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    361.

    中國木材合法性盡職調查體繫構建研究與技術指南

    市場價:310元  優惠價:260元  立刻節省:50元  

     

    由徐斌、陳潔、李靜主編的《中國木材合法性盡職調查體繫構建研究與技術指南》詳細解讀了木材合法性盡職調查的相關要求,並比較分析了當前靠前主要的調查體繫,提出了中國調查體繫的框架和相關指標,並詳細解讀了中國木材合法性盡職調查體繫技術手冊。附錄部分收錄了美國、歐盟和澳大利亞有關木材采伐和貿易的相關法案。

    362.

    中國集體林森林認證模式研究與聯合認證實踐指南/森林認證理論與

    市場價:310元  優惠價:260元  立刻節省:50元  

     

    徐斌、胡延傑、陳潔主編的《中國集體林森林認證模式研究與聯合認證實踐指南/森林認證理論與實踐叢書》繫統地介紹了我國集體林的發展現狀與經營特點、集體林開展認證的必要性和可行性,以及森林認證的概念與模式,並針對
    集體林主要的森林認證模式、聯合認證的概念及標準進行專門的解析為如何構建集體林聯合認證體繫提供了實踐指南。

    363.

    烹飪化學 第2版

    市場價:540元  優惠價:450元  立刻節省:90元  

     

    本書主要介紹烹飪原料中水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質素的分子式、結構和功能,以及烹飪中色香味和質構的變化、產生原理和涉及的化學反應,如何利用有益的化學反應和抑制不良的化學反應來改善食品的色香味和質構。本書可供烹飪、酒店相關專業的師生參考。

    364.

    深入理解ICT與網聯汽車(全彩圖解版)

    市場價:780元  優惠價:660元  立刻節省:120元  

     

    本書介紹了ICT技術在汽車上的應用,對未來汽車的影響,以及ICT技術在設備層(也就是汽車)、通信基礎設施層和應用層方面對車聯網技術的推動。從設備層面看,汽車將進一步實現智能化和網絡化,包括地圖、4g5G技術等;通信基礎設施層面,ICT行業必須為車聯網優化相關技術,在應用層面,車聯網需要更多的政府部門、應用開發商應進一步協同。

    365.

    中國歷代著名繪畫作品鋻賞(英文版)/中華優秀傳統文化傳承繫列

    市場價:380元  優惠價:320元  立刻節省:60元  

     

    《中國歷代著名繪畫作品鋻賞(英文版)》繫中華優秀傳統文化傳承繫列圖書的分冊,作者根據自己多年來從事英文媒體工作的經驗,既保留了中國文化的原汁原味,又設身處地為外國讀者著想,教會他們該如何欣賞與西方繪畫迥然不同的國畫藝術。稿件語言地道質樸,篇幅適中,圖文並茂。

    366.

    中國歷代著名繪畫作品鋻賞(英文版)/中華優秀傳統文化傳承繫列

    市場價:450元  優惠價:380元  立刻節省:70元  

     

    《中國歷代有名繪畫作品鋻賞(英文版)》繫中華優秀傳統文化傳承繫列圖書的分冊,作者根據自己多年來從事英文媒體工作的經驗,既保留了中國文化的原汁原味,又設身處地為外國讀者著想,教會他們該如何欣賞與西方繪畫迥然不同的國畫藝術。稿件語言地道質樸,篇幅適中,圖文並茂。

    367.

    三師而行,遠離胰腺癌

    市場價:180元  優惠價:150元  立刻節省:30元  

     

    林麗珠教授積極響應政府號召,時刻緊扣“腫瘤防治”這個時代命題,從多年的臨床實踐出發,帶領眾多弟子,集思廣益、群策群力,歷14年,數易其稿,終成《健康中國——中醫藥防治腫瘤叢書》。叢書從臨床實踐出發,理論聯繫實際,就肺癌、大腸癌、肝癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌、胰腺癌、乳腺癌、卵巢癌、宮頸癌、前列腺癌、淋巴瘤等十二種常見的癌種,從“醫師”(醫藥防治)、“廚師”(食物防治)、“禪師”(心理防治)和“行者”(起居保健)多個方面進行了深入淺出的討論,用生動有趣的科普語言,將深奧難懂的腫瘤防治知識講通俗,講透徹,講明白,讓民眾更加科學地了解腫瘤防治知識。

    368.

