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酵母 啤酒釀造菌種指南
市場價:620元 優惠價:520元
立刻節省:100元
本書從釀酒師的視角出發,介紹了啤酒釀造中與酵母有關的知識--從生長代謝等生物學基礎知識,到釀酒中的酵母選用、條件設定、接種和保存的方法,再到一些優選的專業操作規範,還對發酵過程中可能出現的各種問題作了指導。本書並不是專業性很強的酵母生物學著作,而是作者從豐富的釀造經驗中整理出來的關於啤酒酵母和發酵的實用性知識。
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追根溯源 100個英語單詞的前世今生 圖書
市場價:490元 優惠價:410元
立刻節省:80元
英語是一門什麼樣的語言?其來源是什麼? 你知道英語第一詞是什麼嗎? 美式英語是怎麼來的?它與英式英語必須涇渭分明嗎? 你聽說過洋涇浜英語嗎? 你知道人們為了便於理解意思,會有意地改變語言嗎? 你注意到有的單詞的意思會隨著時間而產生變化嗎? 明明都是“詢問”的意思,為什麼要有這麼多個單詞與之對應:ask、question、interrogate……?要怎麼區分它們? 法律英語中經常能看到兩個意思相同的詞並用,比如have and hold,你知道為什麼嗎? …… 正如我們每個人都有自己的故事,每個英語單詞也有它的前世今生。 本書精選不同時期100個極具代表性的英語單詞,有地名、人名、稱謂,有語法小詞、易混詞、臨時造詞,有方言詞、科技詞、禁忌詞……,依照時間先後順序,從“英語等
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谷物大腦 圖書
市場價:480元 優惠價:400元
立刻節省:80元
作者是一位有名神經專家,他在本書中闡述了一個觀點:碳水化合物在摧毀你的大腦。這並非單指那些不健康的碳水化合物,即使是那些健康的碳水化合物(例如全谷物)也會引起阿爾茨海默癥、注意力缺陷多動障礙、焦慮、長期頭疼、抑郁等癥狀。當大腦遇到你日常飲食中的面包和水果時會發生什麼?為什麼你的大腦會因為脂肪和膽固醇而茁壯?你如何在任意的年紀都能促進新腦細胞的生長?作者告訴我們如何通過飲食上的明確選擇和生活習慣來控制自己的“聰明基因”,如何不通過喫藥來治好自己的病。作者在本書中提出了一個革命性的四周計劃。
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谷物大腦 圖書
市場價:550元 優惠價:460元
立刻節省:90元
作者是一位有名神經專家,他在本書中闡述了一個觀點:碳水化合物在摧毀你的大腦。這並非單指那些不健康的碳水化合物,即使是那些健康的碳水化合物(例如全谷物)也會引起阿爾茨海默癥、注意力缺陷多動障礙、焦慮、長期頭疼、抑郁等癥狀。當大腦遇到你日常飲食中的面包和水果時會發生什麼?為什麼你的大腦會因為脂肪和膽固醇而茁壯?你如何在任意的年紀都能促進新腦細胞的生長?作者告訴我們如何通過飲食上的明確選擇和生活習慣來控制自己的“聰明基因”,如何不通過喫藥來治好自己的病。作者在本書中提出了一個革命性的四周計劃。
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簡單化 圖書
市場價:510元 優惠價:430元
立刻節省:80元
激烈的市場競爭和同質化產品的發展,對企業的產品、服務設計提出了更高的要求,企業在不斷開發更多的差異化產品與附加功能的同時,成本不斷提高,決策出錯的概率加大,引發用戶不滿的風險也在增加。隨著數字化的飛速猛進,新商業模式和移動解決方案的不斷湧現,簡單化已成為當今經濟趨勢下的整素,它不僅有助於了解用戶需求,還可以加快企業實現盈利創新。本書旨在通過五大管理優化法則與大量實操案例,促使人們從全新的角度看待產品、服務和創新發展,運用新的商業模式提高效率與用戶的滿意程度。本書收錄了對全球商界知名專家的訪談,不僅對當前的發展趨勢進行了分析、研究,同時告訴我們,簡化可以更地好服務於我們的生活,是當今時代推動創新發展的動力。
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谷物大腦 圖書
