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1.
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地道大眾菜 
市場價：290元 優惠價：250元
立刻節省：40元
在我們日益精致的生活中，“飲食”所要承載的內容越來越豐富，人們對“飲食”的要求也越來越高。於是，更多的人們熱衷於到餐館中品嘗各種美味，有時候這樣的確能夠滿足人們對“飲食”以及“美味”的追求，但無論是從健康，還是從經濟的角度出發，餐館都不是人們的最 佳選擇。那麼，能不能在家裡做出既經濟又美味的佳肴呢？為此，我們特地編寫了《精品家常菜》《地道大眾菜》，希望能幫助喜愛“飲食”的您提高烹飪水平，並且在美味中享受無窮的樂趣。
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2.
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地道大眾菜
市場價：290元 優惠價：250元
立刻節省：40元
在我們日益精致的生活中，“飲食”所要承載的內容越來越豐富，人們對“飲食”的要求也越來越高。於是，更多的人們熱衷於到餐館中品嘗各種美味，有時候這樣的確能夠滿足人們對“飲食”以及“美味”的追求，但無論是從健康，還是從經濟的角度出發，餐館都不是人們的最 佳選擇。那麼，能不能在家裡做出既經濟又美味的佳肴呢？為此，我們特地編寫了《精品家常菜》《地道大眾菜》，希望能幫助喜愛“飲食”的您提高烹飪水平，並且在美味中享受無窮的樂趣。
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3.
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果品使用手冊
市場價：104元 優惠價：90元
立刻節省：14元
《倫洋生活館》叢書分為健康和美食兩大繫列。通過閱讀本套叢書，您會從中了解到各種常見食物的營養成分、保健功效、食用方法、飲食宜忌以及一些靈活實用的生活小常識。同時，每繫列叢書都配有精心搭配的營養菜譜，並詳盡地介紹了菜品的烹調方法、養生功效等等，幫助您合理地搭配膳食，解除您“每天喫什麼？該怎麼喫？怎麼喫更適合”的困擾。 本書為“倫洋生活館健康繫列”之一。幾十種常見果品，全面的營養介紹，營養食譜、美容方、食療方應有盡有。一本書讓您感受果品帶給您的精致生活！
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4.
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完美女性調養菜
市場價：135元 優惠價：112元
立刻節省：23元
《完美女性調養菜》由張奔騰主編，本書針對都市白領女性在美容、瘦身、經期保健等一繫列問題，為您推薦唇齒留香的美食，在享受美食的過程中，逐漸改變了您沒有意識到的飲食壞習慣，用科學時尚的飲食方案，調理您的五髒六腑。靚妝？哪裡還需要。通過掃除身體裡的垃圾，補充適量營養素，合理的運動，健康的身體使您更具資本來面對繁雜的生活狀況，自會容顏煥發。白領小資一族，請對自己的身體好一點，它會反饋給您一個清新、淨白、苗條的完美女人曲線。
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5.
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米面雜糧這樣喫
市場價：144元 優惠價：121元
立刻節省：23元
本書旨在成為您的“超市生活細節指南”，告訴您“米面雜糧這樣喫”。 書中以22種生鮮超市常見的米面原料為例，在講解原料營養價值、食療功效、安全選購、放心貯存、烹調應用、烹調提示、實用偏方及飲食安全的同時，按照原料的不同特性，推薦了1000餘款不同口味、不同技法的家庭實用菜例，將營養、科學的膳食理念融入其中。 本套圖書共5冊，推薦了5000餘款菜例，圖文並茂、講解詳實、南北皆宜，您可按需尋料、按料索菜、按菜選做，方便實用。
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6.
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豬牛羊肉家常菜
市場價：144元 優惠價：121元
立刻節省：23元
張奔騰，張恩來的《豬牛羊肉家常菜》向你介紹了豬、牛、羊肉的原料知識及烹調方法，將采購指南、營養指南與烹飪指南融會貫通，以彰顯其價值。本書以家庭常用的食材為構架，以原料性質為分類方式，在講解原料營養分析、食療功效、放心選購、安全儲存、烹調應用、烹調提示及實用偏方的同時，按照不同原料的特性，分別推薦5-22款不同口味、不同技法的家庭常用菜例，將營養保健、科學膳食的理念融入其中。 希望本書能成為快節奏生活中人們的健康飲食指南，使您的生活更加快樂安逸！
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8.
