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玫瑰之路 一朵花的絲路流傳 圖書 
市場價：460元 優惠價：380元
立刻節省：80元
如今每年約有80億枝“玫瑰”在切花市場上流通，然而，絕大多數人終其一生，也未曾收到過一枝真正的玫瑰。玫瑰、薔薇與月季，三者之間究竟是什麼關繫？玫瑰水裡真的有玫瑰嗎？大馬士革玫瑰、百葉玫瑰和法國玫瑰，誰纔是玫瑰之宗？第一朵真正的芳香玫瑰何時誕生？這是國內第一本繫統講述玫瑰歷史、文化、產業知識的科普讀物。跟隨作者視線，去發現“真正的玫瑰”的內涵、起源和發展歷程。跟隨作者的腳步，從和田到霍城，去探訪“絲綢之路”上的玫瑰重鎮，去玫瑰谷朝聖；從格拉斯到雲南，邂逅各種玫瑰花田，了解玫瑰精油制作流程；從平陰到苦水，感受中國玫瑰的四季，探索玫瑰種植的產業化路徑。
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半生不熟 廚室的黑暗與光明
市場價：430元 優惠價：370元
立刻節省：60元
從壞小子、再婚男人到為人父親，波登如何看待人生的不同面貌？從廚師、暢銷書作家到美食節目主持人，對廚藝界的生態與爭議人物，波登又有什麼見解？《半生不熟》以風趣生動的精彩敘述，帶領我們一窺廚藝界的真實樣貌，並重新思考人生與食物的意義。 在波登犀利直率的筆鋒下，藏著的是對美食治愈人心的信仰。
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法國藍帶巧克力寶典
市場價：810元 優惠價：680元
立刻節省：130元
本書為法國藍帶廚藝學院經典的巧克力教材，介紹多道以巧克力為原料制作的食譜，包括糖果、點心、蛋糕、飲品，以及各種基本制作方法和技巧。本書文字介紹詳盡，步驟圖完整，是指導學習制作巧克力美食的指南。
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原味家常蒸菜/漢竹
市場價：260元 優惠價：220元
立刻節省：40元
蒸菜做得好，可以比煎炸烹炒更誘人！如果你喫膩了速食快餐，卻懶得下廚房；如果你喜歡美食，卻偏偏是個零廚藝小白；如果你喜歡做菜，卻討厭油煙和洗碗……趕緊打開本書！ 簡單零失敗，無菜不可蒸。30餘萬粉絲熱捧的新浪美食博主@燴燴小廚，將自己多年蒸菜心得傾情分享，精選的每一道菜都經過多次試錯和改良，水蒸雞、五彩蒸飯、紅糖馬蹄糕……從主食到甜點，還有經典廣式靚湯輕松在家做。 細節取勝，精準配方。從蒸具的選擇，食材的挑選，蒸法的運用，到醬汁的調配，燴燴無一不詳細教學。拿出手機掃一掃書中二維碼，看完視頻課，舉一反三，廚房小白一招致勝。 減脂美味，老少咸宜。既想喫得美味，又怕發胖？不想讓孩子喫得重口味，可是不知道做什麼？老人腸胃不好，喫不了太油膩？蒸菜，既保留了食物的原汁原味，又盡可能的減少營養的流失。少油低脂肪，健康又美味。 好菜好湯好飯一鍋出，讓家人輕松喫好一日三餐。
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廚神的家庭餐桌 蘑菇料理
市場價：370元 優惠價：310元
立刻節省：60元
“廚神的家庭餐桌繫列”凝結20位料理大師數十年經驗，集中呈現在由8種常見食材制成的835道硬核家常菜中。他們將對廚藝的追求、對生活和美食的態度，融入烹飪全過程。這些菜品將料理智慧和技巧化繁為簡，普通人也能學會，可獨享或宴客。全套含8冊，每冊圍繞一種食材，針對不同部位或種類，提供美味的制作全指導。
《蘑菇料理》中104道充分發掘香菇、金針菇、杏鮑菇、猴頭菇等13種富含膳食纖維、低卡路裡的蘑菇的美味做法。除了與肉類食材的均衡搭配、單獨煲制的營養湯品，還包括打成醬制成的不同風法式、日式美味甜品。
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法國藍帶巧克力寶典