市場價:480元 優惠價:400元
立刻節省:80元
作者是一位有名神經專家,他在本書中闡述了一個觀點:碳水化合物在摧毀你的大腦。這並非單指那些不健康的碳水化合物,即使是那些健康的碳水化合物(例如全谷物)也會引起阿爾茨海默癥、注意力缺陷多動障礙、焦慮、長期頭疼、抑郁等癥狀。當大腦遇到你日常飲食中的面包和水果時會發生什麼?為什麼你的大腦會因為脂肪和膽固醇而茁壯?你如何在任意的年紀都能促進新腦細胞的生長?作者告訴我們如何通過飲食上的明確選擇和生活習慣來控制自己的“聰明基因”,如何不通過喫藥來治好自己的病。作者在本書中提出了一個革命性的四周計劃。
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歐陸哲學 圖書
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
是什麼使歐洲大陸的哲學如此不同?為什麼人們都說它是“難理解的”?歐陸哲學與18世紀的變革巨浪相伴相生,它指18世紀啟蒙運動以來的歐洲思想家所發展出的一種激進哲學形式。歐陸哲學的主要思想家來自德國和北歐,但是到20世紀中葉為止,這種思考大幅轉移到了法國。本書介紹了現代和後現代時期擁有代表性的偉大哲學家——從尼采、海德格爾、德裡達、德勒茲,到阿甘本和齊澤克,以及自德國理想主義到解構主義和女性主義的哲學運動。作者極為出色地闡釋了歐陸哲學中最令人興奮且不錯有力的思想觀念。
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簡單化 圖書
市場價:540元 優惠價:460元
立刻節省:80元
激烈的市場競爭和同質化產品的發展,對企業的產品、服務設計提出了更高的要求,企業在不斷開發更多的差異化產品與附加功能的同時,成本不斷提高,決策出錯的概率加大,引發用戶不滿的風險也在增加。隨著數字化的飛速猛進,新商業模式和移動解決方案的不斷湧現,簡單化已成為當今經濟趨勢下的整素,它不僅有助於了解用戶需求,還可以加快企業實現盈利創新。本書旨在通過五大管理優化法則與大量實操案例,促使人們從全新的角度看待產品、服務和創新發展,運用新的商業模式提高效率與用戶的滿意程度。本書收錄了對全球商界知名專家的訪談,不僅對當前的發展趨勢進行了分析、研究,同時告訴我們,簡化可以更地好服務於我們的生活,是當今時代推動創新發展的動力。
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暮光之城(羅伯特·帕丁森與克裡斯汀·斯圖爾特的夢幻邂逅)
市場價:320元 優惠價:240元
立刻節省:80元
暮光狂潮席卷全球時,他們已經發出耀眼的光芒。如今,他們是最具人氣的新生代明星,也是性感偶像的代名詞,吸引著世界上不同角落裡的影迷們,他們有著各自的星路歷程,被稱為“好萊塢的未來之星”!電影之外,人們更為關注的是他們的情感,緋聞如同《暮光之城》繫列的影晌正如火如荼,在影迷的眼中,他們該成為世界上最令人艷羨的情侶……...
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尼采
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
《尼采》首先對尼采的思想進行了導讀性的概括,然後再選擇性地著重從“宗教”、“知識”、“權利意識”以及“群體和個體”等方面詳細論述了尼采的相關思想,幫助讀者既能全面、深刻地認識這位偉大哲學家的思想世界,又能準確把握其富有啟發性和包蘊性的思想。
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格特魯德·斯坦因評傳
市場價:330元 優惠價:234元
立刻節省:96元
作為一個在巴黎生活並成就其顯赫聲名的美國人,格特魯德·斯坦因一度處於現代主義運動的核心,對20世紀上半葉的文學藝術革新起到了關鍵的推動作用。露西·丹妮爾編著的《格特魯德·斯坦因評傳》向我們再現了斯坦因及其崇拜者打造“斯坦因神話”的過程,以及這位著名沙龍女主人與巴黎最前沿文藝圈的交往;畢加索、馬蒂斯、海明威、菲茨傑拉德等一代名流悉數登場,烘托出這位現代派文藝教母並非虛構的光...