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7天做好爽口涼拌菜
市場價：95元 優惠價：81元
立刻節省：14元
《7天做好》繫列圖書包括《美味小炒》《滋補湯煲》《花樣主食》《爽口涼拌菜》《香濃熏醬菜》。 圖書按照7天為主線，以7類不同食材為線索，並且遵循家常菜簡單、實用、經典的原則，選取一些食材易於購買、操作方法簡單、被大家熟知的菜肴，詳細地加以介紹。另外，我們還根據各種食材的特性，介紹了食材的常識、加工、竅門等，使您在正式制作菜肴前，就可以通過文字和圖片對此增加了解。
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9.
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創新菜集錦
市場價：243元 優惠價：202元
立刻節省：41元
菜點創新是餐飲企業贏得優勢的核心，有創新的企業不一定能做大，但沒有創新一定做不大。創新是企業的生命，菜點創新既是戰略需要，也是生存需要。由廚政精英們聯合打造推出的《創新菜集錦》旨在弘揚飲食文化，為攀登中國烹飪高峰架起天梯。 我國的餐飲業現已進入“微利時代”，隻有“居危思變，與時俱進”，纔能在市場上站穩腳跟。靠單打獨鬥很難應對市場的變化，隻有組織起來，互惠互利，打造一條大船，開闢一片“藍海”，纔能乘風破浪。本書集各酒店、各菜繫之精華，以“天然、綠色、營養、衛生”為美食理念，將傳統烹飪與現代科技相結合，在烹飪技法、菜品口味、裝飾造型、營養組合等多方面進行創新。突出一菜多味、酥香鮮嫩、清爽適口、質樸醇厚、營養豐富、造型美觀之特點。 ...
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10.
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實用家庭粥譜
市場價：126元 優惠價：108元
立刻節省：18元
bjtj"> 粥是中華民族的傳統美食，明代的《煮粥詩》以“莫談淡薄少滋味，淡薄之中滋味長”來形容粥的清淡素雅。寒冷的季節裡，喝一碗熱乎乎的肉粥，可緩和我們的身心；炎熱的夏日來一碗蔬果粥，可令您消食祛火；甚至在身體微恙時，隻要煮碗藥膳粥，馬上就能滋補我們的體力。正所謂：“粥譜在手，美味天天有”。本書以營養健康為宗旨，向您介紹“蔬果粥”，“畜肉粥”、“禽蛋粥”、“水產粥”、“雜糧粥”、“藥膳粥”共六大類700餘款家常美味粥，圖文並茂、簡單易學。隻要您掌握了煮粥的小秘訣，必能煮出一鍋美味的好粥采。
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11.
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原味小廚——超人氣家常菜
市場價：135元 優惠價：112元
立刻節省：23元
《超人氣家常菜》為大眾飲食類圖書。全書按照超人氣的理念，以家庭常用食材加以分類，共分為人氣果蔬菜、人氣畜肉菜、人氣禽蛋菜、人氣豆制品、人氣水產菜、人氣湯煲羹、人氣好主食和人氣妙飲品8個篇章頁，選取大家耳熟能詳的各式菜肴350道。可幫助您烹飪出色香味形俱佳、營養健康的各種美味。
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12.
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精選家常菜--美食紅寶書
市場價：158元 優惠價：135元
立刻節省：23元
bjtj"> 烹飪的魅力在於“以心入味，以手化食，以食悅，人，以人悅己。”本繫列叢書以家常菜為主導，包括《精選家常菜》《經典家常菜》《新編家常菜》《實用家常菜》《家常小炒》《家常湯煲》共6本，涵蓋了中國東西南北的傳統家常菜及現代創新版家常美味佳肴。本書為該繫列之《精選家常菜》分冊，由張奔騰主編。本書的一大特點就是以大字號形式編排，非常適宜中老年朋友選擇習做。用美味傳遞情感，用美食打開家人彼此的心扉，讓幸福的香氣溢滿您的家庭。本書圖文並茂，好喫易做，方便實用，書中重點菜肴還配以分解圖例，使操作步驟一目了然。
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13.
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冷菜 熱炒
市場價：240元 優惠價：200元
立刻節省：40元
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14.
