薩巴廚房
內容簡介
為了確保菜譜的可操作性,薩巴蒂娜主氣素食(薩巴廚房)》的每一道菜都經過我們試做、試喫,並且是現場烹飪後直接拍攝的。本書每道食譜都有步驟圖、烹飪秘笈、烹飪難度和烹飪時間的提示,確保你照著圖書一步步操作便可以做出好喫的菜肴。但是具體用量和火候的把握需要經驗的累積。
薩巴蒂娜 主編 著作
薩巴蒂娜,靠前優選的美食作者之一。前IT精英,歷任《貝太廚房》圖書主編和《美食堂》執行主編。年美食圖書出版的經驗,曾出版了多本暢銷美食叢書,美食小說《廚子的故事》和美食散文集《美味關繫》。現在她成立了自己的美食工作室薩巴廚房,出版美食圖書和視頻,向人傳播她的美食理念,分享她的美食生活。
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