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DVD-9蘭伯特斯坦普
市場價:520元 優惠價:390元
立刻節省:130元
《DVD-9蘭伯特斯坦普》 紀錄了傳奇電影人、經紀人 基特·蘭伯特和克裡斯·斯坦普的偉大故事,從開始他們 為計劃拍攝地下電影找素材,到發現並打造出具有標志性的搖滾樂隊,THE WHO“誰人”樂隊,結果創造了搖滾史的 傳奇。他們鍛造出的這段復雜又動人的關繫,激發著樂隊的藝術發展,在當時和後世留下不可磨滅的印記。影片混合 著噪音、愛、反叛、藝術性和歡鬧,跟隨這兩個塑造...
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供電繫統設施管理技術、方法及應用(第二版)
市場價:1010元 優惠價:840元
立刻節省:170元
本書共分為三個部分。第yi部分主要提供了便於了解電力繫統老化問題及其解決方案的背景知識。第二部分從不同的角度來研究電力繫統的老化問題,分析電力繫統的老化問題不同方面之間的相互聯繫和影響,並討論了電力繫統及供電企業的主要功能等。第三部分主要論述解決該問題的各種方法和技術方案,為希望制定連續和可行的解決電力繫統老化問題方案和計劃的有關人員提供了一繫列建議和指導。並且,與第yi版相比,每個章節都有新的調整和內容,並對設備老化的相關所有問題都進行了綜合分析討論,並增加的實際的案例。
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康復瑜伽 圖書
市場價:700元 優惠價:590元
立刻節省:110元
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創意天纔的思維方法:世界著名創意大師的13種思維工具(修訂本)
市場價:730元 優惠價:610元
立刻節省:120元
創造者纔是真正的享受者。你是墨守成規者,還是思維制勝者?品讀天纔的思維方法,喚醒你的腦力,讓創意為夢想插上翅膀。 本書通過豐富的實例來揭示創造性思維的形成與構建過程,講述如何突破傳統思維向創造性思維邁進,同時就思維工具的探索也做了較為大膽的嘗試,為新世紀創造性人纔的培養提供了有益的借鋻。
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控制焦慮 阿爾伯特·埃利斯(Albert Ellis) 心理學大師·埃利斯
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
本書針對壓力鑄造的特點,總結歸納出了8大類47個小類的壓力鑄造缺陷。書中通過缺陷實例照片與缺陷成分、組織分析等技術資料詳細說明了缺陷產生的原因,提出了**具針對性的解決缺陷的對策。同時,書中還通過列舉不同壓力鑄造生產企業針對不同鑄件解決壓力鑄造缺陷的14個典型實例,深入具體地闡述了缺陷產生的原因、具體的對策方案及對策實施後的效果。本書前半部分對缺陷的起因和對策闡述簡潔明了,後半部分對案例的分析細致詳盡,非常便於讀者學習和借鋻。
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拆除你的情緒地雷 阿爾伯特.埃利斯 心理學大師 埃利斯經典作品
市場價:310元 優惠價:270元
立刻節省:40元
本書重點分析了船舶交流電力推進繫統的相關技術及特種電力推進技術,同時也兼顧了直流電力推進繫統。全書共分13章,*1章簡單介紹了船舶電力推進的基本概念、構成、特點、分類、應用及發展狀況。*2章介紹了船舶電力推進中的螺旋槳基本理論、工作特性及螺旋槳對推進電動機的機械特性要求。第3章介紹了船舶電力推進繫統中所采用的各種推進電動機,包括直流推進電動機、多相異步推進電動機、多相同步推進電動機和多相永磁推進電動機。第4章介紹了船舶直流電力推進繫統,包括直流推進繫統的主電路連接方式、簡單的G-M繫統、帶蓄電池組的G-M繫統、恆功率繫統、恆電流繫統以及帶整流輸出的交流發電機-直流電動機推進繫統。第5章介紹了交流電力推進繫統中所采用的大功率電力電子器件及其構成的交-交變頻器、多電平變頻器、H橋型變頻器和電流源型變頻器。