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魚蝦蟹貝這樣喫
市場價：144元 優惠價：121元
立刻節省：23元
本書旨在成為您的“超市生活細節指南”，告訴您“魚蝦蟹貝這樣喫”。 書中以47種生鮮超市常見的水產原料為例，在講解原料營養價值、食療功效、安全選購、放心貯存、烹調應用、烹調提示、實用偏方及飲食安全的同時，按照原料的不同特性，推薦了1000餘款不同口味、不同技法的家庭實用菜例，將營養、科學的膳食理念融入其中。 本套圖書共5冊，推薦了5000餘款菜例，圖文並茂、講解詳實、南北皆宜，您可按需尋料、按料索菜、按菜選做，方便實用。
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15.
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四季家常湯煲
市場價：144元 優惠價：121元
立刻節省：23元
親愛的朋友，你了解自己的內心世界嗎?你知道如何給別人留下優秀的印像嗎?你知道如何獲得良好的人際關繫嗎?你知道如何通過掌控別人的心理實現有效的溝通嗎?你面對社會上種種錯綜復雜的關繫時，知道怎樣讓自己成為一個受歡迎的人嗎?你嘗試過剖析他人的心理，為自己積累廣泛的人脈嗎? 這一切你都可以在本書中覓得答案——學乏，並靈活運用心理學知識，輕松駕馭自己的工作與生活!
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舌尖上的味道——從小愛喫的家常菜
市場價：158元 優惠價：135元
立刻節省：23元
《從小愛喫的家常菜(舌尖上的味道)》編著者張奔騰。《舌尖上的味道》繫列叢書共5本，《從小愛喫的家常菜》會為您介紹耳熟能詳的經典老菜；《*特色的大眾菜》介紹中國八大菜繫中具有地方特色的菜肴；《新手必會的簡易菜》按照家庭中常用的技法加以分類，介紹適宜新手操作的菜肴；《全家人的營養餐》按照不同人群的特點加以分類，介紹適合的菜肴；《巧媳婦的私房菜》按照家庭宴客菜的形式，介紹各式冷菜、小炒、大菜、湯羹、點心、飲品等。每本書在菜品的選取上都遵循了原料取材容易、操作簡便易行、營養搭配合理的原則。每道菜肴不僅配以精美的成品圖片，對於一些重點菜例，還配以多幅彩圖加以分步詳解，使您能真正抓住重點，快速掌...
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經典家常素小炒
市場價：104元 優惠價：90元
立刻節省：14元
“民以食為天”，飲食要講究平衡：主食與副食的平衡；酸性食物與堿性食物的平衡；雜糧與精糧的平衡；葷與素的平衡；饑與飽的平衡；寒與熱的平衡；干與稀的平衡；攝入與排出的平衡；動與靜的平衡；情緒與食欲的平衡。可在日常生活中，人們對每天所喫的食物卻是知之甚少，指導人們進食的不是科學合理的膳食理念，而大多是自幼養成的飲食習慣。如果好習慣可以造就健康，那麼諸多的飲食誤區就可能給您的健康帶來極大的隱患。所以，每天該喫什麼，什麼人該喫什麼，該在什麼時間喫，該怎麼搭配，如何烹調等等這些看似簡單的問題，其實都與您的健康息息相關。 《倫洋生活館》叢書分為健康和美食兩大繫列。通過閱讀本套叢書，您會從中了解到各種常見食物的營養成分、保健功效、食用方法、飲食宜...
