水煮重慶 上冊 增訂版 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
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該套書為有關重慶本土歷史文化的通俗讀物,內容涉及重慶本土的美食、民俗、文化和歷史。作者精選重慶本土歷史文化中有代表性的人、事、物,廣羅史料,去偽存真,用通俗的語言、詼諧的文筆,將重慶本土歷史活靈活現地呈現在讀者眼前。書中有趣的手繪老重慶線描圖,更是錦上添花,別有一番風味。新版套書在2018年版《水煮重慶》的基礎上,新增34篇有關重慶本土美食、民俗、歷史等方面的美文,並重新細分為這樣喫重慶、戰火重慶城、歷史的側面、文化與方言、打望老重慶、這纔是袍哥六個部分。上冊內容主要是以下三個部分:第一部分這樣喫重慶,探究重慶特色美食的歷史來源、文化背景、做法比較、評價等內容;第二部分戰火重慶城,介紹重慶歷史上的重大軍事事件,比如)事件、張獻忠在重慶、重慶的禁煙運動、蜀軍、四次成渝戰記等內容;第三個部分歷史的側面,主要介紹了重慶歷史上少為人知的人和事件,比如李平、呂文德、故鄉麻城、重慶開埠事件、吳等
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