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85.
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曹全碑
市場價:120元 優惠價:100元
立刻節省:20元
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87.
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豆是好菜
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
由黃蓓編著的《豆是好菜》中介紹的每款家常菜式,取材容易、制作簡便、營養合理,而且圖文精美,一些菜式中的關鍵步驟還配上多幅彩圖加以分步詳解,可以使您抓住重點,快速掌握,真正烹調出美味的家常菜。另外對於一些重點的菜式配以二維碼,您可以用手機或平板電腦掃描二維碼,在線觀看整個菜品制作過程的視頻,真正做到圖書和視頻的完美融合。
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88.
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豆粕中抗營養因子的研究
市場價:790元 優惠價:660元
立刻節省:130元
《豆粕中抗營養因子的研究》介紹了豆粕中脲酶、胰蛋白酶抑制因子、大豆凝集素、植酸及大豆抗原等主要抗營養因子的結構、性質、抗營養機制及分析測定方法等,同時全面分析了豆粕中致甲狀腺腫素產生的機制及其對動物的抗營養作用與大豆中不同提取異黃酮的工藝對其產生的影響;繫統地論述了豆粕中主要抗營養因子的滅活方法;重點介紹了對豆粕進行繫列干熱和濕熱處理後脲酶活性、胰蛋白酶抑制因子、大豆凝集素、唑烷硫酮等抗營養因子的滅活及蛋白質溶解度的變化情況,從中找到了豆粕的處理方法,為豆粕及提取異黃酮豆粕的科學合理應用提供基礎研究數據。同時,通過對主要抗營養因子繫列分析方法的研究,利用Excel實現了用簡單實用的抗營養因子分析方法對標準測定方法所得數據的估測;通過繫列試驗分析了從大豆提取異黃酮過程中抗營養因子唑烷硫酮的產生及蛋白質溶解度的變化規律,優化出抗營養因子產生量很少的提取異黃酮生產工藝。很後介紹了對用優化出的抗營等
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89.
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豆是好菜
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
由黃蓓編著的《豆是好菜》中介紹的每款家常菜式,取材容易、制作簡便、營養合理,而且圖文精美,一些菜式中的關鍵步驟還配上多幅彩圖加以分步詳解,可以使您抓住重點,快速掌握,真正烹調出美味的家常菜。另外對於一些重點的菜式配以二維碼,您可以用手機或平板電腦掃描二維碼,在線觀看整個菜品制作過程的視頻,真正做到圖書和視頻的完美融合。
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97.
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顏真卿《祭姪文稿》
市場價:100元 優惠價:90元
立刻節省:10元
所謂“經典教育”,就是用人類歷目前高度智慧的結晶——“經典”,對孩子進行教育,孩子接受的,是很有價值、很優質的教育,其潛移默化的影響力不容低估。書寫經典碑帖是歷代學子有效的練習書法的方法。作為一個中國學生,沒有理由不練好毛筆字,為方便學生練習,我們將陸續推出《我向經典學書法·中小學生描紅叢書》,本套書依據教育部《中小學書法教育指導綱要》編寫,面向中小學生的描紅字帖。
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108.
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當豆撈遇上豆汁兒
市場價:240元 優惠價:173元
立刻節省:67元
穆欣欣所著的《當豆撈遇上豆汁兒》繫作者《深圳特區報》“城心城意”專欄文章結集,呈現出鮮為人知的文化澳門的一面。作者以長居北京的澳門人身份,以澳門眼看內地、以中國心思澳門、以得天獨厚的經歷和比較文化視角為文,形成小中見大、舉重若輕、平實中見機杼、沉靜中顯靈動的獨特文風。作者嘗言,見過高山,纔知道什麼是更高;見過澳門的“小”,纔知北京的“大”:了解“過去”,會更好地活在“當下...
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109.
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當豆撈遇上豆汁兒
市場價:240元 優惠價:173元
立刻節省:67元
穆欣欣所著的《當豆撈遇上豆汁兒》繫作者《深圳特區報》“城心城意”專欄文章結集,呈現出鮮為人知的文化澳門的一面。作者以長居北京的澳門人身份,以澳門眼看內地、以中國心思澳門、以得天獨厚的經歷和比較文化視角為文,形成小中見大、舉重若輕、平實中見機杼、沉靜中顯靈動的獨特文風。作者嘗言,見過高山,纔知道什麼是更高;見過澳門的“小”,纔知北京的“大”:了解“過去”,會更好地活在“當下...
