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食品理化檢驗項目化教程/丁建英等/地方應用型本科教學內涵建設成
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
食品理化檢驗是食品相關專業本科階段的專業課程之一。本教材為應用型本科院校食品質量與安全、食品科學與工程專業本科教材,也可供食品相關從業人員參考。食品理化檢驗內容廣泛,總體上分為3篇5模塊20項目3實訓。
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食品理化檢驗項目化教程/丁建英等/地方應用型本科教學內涵建設成
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
食品理化檢驗是食品相關專業本科階段的專業課程之一。本教材為應用型本科院校食品質量與安全、食品科學與工程專業本科教材,也可供食品相關從業人員參考。食品理化檢驗內容廣泛,總體上分為3篇5模塊20項目3實訓。
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食品理化檢驗項目化教程/丁建英等/地方應用型本科教學內涵建設成
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
食品理化檢驗是食品相關專業本科階段的專業課程之一。本教材為應用型本科院校食品質量與安全、食品科學與工程專業本科教材,也可供食品相關從業人員參考。食品理化檢驗內容廣泛,總體上分為3篇5模塊20項目3實訓。
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C語言程序設計/工業和信息化普通高等教育“十二五”規劃教材立項
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
C語言是世界上使用頻度高的計算機程序設計語言,是許多計算機專業人員編寫應用程序和計算機的愛好者學習程序設計的首要選擇。 《C語言程序設計/工業和信息化普通高等教育“十二五”規劃教材立項項目》通過一個貫穿全書的案例,逐步引出C語言的基礎知識和應用方式,其中包括:C語言的數據類型和運算、順序結構、選擇結構、循環結構、函數、數組、指針、結構體和文件。文中穿插了較多的示例程序,這些程序代碼都經過VC9和gcc雙重編譯調試通過。書中涉及的C語法完全符合C99標準。 本書可作為普通高校本、專科學生的教學用書,也可供一般工程技術人員參考使用。
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化工過程強化關鍵技術叢書-石油分子工程者_吳青責_徐雅妮祥丁建
市場價:1640元 優惠價:1370元
立刻節省:270元
《石油分子工程》是《化工過程強化關鍵技術叢書》的一個分冊。本書介紹了石油分子工程概念的起源、定義、技術框架與構成、內容以及應用括石油分子信息獲取技術即石油分子表征技術、石油分子重構技術,石油分子信息加工技術如石油分子信息庫、石油分子反應性與動力學模型括石油煉制過程化學反應規則庫、分子動力學模型構建與求解等,以及石油分子工程的應用括智能煉化建設、原油分子信息應用與分子級計劃繫統及全流程整體協同優化下的管控與決策智能一體化、汽柴油質量升級與產品(如汽柴油、潤滑油和瀝青等)的分子精準調和、催化新材料與煉油化工新工藝開發等。
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王陸807雅思詞彙精講(聽力篇小黃鴨版)者_王陸責_丁建華任睿婷呂
市場價:350元 優惠價:300元
立刻節省:50元
《王陸807雅思詞彙精講》繫列圖書是雅思市場上頗具影響力的圖書。《王陸807雅思詞彙精講聽力篇(小黃鴨版)》旨在幫助青少年考生提高雅思聽力詞彙以及快速反應能力,適應青少年學,與課內教學相結合,達到課內英語學際考試接軌的訓練效果。全書共分三章:章直接對應詞彙,第二章場景分類詞彙,第三章思維導圖強化訓練詞彙。直接對應詞彙王陸807聽力詞彙中高頻實體詞彙,配以彩色圖片強化理解與記憶;場景分類詞含雅思各個場景主要詞彙,配有注釋講解,方便考生根據場景特征和考試經驗理解和記憶;思維導圖強化訓練詞彙63組雅思聽力核心詞彙,通過思維導圖的方式拓展記憶相關詞組及短語,並通過聽一聽、背一背環節強化訓練。小黃鴨版傳承王陸807科學化的詞彙體繫和“識讀詞義”“聽音辨析”等經典訓練方法,由王陸老師精心提煉適應青少年特點的詞彙內容,圖文並茂、由淺入深、循序,相信會對考生更好地熟悉雅思考試和語言應用打下良好的基礎。
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食品理化檢驗項目化教程/丁建英等/地方應用型本科教學內涵建設成
