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全2冊 葡萄灑筆記+雞尾酒筆記 美食筆記繫列 紅酒知識書籍大全 茶 
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《雞尾酒筆記》是日本知名調酒師上田和男的精心研究成果，收錄了130款雞尾酒的簡單介紹和調制方法，具體到每種雞尾酒的口味、酒精度數、調制該款雞尾酒所用的材料以及技法等，簡單實用，容易上手。通過作者生動的介紹，我們不僅可以了解每款雞尾酒的風味特點，而且還能夠了解與雞尾酒相關的一些背景知識，包括一些逸聞趣事。比如一款名為“翡翠酷樂”的雞尾酒，由於翡翠具有“幸運、幸福、清廉、夫妻恩愛”的美好像征意義，且翡翠是5月的誕生石，所以在5月出生的戀人來到酒吧裡都會被贈予一杯翡翠酷樂。還有的雞尾酒可以與某些電影聯繫起來。比如在影片《酒和玫瑰的日子》中，主人公就將一款名為“亞歷山大”的雞尾酒推薦給其不擅長飲酒的妻子，結果導致其妻子酒精中毒。由此可見，這並不是一本簡單意義上的雞尾酒實操手冊，徜徉其中，倒更像是一場奇妙無窮的雞尾酒王國之旅。
《葡萄酒筆記》是日本知名的美食和專欄作家熊野裕子撰寫的關於葡萄酒的小冊子。在《葡萄酒筆記》中，作者以“各國的葡萄酒”為切入點向大家簡單介紹了有關葡萄酒的基礎知識，其中幾乎涵蓋了優質葡萄酒的所有產區，包括法國的波爾多、勃艮第、阿爾薩斯、盧瓦爾、朗格多克等，意大利的皮埃蒙特、托斯卡納、威內托等，以及德國、奧地利、西班牙、葡萄牙、美國、澳大利亞、新西蘭等國家。並選擇各個產區具特色的葡萄酒品牌，對其歷史背景、品牌文化、制作工藝、口感風味等一一進行解讀。總的來說，這是一本語言通俗易懂、文字簡明扼要、設計別具匠心且非常具有親和力的葡萄酒知識普及讀物。
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