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小嶋老師的水果甜點 
市場價：240元 優惠價：210元
立刻節省：30元
人氣甜點大師小嶋留味近期新力作！
本書涵蓋了廣受歡迎的86款美味果醬、糖漿水果和蛋糕，每款都是老師親自研發，配方精準，款款美味。水果撻、馬芬、果凍、沙冰、慕斯、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、酸奶飲品……各種水果美味甜點應有盡有，打開你的味蕾，和小嶋老師一起動手制作吧。
書中詳細介紹了如何使用當季水果制作果醬、糖漿水果和糖漬水果。定制小嶋果醬制作法則和糖漿水果制作法則秘訣大公開，精彩不容錯過。每款制作都配有超級詳細的解說，並配有若干步驟圖和效果圖，即使是新手，隻要按照小嶋老師的制作方法和步驟進行操作，100%成功，你也能制作出味道如同Oven Mitten一樣的美味點心。
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小嶋老師的美味曲奇攪拌法 圖書
市場價：200元 優惠價：170元
立刻節省：30元
本書詳細介紹了如何制作出小嶋流的美味曲奇的方法。書中包含了曲奇的基本操作順序及3種攪拌手法：1打發攪拌法 2.曲奇攪拌法 3.mitten流壓拌法。此外，書中還針對手法制作，配有詳細的二維碼視頻，根據掃碼，觀看由小嶋老師親自示範的教學錄像。
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宜興紫砂泥料化學組成與礦物特征 圖書
市場價：640元 優惠價：540元
立刻節省：100元
宜興紫砂陶土是世界陶瓷黏土原料中非常有特色的大類，也是中國極具影響力的獨特陶土礦資源。古往今來，很多研究者都關注了紫砂陶土，並對其進行了一些研究。然而，到目前為止，對紫砂陶土繫統的科學研究成果仍舊非常缺乏，市場上沒有繫統介紹紫砂陶土或泥料化學組成和礦物相特征的工具書用於指導紫砂制品的選泥與燒制，這不利於對宜興乃至全國紫砂陶土資源的充分利用和保護。 根據紫砂器成品的效果和歷史沿襲，宜興目前的紫砂陶土大體上分為三大泥類，即紫泥、紅泥和段泥。本書以宜興常見的紫砂泥料為研究對像，包括每種泥料的原始礦料（原礦）和泥坯（加工後的成品泥），從化學成分、礦物相組成特征、顯微結構和礦物分布特征以及熱行為5個維度，繫統總結、分析了紫砂泥料的化學成分和礦物特征。本書研究內容可為紫砂泥料行業泥料的發掘、保護和加工工藝優化等提供參考，為紫砂陶制備行業的成型制度、干燥制度、燒結制度的優化等提供依據，為等
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墨彩卿雲：復旦四友書畫作品集
市場價：890元 優惠價：740元
立刻節省：150元
“卿雲爛兮，糺漫漫兮，日月光華，旦復旦兮。”這首《卿雲歌》出自《尚書大傳》，是“復旦大學校名的由來，在《墨彩卿雲：復旦四友書畫作品集》中，我們用卿雲來指代母校。”復旦校名，本身寄寓著當年創始者們對於學校發展所懷有的高尚與美好的期待。作為一所歷史悠久的綜合性大學，復旦大學曾經在中國傳統文化藝術領域裡佔有很高的地位，並創造了了不起的成就。除了學校早期創辦者之一於右任大師之外，復旦造就了像郭紹虞、朱東潤、王蘧常、伍蠡甫、吳劍嵐、喻蘅等一批著名學者兼書法大師、繪畫大師。他們既在學術上取得了的成績，又在書法、繪畫等領域造詣精深，影響巨大。更由於他們自身深厚的學養與思想深度，他們的書畫作品往往不同於普通書畫家，而具有很濃的書卷氣息與獨特風骨，正如北宋大藝術家黃庭堅在稱贊蘇東坡書法時所雲：學問文章之氣，郁郁芊芊，發乎筆墨之間，此所以他人終莫能及爾。藝術之美，是人類物質生活與精神生活追尋的目標之一，正如數學家醉心於數字與計算之美，建築學家專注於結構與形態之美，學者執著於邏輯與思辨之美。不懂得美，不追求美，是無法創造，甚至無法享受高品位的精神產品與物質生活的。因此，美學教育與藝術熏陶，理應成為人生教育中不可或缺的重要內容之一。然而，近年來，出於中國現代教育在美學教育上的固有缺陷，再加上西方流行文化藝術的廣泛傳播，以及個人電腦等現代書寫工具的興起等諸多因素，國內不少青年教師和學生對於中國傳統民族文化藝術逐漸產生了隔膜之感，嚴重者甚至提筆忘字，學習與研修中國傳統書畫藝術的興趣受到了很大的影響。在這種普遍的現狀與趨勢下，即使在復旦大學這樣的高等學府，喜愛與研習中國傳統書畫藝術的教師與學生的數量也相當有限，這顯然與一所聲譽卓著的高等學府所應有的文化氛圍大相徑庭。