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
食品理化檢驗是食品相關專業本科階段的專業課程之一。本教材為應用型本科院校食品質量與安全、食品科學與工程專業本科教材,也可供食品相關從業人員參考。食品理化檢驗內容廣泛,總體上分為3篇5模塊20項目3實訓。
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婚禮新編校注(修訂版上下)(精)者_丁昇之校注_劉建鈺上海古籍出版
市場價:1200元 優惠價:1010元
立刻節省:190元
《婚禮新編》是宋代類書文獻中的精品之一,該書輯錄宋代婚禮書儀和與婚姻有關的古代典故文獻,彙為一編,分門別類抄纂而成。其所引書儀及典故具有較高的輯佚和校勘價值,對於研究古代類書編纂史以及宋代的婚禮制度、民俗文化等也有重要的資料價值。本書對《婚禮新編行了繫統校注。
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中國城市土地利用的理論與實踐
市場價:194元 優惠價:162元
立刻節省:32元
本書共分10個章節,主要對中國城市土地利用的理論與實踐知識作了介紹,具體內容包括海外城市土地利用研究的基本理論與方法、我國城市土地利用的研究進展、城市土地利用合理規模的理論與測定方法、城市土地集約利用的動力機制及其水平測度、城市土地利用的地價構成與空間分異等。該書可供各大專院校作為教材使用,也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。
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大學基礎化學實驗(姜建輝)(第二版)
市場價:243元 優惠價:202元
立刻節省:41元
《大學基礎化學實驗》(第二版)在保證實驗基本教學要求的基礎上對內容進行了優化。首先介紹了化學實驗基本知識、基本操作,然後安排了無機化學實驗、化學分析實驗、有機化學實驗和儀器分析實驗四大基礎實驗板塊,訓練學生獨立規範操作的基本技能,使學生初步掌握從事化學研究的方法和規律。綜合性實驗和設計性實驗的安排,是為了培養學生的創新意識及提升分析問題、解決問題的綜合素質和能力。仿真實驗板塊結合先進的仿真技術實現了線上線下協同教學。《大學基礎化學實驗》(第二版)可供高等院校化學、化工、材料、生物、食品、環境及農林類各專業本科生使用,也可供化學相關專業工作者參考。
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走出古典哲學:奧古斯丁情感思想研究 圖書
市場價:600元 優惠價:510元
立刻節省:90元
本書將奧古斯丁情感思想置於歐洲古典學向中世紀哲學視閾轉型的背景中予以探討,關注奧古斯丁與古典哲學諸流派間的內在思想關聯以及宗教人類學語境的情學價值重構,旨於對奧古斯丁的情感心理學作以繫統整理與研究。通過拉丁文與希臘文原始文獻的梳理,作者深入古代哲學流派、教父傳統以及奧古斯丁關於情感現像及本質問題的闡述,從“走出古典哲學”的思想史視角勾勒奧古斯丁對西方古代情感心理學資源的承繼、批判與發展。
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改進——高成長組織的繫統原則 圖書
市場價:570元 優惠價:480元
立刻節省:90元
丁暉、顧立民老師是有名的企業管理咨詢師、培訓師,致力於探索中國管理理論與方法,十餘年做了數百家企業咨詢、輔導,結合中國企業和管理者的特點,形成了“管理改進繫統”模型,總結了“高成長組織的繫統原則”,分別圍繞“戰略改進”“團隊改進”“運營改進”“客戶改進”“價值改進”來展開。 本書是兩位作者“改進思想與實踐叢書”第一冊,會在中國企業界引起強烈反響。 本書對中國企業,特別是“成長型企業”具有不錯的指導意義。 中高層管理者,咨詢師,培訓師,以及對績效改進感興趣的人都可以閱讀。
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高拱壩模型試驗關鍵技術問題研究
市場價:700元 優惠價:590元
立刻節省:110元
由丁澤霖所著的《高拱壩模型試驗關鍵技術問題研究》一書繫統地介紹高拱壩模型試驗關鍵技術的研究成果,針對地質力學模型試驗中存在的模型材料及模擬技術方面、模型量測技術方面、試驗成果分析方法等關鍵技術問題,結合工程中的特點和難點,展開高拱壩模擬研究。內容包括:概述、地質力學模型試驗理論與方法、模型材料及模擬方法研究、拱壩壩肩穩定破壞機理試驗研究、光纖光柵監測在模型試驗中的應用研究、高拱壩壩肩典型塊體抗滑穩定性分析。 本書適用於高拱壩設計、施工、運行管理人員閱讀,並可供大專院校師生閱讀。