第6章介紹了交流推進變頻器所采用的PWM技術,包括正弦PWM、空間矢量PWM、特定諧波消除PWM及電流滯環PWM。第7章介紹了交流電力推進繫統所采用的調速控制技術,包括標量控制技術、矢量控制技術及直接轉矩控制技術以及特種推進電動機的控制技術,並舉例分析了交流電力推進繫統的構成及技術特點。第8章介紹了船舶側推裝置的組成、原理、典型控制繫統及其應用。第9章介紹了弔艙式電力推進繫統的組成、結構、原理及特點。*10章介紹了輪緣驅動電力推進繫統組成、原理、技術特點、關鍵技術及應用案例。*11章介紹了超導電力推進繫統的組成、原理與特點,並分析了超導推進電動機及超導電力推進繫統方案設計。*12章介紹了船舶磁流體電力推進繫統的構成、原理、性能特點及發展應用。*13章介紹了船舶電力推進的監測技術與控制技術以及電力推進監測與控制繫統的設計,並進行了實例分析。
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隱喻的邏輯 可能世界之可類比部分 圖書
市場價:720元 優惠價:610元
立刻節省:110元
《隱喻的邏輯:可能世界之可類比部分》以認知意義為視角、以類比為基礎、以計算程序為手段、以隱喻的真值和推理為研究對像,對隱喻展開了多學科研究。為解決隱喻的邏輯問題,作者深入研究隱喻語言的句法結構、概念結構、可能世界語義學,以語義角色的介入改造傳統謂詞演算,建構NETMET計算程序。在探討隱喻所基於的類比邏輯之後研究類比等值,並透過類比等值,研究隱喻的生成、解釋、蘊含復合體(implication complex)、溯因推理、隱喻的證實條件、隱喻的詞彙意義和語義公設等。 本書涉及邏輯學、哲學、計算機科學、形式語言學、結構主義語言學、可能世界語義學、隱喻學等,可供漢語、英語、哲學、邏輯學、計算機科學等專業的本科生、碩士生、博士生閱讀,也可供不同學科的教師用作教學參考書。
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斯坦福的鴨子 告別工作焦慮,建立團隊韌性 圖書
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
本書內容關於工作焦慮議題,焦慮已經是當代社會中越來越普遍的問題,哈佛醫學院的研究告訴我們,工作焦慮會損害工作者的職業生涯和公司的生產力。 兩位作者將個人的焦慮心理,結合到工作的場景,用更聚焦的方式來帶讀者解決這個問題。作者認為緩解焦慮已經不是個人自願處理的議題,在工作環境中,應該由領導者來思考如何創造更加減壓的工作環境。本書就是一本幫組領導者學習如何識別團隊成員的焦慮,了解焦慮的誘因,並提供正確的支持的圖書。 例如:如果您是經理,如何在營造無壓力工作氛圍的同時滿足工作需求? 您如何發現員工的焦慮水平上升? 如果您的員工對未來感到不知所措或擔憂,您可以采取什麼措施來緩解他們的擔憂? 在不確定的時期,您如何進行有關情感的富有成效的對話? 這些經驗都是建立在作者與世界上一些最成功組織的領導團隊合作的豐富知識和經驗積累基礎之上的,他們提供了可以使任何工作場所變得更好的有效策等
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行走的科學 提升步行健身效果的繫統解決方案
市場價:430元 優惠價:360元
立刻節省:70元
步行是一種不受年齡、水平、場地、器械等且簡單易行的鍛煉方式,近年來在各個人群中廣泛流行,尤其是中老年人群體。本書首先講解了步行的作用、常見的步態問題及其解決方案等,然後分4個部分詳細介紹了進行正確步行的訓練技巧,並提供了設計高效且具有趣味性的訓練方案的方法及示例,同時還提供了提高身體靈活性和步行效率的拉伸方法,以及提升速度和爆發力的力量訓練方法。此外,本書針對健康行業專業人員業務能力的提升,提供了詳細的指導策略,致力於幫助練習者健康、高效地步行,幫助教練科學、有效地執教。
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斯坦福的鴨子 告別工作焦慮,建立團隊韌性 圖書
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