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倫洋生活館·美食繫列 清爽家常素菜
市場價：131元 優惠價：112元
立刻節省：19元
《倫洋生活館》叢書分為營養和美食兩大繫列，本書是美食繫列之一。通過閱讀本書，您會從中了解到各種常見的食物的營養成分、保健功效、食用方法、飲食宜忌以及一些靈活實用的生活小常識。同時本書都配有精心搭配的營養菜譜，並詳盡地介紹了菜品的烹調方法、養生功效以及適用人群，幫助您合理地搭配膳食，解除您“每天喫什麼、該怎麼喫、怎麼喫更合適”的困擾。
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倫洋生活館·美食繫列 好喫易做家常小炒
市場價：131元 優惠價：112元
立刻節省：19元
《倫洋生活館》叢書分為營養和美食兩大繫列，本書是美食繫列之一。通過閱讀本套叢書，您會從中了解到各種常見的食物的營養成分、保健功效、食用方法、飲食宜忌以及一些靈活實用的生活小常識。同時每繫列叢書都配有精心搭配的營養菜譜，並詳盡地介紹了菜品的烹調方法、養生功效以及適用人群，幫助您合理地搭配膳食，解除您“每天喫什麼、該怎麼喫、怎麼喫更合適”的困擾。 如果您是緊張忙碌的上班族，您會在書中找到適合自己的簡單快捷的烹調方式，找到可以緩解亞健康狀態、減輕壓力、舒緩心情的食物。 如果您是退休在家的老人，您不僅會從中學到各種滋補養生佳肴的做法，而且還會從書中了解到哪種食物具有抗癌防癌的功效，哪種食物適合糖尿病患者進食，哪種食物可以預防高血壓、高血...
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倫洋生活館·美食繫列 營養家常菜
市場價：131元 優惠價：112元
立刻節省：19元
《倫洋生活館》叢書分為營養和美食兩大繫列，本書是美食繫列之一。通過閱讀本套叢書，您會從中了解到各種常見的食物的營養成分、保健功效、食用方法、飲食宜忌以及一些靈活實用的生活小常識。同時每繫列叢書都配有精心搭配的營養菜譜，並詳盡地介紹了菜品的烹調方法、養生功效以及適用人群，幫助您合理地搭配膳食，解除您“每天喫什麼、該怎麼喫、怎麼喫更合適”的困擾。 如果您是緊張忙碌的上班族，您會在書中找到適合自己的簡單快捷的烹調方式，找到可以緩解亞健康狀態、減輕壓力、舒緩心情的食物。 如果您是退休在家的老人，您不僅會從中學到各種滋補養生佳肴的做法，而且還會從書中了解到哪種食物具有抗癌防癌的功效，哪種食物適合糖尿病患者進食，哪種食物可以預防高血壓、...
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倫洋生活館·美食繫列 不生病的實用家庭食譜
市場價：131元 優惠價：112元
立刻節省：19元
如果你是緊張忙碌的上班族，你會在書中找到適合自己的簡單快捷的烹調方式，找到可以緩解亞健康狀態、減輕壓力、舒緩心情的食物。 如果你是退休在家的老人，你不僅會從中學到各種滋補養生佳肴的做法，而且還會從書中了解到哪種食物具有抗癌防癌的功效，哪種食物適合糖尿病患者進食，哪種食物可以預防高血壓、高血脂，哪種食物可以保護心腦血管等。 如果你是優雅的生活主婦，本叢書會幫助你建構健康生活的理念，讓你成為家庭的營養師，食物將會在你手中發揮著魔力，給你的家人帶去健康、快樂。 如果你是位事業忙碌的男士，想擁有一切，就要首先擁有健康吧，倫洋生活館繫列從書會帶給你健康的體魄，帶領你走向精致的生活。金牌欄目“美食美家”傾情奉獻。中國烹飪大師張奔騰主編。合理的營...
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時尚美食館--精選大眾家常菜1888例(附光盤)(中國烹飪大師力作！
市場價：135元 優惠價：112元
立刻節省：23元
不僅告訴你怎樣做家常菜，更教給你怎樣做家常菜更好喫！ 本書從蔬菜肉類營養兼顧、制作簡便不損失食物營養、口感更舒服更美味這幾大原則出發，約請中國烹飪大師張奔騰主持編寫，力圖為讀者獻上*健康的家常菜譜。本書細分為涼菜類、畜肉類、素菜類、禽蛋類、河海鮮類等幾大類，按照食材排序，便於讀者查找。尤為特別的是，本書不僅教您每種菜譜的詳細原料、做法，還告訴您制作要領及成菜標準、養生功效等內容。 書後特別編寫飲食宜忌內容千餘例，讓您的家庭飲食生活更科學更健康。全書配精美彩色圖片，方便讀者學習使用。超值贈送價VCD光盤，輕松學廚藝。
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舌尖上的味道——全家人的營養餐
市場價：158元 優惠價：135元
立刻節省：23元
《舌尖上的味道》繫列叢書共5本，《從小愛喫的家常菜》會為您介紹耳熟能詳的經典老菜；《*特色的大眾菜》介紹中國八大菜繫中具有地方特色的菜肴；《新手必會的簡易菜》按照家庭中常用的技法加以分類，介紹適宜新手操作的菜肴；《全家人的營養餐》按照不同人群的特點加以分類，介紹適合的菜肴；《巧媳婦的私房菜》按照家庭宴客菜的形式，介紹各式冷菜、小炒、大菜、湯羹、點心、飲品等。本書在菜品的選取上都遵循了原料取材容易、操作簡便易行、營養搭配合理的原則。每道菜肴不僅配以精美的成品圖片，對於一些重點菜例，還配以多幅彩圖加以分步詳解，使您能真正抓住重點，快速掌握，烹調出色香味形俱佳且營養健康的家常美食。《舌尖上的味道：全家人的營養餐》為其中的《全家人的營養...
