米飯很佳伴侶
作者薩巴蒂娜,美食暢銷書作家。前it精英,歷任“貝太廚房”圖書主編和“美食堂”執行主編。曾出版多部暢銷書《米飯殺手》《菜鳥下廚》《番茄你個西紅柿》《土豆你個馬鈴藷》《雞蛋,快到碗裡來》等,在讀者中擁有較高的知名度與影響力。帝王將相,販夫走卒,難逃家常菜。每道菜都有步驟圖,懶得看字也學得會。省心、省力、省錢、省時,就是不省米飯!瞬間饞壞你的140 道菜,分分鐘打動你的舌尖!
內容簡介
精選一百四十餘道中國人*下飯的家常菜和*愛喫的主食,按照喫法進行分類,輔以精美的圖片,詳細的步驟圖和親切的文字,好喫又好做,讓你的餐桌玩出各種花樣,從此不用費心想每天喫什麼。
薩巴蒂娜 主編 著作
薩巴蒂娜,靠前*好的美食作者之一。前IT精英,歷任“貝太廚房”圖書主編和“美食堂”執行主編。曾出版了50多本暢銷美食叢書,美食小說“廚子的故事”和美食散文集“美味關繫”。現在她成立了自己的美食工作室薩巴廚房,向人傳播她的美食理念,分享她的美食生活。
客家傳統名菜——梅菜扣肉 烹飪時間:90分鐘 難易程度:中等 特色: 告訴自己不能喫太多,可是筷子還是忍不住夾過去想再來一片——更要命的是,肉和梅干菜都喫完了也不算完,剩下的湯汁太下飯了! 主料: 五花肉?350g 梅干菜?150g 輔料: &nbs......
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