●顱頸部
●第一章 朝宴敘略
●第二章 天廚殂落
●胸腔部
●第三章 羊結情緣
●第四章 徐府慶壽
●第五章 夕酌真語
●第六章 鼎鼐春秋
●第七章 斲膾絕功
●第八章 燕爾風波
●蹄爪部
●第九章 南旅異錄
●腰肋部
●第十章 趕考瑣話
●第十一章 署堂面試
●第十二章 競俎逸聞
●第十三章 避諱更名
●第十四章 房二求師
●第十五章 藝壓群庖
●臀胯部
●部分目錄

光祿寺是清朝宮廷負責宴事的機構。老庖掌羅雲甫辭世後，羅家菜傳人徐仁虎進宮應試，偕亦師亦妻的羅小翠助廚，經面試賽藝，魁名高中，接任司羊膳房庖掌。二人俎藝高超，擅制全羊席，有在人背上切羊肉絲、看人捏面塑的絕活兒，在宮內和王府中頗受賞識。殊不知卻身不由己地陷入權貴的圖謀或利欲的夾纏旋渦中，等來的並非是受寵得榮，而是因著勢進事移而循漸潛積的阨運……
《光緒朝的司羊御廚》是作者吳正格歷經十二年、四易其稿而創作的長篇小說。該作品以揭櫫小人物命運遭際為主要內容，以學術研究成果為小說的骨骼血脈，在古今、雅俗的語言風格中，宏達而具細地展現了“食全羊”這一清朝食俗背景下的宮府樣貌和人物眾相，在真切的語境中引發讀者對那個時代的回溯。

吳正格 著