    開發1-2歲智能的早教遊戲

    市場價:140元  優惠價:120元  立刻節省:20元  

     

    《開發1-2歲智能的早教遊戲》內容簡介:所謂“三歲看大,七歲看老。”腦科學研究近期新進展表明,嬰兒出生的頭幾年大腦發展最快,2歲大腦的重量是出生時的3倍,占成人腦重的75%,到3歲時就接近成人腦重範圍。這就意味著,在這一關鍵時期,是否對寶寶進行運動發育、語言發育、交往能力等早期教育,直接影響他們的智力發展水平。而0~3歲這個階段,寶寶生長的環境為單純的家庭生活,接觸最多的也是父母,所隊隊家庭為主的親子教育相較其他各種形式上的外界教育其實更為實際和有效。

    369.

    三師而行,遠離胃癌

    市場價:200元  優惠價:170元  立刻節省:30元  

     

    林麗珠教授積極響應政府號召,時刻緊扣“腫瘤防治”這個時代命題,從多年的臨床實踐出發,帶領眾多弟子,集思廣益、群策群力,歷經3年,數易其稿,終成《健康中國——中醫藥防治腫瘤叢書》。叢書從臨床實踐出發,理論聯繫實際,就肺癌、大腸癌、肝癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌、胰腺癌、乳腺癌、卵巢癌、宮頸癌、前列腺癌、淋巴瘤等十二種常見的癌種,從“醫師”(醫藥防治)、“廚師”(食物防治)、“禪師”(心理防治)和“行者”(起居保健)多個方面進行了深入淺出的討論,用生動有趣的科普語言,將深奧難懂的腫瘤防治知識講通俗,講透徹,講明白,讓民眾更加科學地了解腫瘤防治知識。

    370.

    開發0-1歲智能的早教遊戲

    市場價:140元  優惠價:120元  立刻節省:20元  

     

    《開發0-1歲智能的早教遊戲》為了幫助父母更好地實現家庭早期教育的高效性,我們從PAT(ParentAs Teacher)的教育理論出發,充分結合親子中心和家庭早教遊戲的特點,編寫了這本實用的家庭育兒手冊。《開發0-1歲智能的早教遊戲》主要針對0-1歲寶寶的生長發育特點,設計出適合該年齡階段的寶寶玩的遊戲,通過合理科學的遊戲刺激寶寶大發育,從而促進寶智能發育。 

    371.

    開發2-3歲智能的早教遊戲

    市場價:150元  優惠價:130元  立刻節省:20元  

     

    《開發2-3歲智能的早教遊戲》內容簡介:前面學習5本書我們已經介紹了0-1歲和1-2歲小寶寶的生長發育特點,隊及教育、培養的重點,也介紹了大量開發智能的小遊戲,那麼2~3歲這個階段,小寶寶又有了哪些變化,父母又需要注意哪些,怎麼任日常生活中開發寶寶的智能呢?
    兩年的生活經歷,寶寶無論在生理還是心理方面,都有了長足的進步。2歲隊後,寶寶的乳牙已出齊,走、跑、跳等基本動作日益靈活,能用語言表達自己的想法,縣備了基本的生活自理能力,逐漸擺脫了小嬰兒的影子。但是他們還任一個完善自我認知和對外探索的過程中,於是在這個階段依然免不了有很多“問題”出現。 

    372.

    三師而行,遠離胰腺癌

    市場價:180元  優惠價:150元  立刻節省:30元  

     

    林麗珠教授積極響應政府號召,時刻緊扣“腫瘤防治”這個時代命題,從多年的臨床實踐出發,帶領眾多弟子,集思廣益、群策群力,歷14年,數易其稿,終成《健康中國——中醫藥防治腫瘤叢書》。叢書從臨床實踐出發,理論聯繫實際,就肺癌、大腸癌、肝癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌、胰腺癌、乳腺癌、卵巢癌、宮頸癌、前列腺癌、淋巴瘤等十二種常見的癌種,從“醫師”(醫藥防治)、“廚師”(食物防治)、“禪師”(心理防治)和“行者”(起居保健)多個方面進行了深入淺出的討論,用生動有趣的科普語言,將深奧難懂的腫瘤防治知識講通俗,講透徹,講明白,讓民眾更加科學地了解腫瘤防治知識。

    373.