市場價：530元 優惠價：450元
立刻節省：80元
歡迎來到巧克力的至尊王國，在這裡，您會發現最愛的巧克力變身為各種美味、誘人的蛋糕、塔點、奶油醬、慕斯、冰點、凍飲、餅干和糖果。這些精妙絕倫的甜品和茶點，無論是傳統的經典款還是精選的新潮流行款，都等待您的嘗試。
《法國藍帶巧克力寶典(精)》由法國藍帶廚藝學院的廚師們精心編寫。這所世界上歷史最悠久、享有盛譽的學院一直以來致力於用簡單易學的方法傳授烘焙專業知識。同時，書中會手把手教給您許多技巧和方法，既是烘培新人也能做得到。
具有百年悠久歷史的法國藍帶廚藝學院，是專業人士和美食愛好者向往的權威的廚藝培訓和酒店管理學院。藍帶的授課名廚們以簡單的方式傳授他們最擅長的關鍵技術，確保您制作成功。
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新媳婦私房菜 (廚藝進階版)
市場價：230元 優惠價：190元
立刻節省：40元
傳統的做飯步驟是：痛苦地思考今晚喫什麼菜，翻開菜譜查看怎麼做，然後去市場買相應的食材去做飯。
本菜譜的步驟是：打開冰箱看看家裡有什麼食材，通過“新媳婦食材檢索”找出對應的菜譜，馬上就能確定今天該喫什麼菜以及怎麼做。
本書的菜式從難到易，每個菜式的準備時間和烹飪時間，以及做菜入門時應學會的技巧。
見證小女生到新媳婦的成長，從簡易上手的家常菜到各地風味小喫，再到罕見的異國風味，讓你輕輕松松變大廚！
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廚壇荟萃 順德 圖書
市場價：440元 優惠價：370元
立刻節省：70元
本書由四章內容組成，第一章介紹順德飲食的歷史淵源和廚師的由來及發展歷程，以供讀者了解順德飲食歷史與廚師誕生的歷史與文化背景。第二章是名廚荟萃，介紹了順德當代二十名傑出廚師的經歷、發展與成就，且整理出順德廚藝界以師帶徒的傳承脈絡，以圖譜形式列出師徒關繫。第三章是繽紛菜式，分再現失傳菜菜式、創新傳統菜、新品順德菜；第四章是順德飲食文化的推廣與弘揚，收錄了歷年來順德名廚隨政府開展順德美食宣傳推廣活動的圖文資料，體現了當今順德美食的社會價值，並對順德飲食文化的延續與提升進行探討。
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醬汁：健康的私廚留言
市場價：180元 優惠價：150元
立刻節省：30元
漂亮的紅洋李、紫色的葡萄，黃橙橙的柚子、貢柑、杏子，紅色的草莓等等，幾乎所有的水果都能制作出漂亮美味的果醬。如果你擁有自己的花園，如果你在自己家的花園裡種植有這類果樹，那麼可以用優勢地位沒有添加任何色素和防腐劑的水果來制作這種富有傳統意義又有創造性的鮮美果醬。
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粵廚寶典 秘籍篇 1 圖書
市場價：550元 優惠價：460元
立刻節省：90元
本書精選歷代珍稀食譜（《秘傳食譜》《易牙遺意》《養小錄》《隨園食單》《雲林堂飲食制度集》），以盡可能保留珍貴參考文獻的“原汁原味”為宗旨，為方便讀者理解，將原文獻中的繁體字全部轉換成簡體字，並用通俗易懂的文字對原文進行科學合理詮釋。在文旁的注釋內容中，作者會為原文中特定的名詞、用料闡述自己的解讀，以便讀者對原文獻有更深刻的理解。
本書精選了《秘傳食譜》《易牙遺意》《養小錄》《隨園食單》《雲林堂飲食制度集》5本歷代珍稀食譜，為廣大專業廚藝愛好者奉上一場精彩絕倫的饕餮盛宴。
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廚室探險(02)
市場價：300元 優惠價：260元
立刻節省：40元
