日]永島幸夫 著作 瑛 譯者 廣告營銷經管、勵志 新

    市場價:210元  優惠價:180元  立刻節省:30元  

     

    12.

    旅遊銷售業務 張永幸 大學教材大中專 新華書店正版圖書籍 旅遊教

    市場價:280元  優惠價:240元  立刻節省:40元  

     

    13.

    旅遊銷售業務 張永幸 大學教材大中專 新華書店正版圖書籍 旅遊教

    市場價:260元  優惠價:220元  立刻節省:40元  

     

    14.

    郴州 郴江幸自繞郴山 毛健,胡祥蘇 編 社會科學總論經管、勵志 新

    市場價:680元  優惠價:570元  立刻節省:110元  

     

    15.

    厚土中國

    市場價:490元  優惠價:410元  立刻節省:80元  

     

    16.

    厚土中國

    市場價:570元  優惠價:480元  立刻節省:90元  

     

    17.

    愛戀葡萄酒(精裝)

    市場價:520元  優惠價:440元  立刻節省:80元  

     

    18.

    再見,我的緊張體質 圖書

    市場價:280元  優惠價:240元  立刻節省:40元  

     

    面對人群總是會心跳加速,說話結結巴巴,大腦一片空白,語速不由自主地變快,甚至有時直接愣住不知道下一句要說什麼,這些都是易緊張的表現。本書從心理學和行為學的角度分析易緊張的原因,並根據不同的場合和情景對應給出了45種有效緩解緊張的小妙招。適用場合豐富,包括演講、彙報、商談、面試、考試、相親等。每章均配有文字總結和簡單漫畫幫助讀者更快理解並應用實踐。隻要0.5秒,用簡單動作就可以快速消除緊張:遇到過度緊張導致身體與臉部僵硬時。→盡情伸展身體做“萬歲”動作。腿抖個不停,站都站不穩時。→雙腳微張,腳尖朝外。聲音顫抖得結結巴巴時。→下巴稍微往前伸,抬高一點。……不論面對哪一種對像、哪一種場合,都有辦法在瞬間展現原本的自己!

    19.

    再見,我的緊張體質 圖書

    市場價:290元  優惠價:240元  立刻節省:50元  

     

    面對人群總是會心跳加速,說話結結巴巴,大腦一片空白,語速不由自主地變快,甚至有時直接愣住不知道下一句要說什麼,這些都是易緊張的表現。本書從心理學和行為學的角度分析易緊張的原因,並根據不同的場合和情景對應給出了45種有效緩解緊張的小妙招。適用場合豐富,包括演講、彙報、商談、面試、考試、相親等。每章均配有文字總結和簡單漫畫幫助讀者更快理解並應用實踐。隻要0.5秒,用簡單動作就可以快速消除緊張:遇到過度緊張導致身體與臉部僵硬時。→盡情伸展身體做“萬歲”動作。腿抖個不停,站都站不穩時。→雙腳微張,腳尖朝外。聲音顫抖得結結巴巴時。→下巴稍微往前伸,抬高一點。……不論面對哪一種對像、哪一種場合,都有辦法在瞬間展現原本的自己!

    20.

    巨型滑坡演化機制與防治 圖書

    市場價:2840元  優惠價:2370元  立刻節省:470元  

     

    21.

    巨型滑坡演化機制與防治 圖書

    市場價:2620元  優惠價:2190元  立刻節省:430元  

     

    巨型滑坡,因其形成與演化機制復雜,且治理工程實施困難,一直存在治理工程“設計難”“評估難”“決策難”的問題。本書基於國內外300餘例巨(大)型滑坡資料的繫統分析,以及數值模擬、模型試驗等手段,對巨型滑坡分類與特征、致災機理、破壞模式與風險評估、治理模式、防治原則等進行了繫統的研究,提出了基於滑坡防治設計的巨型滑坡定義、分類及劃分標準,以及6種巨型岩質滑坡、5種巨型土質滑坡破壞模式及演化機制;提出了巨型滑坡“分區、分級、分期治理”與“排水優先,排水與抗滑錨固並重”的防治理念,以及巨型滑坡防治工程設計原則與防治模式。本書可供滑坡災害防治的教學、研究、設計及管理人員借鋻與參考。

    22.

    工程咨詢企業技術創新——創新體繫、創新模式與評價指標

    市場價:1120元  優惠價:940元  立刻節省:180元  

     

    23.

