農產品貯藏加工學/秦文

市場價：360元  優惠價：300元　 立刻節省：60元 　

（150～250字）農產品貯藏加工學是生物科學和食品加工等研究方面的一種基本的工具。近年來食品安全、保健食品的發展為農產品貯藏加工學開闢了更廣闊的前景。學習和掌握農產品貯藏加工學的基本理論和方法，對於將來從事植物生物技術和食品加工工作的工科研究生來說是很有益的。通過該門課程的學習，期望學生能深刻地理解農產品貯藏加工學理論的基本知識和一些普遍法則，掌握果蔬加工原理及原料的食品熱處理和殺菌對酶的影響；食品化學保藏防腐劑，抗氧（化）劑，食品保鮮劑特點；食品微波處理、輻照，凍藏技術和原理；腌漬、糖漬、煙熏加工技術；釀造有關的微生物和酶的種類與發酵過程；綠色食品、功能食品的加工等領域應用基礎研究與發展前景

秦隸(秦隸研究鱗爪)(精)

市場價：2980元  優惠價：2175元　 立刻節省：805元 　

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秦時明月(8亡秦必楚)

市場價：250元  優惠價：200元　 立刻節省：50元 　

長篇武俠巨著《秦時明月》乃是一部具有劃時代意義的全新概念武俠小說，其改編動畫獲得極大反響，虜獲了無數青少年。《秦時明月》透過精彩*倫的武俠，注入儒道以及諸子百家的思想。小說情節跌宕起伏，處處機鋒，文風俊逸灑脫，讀之令人欲罷不能。故事交織著愛恨情仇、刀光劍影，投影出少年們提劍追夢、深情重義的一生。

藏著的關中(秦風秦韻)

市場價：560元  優惠價：448元　 立刻節省：112元 　

　　 《藏著的關中》是全面展示關中近40年來風土人情及民俗文化發展演變的圖集。胡武功著的《藏著的關中(秦風秦韻)》彙集了具有代表性和鮮明特色的關中民間風格，包括習俗、廟會、喪葬、嫁娶、過會等，展現了關中地區人們豐富多彩的生活畫面。...

亡秦密碼(大秦帝國夭亡之謎)

市場價：278元  優惠價：195元　 立刻節省：83元 　

　　 《亡秦密碼(大秦帝國夭亡之謎)》是馬平安所著的一部通俗歷史讀物。 《亡秦密碼(大秦帝國夭亡之謎)》——大秦帝國為世界留下了一個“China”的稱謂，它創立了前無古人後無來者的宏大業績，卻又在威力無知登峰造極之時轟然土崩瓦解，成敗得失，千古功過，誰予評說：勸君少罵秦始皇，焚坑事業要商量。祖龍魂死秦猶在，孔學名高實秕糠。百代都行秦政法，十批不是好文章。熟讀唐人封建論，莫從子...

秦律研究(精)/秦簡牘研究

市場價：1150元  優惠價：817元　 立刻節省：333元 　

　　 徐世虹等著的《秦律研究（精）/秦簡牘研究》
為教育部哲學社會科學研究重大課題攻關項目“秦簡
牘的綜合整理與研究”（08JZD0036）重要成果《秦
簡牘研究》叢書之一，本書以出土文獻秦簡牘法律文
書為主要史料，並結合漢簡及傳世法律文獻，詳細而
深入探討了秦律中的令、式、課，秦漢法律編纂、用
語、刑罰體繫等問題。是秦簡牘深入研究之作，亦豐

秦簡牘地理研究(精)/秦簡牘研究

市場價：1250元  優惠價：913元　 立刻節省：337元 　

　　 晏昌貴著的《秦簡牘地理研究（精）/秦簡牘研
究》為教育部哲學社會科學研究重大課題攻關項目“
秦簡牘的綜合整理與研究”（08JZD0036）重要成果
《秦簡牘研究》叢書之一。本書是以秦簡所見地理問
題為主要研究對像，結合傳世文獻及相關漢簡資料，
深入考察了秦簡牘所見秦“十二郡”，戰國末期秦統
一六國之戰與秦設郡問題，裡耶秦簡所見秦遷陵縣鄉

大秦秦始皇(大秦開國皇帝)

市場價：598元  優惠價：402元　 立刻節省：196元 　

　　 劉樂士編著的《大秦秦始皇》內容介紹：叱咤風雲掃六國，虎視天下何雄哉！ 他廢分封、立郡縣，滅六國、築長城，創立“皇帝”稱謂。他統一文字、貨幣、度量衡，南平百越，北卻匈奴，使得海內一統，成為一個統一的多民族國家。雖然他成就卓著，但是也為人詬病，他的“焚書坑儒”之舉屢被臧否，其陵墓工程之浩大、奢靡，讓人嘆為觀止之餘難免好奇……一起來翻閱《大秦秦始皇》吧！...

秦漢史

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秦漢簡史

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蘇秦 圖書

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華夏第一帝國 秦 圖書

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秦淮河 圖書

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秦交通史 圖書

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秦窯法庭

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秦農業史新編 圖書

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誅秦

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秦交通史 圖書

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秦漢簡史

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秦漢羅馬

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南非的啟示

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平常人生

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瓷器的故事

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絲綢之路琵琶行

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攝影美學 1 秦大唐 秦鵬 著 攝影美學三部曲 北京大學出版社 攝影

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秦 嶧山碑 圖書

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秦效侃書法集

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平常人生

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一生最愛古詩詞

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大秦將軍

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秦觀詞箋注 圖書

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滅秦(7)

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滅秦(2)

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謎案組

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滅秦(6)

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大視野 圖書

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國際市場營銷學

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大秦鐵路精神 圖書

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文化資源概論

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公共衛生口譯教程/秦丹

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