本書是法國當代物理化學家、“分子廚藝”學派創始人埃爾韋？蒂斯的代表性作品。本書從烹飪與科學的關繫、烹飪的方法、烹飪的材料、烹飪的工具等角度，提出了一些諸如烹飪時是什麼導致新鮮的蔬菜變色、如何煎出一個完美的荷包蛋等基本問題，揭示了烹飪實踐中所隱含的化學原理。本書對業餘和職業廚師有重要的參考意義。
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廚事料理一本通
市場價：330元 優惠價：280元
立刻節省：50元
隨著社會經濟的發展，人們的生活節奏不斷加快。然而，家庭生活中的廚房事務料理的許多問題也就凸現了出來，特別是年輕人新組建起來的家庭，原來生活在父母身邊覺得比較輕松，但在另起爐灶後，對一些瑣碎繁雜的廚房事務就不知道如何處理：到了菜場買什麼食材好？買回來後如何加工成可口的菜肴？……基於這些，周範林編著的《廚事料理一本通》從食物選購、食物加工、烹制技巧、風味小喫、食物保鮮、生活竅門等方面較全面詳細地介紹了有關家庭廚房事務處理的一些實用技巧。願《廚事料理一本通》能為您解憂排難、節時、省力，進而保持良好的生活規律，提高生活質量。
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大廚房與小廚帽 圖書
市場價：330元 優惠價：280元
立刻節省：50元
本書精選30道美食，書中的食譜全部都是孩子喜歡的造型，配方有益於孩子的成長需要，低糖、少油，健康又美味。用心變換不同食材，給孩子、給自己、給家庭打造一段充滿創意和趣味的時光，帶給自己幸福感、滿足感和成就感的同時，也帶給孩子發現、欣賞、創造美的眼光和想像力。
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時尚簡餐
市場價：190元 優惠價：170元
立刻節省：20元
原味小廚編委會編著的《時尚簡餐》中介紹的每款家常萊式，取材容易、制作簡便、營養合理，而且圖文精美，一些萊式中的關鍵步驟還配上多幅彩圖加以分步詳解，可以使您能夠抓住重點，快速掌握，真正烹調出美味的家常菜肴。很後對於一些重點的菜式配以二維碼，您可以用手機或平板電腦掃描二維碼，在線觀看整個菜品制作過程的視頻，真正做到圖書和視頻的完美融合。
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家傳好菜
市場價：190元 優惠價：170元
立刻節省：20元
原味小廚編委會編寫的《家傳好菜》中介紹的每款家常菜式，取材容易、制作簡便、營養合理，而且圖文精美，一些菜式中的關鍵步驟還配上以多幅彩圖加以分步詳解，可以使您能夠抓住重點，快速掌握，真正烹調出美味的家常菜肴。很後對於一些重點的菜式配以二維碼，您可以用手機或平板電腦掃描二維碼，在線觀看整個菜品制作過程的視頻，真正做到圖書和視頻的完美融合。
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炒菜靚湯
市場價：190元 優惠價：170元
立刻節省：20元
原味小廚編委會編著的《炒菜靚湯/原味小廚168》中介紹的每款家常菜式，取材容易、制作簡便、營養合理，而且圖文精美，一些菜式中的關鍵步驟還配上以多幅彩圖加以分步詳解，可以使您能夠抓住重點，快速掌握，真正烹調出美味的家常菜肴。最後對於一些重點的菜式配以二維碼，您可以用手機或平板電腦掃描二維碼，在線觀看整個菜品制作過程的視頻，真正做到圖書和視頻的完美融合。
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中西小點
市場價：190元 優惠價：170元
立刻節省：20元
原味小廚編委會編寫的《中西小點》中介紹的每款家常菜式，取材容易、制作簡便、營養合理，而且圖文精美，一些菜式中的關鍵步驟還配上以多幅彩圖加以分步詳解，可以使您能夠抓住重點，快速掌握，真正烹調出美味的家常菜肴。最後對於一些重點的菜式配以二維碼，您可以用手機或平板電腦掃描二維碼，在線觀看整個菜品制作過程的視頻，真正做到圖書和視頻的完美融合。