    高中英語口語訓練和測試

    市場價:270元  優惠價:230元  立刻節省:40元  

     

      《高中英語口語訓練和測試》是為上海地區高中學生英語口語學業考試編寫的培訓和模擬型試題集。為便於教師與學生使用,《高中英語口語訓練和測試》參照國際上考試模擬題的編寫體例分成三個板塊:診斷性試題、分類專項訓練以及模擬試題。在診斷性試題板塊中,《高中英語口語訓練和測試》除了依據考綱要求,設計力求效度與難易度相當的試題外,還對評分標準和學生易犯錯誤作了詳盡的講解,旨在提醒學生注意自己的強項和弱點,並幫助教師安排有針對性的教學活動。在分類專項訓練中,提供了各項題型的考查目標,同時還給予了答題提示,進一步對測量目標的要求和答題要點進行說明。通過對各類題型的專門操練,減輕口語學習的難度,循序漸進地掌握口語技能。10套模擬試題的設計同樣以考綱為依據,該板塊提供了與正式口語考試類似的測試題,幫助學生熟悉考試全過程,提高考試成績。

    24.

    最後的武士

    市場價:340元  優惠價:290元  立刻節省:50元  

     

    25.

    京杭大運河開鑿與變遷 毛鋒//吳永興//李喜佳 著作 建築/水利(新

    市場價:1600元  優惠價:1340元  立刻節省:260元  

     

    26.

    郴州 郴江幸自繞郴山 人文科學 毛健,胡祥蘇 編 社會科學文獻出版

    市場價:770元  優惠價:640元  立刻節省:130元  

     

    湖湘文化區域精粹叢書中的一本。郴州地處南嶺中部北麓,北瞻衡嶽,南直韶廣,東屏羅霄,西接九嶷,自古以來為中原通往華南沿海的“咽喉”,既是“兵家必爭之地”,又是“文人毓秀之所”。 由於氣候溫暖濕潤,郴州山清水秀,風光旖旎,歷來被譽為“四面青山列翠屏,山川之秀甲湖南”。 郴州的美麗和神奇,更得益於這裡綿長悠遠的歷史和千百萬年來郴州人創造的文明成果。早在一萬多年前,這個區域就有原始人在這塊土地上繁衍生息。郴州是中華民族農耕文化的發祥地之一,是開創中國原始農耕文化的神奇地方。郴州歷來是文人墨客荟萃之地,歷代文人在此留下膾炙人口的詩文。在長期發展中,郴州人既充分汲取了湖湘文化“敢為天下先”的豪氣和自強不息的銳氣,又繼承發展了嶺南文化開放包容的大氣和拼搏進取的勇氣,成就了具有郴州地域特色的文化底蘊。

    27.

    愛上咖啡(精裝) 林瑩、毛永年 著作 現代/當代文學文學 新華書

    市場價:680元  優惠價:570元  立刻節省:110元  

     

    28.

    電機與拖動實驗教程 毛永明 編 著作 機械工程專業科技 新華書店

    市場價:220元  優惠價:190元  立刻節省:30元  

     

    29.

    甲骨文叢書-最後的武士:新選組始末記

    市場價:360元  優惠價:310元  立刻節省:50元  

     

    30.

    支擋結構設計的可靠性

    市場價:590元  優惠價:500元  立刻節省:90元  

     

    鐵路路基支擋結構的安全、適用和耐久至關重要,囿於現行設計標準的可靠性難以量化分析,作者基於內昆鐵路、粵贛高速鐵路、武廣高速鐵路等工程的實踐總結,結合“鐵路路基支擋結構極限狀態設計研究”的科研成果,對路基工程可靠度理論的極限狀態法設計思想進行了繫統、全面的闡述,為建立和完善以概率論為基礎的鐵路路基支擋結構極限狀態設計標準提供了支撐。《支擋結構設計的可靠性》可供鐵道工程技術等相關專業的科研及相關工程技術人員參考使用。

    31.

    支擋結構極限狀態設計指南--以鐵路路基支擋結構為例 圖書

    市場價:660元  優惠價:560元  立刻節省:100元  

     

    32.

    支擋結構設計的可靠性

    市場價:630元  優惠價:530元  立刻節省:100元  

     

    鐵路路基支擋結構的安全、適用和耐久至關重要,囿於現行設計標準的可靠性難以量化分析,作者基於內昆鐵路、粵贛高速鐵路、武廣高速鐵路等工程的實踐總結,結合“鐵路路基支擋結構極限狀態設計研究”的科研成果,對路基工程可靠度理論的極限狀態法設計思想進行了繫統、全面的闡述,為建立和完善以概率論為基礎的鐵路路基支擋結構極限狀態設計標準提供了支撐。《支擋結構設計的可靠性》可供鐵道工程技術等相關專業的科研及相關工程技術人員參考使用。

    33.

