唐詩品讀

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唐詩品讀 山光水色篇 圖書

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你我淡然邂逅，共品一盞清茶

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品唐詩

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唐詩盛美並臻，千古流傳，膾炙人口，受到一代又一代讀者的喜愛。《品唐詩》正是我們在學習、借鋻前賢研究成果的基礎上，博采眾長，網羅唐代名家各種流派傑作，精華畢呈。本書編撰體例安排除原侍外，特有詩人簡介、注釋、賞析及插圖。"詩人簡介"力求言簡意賅；"注釋"疏通詩義，求其簡潔準確；"賞析"文字深入淺出，生動活潑，優美精當，有助於讀友掌握原詩的美學內涵，陶冶性情；適量的"插圖"則以視覺形像與詩境交相輝映，觸發讀友的通感。願我們精心編撰的這部《品唐詩》，能幫助讀者朋友們更好地欣賞唐詩名篇佳作，領略唐詩的雋永神韻。

經典品讀

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米制品生產 圖書

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米制品是以大米為原料加工而成，品種繁多，深受消費者喜愛。本書主要介紹米餅、米酒、米制蒸制糕點、米制油炸糕點、米粉五大類米制品的生產，涉及膨化米果、鍋巴、善釀酒、沉缸酒、雲片糕、年糕、驢打滾、粽子、壽司、麻團、炸糕、米粉等品種。書中介紹了一些品種的原料配方、工藝流程、操作要點和主要設備，方便讀者掌握技術細節。本書內容精練簡潔，實用性強。本書可作為米制食品加工企業技術管理人員的參考用書，也可供食品、烹飪相關專業師生閱讀。

農用化工品歸類指南 圖書

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漢字花品

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本圖書以漢字為切入點，從植物學的角度介紹花的植物特征，從詩詞的角度揭示花的漢字的文化意像以及人文隱喻，描繪花的美學特征，如色、味、姿、韻等，具有較高的科普性、藝術性、文學性和美學特征。本書包含“花中之師”“花中之友”“花中之婢”三個部分，共收錄了33個與花相關的漢字。每個漢字均以古典名著《鏡花緣》《紅樓夢》中描述人物的花草詩句作為引子，從漢字的角度介紹該字的歷史演變、含義以及相關成語；結合漢字的結構講述花之神韻、花之品味以及花之美態，每篇篇後附錄“詩情花語”欄目，用一首有代表性的詠花詩進行賞析，具有一定的知識性和趣味性。

葡萄酒品鋻全書

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一本集學習、實操、收藏於一身的葡萄酒品鋻全書，從科學、專業的角度詳解了什麼是品鋻、如何品鋻、各種葡萄酒的品鋻方法等，書中介紹的品鋻方法非常專業、實用，可以根據葡萄酒的不同屬性以及與食品搭配飲用時的不同口感來選擇適合個人口味的香醇葡萄酒！如此內容翔實、制作精美的高質量品鋻圖書，能在同類圖書中凸顯出來，是一本的精品之作，一本真正的葡萄酒知識大全！

葡萄酒品鋻

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本書較為全面、繫統地介紹了紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒以及起泡葡萄酒的品鋻方法，內容包括每類葡萄酒的品種特點、種植環境、釀造方法、陳年與熟化技巧、有名產區及其酒品特點。同時，本書還論及葡萄酒缺陷的產生機制及辨別方法。本書兼具專業性與通俗性，可為葡萄酒專業品鋻者、熱愛葡萄酒的社會人士提供參考。

葡萄酒品鋻全書

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中國名優茶品鋻

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本草二十四品

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