沒有根植於中國本土的民族文化藝術的復興，中華民族的真正崛起，是難以想像的。我們四人對於中國傳統書畫篆刻藝術有著濃厚的興趣，並為之傾注了心血與汗水。書畫篆刻藝術不僅為我們的生活帶來了無限的樂趣與享受，也對我們的本職工作起到了潛移默化的促進作用。我們四人在書畫聯誼活動中相識、熟悉，對於當前高校裡的美學教育與傳統藝術學習狀況憂心忡忡，願意為改變這種狀況盡一份心力。作為一個探索性的嘗試，我們特別想將多年積累下來的個人作品進行一個集中展示，以此來表達我們對於中國傳統書畫篆刻藝術的喜愛、理解與摸索。我們想用我們的作品說明：源遠流長的中國傳統書畫藝術並不神秘，祇要我們用心用力，就會享受到藝術的無限魅力與豐富滋養。沒有想到的是，我們的這一願望得到了復旦大學文化建設委員會、黨委宣傳部、文博繫相關領導的積極支持與響應，同意於二○一二年九月至十月間在蔡冠深人文館承辦墨彩卿雲-復旦四友書畫聯展。而校黨委宣傳部蕭思健部長在審閱我們的作品之後，不僅表示全力支持展覽，並告知我們可以申請學校文化出版基金，出版我們的作品集。這樣的情形，讓我們真是有些喜出望外。這也許正是復旦深厚文化底蘊與人文精神的一個體現吧。蔡達峰副校長在古典園林藝術的研究與修復方面，造詣精深，對於校園文化建設更是不遺餘力地加以扶持。他在百忙之中不僅為《墨彩卿雲：復旦四友書畫作品集》撰寫了序言，還欣然題寫了書名。這樣的鼓勵與支持，讓我們對復旦校園文化建設的未來前景充滿了期待。在這部作品集出版之際，我們願意在此對於支持與幫助這次書畫展覽與作品集出版的所有領導與朋友們表達真切的感謝！這其中包括蔡達峰副校長，宣傳部的蕭思健部長、劉月先生、陸長瑋先生，文博繫的陳紅京先生、朱順龍先生、張政偉先生等。復旦大學出版社的史立麗女士為《墨彩卿雲：復旦四友書畫作品集》的編輯工作盡心盡力，全力支持，也讓我們非常感動，在此，也向她表達深深的謝意！是為後記。
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宜興紫砂泥料化學組成與礦物特征 圖書
市場價：440元 優惠價：370元
立刻節省：70元
宜興紫砂陶土是世界陶瓷黏土原料中非常有特色的大類，也是中國極具影響力的獨特陶土礦資源。古往今來，很多研究者都關注了紫砂陶土，並對其進行了一些研究。然而，到目前為止，對紫砂陶土繫統的科學研究成果仍舊非常缺乏，市場上沒有繫統介紹紫砂陶土或泥料化學組成和礦物相特征的工具書用於指導紫砂制品的選泥與燒制，這不利於對宜興乃至全國紫砂陶土資源的充分利用和保護。 根據紫砂器成品的效果和歷史沿襲，宜興目前的紫砂陶土大體上分為三大泥類，即紫泥、紅泥和段泥。本書以宜興常見的紫砂泥料為研究對像，包括每種泥料的原始礦料（原礦）和泥坯（加工後的成品泥），從化學成分、礦物相組成特征、顯微結構和礦物分布特征以及熱行為5個維度，繫統總結、分析了紫砂泥料的化學成分和礦物特征。本書研究內容可為紫砂泥料行業泥料的發掘、保護和加工工藝優化等提供參考，為紫砂陶制備行業的成型制度、干燥制度、燒結制度的優化等提供依據，為等
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銀海指南
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
顧錫編著的《銀海指南》又名《眼科大成》，是一本中醫眼科學專著。全書分四卷。卷一敘述中醫對眼生理的認識（即五輪、八廓的理論）以及眼病的病因與病理（即六氣、七情與眼病的關繫）。卷二主要討論各種眼科疾病以及傷寒、中風等十六種常見疾病所兼有的眼病；後列診斷（辨舌、辨脈）、用藥等法。卷三為應用方藥，載方近兩百首，其中既有經方，又有顧氏自創方；既有內服方，又有外用藥。卷四為醫案，所載一百七十七例，有一劑而愈者，亦有連續復診達十數次，皆詳實記載，是值得挖掘和研究的眼科病案資料。本次整理以清嘉慶十五年庚午（1810）刻本湖州嘉業藏書樓藏本為底本。
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此路不通走彼路/精品讀者 
市場價：268元 優惠價：166元
立刻節省：102元
行者編的《此路不通走彼路/精品讀者》就像是一個正有量的火種，去傳播著正能量，和大家分享這些如此具有教育意義的故事，修正心理，幫助蛻變，為靈魂提供避難之所。以生活中的小故事去講述人生的哲學及行事處事的智慧，能有力的渲染讀者，使其更有信心地去追求夢想與憧憬未來。...
