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產品名稱:50道全世界最簡單的 低卡大 50道全世界最簡單的 是否是套裝:否 書名:50道全世界最簡單的 低卡大餐 50道全世界最簡單的 50道全世界最簡單的 低卡大餐 50道全世界最簡單的 代碼:49 出版社名稱:電子工業出版社 作者:J.F.馬萊 ISBN編號:9787121300639
" 50道全世界最簡單的低卡大餐 作 者:(法)讓-弗朗索瓦·馬萊(Jean-Francois Mallet) 著;楊曉梅 譯 定 價:49.9 出 版 社:電子工業出版社 出版日期:2016年11月01日 頁 數:107 裝 幀:精裝 ISBN:9787121300639 ●前菜 ●蝦仁春卷6 ●蒸蘆筍配芥末醬8 ●三文魚韃靼10 ●香脆芝麻面包條12 ●烤干酪蘋果14 ●橘汁烤牡蠣16 ●沙拉 ●西藍花堅果沙拉18 ●百香果蝦仁沙拉20 ●雞胸肉菠蘿沙拉22 ●藍莓牛肉沙拉24 ●黎巴嫩風味花菜沙拉26 ●青口沙拉28 ●湯 ●青豆冷湯30 ●番茄西瓜冷湯32 ●三文魚西柚茉莉花茶湯34 ●核桃南瓜湯36 ●香草扇貝湯38...... 內容簡介 “在日常生活中,除了幾片菜葉加酸奶和蘋果,還有什麼喫法不會變胖?”這就是作者法國大廚馬萊先生創作本書的初衷!簡單美食、低卡回歸!本書精選了50道低卡大餐的簡單做法,涵蓋前菜、主菜、沙拉、甜點和湯,隻需3~5款食材便可成就一道美食。而作者精心挑選了豐富的低卡食材,用更健康的蒸、煮等烹飪方法,大部分菜品不需要用油,甜點不含糖精。因此,這本書並不是寡淡的減肥餐,而是低卡、低油、低負擔的高顏值美食。通過搭配簡單易買的食材和各式各樣的口味,我們接近可以在短時間內做出清爽美味的菜品,甚至是博得滿堂彩的大餐。健康,且瘦。 (法)讓-弗朗索瓦·馬萊(Jean-Francois Mallet) 著;楊曉梅 譯 讓-弗朗索瓦·馬萊,生於法國蒙塔日,畢業於巴黎斐杭狄高等廚藝學校。他曾在多家大型餐廳擔任主廚,並與多位世界名廚並肩工作過。除了是專業的大廚,馬萊還是專業的美食攝影師。他自創自拍,書中的每個細節看似極簡,實則深思熟慮。他是法國有名的美食作家,出版過《紐約味道》、《烹飪在馬裡:在50道食譜中穿越馬裡》等十餘本美食圖書。如今,他的足跡遍布歐亞美非,隻為了近距離真實記錄世界各地的美味。 "![](http://img.alicdn.com/imgextra/i1/2455124912/TB17Ewbn4HI8KJjy1zbXXaxdpXa_!!0-item_pic.jpg)
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