經濟型酒店怎樣做:策劃·運營·推廣·管理 管理 容莉 編著 化學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
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酒店作為可以滿足人們旅行中“住”與“食”兩點日常生活所需的場所,可以說是一個有投資價值的行業。經濟型酒店是現代酒店業適應需求變化的產物,是相對於傳統的全服務酒店而存在的一種新的酒店業態。 經濟型酒店可以說是有限服務酒店的另外一個名字。有限服務酒店是和全服務酒店相對應的酒店類型,是指隻提供B&B(Breakfast & Bed)服務的酒店,也就是隻提供早餐和床服務。 隨著國民經濟的高速增長,公民可支配收入增加;雙休日的實施及公共假期的調整,又為我國公民提供了更多的可支配時間,國內大規模的大眾旅遊開始形成。中國居民入大規模休閑度假旅遊消費階段,外出時更傾向於選擇舒適度較高、物有所值的住宿設施,因此清潔、廉價、能夠提供基本服務是目前這些遊客對住宿設施的重要要求,而這些要求也正是經濟型酒店的優勢。經濟型酒店相比已發展成熟的酒店,有著更多的商業機會。 經濟型酒店是一種經營理念,而不是指低檔酒店,中國不缺價格經濟的酒店,缺的是達到真正經濟型標準的酒店。目前我國有一些服務質量不高、衛生條件差、管理不規範的酒店,也打著“經濟型酒店”的旗號,結果使得人們將經濟型酒店與社會旅館、招待所等同起來,讓人們對經濟型酒店產生了錯誤的認識。實質上經濟型酒店是相對於酒店而言的,絕不是髒、亂、差的代名詞。 那麼如何打造高質量的、具有核心競爭力的經濟型酒店,成了經濟型酒店運營*重要的任務。而提高酒店管理,創新酒店管理模式,是酒店贏得競爭優勢的基礎。然而許多加入經濟型酒店行列的創業者、經營者、管理者並不知道如何去實際運作。基於此,我們為了讓更多的創業投資及經濟型酒店的管理者、從業人員以及新入職的大中專學生,有志於從事經濟型酒店管理的人士花*少的錢學好的東西,特組織具有實際運營經驗的一線管理者編寫了《經濟型酒店怎樣做——策劃·運營·推廣·管理》一書。 《經濟型酒店怎樣做——策劃·運營·推廣·管理》一書分四章對於經濟型酒店從策劃、運營、推廣、加盟的方方面行了詳細的解讀。 經濟型酒店策劃:經濟型酒店認知、品牌策劃、開業籌劃、營銷策劃、活動策劃。 經濟型酒店運營:前臺管理、客房管理、工程管理、管理、員工培訓管理。 經濟型酒店推廣:自建推廣、微信公眾號推廣、微博推廣、OT臺推廣、抖音推廣。 經濟型酒店加盟:特許經營加盟的認知、做好加盟準備、簽訂加盟合同、正式加程、合同續約與終止。 本書圖文並茂,穿插大量的實戰案例,內容涵蓋了經濟型酒店運營的方方面面,實用性強。可供經濟型酒店的管理者、從業人員以及新入職的大中專學生、有志於從事經濟型酒店管理的人士學。 由於筆者有限,加之時間倉促,書中疏漏之處在所難免,敬請讀者批評指正。 本書還得到了深圳職業技術學院學術著作出版基金資助,在此深表感謝! 編著者
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