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星光的彼端(上)
市場價：298元 優惠價：217元
立刻節省：81元
範冰冰說：我能經得起多少詆毀，就能擔得起多少贊美。 千頌伊說：看到別人比你爬得高，不是說我也要去那裡，而是對別人說，你下來吧下來吧，也到這泥潭裡吧。而我不會到這個泥潭，陷入每天嫉妒別人的泥潭。 奧黛麗·赫本說：我不懂演戲的時候被邀請演戲，不懂唱歌的時候被邀請唱《FunnyFace》——我做所有事情之前並沒有準備。但是我發瘋一般地努力去實現所有事情。 ...
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站在時光彼端的你
市場價：198元 優惠價：133元
立刻節省：65元
漩沐所著的《站在時光彼端的你》內容簡介：“拍畢業照的時候，一定要叫上我。”這句話你在最後一次離開學校時說過。你說畢業照這種—生一次的銘記，一定要珍惜。你說再見，到時候再見面。但是你爽約了。 《站在時光彼端的你》中拍照走位時，我身邊特地空出了屬於你的位置，可你到最後都沒有出現。這是早就知道的結果，但我還是—個人躲在狹小的廁所間裡哭了很久。你總說，如果隔了時光，人會漸漸忘記。...
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彼端少年此端星辰
市場價：258元 優惠價：181元
立刻節省：77元
千百個故事，千百段戀情，苦辣酸甜，也隻有當事人纔能細細品味。而對每個女孩來說，總有一位“少年”如星辰一般，讓人向往，卻又有著遙遠的距離……
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彼夏未央(1)
市場價：350元 優惠價：235元
立刻節省：115元
早介編繪的《彼夏未央》介紹：高中生活的第一天，白李唯決定向青梅竹馬的小陌表白，卻因為過於緊張，情急之下找錯了對像。進到新班級之後，小唯發現，自己表錯白的對像竟然就是自己的同桌——南宮澈，頓時覺得充滿了期待的高中生活一下子變成了泡影。與此同時，開學第一天的自我介紹也在輕松愉快地進行著，班主任Mr.韓發現，這個班級裡的怪人怪事似乎有點多（包括他自己）……...
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卡特彼勒之道(精)
市場價：660元 優惠價：566元
立刻節省：94元
克雷格·T.布沙爾、詹姆斯·V.科赫編著奧藍格、鄭小嬌編譯的《卡特彼勒之道(精)》是作者在對卡特彼勒公司的首席執行官、執行副總裁、經理、經銷商、客戶、工會領袖以及華 爾街分析師等相關人員的采訪和分析的基礎上寫就，較全面地展現了卡特彼勒的管理與經營之道。 通過閱讀本書，讀者可以了解到，卡特彼勒怎樣從一個伊利諾伊本地企業發展成全球性企業，在面對 變化和危機時是怎樣調整的，它是...
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MSC Nastran非線性分析指南
市場價：580元 優惠價：490元
立刻節省：90元
本書介紹了國際有名分析軟件MSC Nastran的隱式非線性分析技術及使用方法，包括軟件總體介紹，非線性分析類型及求解策略，非線性分析的設置、監控以及錯誤修改，矩陣方程的求解方法，分析結果的輸出及後處理，工程應用中常見的材料模型，常類型，幾何非線性與屈曲分析技術，接觸分析技術及使用方法，熱分析和熱機耦合分析有關功能，非線性動力學分析功能及使用方法，裂紋擴展分析技術、慣性釋放、剎車嘯叫、重啟動、二次開發等高級功能和常見問題解答等。本書內容比較豐富，讀者可以根據需要進行選擇性閱讀。要充分掌握軟件的相關功能，需要多實踐。本書實例較多，實用性強，實例相關的文件可到網站下載。
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MSC Nastran非線性分析指南
市場價：890元 優惠價：740元
立刻節省：150元
本書介紹了國際有名分析軟件MSC Nastran的隱式非線性分析技術及使用方法，包括軟件總體介紹，非線性分析類型及求解策略，非線性分析的設置、監控以及錯誤修改，矩陣方程的求解方法，分析結果的輸出及後處理，工程應用中常見的材料模型，常類型，幾何非線性與屈曲分析技術，接觸分析技術及使用方法，熱分析和熱機耦合分析有關功能，非線性動力學分析功能及使用方法，裂紋擴展分析技術、慣性釋放、剎車嘯叫、重啟動、二次開發等高級功能和常見問題解答等。本書內容比較豐富，讀者可以根據需要進行選擇性閱讀。要充分掌握軟件的相關功能，需要多實踐。本書實例較多，實用性強，實例相關的文件可到網站下載。
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自動控制理論
市場價：350元 優惠價：300元
立刻節省：50元
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外敷偏方
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
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本草經疏輯要
市場價：480元 優惠價：410元
立刻節省：70元
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多樣的植物種子
市場價：220元 優惠價：190元
立刻節省：30元
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