《雞尾酒筆記》
雞尾酒以其色香味俱佳、盛載考究、裝飾華麗等特色,越來越受到人們的青睞。而隨著時代的發展,人們的需要不斷發生變化,雞尾酒的種類也在不斷豐富。可以說,雞尾酒是具想像力和創造力的酒類,也是具有親和力的酒類,隻要你想,那麼任何人就都可以成為雞尾酒的制造者,親手調制出一杯杯明艷動人的雞尾酒。這或許纔是雞尾酒大的魅力所在。
市場上種類繁多的雞尾酒,無一不是調酒師潛心研究的成果。雖然雞尾酒的世界異常精彩,充滿了各種想像,但如果沒有一個好的領路人,我們也無法領略其中的精彩。《雞尾酒筆記》即是日本知名調酒師獻給雞尾酒愛好者的入門寶典,更是他潛心研究雞尾酒多年的經驗之談。他不僅給我們普及了雞尾酒的基礎知識,更是手把手毫無保留地把他的經驗傳授給了我們,讓我們在家中就可以調制出自己想喝的雞尾酒。你甚至可以將這本筆記隨時帶在身上,無論是去酒吧點雞尾酒,還是在朋友聚會時一顯身手,它都會給你帶來很大的幫助。
總之,不管你是對雞尾酒一無所知的門外漢,還是剛剛開始嘗試調制雞尾酒的新手,上田和男的這本《雞尾酒筆記》都將使你大受裨益,你的生活會變得更加美好而富有浪漫氣息!
《葡萄酒筆記》
市面上有關葡萄酒的讀物並不罕見,但這本《葡萄酒筆記》還是能一下就吸引住你的眼球。且不說它的作者對葡萄酒有多麼獨到的研究,也不談其內容的深入淺出和設計的別具匠心,光是其小巧精致的開本以及新穎獨特的裝幀就已經足夠吸引人了。當然,對於少數對葡萄酒文化深有研究的人來說,《葡萄酒筆記》或許還滿足不了他們的胃口,但是對於大多數對葡萄酒有一些了解或者隻是單純地喜歡葡萄酒,抑或是完全不懂葡萄酒而隻是好奇的朋友來說,《葡萄酒筆記》絕對是一個選擇。
這本《葡萄酒筆記》記錄的葡萄酒知識簡明扼要,讓人一目了然,可以說是讓人在短時間內了解葡萄酒的快速讀本。對於大多數人來說,它至少可以讓我們在點餐時遊刃有餘,當然,它也可以豐富我們的葡萄酒文化知識,讓我們在品酒時更有感覺。而對於有更高要求的葡萄酒愛好者來說,它所含的信息量也是不小的。將這些信息裝入大腦,也絕對稱得上葡萄酒達人了。
如果你對葡萄酒一無所知,隻是出於好奇打開《葡萄酒筆記》,那麼在翻閱過後,你一定會從此愛上葡萄酒;如果你隻是單純地喜歡葡萄酒,那麼在看過《葡萄酒筆記》後,你一定會更愛葡萄酒;如果你已經對葡萄酒有了一定的了解,《葡萄酒筆記》也同樣可以幫到你。總之,這本《葡萄酒筆記》適合大多數渴望了解葡萄酒以及葡萄酒文化的人。