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手作四季烘焙
市場價：330元 優惠價：280元
立刻節省：50元
《手作烘焙全書》是一本實用性手作烘焙圖書，書中記錄了一年12個月中應時應景的烘焙生活。書中的每一道菜品都有精準的配方和詳細的制作步驟，讓讀者能夠對照著菜譜輕松完成。
精致的菜譜，優雅的情懷，專業的菜譜點評，手作的美味烘焙點心......本書帶給讀者的除了實用的烘焙指導以外，還有對美好生活的體驗。
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最好喫的菜是自己種的菜
市場價：300元 優惠價：260元
立刻節省：40元
廚花君主編的《優選喫的菜是自己種的菜(廚花君園藝)》選擇若干種適合家庭種植，種植周期短、四季皆可播種、可以持續收獲的蔬菜品種，介紹每種蔬菜的種植、養護方法，以及蔬菜的營養和美食制作。
本書分五個章節：靠前章“每天10分鐘種菜術”，第二章“自己種的菜，近期新鮮”，第三章“自己種的菜，健康”，第四章“自己種的菜，好看貌”，第五章“自己種菜，樂趣很足”。
本書與同類書相比更注重家庭園藝生活中美感的展示，以及園藝果實和美食之間的結合，在滿足讀者對園藝和美食知識閱讀的同時，讓讀者有更豐富的關於美、情感、心靈等精神享受。
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廚藝之書 DK
市場價：1800元 優惠價：1510元
立刻節省：290元
本書誠邀包括馬庫斯·韋爾林、保羅·蓋勒在內的多位世界很好主廚分享他們的經典菜式，與讀者一起探索成功的秘訣。在閱讀之前，本書並沒有假設讀者都具有一定的烹飪經驗和水平，所以用最基本的語言解釋每一個步驟，並配有詳盡的圖片。讀者在烹飪過程中遇到的一些基礎問題如“三文魚魚片應該烤多久”，也會在適當的地方給予解答。 本書涵蓋所有主要食材，從肉類、魚類和蔬菜到甜點，菜肴的每個重要組成部分都包含其中。從制作一款令人垂涎的醬汁到烘烤整隻火雞，從煮出軟硬適中的米飯到料理新鮮龍蝦，600多種美味的食譜，既是初學者下廚的逐步指導，又是進階者款待賓客的精美指南。一本優秀的烹飪書，不僅在於讀者是否能夠從中獲得閱讀的樂趣，更在於它是否能激發讀者實踐的欲望。打開這本烹飪之書，你會覺得想下廚。沒有什麼是比這更好的贊美了。
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粵廚寶典·菜肴篇1 圖書
市場價：690元 優惠價：580元
立刻節省：110元
中國，歷史悠久，文化燦爛，其優選、精巧的烹飪技藝，毋庸置疑是中華民族文化的艷花奇葩。中國幅員廣闊，各地風俗民情存在差異，有“南甜、北咸、東酸、西辣”的美妙滋味，產生各具特色的佳肴，並形成了魯菜、蘇菜、川菜、粵菜、浙菜、徽菜、閩菜、湘菜、京菜、滬菜、遼菜、陝菜、鄂菜、豫菜“十四大菜繫”和魯菜、蘇菜、川菜、粵菜、浙菜、徽菜、閩菜、湘菜“八大菜繫”。
而具內涵的，則是如前人所述的“四大菜繫”——魯菜、蘇菜、川菜和粵菜。
魯菜源於山東，代表著禮儀文化，儒學濫觴；
蘇菜源於江蘇，代表著皇城氣派，魚米之鄉；
川菜源於四川，代表著沃野千裡，天府之國；
粵菜源於廣東，代表著雜而精巧，嶺南豐茂。
短短數語，無法表達四大菜繫深厚的文化底蘊，而粵菜顯然就是這百花園中非常絢麗奪目的珍卉。
自古有民諺雲“生在蘇州，住在杭州，食在廣州等
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廚者手記 圖書
市場價：1090元 優惠價：910元
立刻節省：180元