    三師而行,遠離胃癌

    市場價:180元  優惠價:150元  立刻節省:30元  

     

    林麗珠教授積極響應政府號召,時刻緊扣“腫瘤防治”這個時代命題,從多年的臨床實踐出發,帶領眾多弟子,集思廣益、群策群力,歷經3年,數易其稿,終成《健康中國——中醫藥防治腫瘤叢書》。叢書從臨床實踐出發,理論聯繫實際,就肺癌、大腸癌、肝癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌、胰腺癌、乳腺癌、卵巢癌、宮頸癌、前列腺癌、淋巴瘤等十二種常見的癌種,從“醫師”(醫藥防治)、“廚師”(食物防治)、“禪師”(心理防治)和“行者”(起居保健)多個方面進行了深入淺出的討論,用生動有趣的科普語言,將深奧難懂的腫瘤防治知識講通俗,講透徹,講明白,讓民眾更加科學地了解腫瘤防治知識。

    374.

    開發1-2歲智能的早教遊戲

    市場價:130元  優惠價:110元  立刻節省:20元  

     

    《開發1-2歲智能的早教遊戲》內容簡介:所謂“三歲看大,七歲看老。”腦科學研究近期新進展表明,嬰兒出生的頭幾年大腦發展最快,2歲大腦的重量是出生時的3倍,占成人腦重的75%,到3歲時就接近成人腦重範圍。這就意味著,在這一關鍵時期,是否對寶寶進行運動發育、語言發育、交往能力等早期教育,直接影響他們的智力發展水平。而0~3歲這個階段,寶寶生長的環境為單純的家庭生活,接觸最多的也是父母,所隊隊家庭為主的親子教育相較其他各種形式上的外界教育其實更為實際和有效。

    375.

    開發2-3歲智能的早教遊戲

    市場價:140元  優惠價:120元  立刻節省:20元  

     

    《開發2-3歲智能的早教遊戲》內容簡介:前面學習5本書我們已經介紹了0-1歲和1-2歲小寶寶的生長發育特點,隊及教育、培養的重點,也介紹了大量開發智能的小遊戲,那麼2~3歲這個階段,小寶寶又有了哪些變化,父母又需要注意哪些,怎麼任日常生活中開發寶寶的智能呢?
    兩年的生活經歷,寶寶無論在生理還是心理方面,都有了長足的進步。2歲隊後,寶寶的乳牙已出齊,走、跑、跳等基本動作日益靈活,能用語言表達自己的想法,縣備了基本的生活自理能力,逐漸擺脫了小嬰兒的影子。但是他們還任一個完善自我認知和對外探索的過程中,於是在這個階段依然免不了有很多“問題”出現。 

    376.

    開發0-1歲智能的早教遊戲

    市場價:130元  優惠價:110元  立刻節省:20元  

     

    《開發0-1歲智能的早教遊戲》為了幫助父母更好地實現家庭早期教育的高效性,我們從PAT(ParentAs Teacher)的教育理論出發,充分結合親子中心和家庭早教遊戲的特點,編寫了這本實用的家庭育兒手冊。《開發0-1歲智能的早教遊戲》主要針對0-1歲寶寶的生長發育特點,設計出適合該年齡階段的寶寶玩的遊戲,通過合理科學的遊戲刺激寶寶大發育,從而促進寶智能發育。 

    377.

    電力需求側管理(校企合作繫列教材21世紀高等學校規劃教材)

    市場價:130元  優惠價:110元  立刻節省:20元  

     

    本書為21世紀高等學校規劃教材。
        本書共分為三篇。靠前篇為電力需求側管理的理論,包括電力需求側管理概述、電力需求側管理的成本效益分析;第二篇為電力負荷管理與調荷節能,包括電力負荷管理、蓄冷蓄熱節能和分時電價;第三篇為節能措施,包括照明節能、家用電器節能、集中空調繫統節能、電動機繫統節能、無功補償、建築節能和高耗能行業節能。

    378.

    數據結構學習指導實驗指導課程設計(Java語言描述高等院校實踐類

    市場價:300元  優惠價:250元  立刻節省:50元  

     

    本書分為上、中、下三篇,共11章。上篇是習題及解析篇,共9章。內容包括數據結構基本概念、線性表、棧和隊列、串、數組與廣義表、樹和二叉樹、圖、查找、排序。每章包括內容介紹(含數據結構和習題解析)與習題兩大模塊。中篇是實驗篇,內容包括實驗流程及11個主題實驗,每個實驗分為基礎練習、進階練習和擴展練習3個模塊,其難度是遞進式的。下篇是課程設計篇,內容包括課程設計實施方案、評價標準及21個課程設計備選題目。書後的附錄給出了各章部分習題的參考答案、實驗報告格式以及課程設計報告格式。本書可作為高等院校計算機、信息或其他相關專業學生學習數據結構和其他程序設計類課程的參考教材,或研究生入學考試的輔導材料,也可作為廣大參加自學考試的人員和軟件工作者的參考用書。

    379.

