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趣味電話卡
市場價:550元 優惠價:460元
立刻節省:90元
在收藏品繫列圖書中,《趣味電話卡》能夠占有一席之地我感到很高興。本書是作者在已經出版了兩本集卡書籍的基礎上出版的,無論是在理論上還是在收藏品的配圖方面,都上了一個更高的層次。因本書受篇幅所限,每節僅選取數量十分有限,但又有一定典型性的卡品作為插圖。對於讀者朋友而言,閱讀完本書之後,你能夠發現,原來電話卡這麼好看、這麼有趣味,包含了這麼多意想不到的知識!同時,本書在輕松的氛圍中也給新加入集卡隊伍的朋友起了良好的引導作用。而對於老卡友而言,閱讀本書更是一種賞心悅目的享受,其中部分內容還有一定的研究價值。
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中國北方菜
市場價:430元 優惠價:370元
立刻節省:60元
李長茂主編的《中國北方菜》是我國北方地區一部集知識性、技術性和趣味性於一體的大型綜合菜譜。本書是編者根據多年教學和實踐經驗,認真整理而成的,內容構思嚴謹,外觀裝幀精美,中國商業出版社出版。 此書具有三個顯著的特點: 一、具有較高的權威性和廣泛的代表性。編委由北方十幾個省長期從事烹飪教學工作的高級烹飪技師組成,他們都有豐富的理論知識和實踐經驗。 二、內容豐富,知識性強,覆蓋面廣。書中概述部分從研究中國飲食文化的角度,對北方菜形成的文化背景,第一次進行了認真、詳細的歸納和總結,為充分了解和認識我國北方菜的全貌提供了充分的理論依據;菜譜部分,既包括各地具有代表性的傳統名菜、地方名菜及清真菜,並且還有在國內外享有較高聲譽的宮廷菜、孔府菜及仿唐菜等。 三、格式新穎,趣味性強,雅俗共賞。從總體上突破了一般菜譜的編寫模式,每個菜均先從定名方法、歷史典故、演等
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趙佩茳集
市場價:900元 優惠價:760元
立刻節省:140元
《趙佩茳集/溫嶺叢書》收溫嶺(太平)鄉賢、清光緒二十九年舉人趙佩茳(蘭丞)著作四種,其中《石芙蓉館集》為其重要著作。全書十卷,一至六卷收文98篇,七至十卷錄詩398首,於1937年刊行。《四書經世緒言》為其論述四書經義之著作。《尊生隨筆》為其中醫醫案著作。《花山志》為其晚年所編纂反映溫嶺花山自然人文歷史的志書,1940年刊行。
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黔菜味道
市場價:370元 優惠價:320元
立刻節省:50元
《黔菜味道》是講述黔菜故事,傳承黔菜文化,展現黔人食俗,具有黔菜內涵的美食美文。本書以酸道、辣道、香道為主線,從貴州境內東西南北菜肴中精挑細選進行介紹。通過對黔菜酸道、辣道、香道的細膩描繪,凸顯“黔菜”本土味道,彰顯“黔地”飲食特色與“黔人”民族食俗,淋漓盡致的展現出黔菜 “鮮辣酸野,秀璞真美”的獨有特點。
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追味兒
市場價:410元 優惠價:350元
立刻節省:60元
本書集菜譜、美食文化、隨筆散文為一體,從旅途隨筆、飲食漫談、黔辣到底、廚事趣聞和書序書評五個方面將作者從廚20年來對貴州飲食“味道”的獨到理解娓娓道來,是食客們了解黔菜文化不可或缺的讀本。文字通俗易懂、輕松愉悅、秘聞頗多,省去了猜讀推敲的書生文氣,又不失文雅風趣的大家風範。
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黔菜味道
市場價:370元 優惠價:320元
立刻節省:50元
《黔菜味道》是講述黔菜故事,傳承黔菜文化,展現黔人食俗,具有黔菜內涵的美食美文。本書以酸道、辣道、香道為主線,從貴州境內東西南北菜肴中精挑細選進行介紹。通過對黔菜酸道、辣道、香道的細膩描繪,凸顯“黔菜”本土味道,彰顯“黔地”飲食特色與“黔人”民族食俗,淋漓盡致的展現出黔菜 “鮮辣酸野,秀璞真美”的獨有特點。
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素保健康
市場價:80元 優惠價:70元
立刻節省:10元
吳茂江編著的素保健康》簡述了人體必需的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽、水、膳食纖維七大營養素;重點介紹了7種人體健康必需素、14種人體健康必需素、5種與人體健康素、6種對人體健康索。在介素與人體健康的關繫時素的基本信息、在人體中的分布情況、對人體的主要生理功能、與人體疾病的關繫、中毒反應、主要飲食來源及專家健康提醒等方面做了通俗易懂的闡述。 素保健康》內容新穎、語言簡明、可讀性強,是人人都適用的知識性讀物。
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90.