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113.
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鷹嘴豆公主
市場價:80元 優惠價:53元
立刻節省:27元
《鷹嘴豆公主》講述了鷹嘴豆公主很難過:自從她大半的侍從失蹤後,整個櫥櫃王國裡就再也沒有了笑聲!幸好有安東和佐伊幫助小小的鷹嘴豆公主。 為了找到“止不住的哈哈笑”、“害羞的嘻嘻笑”、“咕嚕嚕的偷著樂”和其他笑聲,小伙伴們絞盡腦汁,一起想出了各種各樣的辦法。 因為役有了笑聲,難過的不僅是鷹嘴豆公主…… 《鷹嘴豆公主》由(德)希爾克·羅森布姆著,(德)卡恰·魏拿圖...
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114.
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浪漫伊豆
市場價:390元 優惠價:292元
立刻節省:98元
說是迷戀伊豆半島的美,臨到秋來,便胡言亂語嘟嚷著哪天非再去走一趟修善寺,看滿山遍野的五葉楓紅不可。也或許獨自一個人從熱海搭乘座位設計成面窗的“舞女”號夢幻電車,到半島上方的伊東,邊洗溫泉邊賞煙火祭的燦爛煙火,然後穿著和式浴衣到車站前走黃昏的“文學散步”。 《浪漫伊豆》由陳銘磻所著,《浪漫伊豆》是作者文學作品的其中一本,細細品味日本的名勝風光。...
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浪漫伊豆
市場價:390元 優惠價:292元
立刻節省:98元
說是迷戀伊豆半島的美,臨到秋來,便胡言亂語嘟嚷著哪天非再去走一趟修善寺,看滿山遍野的五葉楓紅不可。也或許獨自一個人從熱海搭乘座位設計成面窗的“舞女”號夢幻電車,到半島上方的伊東,邊洗溫泉邊賞煙火祭的燦爛煙火,然後穿著和式浴衣到車站前走黃昏的“文學散步”。 《浪漫伊豆》由陳銘磻所著,《浪漫伊豆》是作者文學作品的其中一本,細細品味日本的名勝風光。...
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116.
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豆田狼煙
市場價:360元 優惠價:256元
立刻節省:104元
萬重山著的《豆田狼煙》收錄了萬重山所寫的長長短短的十一篇小說,每一篇都是建立在對地域文化深刻的體悟之上,其敘述,處處體現著閩南文化對現實世界——特別是鄉土世界的浸染、生發和推動作用。從民俗風尚、思維習慣、倫理樣相,到生活態度、行為方式、迎送禮儀、語言特征,都是文化浸潤下的產物。閩南文化的元素,既是敘事的氛圍,也是敘述的內容,又是情感的狀態、土地的鄉愁。因而讓人看到人性呈現...
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117.
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絕對豆美食
市場價:328元 優惠價:220元
立刻節省:108元
全場正品
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118.
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隱身試驗
市場價:230元 優惠價:190元
立刻節省:40元
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119.
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王後傑克
市場價:360元 優惠價:259元
立刻節省:101元
弗拉基米爾·納博科夫自認最出彩的小說,俄狄浦斯式三人故事致敬福樓拜,華麗文字與結構變體開啟納氏文體 《王後傑克》這部小說的情節從根本說不是不熟悉的,事實上,我懷疑那兩位值得尊重的作家,巴爾扎克和德萊塞,將會指責我嚴重模仿,但是,我發誓,當時我並沒有讀過他們那些荒謬的作品,甚至現在也不太知道他們在柏樹底下說了些什麼。畢竟,夏洛特·亨伯特的丈夫也不是那麼清白的。 ...
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120.
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白銀傑克
市場價:360元 優惠價:263元
立刻節省:97元
滑雪場裡有炸彈!正值滑雪旺季,新月高原滑雪場卻突然接到恐嚇信,稱各雪道下部已埋下定時炸彈,如不滿足提出的苛刻要求,將隨時遙控引爆……究竟是真是假?要不要立刻報警?滑雪場是否立刻關閉?這次事件和一年前的那次血案是否有關聯?在滑雪場盡情享受雪趣的眾多滑雪者危在旦夕……經過與恐嚇者反復較量和雪山上的驚險追蹤,結果如此出人意料……究竟誰是真的恐嚇者?翻開東野圭吾編寫的長篇小說《白...
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