    30分鐘搞定托福閱讀 托福滿分閱讀300詞彙真題精講 語境式詞彙記

    市場價:560元  優惠價:470元  立刻節省:90元  

     

    本書通過語境式記憶法,針對托福考試閱讀模塊詞彙進行了剖析,主要通過選取300道典型真題案例,結合閱讀語境進行精講,幫助考生真正掌握答題技巧。
    目前大多數托福考試的課程和資料都專注於讓學生了解測試題題型,而沒有真正幫助學生提高語言技能,這也是許多學生在托福考試中獲得高分但仍然在英語教學環境中掙扎的主要原因, 本書和作者的課程旨在提高學生的實際語言技能,不僅是為了考試,還為了他們未來的學業表現能足夠優秀。
    Part 1 托福閱讀詞彙出題備考分析
    1 致備考托福中的同學們
    2 托福閱讀出題分析
    3 新托福閱讀題型講解
    4 蘑菇詞彙語境記憶法
    5 45 天托福詞彙記突破安排表
    Part 2 真題解析- 高頻詞彙真題精講
    1 高頻詞彙真題精講階段一 1-50 題
    2 高頻詞彙真題精等

    380.

    官網正版 企業文化 第4版 陳春花 樂國林 李潔芳 張黨珠 王甜 本

    市場價:470元  優惠價:390元  立刻節省:80元  

     

    381.

    電力需求側管理(校企合作繫列教材21世紀高等學校規劃教材)

    市場價:120元  優惠價:100元  立刻節省:20元  

     

    本書為21世紀高等學校規劃教材。
        本書共分為三篇。靠前篇為電力需求側管理的理論,包括電力需求側管理概述、電力需求側管理的成本效益分析;第二篇為電力負荷管理與調荷節能,包括電力負荷管理、蓄冷蓄熱節能和分時電價;第三篇為節能措施,包括照明節能、家用電器節能、集中空調繫統節能、電動機繫統節能、無功補償、建築節能和高耗能行業節能。

    382.

    數據結構學習指導實驗指導課程設計(Java語言描述高等院校實踐類

    市場價:320元  優惠價:270元  立刻節省:50元  

     

    本書分為上、中、下三篇,共11章。上篇是習題及解析篇,共9章。內容包括數據結構基本概念、線性表、棧和隊列、串、數組與廣義表、樹和二叉樹、圖、查找、排序。每章包括內容介紹(含數據結構和習題解析)與習題兩大模塊。中篇是實驗篇,內容包括實驗流程及11個主題實驗,每個實驗分為基礎練習、進階練習和擴展練習3個模塊,其難度是遞進式的。下篇是課程設計篇,內容包括課程設計實施方案、評價標準及21個課程設計備選題目。書後的附錄給出了各章部分習題的參考答案、實驗報告格式以及課程設計報告格式。本書可作為高等院校計算機、信息或其他相關專業學生學習數據結構和其他程序設計類課程的參考教材,或研究生入學考試的輔導材料,也可作為廣大參加自學考試的人員和軟件工作者的參考用書。

    383.

    機組運行與仿真實訓(十二五職業教育國家規劃教材)

    市場價:220元  優惠價:180元  立刻節省:40元  

     

    384.

    反艦導彈武器繫統的精度分析及效能評估 圖書

    市場價:420元  優惠價:350元  立刻節省:70元  

     

    暫無

    385.