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貴州名菜
市場價:500元 優惠價:420元
立刻節省:80元
作為以全面介紹黔菜風味和貴州名菜、名火鍋、名小喫為主要內容的首本黔菜教材,《貴州名菜》是貴州省教育廳高校人文社會科學研究項目《黔菜推廣及培訓教育體繫研究》成果,是貴州省人力資源和社會保障廳技能大師工作室師帶徒教材的開啟,也是黔菜全民教育研究的開端。 《貴州名菜》分為5個項目:黔菜味道黔之道、爽口冷菜貴州風、貴州風味家常菜、火鍋干鍋和烙鍋、貴州名點名小喫,即貴州名菜基礎知識、貴州冷菜制作、貴州熱菜制作、貴州火鍋制作、貴州小喫制作5大類。《貴州名菜》可作為高職高專院校烹調1二藝與營養專業教材、中等職業學校中餐烹飪與營養膳食專業教材、本科院校烹飪營養與教育專業教材,可作為培訓教材和社區教育教材,還可作為貴州飲食文化、貴州名菜、貴州火鍋、貴州小喫、貴州民族菜等課程的教材,同時,對酒店管理類、旅遊服務類專業人員也有一定的參考價值。
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91.
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黔菜味道
市場價:370元 優惠價:320元
立刻節省:50元
《黔菜味道》是講述黔菜故事,傳承黔菜文化,展現黔人食俗,具有黔菜內涵的美食美文。本書以酸道、辣道、香道為主線,從貴州境內東西南北菜肴中精挑細選進行介紹。通過對黔菜酸道、辣道、香道的細膩描繪,凸顯“黔菜”本土味道,彰顯“黔地”飲食特色與“黔人”民族食俗,淋漓盡致的展現出黔菜 “鮮辣酸野,秀璞真美”的獨有特點。
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吳邑志長洲縣志
市場價:180元 優惠價:138元
立刻節省:42元
全場正品
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算海說詳
市場價:2520元 優惠價:2100元
立刻節省:420元
整理包括選擇存世善本進行高清灰度影印,同時當頁排印標點釋文,並加校勘及精當注釋,方便學術研究及閱讀。書前撰學術性導言,書後附索引及研究論著目錄。以日本國立公文館所年修補本為底本,重新對該書進行高清影印,並點校整理,給研究者提供一個比較清楚、易讀的本子。
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美好再生:長壽命建築改造術
市場價:920元 優惠價:770元
立刻節省:150元
延長建築的壽命對建築節能、解決建築空置和老舊等方面的問題有重要的現實意義。 《美好再生(長壽命建築改造術)》的作者青木茂是日本建築改造設計“人”,是日本很具人氣的“建築改造王”。他將把積累多年的建築改造經驗彙集為本書,結合豐富細致的圖解和實景圖片,對十幾個具體改造實例進行解說,涉及住宅建築、商業建築、公共建築和新建築,對於改造設計和實際操作均具有實用價值。
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茶經解讀
市場價:430元 優惠價:360元
立刻節省:70元
陸羽撰寫的《茶經》,思想性強,但其文古澀,不易理解。本書重在解讀,同時也是本書的亮點,對原文上、中、下三卷,之源、之具、之造、之器、之煮、之飲、之事、之出、之略、之圖設章,每章按內容分成若干節,然後逐節為原文、譯文、注釋、解讀。
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茶經解讀
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
