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  • 手作四季烘焙 chez soi 手繹廚藝生活創作空間 著 飲食營養 食療
    該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 烹飪/美食
    【市場價】
    640-928
    【優惠價】
    400-580
    【作者】 chez 
    【出版社】中國輕工業出版社 
    【ISBN】9787518422937
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    ISBN編號:9787518422937
    書名:手作四季烘焙 手作四季烘焙
    作者:chez

    代碼:98
    是否是套裝:否
    出版社名稱:中國輕工業出版社


        
        
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    手作四季烘焙

    作  者: chez soi 手繹廚藝生活創作空間 著
    size="731x8"
    定  價: 98
    size="731x8"
    出?版?社: 中國輕工業出版社
    size="731x8"
    出版日期: 2019年01月01日
    size="731x8"
    頁  數: 351
    size="731x8"
    裝  幀: 平裝
    size="731x8"
    ISBN: 9787518422937
    size="731x8"
    主編推薦

     

    目錄
    January1月天使與魔鬼之宴
    伯爵朗姆葡萄慕斯杏仁蛋糕
    梨子白蘭地慕斯佐蜂蜜蛋糕
    巧克力歐蕾海綿蛋糕
    卡士達草莓千層
    香蕉巧克力焦糖堅果鮮奶油蛋糕
    意式蛋白霜紅茶焦糖蘋果脆皮蛋糕
    和風柚子醬奶油芝士海綿蛋糕
    櫻桃酒香黑森林蛋糕
    經典國王派
    北海道煉乳戚風蛋糕
    英式酒漬櫻桃鮮奶油
    樹莓白雪脆片布朗尼
    草莓奶油蛋糕卷
    牛軋糖
    February2月愛情狂享曲
    培根芝士面包盅
    德式布丁
    苦甜巧克力慕斯
    樹莓奶酪巧克力蛋糕
    裸麥核桃
    威靈頓牛排
    巴巴
    馬斯卡邦可可開心果常溫蛋糕
    檸檬鄉村面包
    芝士口蘑面包+明太子法式面包
    樹莓沙布列醇濃奶酪蛋糕
    巧克力芝士慕斯裸蛋糕
    經典巧克力榛果奶油慕斯塔
    March3月好味春日市集
    春戀白巧奶酪蛋糕草莓果凍
    蜜桃香檸酸奶蜂蜜慕斯蛋糕
    布丁草莓慕斯蛋糕
    鹽漬櫻花抹茶蛋糕卷
    奶油餐包
    杏仁一口酥
    薄餅夾心酥
    全麥蜂蜜芝麻
    焦糖白巧克力酥
    杏仁酥條
    April4月味蕾秘密花園
    抹茶卡士達泡芙
    蔬菜法式面包
    佛倫提娜比薩
    小怪獸番茄芝士雞肉漢堡
    法式白奶酪樹莓慕斯蛋糕
    舒芙蕾蒸烤白奶酪蛋糕
    夏威夷榛果餅
    香烤蔓越莓蘋果酥
    花形奶酥、咖啡松子酥餅
    全麥無花果
    樹莓白巧雙層慕斯櫻桃蛋糕
    芝士酸奶奶醬香蕉蛋糕
    莓果白巧克力花叢夏綠蒂蛋糕
    May5月童趣之味
    粉紅酸奶樹莓海綿蛋糕
    玫瑰女孩瑞士卷
    戀夏荔枝玫瑰慕斯蛋糕
    花朵盆栽造型馬卡龍
    檸檬鑽石餅干
    地瓜葉鄉村面包
    綜合堅果小塔
    糖形意式芝士餃佐蘿蔓奶油醬
    意式咖啡奶酪
    June6月女孩的夏日廚房
    法式羊奶酪派
    瑪格莉特比薩
    魔法卡士達泡芙蛋糕
    伯爵卡士達蛋糕卷
    橙香奶油奶酪咸餅干