本書作者連續十八年為國家外訪餐飲服務，歷經幾十個國家，書中不僅有各國飲食文化介紹，美味列舉，特色食材，烹飪技法解讀，更是“以食結緣世界，以味體悟廚道”。作者站在“時間旅者”的角度，從人類飲食的源頭，娓娓道來蘊含飲食的真諦；在各國色、形味趣的美食中闡述中國“至味調和”的豐富內涵；用世界各地精、美、情的審美意態述飲食文化中的匠心傳承；以家國天下的禮、和、盛回響新時代中國飲食故事。打開這本書，你將遇見繽紛美食世界，遇見博大中國飲食文化。
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粵廚寶典·食材篇(升級版)
市場價：480元 優惠價：400元
立刻節省：80元
“食材篇”是該繫列叢書的其中一本，本書沒有以記錄制作配方為主，而是側重於闡述人們熟悉而又陌生的各種香料的歷史背景和使用特性，本著對香料不斷探索研究的精神，對人們囿於將香料與一般藥材劃上等號的簡單做法進行解疑釋惑，務求將*基本的香料常識為讀者一一展現。全書圖文並茂，並有作者大量的原創手繪圖，內容趣味橫生，書中絕非僅是單純講述菜式的制作，而是既有古今菜式的延續，又有南北之作的對照，而且還把烹飪的關鍵逐一歸納及對比，有些部分更是歷來秘而不宣的配方。
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粵廚寶典·點心篇(升級版)
市場價：480元 優惠價：400元
立刻節省：80元
《粵廚寶典.點心篇（升級版）》分為蒸淥章、熯烙章、煎炸章、餡料章和名詞章。《粵廚寶典.點心篇（升級版）》作者著重介紹了粵式酒店、茶樓的特色點心，如千層糕、榴褳酥、燒賣、蝦餃等幾百種點心的起源及演變。《粵廚寶典.點心篇（升級版）》圖文並茂，並有大量的原創手繪圖，內容趣味橫生，《粵廚寶典.點心篇（升級版）》中絕非僅是單純講述菜式的制作，而是既有古今菜式的延續，又有南北之作的對照，而且還把烹飪的關鍵逐一歸納及對比，有些部分更是歷來秘而不宣的配方。
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廚藝之書 DK
市場價：1800元 優惠價：1510元
立刻節省：290元
本書誠邀包括馬庫斯·韋爾林、保羅·蓋勒在內的多位世界很好主廚分享他們的經典菜式，與讀者一起探索成功的秘訣。在閱讀之前，本書並沒有假設讀者都具有一定的烹飪經驗和水平，所以用最基本的語言解釋每一個步驟，並配有詳盡的圖片。讀者在烹飪過程中遇到的一些基礎問題如“三文魚魚片應該烤多久”，也會在適當的地方給予解答。 本書涵蓋所有主要食材，從肉類、魚類和蔬菜到甜點，菜肴的每個重要組成部分都包含其中。從制作一款令人垂涎的醬汁到烘烤整隻火雞，從煮出軟硬適中的米飯到料理新鮮龍蝦，600多種美味的食譜，既是初學者下廚的逐步指導，又是進階者款待賓客的精美指南。一本優秀的烹飪書，不僅在於讀者是否能夠從中獲得閱讀的樂趣，更在於它是否能激發讀者實踐的欲望。打開這本烹飪之書，你會覺得想下廚。沒有什麼是比這更好的贊美了。
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一日一蔬 好菜如花 圖書
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
本書以生活散文+時令蔬菜插花為題材，以季節、時令為索引，通過創意插花的圖片、富有情趣的散文及實用有趣的百科知識，給讀者傳達實用有趣的生活知識，以及快樂插花、種菜，健康喫菜的生活靈感。本書內容豐富有趣，能為讀者提供生活美學、趣味百科等方面的知識。
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一個人的愜意食光
市場價：370元 優惠價：320元
立刻節省：50元
一個人也要好好喫飯，有美食作伴不孤單。從營養素分析，到食材、廚具準備；從早餐，到新鮮“小鍋飯”、美味營養面、百變便當，一個人的美食，也可以又簡單、又豐盛。