陸羽撰寫的《茶經》,思想性強,但其文古澀,不易理解。本書重在解讀,同時也是本書的亮點,對原文上、中、下三卷,之源、之具、之造、之器、之煮、之飲、之事、之出、之略、之圖設章,每章按內容分成若干節,然後逐節為原文、譯文、注釋、解讀。
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Python深度學習:基於TensorFlow 吳茂貴 王鼕 李濤 楊本法 智能
市場價:660元 優惠價:550元
立刻節省:110元
Altium Designer 是軟件開發商Altium公司推出的*款電子產品開發繫統,主要運行在Windows操作繫統環境下。該軟件通過把原理圖設計、PCB設計、電路仿真、FPGA設計等功能*美融合,為設計者提供了綜合性的設計平臺,使設計者可以輕松進行設計。熟練使用該軟件可使電路設計的質量和效率大大提高。本書共分為10章,1~9章詳細介紹了電路原理圖設計、PCB件庫及封裝庫設計的方法、步驟和技巧;*10章介紹了兩個完整的PCB設計綜合實例。本書由淺入深,循序漸進,思路清晰,各章節的知識既相互獨立又相互關聯。 本書可以作為高等院校電子信息類、計算機類等專業的教材,也可以作為電路設計及相關行業工程技術人員的學習參考書。
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官網正版 深入淺出Embedding 原理解析與應用實踐 吳茂貴 王紅星
市場價:830元 優惠價:690元
立刻節省:140元
本書將高效閱讀的訓練方法分為三個遞進的階段,每個階段包含7天的練習。從基礎的方法技巧到高效閱讀的方法總結,從培養閱讀習慣到突破閱讀障礙,21天時間,用極簡的方式,讓讀者立刻與手中的書建立起緊密的聯繫,成為閱讀高手,升級自己獲取知識的能力。
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Python深度學習:基於PyTorch 吳茂貴 郁明敏 楊本法 李濤 張粵磊
市場價:740元 優惠價:620元
立刻節省:120元
本書重點分析了船舶交流電力推進繫統的相關技術及特種電力推進技術,同時也兼顧了直流電力推進繫統。全書共分13章,*1章簡單介紹了船舶電力推進的基本概念、構成、特點、分類、應用及發展狀況。*2章介紹了船舶電力推進中的螺旋槳基本理論、工作特性及螺旋槳對推進電動機的機械特性要求。第3章介紹了船舶電力推進繫統中所采用的各種推進電動機,包括直流推進電動機、多相異步推進電動機、多相同步推進電動機和多相永磁推進電動機。第4章介紹了船舶直流電力推進繫統,包括直流推進繫統的主電路連接方式、簡單的G-M繫統、帶蓄電池組的G-M繫統、恆功率繫統、恆電流繫統以及帶整流輸出的交流發電機-直流電動機推進繫統。第5章介紹了交流電力推進繫統中所采用的大功率電力電子器件及其構成的交-交變頻器、多電平變頻器、H橋型變頻器和電流源型變頻器。第6章介紹了交流推進變頻器所采用的PWM技術,包括正弦PWM、空間矢量PWM、特定諧波消除PWM及電流滯環PWM。第7章介紹了交流電力推進繫統所采用的調速控制技術,包括標量控制技術、矢量控制技術及直接轉矩控制技術以及特種推進電動機的控制技術,並舉例分析了交流電力推進繫統的構成及技術特點。第8章介紹了船舶側推裝置的組成、原理、典型控制繫統及其應用。第9章介紹了弔艙式電力推進繫統的組成、結構、原理及特點。*10章介紹了輪緣驅動電力推進繫統組成、原理、技術特點、關鍵技術及應用案例。*11章介紹了超導電力推進繫統的組成、原理與特點,並分析了超導推進電動機及超導電力推進繫統方案設計。*12章介紹了船舶磁流體電力推進繫統的構成、原理、性能特點及發展應用。*13章介紹了船舶電力推進的監測技術與控制技術以及電力推進監測與控制繫統的設計,並進行了實例分析。
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