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御廚 
市場價：380元 優惠價：338元
立刻節省：42元
羅泰琪所著的《御廚》繫長篇歷史趣味小說。作品以第一人稱口吻講述了發生在紫禁城御膳房周圍妙趣橫生的故事。從我爹被紫禁城“六指腳”害死，到我進入御膳房查到蔣爺就是害死我爹的“六指腳”，拿到蔣爺盜用食材證據，將他和同黨繩之以法。其間，穿插有熙親王大鬧御膳房、妓女進宮、趙太妃壽宴風波、喝茶辯水、買房風波、張貴人賣扇、黑車開進張貴人宮、孿生畫風波、薩滿驢車秘密等一繫列風波。文本包含...
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御廚出宮
市場價：260元 優惠價：189元
立刻節省：71元
羅泰琪所著的《御廚出宮》講述民國初，清朝遜帝被迫遷出紫禁城，宮中人纔成為爭搶對像。為逃命，新科御廚帶上御前侍衛和兩位娘娘，攜師帶徒南下。一行人東躲西藏，從北京逃到通州，窮於應付；從德州漂到廣州，險像環生，奇事重重。通州遇劫，身無分文，誤被認為騙子入獄，全靠御宴證明身份；德州遇扒雞紛爭，田韓兩家爭老湯，幾十口人尋死，一罐宮廷老湯救命；廣州英國人偷學御膳中計，西餐招標洋人敗華人勝…...
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6.
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倒敘日本史(1)昭和·明治 
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
御廚貴、佐佐木克著的《昭和明治/倒敘日本史》包括兩部分內容。
《昭和―明治：遭遇挫敗的政黨政治》回溯了明治中後期到昭和初期，日本在兩次世界大戰的外部動蕩背景之下，國內政治的重要歷程，即政黨政治的興起和挫敗。無論是戰前或是戰後，政黨政治始終在挫敗中發展變遷，未能夠在國家政治決策機制中穩定占據主導地位，這一歷史事實造就了昭和時代軍部的獨大，也造就了戰後日本技術官僚的強勢。
《明治：通向“官僚”國家之路》則追溯至日本近代轉型最重要的歷史時期――明治時期，直接將時代命題對準現代官僚體制的確立。這一體制是日本政治改革和國家興盛的基礎，而始自1868年的“大政奉還”，直到1889年大日本帝國憲法頒布，這一切的重要轉型其理論與實踐，正始自大久保利通與他的西歐之行。日本的現代“官僚國家”之路亦正以此為肇端。
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7.
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日本激蕩三十年：平成政治1989-2019 圖書
市場價：360元 優惠價：300元
立刻節省：60元
本書從政治的角度解剖平成時代三十年的大起大落。學識淵博的研究者和資深記者，邀請了解日本政治精髓的3位理論家展開真正的政治討論：回顧平成這個時代的時候，應該如何看待日本的政治。長期進行政治采訪的記者邀請了三位理論家與讀者一起進行思考，對日本政治或進行批判、或進行展望，並有官僚大臣的軼事穿插其中，為大家呈現一部生動的日本政治小史。未來日本的政治將何去何從，安倍會繼續掌權嗎？未來日本的政治家們又有誰？
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9.
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日本激蕩三十年：平成政治1989-2019 圖書
市場價：430元 優惠價：360元
立刻節省：70元
本書從政治的角度解剖平成時代三十年的大起大落。學識淵博的研究者和資深記者，邀請了解日本政治精髓的3位理論家展開真正的政治討論：回顧平成這個時代的時候，應該如何看待日本的政治。長期進行政治采訪的記者邀請了三位理論家與讀者一起進行思考，對日本政治或進行批判、或進行展望，並有官僚大臣的軼事穿插其中，為大家呈現一部生動的日本政治小史。未來日本的政治將何去何從，安倍會繼續掌權嗎？未來日本的政治家們又有誰？
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10.