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星廚食物造型美學 圖書
市場價：520元 優惠價：440元
立刻節省：80元
食物造型現在已不僅僅存在於商業食品廣告中，隨著大家對食物美學的不斷追求，日常生活中也有了更多的體現。
《星廚食物造型美學》從西方星廚的視角透視東方經典菜肴，在秩序與創意的平衡中定格光影的魅力。兩位作者從每一個原創案例出發，結合基礎技法，在對話中探索著食物的藝術潛力，記錄著創作中富有啟發性的瞬間。器皿、靈感、風土、記憶……關注生活中那些曾與食物有關的段落，嘗試運用新穎的思維方式，分享食物造型美學的理念，用視覺語言連通美食與內心的感受。
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一不小心來到了米其林三星後廚
市場價：340元 優惠價：290元
立刻節省：50元
因為姍姍來遲的叛逆，丟下電腦，繫好圍裙，重啟人生。在有120多年歷史的名校巴黎藍帶修煉廚藝，在米其林三星餐廳開始第一天廚師生涯。你以為的光鮮背後，是刀光劍影和爭分奪秒的戰場。在塞納河邊生活的日日夜夜，是勇敢的追夢時光。唯敬畏與熱愛，方能對抗日復一日的艱苦重復。勇敢向前，一定能到達心中的遠方。
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法國藍帶面包制作基礎
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
作為“尋夢薩布裡娜”繫列叢書中的一本，本書是世界很好廚藝學院——法國藍帶廚藝學院有關面包制作的經典教程，其中介紹的42款正宗法式面包包括傳統面包、花色面包、維也納式面包、吐司、料理面包、酥皮面包、法式蛋糕等7大類，除了基礎的制作方法介紹外，每一款面包每一個制作步驟都有詳盡的文字說明，並配有精美的圖片。
本書既是專業人士學習法式面包制作技藝的經典，也是初學者入門的寶典，能確保每一個美食愛好者都能做出美味、經典的法式面包。
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甜品
市場價：990元 優惠價：830元
立刻節省：160元
想為生活加點情趣和“甜味”，讓生活變得更加美好和時尚嗎？方法不隻一種——127 道精選甜品食譜，將很地道的意大利風味全部收入囊中。這些令人垂涎欲滴的烘焙美食種類繁多，不管是酥撻、發酵類甜品，還是充滿新鮮卡仕達醬或香甜奶油的蛋糕、五花八門的香甜餅干、無可比擬的美味巧克力、輕盈幼滑的慕絲、清涼爽口的意式冰淇淋、油炸類甜品，很後更少不了果香四溢的水果甜品。在這本內容豐富的食譜中，百味來廚藝學院將帶您經歷一場精彩紛呈的甜蜜旅程，一起探秘意大利甜品的魔幻魅力。書中選用大量精美的照片，同時，食譜文末所附的相關趣聞軼事及美食文化同樣精彩好看，不容錯過。
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食事求是:廚餘良藥
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
自古以來，中醫藥學理論中就有“藥食同源”的說法，認為很多食物不僅是食物也是藥物，在滿足人體正常機能需求的同時也能防治疾病。源自食物的藥物種類繁多，其中有不少良藥時常被人們忽視，比如，我們日常餐廚扔掉的一些廚餘。本書以一個虛擬家庭的日常生活為背景，將常見的廚餘良藥以輕松愉快的方式呈現給廣大讀者。所選良藥均取於日常廚餘，取材簡單方便、配伍實用。所選良方均為常見病癥驗之有效的名方、驗方。該書十分適合個人及家庭自療、保健之用，也可供餐飲從業者、日常保健愛好者翻閱參考。
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