![](http://img.alicdn.com/imgextra/i4/2455124912/O1CN011m9jvcdX8y2EDLH_!!2455124912.jpg)
產品名稱:滋補靚湯 是否是套裝:否 書名:滋補靚湯 滋補靚湯 代碼:49 出版社名稱:中國輕工業出版社 作者:薩巴蒂娜 ISBN編號:9787518420261
" 滋補靚湯/薩巴廚房 作 者:薩巴蒂娜 著作 定 價:49.8 出 版 社:中國輕工業出版社 出版日期:2018年08月01日 頁 數:192 裝 幀:平裝 ISBN:9787518420261 ●初步了解全書知識篇常見煲湯干品食材的泡發方法常用的幾種煲湯鍋具煲湯注意事項及竅門第一章 一煲靚湯,喝出全家健康五谷滋養柴雞湯菌菇燉母雞山藥板栗雞湯杏鮑菇黑豆煲雞絲甘蔗雞湯柿餅潤肺雞腿湯榴蓮殼烏雞湯海參花膠烏雞湯雪梨銀耳雞肉湯花生雞肝湯蓮藕蜜棗雞爪湯清燉鴿子湯原盅椰子煲乳鴿清補涼乳鴿湯雙參黃芪鵪鶉湯百合玉竹燉鵪鶉茶樹菇老鴨湯白菜鴨架湯檸檬煲老鴨湯蓮子麥鼕水鴨湯葛根薏米豬骨湯排骨南瓜湯竹蓀排骨湯茅根竹蔗排骨湯豬肋排蔬菜湯茶樹菇黃豆煲脊骨花旗參豬肉湯椰汁煲瘦肉黃豆花生煲豬踭板藍根煲豬腱湯杜仲豬腰湯牛蒡牛排湯番茄蘿卜牛骨湯香濃養生牛骨湯時蔬牛腩湯韓式牛尾湯蟲草薏米燉牛骨鼕季滋補蘿卜羊肉湯魚羊鮮荸荠紅杞羊蹄湯山藥燉羊排番茄龍利魚湯花生煲墨魚湯川芎天麻燉魚頭木瓜鯽魚湯荸荠木耳帶魚湯雙豆魚骨鴨血湯當歸鯉魚湯泥鰍紅棗養生湯第二章輕松快湯,省時不省營養金針菇蝦仁豆腐湯鮮美菌菇蛋花湯平菇玉米菠菜湯銀耳竹蓀湯鼕腌酸菜菌菇湯五彩素湯冰糖蛋花醪糟湯秋葵雞丁湯番茄秋葵蝦皮湯圓白菜蝦仁湯清新苋菜肉末湯牛肉粉絲湯酸菜鴨血粉絲湯絲瓜海參蛋花湯三鮮羹枸杞海參湯泥鰍豆腐湯茉莉花蛤蜊湯茄子蝦干肉丁湯油菜燴鮮蝦湯絲瓜海米豬肝湯第三章清潤甜湯,甜蜜一年四季老北京小弔梨湯冰糖川貝燉雪梨百合山楂雪梨湯山楂紅棗蘋果湯黑棗蘋果飲玫瑰柴胡蘋果茶雙檸玫瑰蜂蜜水荸荠黑加侖糖水檸檬薏米湯紅豆薏米水養顏四紅湯魚腥草綠豆湯紅藷紅豆沙紅藷夏威夷果湯紫薏雙重唱第四章葷素湯菜,給你雙重滿足上湯絲瓜蒜蓉粉絲煲酸湯肥牛培根春筍百葉包菠菜蝦仁疙瘩湯皮蛋苋菜疙瘩湯香菜魚片湯酸菜素丸湯地瓜葉翡翠羹腐竹燉臘肉胡辣湯黃燜香雞煲紅油肉末燉豆腐豆角燉把子肉芋頭干筍燉臘排銷魂香辣豬蹄煲栗子燉鴨腿第五章異國濃湯,縱享浪漫情調番茄冷湯牛油果冷湯黃瓜酸奶冷湯土豆洋蔥冷湯蘆筍鮮奶冷湯奶油燉菜土豆口蘑濃湯鼕陰功湯海鮮巧達湯濃郁咖喱豆腐湯奶酪洋蔥湯味噌年糕湯羅宋湯泰式青咖喱羹湯奶油蘑菇湯 內容簡介 湯很溫柔,也很滋補,對於身體,這是很細致入微的呵護。本書菜譜按照湯的種類劃分為五個章節,時間充足可以煲靚湯,圖方便簡單那就煮快湯,閑暇時間喝下午茶可選擇甜湯,需要開胃下飯菜請看湯菜,鐘愛西式口味就參考異國濃湯。每道菜譜的食材選用都經過精心搭配,根據食材的色彩、香氣、味道、口感、營養、養生保健等全方面考慮,當然,你也可以根據自己的飲食習慣和喜好自行調配,因為喜歡的,就是優選的。 薩巴蒂娜 著作 薩巴廚房薩巴廚房是靠前知名美食圖書工作室。從2001年至今,17年來始終堅持將實用、健康、簡單、貼近百姓的美食內容,用上佳的品質呈現給每一個讀者,打造了包括《從小愛喫的菜》《米飯殺手》《沙拉花園》等圖書在內的數十本美食類暢銷書。其中,《好湯好菜》《沙拉花園》榮獲世界美食與美酒圖書大獎;《沙拉花園》銷量破十萬;《沙拉花園》《像女王一樣喫早餐》《超簡單!烤箱料理》等圖書榮登DANG當五星圖書榜,更有多部作品位列暢銷圖書榜,深受廣大讀者的好評。薩巴廚房主編薩巴蒂娜將繼續與薩巴廚房團隊一起,結合中國讀者的生活實際需求,通過美食圖書、視頻等形式,向讀者傳播健康、簡單的美食理念。 酥脆軟爛、百喝不厭--杏鮑菇黑豆煲雞絲烹飪時間:1.5小時難易程度:簡單特色:美食源於各種食材的踫撞,杏鮑菇、黑豆、雞絲,看似毫不沾邊的食材煲出來的湯味道耐人尋味。湯汁濃郁,鮮美異常,尤其酥脆的黑豆獨具一格。主料:雞胸肉300克 黑豆30克 杏鮑菇40克輔料:胡蘿卜50克 枸杞子15粒 醬油15毫升 料酒20毫升 香菜1棵 紅棗5顆 &n...... "![](http://img.alicdn.com/imgextra/i4/2455124912/O1CN011m9jvcdX8y2EDLH_!!2455124912.jpg)
![](http://img.alicdn.com/imgextra/i3/2455124912/O1CN011m9jvd46YkeM2Y7_!!2455124912.jpg)
![](http://img.alicdn.com/imgextra/i2/2455124912/O1CN011m9jvcJAoTcZcPR_!!2455124912.jpg)
|