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日本激蕩三十年：平成政治1989-2019 圖書
市場價：360元 優惠價：300元
立刻節省：60元
本書從政治的角度解剖平成時代三十年的大起大落。學識淵博的研究者和資深記者，邀請了解日本政治精髓的3位理論家展開真正的政治討論：回顧平成這個時代的時候，應該如何看待日本的政治。長期進行政治采訪的記者邀請了三位理論家與讀者一起進行思考，對日本政治或進行批判、或進行展望，並有官僚大臣的軼事穿插其中，為大家呈現一部生動的日本政治小史。未來日本的政治將何去何從，安倍會繼續掌權嗎？未來日本的政治家們又有誰？
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11.
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最後的御廚(廚道風雲)
市場價：480元 優惠價：326元
立刻節省：154元
圓太極著的《最後的御廚》是一個以廚藝為載體的清末商戰故事，被逐出紫禁城的末代御廚許知味，輾轉來到風雲際會的上海灘，憑借自己對美食的感悟，逐漸創立了上海本幫菜。 作者以一個菜繫的起源，為讀者呈現出一場視覺上的饕餮盛宴。故事融合歷史與傳奇，給出大量有史可循的細節支撐，讓整部小說猶如一部氣勢恢宏的商戰傳奇。 “廚道風雲”是《最後的御廚》繫列作品中的第一部，將為讀者...
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12.
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御廚出宮
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
民國初，滿清小朝廷被迫遷出紫禁城，宮中人纔成為爭搶對像。為逃命，新科御廚帶上御前侍衛和兩位娘娘，攜師帶徒南下。
一行人東躲西藏，從山東江蘇逃到浙江安徽，窮於應付；從福建廣東漂到湖南四川，險像環生，奇事重重，通州遇劫，身無分文，誤為騙子入獄，全靠御宴證明身份；德州燒雞紛爭，兩家爭正宗，御廚一言定乾坤；揚州創御膳私菜，生意興隆，一席難求，師長也得禮讓三分；杭州三兄弟爭老湯，氣死老娘，幾十口人尋死，一罐宮廷老湯救命；廣州英國人偷學御膳中計，西餐招標洋人敗華人勝……
真個是菜中人物栩栩如生，菜品故事稀奇百怪，八大菜繫精美絕倫，中華文化源遠流長。
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13.
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御廚
市場價：240元 優惠價：200元
立刻節省：40元
這是一部風格獨特、可稱作中國版《大長今》的通俗歷史小說。作者用幽默的文筆，自述的方式刻畫了一個清宮御廚的形像，活色生香地描寫出這個自幼喜愛廚藝、立志要進宮報父仇的廚子柳圖邊，如何在宮廷的雲譎波詭裡生存，並最終查出殺父仇人、編寫出《中國宮廷御膳》、被西太後封為老柳御廚的傳奇故事。
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光緒朝的司羊御廚
市場價：480元 優惠價：312元
立刻節省：168元
光祿寺是清朝宮廷負責宴事的機構。老庖掌羅雲甫辭世後，羅家菜傳人徐仁虎進宮應試，偕亦師亦妻的羅小翠助廚，經面試賽藝，魁名高中，接任司羊膳房庖掌。二人俎藝高超，擅制全羊席，有在人背上切羊肉絲、看人捏面塑的絕活兒，在宮內和王府中頗受賞識。殊不知卻身不由己地陷入權貴的圖謀或利欲的夾纏旋渦中，等來的並非是受寵得榮，而是因著勢進事移而循漸潛積的阨運…… 《光緒朝的司羊御廚》是作...
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15.