本書內容關於工作焦慮議題,焦慮已經是當代社會中越來越普遍的問題,哈佛醫學院的研究告訴我們,工作焦慮會損害工作者的職業生涯和公司的生產力。 兩位作者將個人的焦慮心理,結合到工作的場景,用更聚焦的方式來帶讀者解決這個問題。作者認為緩解焦慮已經不是個人自願處理的議題,在工作環境中,應該由領導者來思考如何創造更加減壓的工作環境。本書就是一本幫組領導者學習如何識別團隊成員的焦慮,了解焦慮的誘因,並提供正確的支持的圖書。 例如:如果您是經理,如何在營造無壓力工作氛圍的同時滿足工作需求? 您如何發現員工的焦慮水平上升? 如果您的員工對未來感到不知所措或擔憂,您可以采取什麼措施來緩解他們的擔憂? 在不確定的時期,您如何進行有關情感的富有成效的對話? 這些經驗都是建立在作者與世界上一些最成功組織的領導團隊合作的豐富知識和經驗積累基礎之上的,他們提供了可以使任何工作場所變得更好的有效策等
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行走的科學 提升步行健身效果的繫統解決方案
市場價:640元 優惠價:540元
立刻節省:100元
步行是一種不受年齡、水平、場地、器械等且簡單易行的鍛煉方式,近年來在各個人群中廣泛流行,尤其是中老年人群體。本書首先講解了步行的作用、常見的步態問題及其解決方案等,然後分4個部分詳細介紹了進行正確步行的訓練技巧,並提供了設計高效且具有趣味性的訓練方案的方法及示例,同時還提供了提高身體靈活性和步行效率的拉伸方法,以及提升速度和爆發力的力量訓練方法。此外,本書針對健康行業專業人員業務能力的提升,提供了詳細的指導策略,致力於幫助練習者健康、高效地步行,幫助教練科學、有效地執教。
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理性情緒行為療法
市場價:170元 優惠價:140元
立刻節省:30元
阿爾伯特·艾利斯通過自己的經歷不斷摸索並創作出理性情緒行為療法(REBT)。REBT是―種簡單並富有成效的治療方法。這種治療模式對人類的行為提供了一個整體的理解,它闡明了思維、知覺和認知是如何相互作用的。閱讀阿爾伯特·艾利斯和黛比·約菲·艾利斯編著的《理性情緒行為療法》這本書,注意這種治療方法如何讓心理咨詢從業者從來訪者的描述中有效甄別出需要進行治療干預的領域。
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理性情緒(百年誕辰紀念版) 圖書
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
“我必須給新朋友留下深刻的印像。” “我想要在工作上表現出色,而且必須做到這一點!” “我非常喜歡這個人,所以我一定要得到他的支持!” “我對別人很好,所以對方一定也要對我好,如果他們不這麼做就太不仗義了!” “這門考試非常重要,我必須考過。” “這所學校是我能力範圍內優選的學校之一,我必須得到錄取,否則後果不堪設想。” “如果我真的患有重病,那就太恐怖了,我肯定無法忍受。我必須明確知道自己沒得重病。” 總有些不理性的想法讓我們痛苦,每每思及此處,我們就會陷入焦慮或者抑郁的情緒之中。反過來,你的情緒也會感染到家人、好友,甚至你所能接觸到的所有人。痛苦不是人類情感的正常現像嗎?但我們如何理性地對待這一現像,如何減輕這些情緒對我們造成的傷害,纔是我們真正需要思考的問題。 阿爾伯特·埃利斯博士告訴我們等
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理性情緒行為療法
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
阿爾伯特·艾利斯通過自己的經歷不斷摸索並創作出理性情緒行為療法(REBT)。REBT是―種簡單並富有成效的治療方法。這種治療模式對人類的行為提供了一個整體的理解,它闡明了思維、知覺和認知是如何相互作用的。閱讀阿爾伯特·艾利斯和黛比·約菲·艾利斯編著的《理性情緒行為療法》這本書,注意這種治療方法如何讓心理咨詢從業者從來訪者的描述中有效甄別出需要進行治療干預的領域。
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