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內容簡介
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一個厚實的鑄鐵鍋,是烹飪美食的理想廚具,而變化的造型、多彩的色澤,讓料理更添誘惑和吸引力,不錯的鎖水性、蓄熱性和氣密性,對各種料理形式都能應付自如。不僅能輕松保留食材的原汁原味,更能讓你告別油煙,獲得生活的美感和烹飪的快樂。
希望這本張若珈著的《鑄鐵鍋煮出好味道》能為你的家帶來一幅幅餐桌美景:廚房裡不時傳出的飯菜香讓家更有溫度,餐桌上還有咕嚕咕嚕滾沸著的鑄鐵鍋美食,不僅鍵康美昧,同時也燉煮如一家人的幸福時光。