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逆襲:艾丁教你高效學習
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
苦學無效、重難點難以突破、學習時間不夠、知識點容易遺忘等問題的產生都有其根源,本書從這些問題產生的原因及學習動機入手,幫助學生了解化學科目如何學習、如何備考。本書選取的難點知識主要包括:高一化學中的物質的量計算、物質分類、氧化還原反應;高二化學中的化學反應速率與平衡、溶液中的離子問題、電化學及有機化學的部分;高三化學中的綜合實驗。通過對具體難點內容的剖析,提出可操作性強的技巧、方法,幫助學生快速解決困難;同時又毫不保留地將技巧方法的形成過程加以呈現,希望能夠幫助學生掌握學化學的方法。本書同時針對學生學習及考試過程中因規劃不合理而造成學習及考試效率低下的問題,從學習不同階段的規劃、安排角度進行指導。這些學習方法不僅僅是為了學好、考好高中化學,更是為了提高學習能力。同時,本書也為有志於從事高中化學教育及輔導的青年老師提供大量可供借鋻和思考的經驗。
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逆襲:艾丁教你高效學習
市場價:400元 優惠價:340元
立刻節省:60元
苦學無效、重難點難以突破、學習時間不夠、知識點容易遺忘等問題的產生都有其根源,本書從這些問題產生的原因及學習動機入手,幫助學生了解化學科目如何學習、如何備考。本書選取的難點知識主要包括:高一化學中的物質的量計算、物質分類、氧化還原反應;高二化學中的化學反應速率與平衡、溶液中的離子問題、電化學及有機化學的部分;高三化學中的綜合實驗。通過對具體難點內容的剖析,提出可操作性強的技巧、方法,幫助學生快速解決困難;同時又毫不保留地將技巧方法的形成過程加以呈現,希望能夠幫助學生掌握學化學的方法。本書同時針對學生學習及考試過程中因規劃不合理而造成學習及考試效率低下的問題,從學習不同階段的規劃、安排角度進行指導。這些學習方法不僅僅是為了學好、考好高中化學,更是為了提高學習能力。同時,本書也為有志於從事高中化學教育及輔導的青年老師提供大量可供借鋻和思考的經驗。
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早餐食品生產工藝與配方
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
高海燕、丁楠、金萍編著的《早餐食品生產工藝與配方》主要介紹一些早餐食品的原輔料種類和性質,各類早餐食品的原輔料配方、操作要點等,品種包括包子、餃子、饅頭、花卷、面條、春卷、糕點、油條、餅、粥等,內容實用,操作簡單。 本書適合早餐食品生產企業技術人員、食品和烹飪相關專業師生、普通消費者參考。
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中式糕點生產工藝與配方
市場價:290元 優惠價:250元
立刻節省:40元
高海燕、金萍、丁楠編著的《中式糕點生產工藝與配方》主要介紹中式糕點生產所用原輔料、設備器具、面團調制、成形方法、餡料制作、操作要點、糕點名稱來源、食品安全、質量控制等,按照制作方法的分類介紹了烘烤類、蒸制類、水煮類、油炸類、油煎類、烙制類等中式糕點的生產。 本書適合中式糕點生產企業技術管理人員、食品科學與工程和烹飪相關專業師生參考使用。
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中式糕點生產工藝與配方
市場價:230元 優惠價:190元
立刻節省:40元
高海燕、金萍、丁楠編著的《中式糕點生產工藝與配方》主要介紹中式糕點生產所用原輔料、設備器具、面團調制、成形方法、餡料制作、操作要點、糕點名稱來源、食品安全、質量控制等,按照制作方法的分類介紹了烘烤類、蒸制類、水煮類、油炸類、油煎類、烙制類等中式糕點的生產。 本書適合中式糕點生產企業技術管理人員、食品科學與工程和烹飪相關專業師生參考使用。
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早餐食品生產工藝與配方
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
高海燕、丁楠、金萍編著的《早餐食品生產工藝與配方》主要介紹一些早餐食品的原輔料種類和性質,各類早餐食品的原輔料配方、操作要點等,品種包括包子、餃子、饅頭、花卷、面條、春卷、糕點、油條、餅、粥等,內容實用,操作簡單。 本書適合早餐食品生產企業技術人員、食品和烹飪相關專業師生、普通消費者參考。
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