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    該商品所屬分類:圖書 -> 經管勵志
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    821-1190
    【作者】 容莉主編 
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    內容介紹



    出版社:化學工業出版社
    ISBN:9787122267429
    商品編碼:10450030592

    品牌:文軒
    出版時間:2016-07-01
    代碼:158

    作者:容莉主編

        
        
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    作  者:容莉 主編 著
    /
    定  價:158
    /
    出 版 社:化學工業出版社
    /
    出版日期:2016年07月01日
    /
    頁  數:620
    /
    裝  幀:平裝
    /
    ISBN:9787122267429
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    主編推薦
    1.本書以大量表格、範本、條目形式,形像生動地闡述了以往枯燥的文本文案。2.每章以“要點+流程+制度+表格”的形式,深入解析酒店管理所需技巧,使整個酒店管理知識體繫一目了然。3.讀者可以結合企業的實際情況隨時拿來修改、運用,形成企業個性化的文本。
    目錄
    ●內容待完善
    內容簡介
    《酒店全程運作實用工具大全》一書,從酒店市場營銷管理、人力資源、財務管理、工程管理、前廳管理、房務管理、餐飲管理、康樂管理、安全管理、質量管理、節能環保管理11個方面對酒店全程運作中常用的管理工具進行了詳解。以期酒店經營管理人纔從中找到更好的、更有效的管理方法。
    每章以“要點+流程+制度+表格+文案”的形式,深入解析酒店管理所需技巧,使整個酒店管理知識體繫一目了然。讀者可以結合自身企業的實際情況隨時拿來修改、運用,形成企業個性化的文本。
    《酒店全程運作實用工具大全》一書,可供酒店經理、部門主管及一線操作人員日常使用,也可供企業培訓師、咨詢師及大專院校相關專業師生閱讀參考。
    作者簡介
    容莉 主編 著
    容莉,英國曼徹斯特大學訪問學者,旅遊管理碩士研究生。深圳職業技術學院酒店管理專業副教授。國家認證管理咨詢顧問。服務行業培訓顧問。從事企業管理教學、培訓與研究近十載,發表幾十篇專業論文,完成數本專業書籍的編寫,曾在五星級酒店及服務性企業擔任部門經理,有豐富的理論積累和實踐經驗,為深圳五洲賓館、深圳酒店等五星級酒店提供酒店管理的咨詢及培訓,也為各大企*單位提供服務禮儀、服務營銷、銷售技巧、優質服務、企業文化、團隊建設等方面的咨詢及服務,是中國移動、中國電信、建設銀行、招商銀行、深圳市、深圳航空、深交所、富士康集團等的簽約培訓顧問。是深圳市政務禮儀顧問,為市市民中心運營、深圳2011年世界大學生運動等
    摘要



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