    月光寶盒繽紛萊明頓糕
    北海道煉乳胡蘿卜蛋糕
    楓糖栗子面包卷
    蜂蜜柚子瑪德琳
    純蛋古早味蛋糕
    胡蘿卜蛋糕
    焦糖金瓜慕斯蛋糕
    克林姆面包
    古典紅茶磅蛋糕
    珍珠糖小泡芙
    阿爾薩斯蘋果塔
    維也納樹莓杏仁蛋糕
    July7月好好喫馬戲團
    手工經典醇布丁
    莓果慕斯小塔
    檸檬塔
    榛果雙層焦糖布丁
    酥炸水果奶酪餃
    芒果布丁
    哈密瓜豆奶巴巴露亞
    椰香雪花糕
    大理石抹茶紅豆吐司
    檸檬貝果
    檸檬水果磅蛋糕
    日式抹茶慕斯奶酪香緹芝麻蛋糕
    August8月公主徹夜未眠
    芒果菠蘿風情水果蛋糕佐菠蘿凍
    甜甜檸檬磅蛋糕
    蜜香瑞可達葡萄芝士塔
    蜂蜜焦糖伯爵茶布丁佐燒柚子
    美式奶酪柚香橘片布丁塔
    熱帶芒果百香蕉糖塔
    法式蛋白霜檸檬塔
    黑糖馬卡龍
    和風抹茶芝士蛋糕
    鮮果蜜桃馬斯卡邦香緹慕斯蛋糕
    意式蛋清檸檬塔
    September9月旅行手繪本
    北海道蒸烤芝士蛋糕
    法式焦糖巧克力蘋果咖啡香緹塔
    香蕉芝士蛋糕
    抹茶慕斯蛋糕
    香蕉巧克力煎餅
    法式栗子巧克力蛋糕佐白香草淋醬
    樹莓酸櫻桃蛋糕佐樹莓甘納許
    塔香海鹽法式圓面包
    核桃酸奶蛋糕佐綜合莓果醬
    香橙奶酪奶油蛋糕佐芒果淋醬
    金色南瓜歐瑞爾鮮奶油蛋糕
    蒙布朗栗子卡士達咖啡蛋糕
    芝麻豆腐蛋糕
    酒香奶油檸檬塔
    檸檬巧巴達
    October10月咖啡館的美味漫步
    夏威夷五谷養生金棗蛋糕
    法式杏仁奶緹脆片香蕉塔
    焦糖奶酪塔
    煉乳維也納面包
    玫瑰蘋果杏仁蛋糕佐開心果塔
    南瓜馬車法式咸派
    菠菜貝果
    玉米馬鈴藷可樂餅
    法式松餅脆片
    咖喱海鮮餡餅
    焦糖巧克力椰子慕斯蛋糕
    綜合芝士比薩
    November11月我的食光旅行
    玫瑰蔓越莓歐式面包
    魔鏡香烤蘋果派
    魔法黑森林蛋糕
    馬斯卡邦芝士蛋糕卷
    焦糖鹽花泡芙
    全麥小餐包
    低脂香蕉戚風蛋糕
    紐約重奶酪草莓蛋糕
    古典巧克力
    咸蛋黃肉松芋球
    香蕉布朗尼
    法式雙莓雪凍白奶酪蛋糕
    法芙娜巧克力布朗尼慕斯蛋糕
    香料可可碎巧克力慕斯蛋糕佐
    堅果巧克力飾片
    December12月馬甲與味蕾的華麗聖戰
    維多利亞海綿蛋糕
    巧克力奶酪蛋糕
    日式經典宇治金時蛋糕卷
    牛肉千層面方塊
    抹茶栗子生乳蛋糕卷
    奶油檸檬芝士塔
    白巧克力咕咕洛夫蛋糕
    英式水果甜餡派
    可愛姜餅人與姜餅屋
    草莓奶油奶酪慕斯
    華麗聖誕樹干蛋糕
    巧克力布裡歐
    內容虛線

    內容簡介

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    《手作烘焙全書》是一本實用性手作烘焙圖書,書中記錄了一年12個月中應時應景的烘焙生活。書中的每一道菜品都有精準的配方和詳細的制作步驟,讓讀者能夠對照著菜譜輕松完成。
    精致的菜譜,優雅的情懷,專業的菜譜點評,手作的美味烘焙點心......本書帶給讀者的除了實用的烘焙指導以外,還有對美好生活的體驗。

    作者簡介

    chez soi 手繹廚藝生活創作空間 著

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    chez soi 手繹廚藝生活創作空間:臺灣地區地區專業廚師,烘焙名師的廚藝教授和分享平臺。旨在以廚藝提升家庭氛圍,傳達幸福能量。

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