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最後的御廚 廚道風雲
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
這是一部長篇小說。正直的御廚許知味因為不肯對上級行賄而在御膳房裡處處受到排擠和刁難，盡管他做了一手好菜，卻得不到出頭的機會。幸運的是他在宮中遇到了同鄉的帝師翁先生，因菜結緣，引為知己。
同治幼帝食欲不振，慈禧太後決定在宮中連擺三日喜帝宴，尋找一道能讓小皇帝開胃的菜。許知味根據幼帝的口味，精心研制出一道蜜汁排骨，一鳴驚人，卻再次被小人謀害，命懸一線。幸得翁先生相救，隻是逐出宮中。
許知味回鄉謀生，又因精湛的廚藝遭到浙江廚黨群起而攻之。雖然他在鬥菜中以一敵三，大獲全勝，卻因為得罪廚黨難逃再次被驅逐的命運。
無奈來到上海打拼的許知味，因為巧救兩家瀕臨危機的小食店被同樣來上海討生活的祝昇蓬和蔡壬鑫注意到。三人合伙開起一家本幫菜館。憑著許知味的廚藝，昇鑫館生意紅火。卻不知自己惹火了臨近優選的兩家本幫菜酒家，昇鑫館遭遇連番陷害打擊。三人憑借機智一一破解。
等
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16.
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光緒朝的司羊御廚
市場價：370元 優惠價：310元
立刻節省：60元
光祿寺是清朝宮廷負責宴事的機構。老庖掌羅雲甫辭世後，羅家菜傳人徐仁虎進宮應試，偕亦師亦妻的羅小翠助廚，經面試賽藝，魁名高中，接任司羊膳房庖掌。二人俎藝高超，擅制全羊席，有在人背上切羊肉絲、看人捏面塑的絕活兒，在宮內和王府中頗受賞識。殊不知卻身不由己地陷入權貴的圖謀或利欲的夾纏旋渦中，等來的並非是受寵得榮，而是因著勢進事移而循漸潛積的阨運……
《光緒朝的司羊御廚》是作者吳正格歷經十二年、四易其稿而創作的長篇小說。該作品以揭櫫小人物命運遭際為主要內容，以學術研究成果為小說的骨骼血脈，在古今、雅俗的語言風格中，宏達而具細地展現了“食全羊”這一清朝食俗背景下的宮府樣貌和人物眾相，在真切的語境中引發讀者對那個時代的回溯。
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最後的御廚 大結局
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
該書是長篇小說《最後的御廚》繫列的大結局篇，講述了許知味後半生的時光以及本幫菜創立並發揚光大的故事。這邊昇鑫館生意蒸蒸日上，許知味一心研創本幫菜，那邊心懷鬼胎的範五寶卻暗度陳倉，準備在與祝貝花成親之日另立昇鑫館，並帶走大批的伙計、廚師。本想給許知味致命一擊，不料成親當日，這場蓄謀已久的“復仇大計”卻橫生枝節……祝貝花傷心欲絕離家出走，下落不明；各種打著“昇鑫館”旗號的鋪子如雨後春筍般層出不窮，一時間魚龍混雜，老昇鑫館從此日漸衰落。多年後，祝貝花帶著兒子夏山河回到上海，欲重振昇鑫館，主動邀鬥各方勢力，上海灘一場少有的廚界大混戰由此拉開大幕……
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最後的御廚 風味傳奇
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
從遭人陷害出走京城，到九死一生隻身闖蕩上海灘，又無心插柳和老鄉祝昇蓬、蔡壬鑫聯手在上海創立昇鑫館，御廚許知味可謂幾經周折，終於在上海灘打出一片天地。眼見著生意蒸蒸日上，卻不想眼紅的餐食公會以鬥菜為由，準備對上海餐飲業來一次大洗牌。各個酒樓餐館人人自危，表面風平浪靜，背後暗潮洶湧，各種“砸勺”方式層出不窮，許知味將如何見招拆招，化險為夷？這邊剛站穩腳跟，不想海上故人東來：鄰居範阿大的兒子範五寶來到上海投奔許知味，這個從小就善使小聰明惹是生非的孩子又會在上海灘昇鑫館掀起怎樣的風浪？內憂外患的清末，中法爭端漸起，山雨欲來風滿樓，時局動蕩的上海灘早已暗流湧動……
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光緒朝的司羊御廚 小說 吳正格著 北京燕山出版社 9787540240615
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
《光緒朝的司羊御廚》是一部以清代食俗文化為背景，講述小人物遭際的長篇小說作品。光祿寺是清朝宮廷負責宴事的宮廷機構，在清代食羊的風氣下，光祿寺中司羊膳房的庖掌一職格外引人注意。老庖掌羅雲甫去世後，孫女羅小翠及其夫徐仁虎為了延續羅氏俎技在清廷膳食中的地位，他
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神廚小福貴(3連續劇第11-15集)
市場價：110元 優惠價：81元
立刻節省：29元
小李子費盡心思，終於投毒成功，但弄得一鍋魚都有毒了。無奈之下，小李子將老鼠屎扔進了鍋裡，逼小福貴重新做一鍋魚。豈料第二鍋魚又被光緒連鍋偷偷端走，兩人隻得找來馬槽代替鍋，做出了美味的石鍋魚，通過了慈禧的第一關考驗。 接著，小福貴在烹飪八寶飯的過程中，蒸籠爆炸，他隻得開始做竹筒飯。小李子在竹筒飯裡下毒，卻被小福貴的食指測出飯有毒。小福貴執意要揪出下毒黑手，結果誤將馬公公當成...