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舌尖上的味道——巧媳婦的私房菜
市場價：158元 優惠價：135元
立刻節省：23元
《舌尖上的味道》繫列叢書共5本，《從小愛喫的家常菜》會為您介紹耳熟能詳的經典老菜；《*特色的大眾菜》介紹中國八大菜繫中具有地方特色的菜肴；《新手必會的簡易菜》按照家庭中常用的技法加以分類，介紹適宜新手操作的菜肴；《全家人的營養餐》按照不同人群的特點加以分類，介紹適合的菜肴；《巧媳婦的私房菜》按照家庭宴客菜的形式，介紹各式冷菜、小炒、大菜、湯羹、點心、飲品等。每本書在菜品的選取上都遵循了原料取材容易、操作簡便易行、營養搭配合理的原則。每道菜肴不僅配以精美的成品圖片，對於一些重點菜例，還配以多幅彩圖加以分步詳解，使您能真正抓住重點，快速掌握，烹調出色香味形俱佳且營養健康的家常美食。本書為其中的《巧媳婦的私房菜》一冊，內容包括：開胃小菜、...
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川味家常菜
市場價：130元 優惠價：120元
立刻節省：10元
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禽蛋豆制品這樣喫（286頁，銅版印刷，本書旨在成為您的“超市生
市場價：144元 優惠價：121元
立刻節省：23元
本書旨在成為您的“超市生活細節指南”，告訴您“禽蛋豆制品這樣喫”。 書中以33種生鮮超市常見的禽蛋豆制品原料為例，在講解原料營養價值、食療功效、安全選購、放心貯存、烹調應用、烹調提示、實用偏方及飲食安全的同時，按照原料的不同特性，推薦了1000餘款不同口味、不同技法的家庭實用菜例，將營養、科學的膳食理念融入其中。 本套圖書共5冊，推薦了5000餘款菜例，圖文並茂、講解詳實、南北皆宜，您可按需尋料、按料索菜、按菜選做，方便實用。
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川味家常菜
市場價：160元 優惠價：140元
立刻節省：20元
《原味小廚》既有介紹川菜美味的《川味家常菜》；按照季節和營養不同編寫的《四季家常菜》；選料講究、制作精細、味道獨特的《品味私房家》；按照家庭常見烹飪技法而成的《新編大眾菜》；針對家庭每個人口味、營養的不同而編寫的《妙手全家餐》，此外《精品家常菜》《超人氣家常菜》《美味家常炒菜》《滋補養生湯》《花樣主食秀》也可讓您烹飪出色香味形俱全、營養健康的各種美味。自然、健康、清爽的口味，當然是我們下廚優選的目的。本書菜譜上所介紹的烹飪方法、原料、調料等，都可以給我們加以參考，您可以依自己或家人的口味、營養、習慣等加以變化，再加上簡單、便捷，就能讓親自下廚成為一種享受操作的愉快過程了。
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冷菜 熱炒
市場價：240元 優惠價：200元
立刻節省：40元
本書選取家庭很為常見的冷菜和熱炒兩種烹飪技法，介紹適合家庭制作的冷菜、熱炒共108道。本書精選的多種冷菜和熱炒，詳細介紹每一道成品的制作方法，對於一些重點冷菜和熱炒，我們配上了二維碼，您可以用手機或平板電腦掃描二維碼，在線觀看整個菜品制作過程的視頻，可以讓您準確掌握要領，做出色香味俱全的各式冷菜和熱炒。
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冷菜 熱炒
市場價：240元 優惠價：200元
立刻節省：40元
本書選取家庭很為常見的冷菜和熱炒兩種烹飪技法，介紹適合家庭制作的冷菜、熱炒共108道。本書精選的多種冷菜和熱炒，詳細介紹每一道成品的制作方法，對於一些重點冷菜和熱炒，我們配上了二維碼，您可以用手機或平板電腦掃描二維碼，在線觀看整個菜品制作過程的視頻，可以讓您準確掌握要領，做出色香味俱全的各式冷菜和熱炒。