    高等職業教育計算機技術專業貫通制教材:Dreamweaver CS5網頁設

    市場價:370元  優惠價:310元  立刻節省:60元  

     

      《高等職業教育計算機技術專業貫通制教材:DreamweaverCS5網頁設計教程(附電子教學參考資料包)》詳細地介紹了DreamweaverCS5的基本操作方法和網頁設計制作技巧。
      《高等職業教育計算機技術專業貫通制教材:DreamweaverCS5網頁設計教程(附電子教學參考資料包)》分為10章,主要內容包括DreamweaverCS5使用基礎、文本與表格、圖像與媒體、鏈接與框架、層疊樣式表應用、CSS+DIV頁面布局、JavaScript行為應用、創建Spry頁面、Spry表單驗證以及制作ASP動態網頁。
      《高等職業教育計算機技術專業貫通制教材:DreamweaverCS5網頁設計教程(附電子教學參考資料包)》堅持以就業為導向、以能力為本位的原則,突出實用性、適用性和先進性,結構合理、論述準確、內容翔實、步驟清晰,注意知識的層次性和技能培養的漸進性,遵循難點分散的原則,合理安排各章的內容,盡量降低學習難度,通過大量的實戰演練來引導學習者學習,旨在培養他們的操作技能和實踐動手能力。每章後面均配有習題和上機實驗。
      《高等職業教育計算機技術專業貫通制教材:DreamweaverCS5網頁設計教程(附電子教學參考資料包)》可作為職業院校計算機類專業以及計算機培訓班的教材,也可作為網頁設計人員、網站開發和維護人員的參考書。

    386.

    電子技術專業英語教程(第3版)

    市場價:470元  優惠價:390元  立刻節省:80元  

     

    本書從電子類相關專業入手,把電子、信息、電氣、自動化、測控等相關專業的重點內容進行了整合,涵蓋了電子及相關專業領域的主要分支。全書由1組成,分別是英語翻譯技巧、電子基礎、器件、運算放大器、電源、電子儀器、線性電路分析、數字邏輯電路、集成電路、微型計算機、程序設計語言、通信網絡技術、數字多媒體繫統、電子繫統、EDA工具、IC手冊。從開始, 都有幾個主題, 每個主題都包含課文、詞彙、注釋和練習。其中, 課文著力體現的核心關鍵技術、國外優秀科技成果、前沿領域及未來前景等; 練習包括Keywords和Summary兩部分,培養學生歸納總結的能力。本書網上教學資源包括電子教案、授課建議、參考譯文、 練習參考答案及科技英語寫作要求,讀者可登錄華信教育資源網www.hxedu.com.cn免費注冊下載。本書可作為高等院校電子技術等相關專業的專業英語教材,也可供從事相關專業的工程技術人員學習參考。未經許可,不得以任何方式復制或抄襲本書之部分或全部內容。

    387.

    民族地區生態旅遊可持續發展評估體繫研究

    市場價:740元  優惠價:620元  立刻節省:120元  

     

    研究從生態旅遊與可持續發展相關理論和實踐的發展歷程、現狀、內涵以及生態旅遊可持續發展實現的必要條件分析入手,通過文獻計量分析、專家咨詢、層次分析和定性判斷,在項目理論、旅遊地生命周期理論和一般邏輯模型的指導下,將生態旅遊可持續發展評估體繫劃分為生態旅遊資源開發適宜性評估、生態旅遊認證體繫及監測機制和生態旅遊可持續發展狀態及趨勢評估三大部分,並分別建立了指標體繫。生態旅遊資源開發適宜性評價主要以未開發或半開發的生態旅遊資源為評估對像,通過對資源的基本特性、敏感性、脆弱性和生態繫統的穩定性進行評估,判斷生態旅遊資源是否適宜開發,適宜開發到何種程度,對評估結果為不適宜進行旅遊活動的生態資源進行一票否決制,堅決采用保護方式留以後代使用。生態旅遊認證體繫和監測機制建立了生態旅遊區認證指標體繫、認證程序和認證標準,分別從生態環境、旅遊可持續、遊客學習參與和企業責任等角度對是否符合生態旅遊標準進行認證。認證結束後,建立監測機制對生態旅遊市場、景區運營和遊憩行為進行監督、監管和監測,監測機制分別從監測主體組織體繫、監測內容、監測制度、監測技術等方面進行了闡述。生態旅遊可持續發展狀態和趨勢評估是對生態旅遊的績效進行判斷,以評價其在自然環境、社會環境、生態旅遊資源的保護與開發,利益相關者的滿意度,參與主體的環保、負責任的行為方式以及生態效益、社會效益和經濟效益方面取得的成效。通過三大指標體繫,建立生態旅遊可持續發展的事前、事中和事後評估的完整體繫。在評估方法選擇中,我們通過對國內外可持續發展評估理論和實踐的總結,采取目前使用*多、也*為成熟的“定性分析+專家咨詢+層次分析法+模糊綜合評價法”相結合的綜合性方法,以保證研究成果的可操作性和適用性。

    388.