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神廚小福貴(7連續劇第31-35集)
市場價：110元 優惠價：77元
立刻節省：33元
慈禧準備處斬洪老頭和老大夫。小福貴終於做成了首烏糯米粥，慈禧喝了以後長出了頭發，但她還是要處斬兩人。在光緒的建議下，小福貴做了一道名為“南無阿彌陀佛”的菜獻給慈禧，慈禧深受感動，釋放了老大夫，而洪老頭將在秋後被處斬。 慈禧一行逃到西安，小飛蝶伺機刺殺慈禧，卻陰差陽錯地被小福貴打亂了計劃…… 由於小李子的陷害，小福貴在便宴中出丑，但被獲準參加西安首屆御廚選撥大賽。...
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神廚小福貴(6連續劇第26-30集)
市場價：110元 優惠價：77元
立刻節省：33元
慈禧脫發日益嚴重，小福貴烹制生發湯失敗，被打入死罕，而小李子也被趕走了。小福貴想盡辦法越獄，還是被抓了回來。偶然間，小福貴得到了老大夫另一種治脫發的藥方。小李子被趕出去後孤立無援，隻得找來光緒一起搭救小福貴。 小李子在牢裡和小福貴調換了衣服，小福貴纔得以脫身出來找何首烏。他費盡辛苦弄來了何首烏，並及時趕回牢中做成了首烏糯米粥。小李子喝下粥後長出了頭發，兩人也因此被釋放，...
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神廚小福貴(1連續劇第1-5集)
市場價：110元 優惠價：77元
立刻節省：33元
清朝末年，清政府統治腐朽不堪，外國列強虎視眈眈，中華大地危機四伏，人民處於水深火熱之中。中日甲午戰爭後，國內興起了一股維新變法的思潮，眾多有先進思想的知識分子希望借此改變國家落後的狀態。 1898年，在維新派人士的擁護下，光緒皇帝開始了轟轟烈烈的“戊戌變法”。但變法遭到了守舊大臣的頑固阻撓和破壞，最終以失敗告終。變法失敗後，大批維新志士被殺害，光緒皇帝也被慈禧太後幽禁，兩...
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神廚小福貴(2連續劇第6-10集)
市場價：110元 優惠價：77元
立刻節省：33元
脾胃虛弱的慈禧喝了過量的“地猴抱蛋湯”，腹瀉不止，大怒之下，她下令處死小福貴。幸得一位老大夫建議食用名為“八珍糕”的藥膳，小福貴纔得以借做藥膳而死裡逃生。 小福貴為慈禧尋找補品時，無意中捉到了K大人用來向小李子傳遞密信的信鴿，並得到了密信。小李子擔心洩密而痛下殺手，卻是搬起石頭砸了自己的腳，喫盡了苦頭。 這時，傳來了“當地縣令”接駕的消息，當所有人滿心歡喜地趕去時...