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奔騰的河流
市場價：340元 優惠價：290元
立刻節省：50元
徐兆壽、鞏周明主編的《奔騰的河流：紀錄片中的絲綢之路》是一本對有關絲綢之路紀錄片進行彙總、評析的專著。全書分長安、西域、河西、河東等幾大板塊。對各大板塊中的紀錄片進行全面掃描、綜述，是研究絲綢之路紀錄片的一本概述性文本，也是靠前這一領域的靠前本相關書籍，具有參考價值。
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奔騰年代
市場價：260元 優惠價：220元
立刻節省：40元
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遼東紅樓宴
市場價：432元 優惠價：359元
立刻節省：73元
《紅樓夢》是我國四大名著之首，是中國明末清初時期貴族生活的真實歷史畫卷，是滿漢文化相融合的典範，是一部傲立於世界文學之林，反映中國封建社會的“百科全書”。 本書為遼東紅樓宴的菜點精選，按筵席程序分為“奉獻香茗”、“遼東小菜”、“賈府冷碟”、“寧榮大菜”、“遼東小炒”、“恰紅細點”、“養生膳粥”等七章，共230款菜點。每章前將依據《紅樓夢》原著加以概述及點評。菜點圖文並茂，古樸典雅，制作細膩，注重營養搭配和養生保健，以突顯紅樓文化風格特色。 為便於廣大同業及烹餒愛好者習做，本書詳述投料比例，制作方法和技術關鍵，並可將各章菜點組合成各種檔次的紅樓筵席，以簡便、實用，既傳統，又現代的創意，展示中華飲食文化的博大精深。
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遼東紅樓宴
市場價：432元 優惠價：359元
立刻節省：73元
《紅樓夢》是我國四大名著之首，是中國明末清初時期貴族生活的真實歷史畫卷，是滿漢文化相融合的典範，是一部傲立於世界文學之林，反映中國封建社會的“百科全書”。 本書為遼東紅樓宴的菜點精選，按筵席程序分為“奉獻香茗”、“遼東小菜”、“賈府冷碟”、“寧榮大菜”、“遼東小炒”、“恰紅細點”、“養生膳粥”等七章，共230款菜點。每章前將依據《紅樓夢》原著加以概述及點評。菜點圖文並茂，古樸典雅，制作細膩，注重營養搭配和養生保健，以突顯紅樓文化風格特色。 為便於廣大同業及烹餒愛好者習做，本書詳述投料比例，制作方法和技術關鍵，並可將各章菜點組合成各種檔次的紅樓筵席，以簡便、實用，既傳統，又現代的創意，展示中華飲食文化的博大精深。
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快樂廚房：好喫的面
市場價：68元 優惠價：58元
立刻節省：10元
提起面條，可謂世人皆知。如：山西的刀削面，蘭州的拉面，廣州的炒面，四川的擔擔面……早已聞名遐邇。 細小的麥粒研磨成粉後，巧思制作成各種粗細寬扁不一，造型各異的面條，再加之各種材料和調味料，變化無窮，讓人大快朵頤。
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冷菜 熱炒
市場價：153元 優惠價：130元
立刻節省：23元
本書選取家庭*為常見的冷菜和熱炒兩種烹飪技法，介紹適合家庭制作的冷菜、熱炒共108道。本書精選的多種冷菜和熱炒，詳細介紹每一道成品的制作方法，對於一些重點冷菜和熱炒，我們配上了二維碼，您可以用手機或平板電腦掃描二維碼，在線觀看整個菜品制作過程的視頻，可以讓您準確掌握要領，做出色香味俱全的各式冷菜和熱炒。
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