    商務談判(第三版)(21世紀高職高專規劃教材·工商管理繫列)

    市場價:320元  優惠價:270元  立刻節省:50元  

     

    本教材適應市場經濟和高等職業教育課程改革的發展,結合高等職業教育學生的學習實際和未來職業發展需要,本著“實用、適度、夠用”的原則,突出應用能力的的培養,具體內容包括:導論、商務談判準備、商務談判開局、商務談判磋商、商務談判結束、商務談判策略、商務談判技巧、商務談判禮儀、國際商務談判簡談。

    389.

    班主任工作實戰攻略(職業院校教師培訓與繼續教育叢書;中學教師

    市場價:700元  優惠價:590元  立刻節省:110元  

     

    對於剛剛成為“班主任”的老師來說,對“班主任”的角色、工作內容、評價標準等缺乏全面、準確的認知。雖然教育部頒布的《班主任工作規定》要求“初次擔任班主任的教師必須進行崗前培訓,做到先培訓後上崗”,但現實中,很多老師都未經培訓就走上了班主任的工作崗位。基於此,陳潔純名班主任工作室在廣東省教育部門和多位德育專家的指導下,圍繞如何提高德育工作和班主任工作的實效性進行了大膽實踐,並編寫了本教材。該教材通過對班主任常規工作要求的介紹,以真實生動的案例為切入點,圍繞新班主任在從事班主任工作過程中遇到的困惑、委屈、挫折等,在實踐中積累了很多經過實踐檢驗的技巧和方法,這些方法和技巧可復制性強,容易借鋻,可以為新班主任有效開展班級管理工作提供良好的借鋻。本教材可以作為職業院校班主任培訓教材,也可以作為教育主管部門教師和班主任培訓工作的教材。

    390.

    C語言程序設計教程(21世紀高等學校計算機規劃教材)/高校繫列

    市場價:350元  優惠價:290元  立刻節省:60元  

     

    391.

    單片機原理及應用技術--基於Keil C和Proteus仿真(21世紀高等院校

    市場價:420元  優惠價:350元  立刻節省:70元  

     

    392.

    PHP & MySQL實戰手冊(第2版)

    市場價:670元  優惠價:560元  立刻節省:110元  

     

    393.

    衛生技術評估(附光盤供衛生管理及相關專業用全國高等學校教材)

    市場價:390元  優惠價:330元  立刻節省:60元  

     

    394.

    開發1-2歲智能的早教遊戲/越玩越聰明親子遊戲叢書

    市場價:210元  優惠價:180元  立刻節省:30元  

     

    395.

    論再生產(阿爾都塞著作集)(精)/精神譯叢

    市場價:990元  優惠價:830元  立刻節省:160元  

     

    396.

    中華人民共和國刑法條文說明立法理由及相關規定

    市場價:2500元  優惠價:2090元  立刻節省:410元  

     

    397.

    營銷和服務數字化轉型(CRM3.0時代的來臨)

    市場價:400元  優惠價:340元  立刻節省:60元  

     

    398.

    深入理解ICT與網聯汽車(全彩圖解版)/智能車輛書繫

    市場價:820元  優惠價:690元  立刻節省:130元  

     

    399.

    邁向2035:共同富裕與城鄉統籌貧困治理體繫 圖書

    市場價:1040元  優惠價:870元  立刻節省:170元  

     

    2021年,習近平總書記莊嚴宣告,我國脫貧攻堅戰取得了全面勝利。脫貧攻堅任務完成後,中國貧困狀況發生變化,扶貧工作重心轉向緩解相對貧困,扶貧工作方式由集中作戰調整為常態推進,因此要研究建立解決相對貧困的長效機制。本書將城鄉統籌發展與鄉村振興銜接、鄉村振興與社會保障銜接落腳到城鄉基本公共服務均等化發展這一核心問題,明確社會保障的利貧作用和機制,提出基於權利的社會保障體繫如何設計,社會保障中各類保障如何銜接,財政金融及貧困治理體繫如何滿足社會保等

    400.

    烹飪化學 第2版

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    本書主要介紹烹飪原料中水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質素的分子式、結構和功能,以及烹飪中色香味和質構的變化、產生原理和涉及的化學反應,如何利用有益的化學反應和抑制不良的化學反應來改善食品的色香味和質構。本書可供烹飪、酒店相關專業的師生參考。

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