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廚神的家庭餐桌 蘑菇料理
市場價：370元 優惠價：310元
立刻節省：60元
“廚神的家庭餐桌繫列”凝結20位料理大師數十年經驗，集中呈現在由8種常見食材制成的835道硬核家常菜中。他們將對廚藝的追求、對生活和美食的態度，融入烹飪全過程。這些菜品將料理智慧和技巧化繁為簡，普通人也能學會，可獨享或宴客。全套含8冊，每冊圍繞一種食材，針對不同部位或種類，提供美味的制作全指導。
《蘑菇料理》中104道充分發掘香菇、金針菇、杏鮑菇、猴頭菇等13種富含膳食纖維、低卡路裡的蘑菇的美味做法。除了與肉類食材的均衡搭配、單獨煲制的營養湯品，還包括打成醬制成的不同風法式、日式美味甜品。
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廚神的家庭餐桌 蘑菇料理
市場價：370元 優惠價：310元
立刻節省：60元
“廚神的家庭餐桌繫列”凝結20位料理大師數十年經驗，集中呈現在由8種常見食材制成的835道硬核家常菜中。他們將對廚藝的追求、對生活和美食的態度，融入烹飪全過程。這些菜品將料理智慧和技巧化繁為簡，普通人也能學會，可獨享或宴客。全套含8冊，每冊圍繞一種食材，針對不同部位或種類，提供美味的制作全指導。
《蘑菇料理》中104道充分發掘香菇、金針菇、杏鮑菇、猴頭菇等13種富含膳食纖維、低卡路裡的蘑菇的美味做法。除了與肉類食材的均衡搭配、單獨煲制的營養湯品，還包括打成醬制成的不同風法式、日式美味甜品。
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三看御妹(精)
市場價：380元 優惠價：274元
立刻節省：106元
華龍樓編著的《三看御妹(精)》講述了，金定公主乃嘉靖皇帝之堂妹，皇叔朱天化之女，生得美艷無雙。一日欲赴廟進香，皇帝有旨：凡偷看御妹者，斬! 文華殿大學士封雷尚之子封加進在進香之日假稱張二，偷看了御妹，朱天化大怒，欲抓張二未遂。金定公主思念張二得病，封加進冒充醫生二看御妹，御妹病愈。封加進再來診病，兩人私定終身。 朱天化知悉大怒，令將封加進斬首。封雷尚請得聖旨...
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中國滋味 西式廚藝烹川菜 漢·英·法三文對照版 圖書
市場價：1760元 優惠價：1470元
立刻節省：290元
本書立足於中西烹飪融合的思路，以傳統經典川菜為基礎，采用川菜和西餐中常用的原料、調料和香料等，使用西餐廚房中的常用設備、用具和西餐的烹飪手法來展示經典傳統川菜的特色。整體菜肴設計巧妙，制作精細，較好地保留了傳統川菜的風味特色，又在此基礎上，結合西方人的口味特點和生活習慣，進行了大膽的創新，這同時是對傳統川菜和西餐的繼承、發揚和創新。
本書的主要對像為國外喜愛中餐川菜的各位美食愛好者，適合在國外西餐專業廚房或家庭，自己動手做西式川菜，具有較高的實用價值和應用性，同時也可以作為職業院校培訓的參考書籍。
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中國滋味 西式廚藝烹川菜 漢·英·法三文對照版 圖書
市場價：1920元 優惠價：1610元
立刻節省：310元
本書立足於中西烹飪融合的思路，以傳統經典川菜為基礎，采用川菜和西餐中常用的原料、調料和香料等，使用西餐廚房中的常用設備、用具和西餐的烹飪手法來展示經典傳統川菜的特色。整體菜肴設計巧妙，制作精細，較好地保留了傳統川菜的風味特色，又在此基礎上，結合西方人的口味特點和生活習慣，進行了大膽的創新，這同時是對傳統川菜和西餐的繼承、發揚和創新。
本書的主要對像為國外喜愛中餐川菜的各位美食愛好者，適合在國外西餐專業廚房或家庭，自己動手做西式川菜，具有較高的實用價值和應用性，同時也可以作為職業院校培訓的參考書籍。
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