    支擋結構設計的可靠性

    市場價:560元  優惠價:470元  立刻節省:90元  

     

    鐵路路基支擋結構的安全、適用和耐久至關重要,囿於現行設計標準的可靠性難以量化分析,作者基於內昆鐵路、粵贛高速鐵路、武廣高速鐵路等工程的實踐總結,結合“鐵路路基支擋結構極限狀態設計研究”的科研成果,對路基工程可靠度理論的極限狀態法設計思想進行了繫統、全面的闡述,為建立和完善以概率論為基礎的鐵路路基支擋結構極限狀態設計標準提供了支撐。《支擋結構設計的可靠性》可供鐵道工程技術等相關專業的科研及相關工程技術人員參考使用。

    34.

    舞自煉格

    市場價:430元  優惠價:360元  立刻節省:70元  

     

    《舞自煉格:中國舞劇“多型期”典型個案結構研究》選擇的這些舞劇,是選擇了第一手的資料占有,像早期的舒巧舞劇,其文本結構本身已經是許多當代觀眾從未見到的新鮮材料,《舞自煉格:中國舞劇“多型期”典型個案結構研究》聯繫編導,獲得了較為豐富的第一種資料,寫作基礎扎實,不同於泛泛而論的隨感式主觀寫作。《舞自煉格:中國舞劇“多型期”典型個案結構研究》將以嚴格的體例方式進行教材撰寫,尤其是為了使學生能夠掌握一門分析和編創舞劇的實效方法,使用了圖表詳細統計的做法,可參照性更強。

    35.

    舞自煉格

    市場價:370元  優惠價:310元  立刻節省:60元  

     

    《舞自煉格:中國舞劇“多型期”典型個案結構研究》選擇的這些舞劇,是選擇了第一手的資料占有,像早期的舒巧舞劇,其文本結構本身已經是許多當代觀眾從未見到的新鮮材料,《舞自煉格:中國舞劇“多型期”典型個案結構研究》聯繫編導,獲得了較為豐富的第一種資料,寫作基礎扎實,不同於泛泛而論的隨感式主觀寫作。《舞自煉格:中國舞劇“多型期”典型個案結構研究》將以嚴格的體例方式進行教材撰寫,尤其是為了使學生能夠掌握一門分析和編創舞劇的實效方法,使用了圖表詳細統計的做法,可參照性更強。

    36.

    新IP大趨勢 圖書

    市場價:420元  優惠價:350元  立刻節省:70元  

     

    這是一本闡述數字智能時代新型IP孵化與商業化模式的前沿趨勢類圖書。數字經濟、Web3宇宙等概念的大火,催生了新一代的IP。過往一輪的IP孵化與商業化主體單一、鏈條過長,導致變現效率低,拖累了整個IP產業鏈的良性發展,IP產業作為孵化成功IP的土壤,整體上很“貧瘠”。本書提出,在新一輪的IP孵化與商業化中,一方面,創作者種類將大幅增加,除了現實中的人,人的數字人、虛擬數字人、機器人也可能成為IP的創作者,這豐富了作品的來源。2023年初爆火的AIGC即是一種嶄新的內容生成形式。另一方面,商業化環節縮短,能給更多的IP帶來成功的機會,如NFT加持下的某虛擬數字人的繪畫作品具備先天的流動性,從而賦予這類作品在全球範圍內被“看到”的機會,進而達成交易,完成商業化的閉環。可以預見,伴隨著新技術與大模型的誕生與迭代,在數字智能時代,IP孵化與商業化領域將呈現靠前的繁榮景像。

    37.

    新IP大趨勢 圖書

    市場價:660元  優惠價:560元  立刻節省:100元  

     

    38.

    舞自煉格

    市場價:370元  優惠價:310元  立刻節省:60元  

     

    39.

    愛戀葡萄酒(精裝)

    市場價:580元  優惠價:490元  立刻節省:90元  

     

    本書是靠前有名葡萄酒專家毛永年、林瑩夫婦的代表作,融彙了作者十餘載的靠前外品酒經驗與讀者共享,通過有趣可讀的短篇故事來給您講述葡萄酒的常識。葡萄酒是生活的伴侶,適量飲用對身邊很好有益。全書圖文並茂,資料齊全,是一部與眾不同的“葡萄酒知識速成讀本”。

    40.

    物流繫統規劃與設計

    市場價:220元  優惠價:190元  立刻節省:30元  

     

        《物流繫統規劃與設計》全面地介紹了企業物流網絡、城市物流繫統、物流園區、配送中心等各類物流繫統的規劃與設計方法,同時對城市地下物流繫統也進行了繫統闡述。《物流繫統規劃與設計》可作為交通運輸、物流工程、物流管理、工業工程等本科專業的教材,也可作為相關專業研究生的選用教材,同時也可作為廣大物流從業人員和研究人員的參考指導書。 

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