|
|
|
|
42.
|
暢銷食品設計7步 
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
市場競爭，產品為王；暢銷食品可以創造銷售奇跡，把企業帶入發展快車道。本書以理論加案例的形式，全面講解了如何進行暢銷食品設計。在概述了暢銷食品的概念、查詢渠道、內在邏輯的基礎上，分7步介紹了不錯產品設計、配方創新設計、工藝創新設計、質構組合設計、營養聲稱設計、保健功能設計、趣味化設計，其中包括每一步的設計原理、方法、設計舉例等，由此形成一組設計的維度，便於形成高維度的優勢，從而產生暢銷產品乃至不錯產品。本書兼具理論性和實用性，可供食品生產廠商、食品產品設計人員、食品工藝開發和生產技術人員、食品行業的中小投資者參考，也可作為高等院校食品相關專業師生的教學參考書。
|
|
43.
|
暢銷食品設計7步
市場價：400元 優惠價：330元
立刻節省：70元
市場競爭，產品為王；暢銷食品可以創造銷售奇跡，把企業帶入發展快車道。本書以理論加案例的形式，全面講解了如何進行暢銷食品設計。在概述了暢銷食品的概念、查詢渠道、內在邏輯的基礎上，分7步介紹了不錯產品設計、配方創新設計、工藝創新設計、質構組合設計、營養聲稱設計、保健功能設計、趣味化設計，其中包括每一步的設計原理、方法、設計舉例等，由此形成一組設計的維度，便於形成高維度的優勢，從而產生暢銷產品乃至不錯產品。本書兼具理論性和實用性，可供食品生產廠商、食品產品設計人員、食品工藝開發和生產技術人員、食品行業的中小投資者參考，也可作為高等院校食品相關專業師生的教學參考書。
|
|
44.
|
茶經解讀
市場價：430元 優惠價：360元
立刻節省：70元
陸羽撰寫的《茶經》，思想性強，但其文古澀，不易理解。本書重在解讀，同時也是本書的亮點，對原文上、中、下三卷，之源、之具、之造、之器、之煮、之飲、之事、之出、之略、之圖設章，每章按內容分成若干節，然後逐節為原文、譯文、注釋、解讀。
|
|
45.
|
茶經解讀
市場價：320元 優惠價：270元
立刻節省：50元
陸羽撰寫的《茶經》，思想性強，但其文古澀，不易理解。本書重在解讀，同時也是本書的亮點，對原文上、中、下三卷，之源、之具、之造、之器、之煮、之飲、之事、之出、之略、之圖設章，每章按內容分成若干節，然後逐節為原文、譯文、注釋、解讀。
|
|
46.
|
應用幾何教程(第2版)
市場價：280元 優惠價：240元
立刻節省：40元
《應用幾何教程(第2版)/博學數學繫列》編著者蘇步青等。《應用幾何教程（第2版）》是根據復旦大學的教材改編而成的。本書共分6章。第一章和第二章是後面各章的基礎，是幾何學中心最核心的內容——坐標繫統和變換。第三章敘述了機構和機器人操作手運動學，充分運用了它的幾何特征，將矩陣方法運用到最一般的機構運動鏈中。第四章和第五章敘述了應用廣泛的曲線和曲面模型。第六章敘述了共軛曲面問題及其分類，運用活動標架分析了在按觸點處各種（幾何的和運動的）量之間的關繫。最後還用例子提出一類混合型共軛曲面問題。本書可供高等學校有關專業用作應用幾何課程的教材，也可供從事應用數學工作以及計算機輔助設計和制造的科技工作者參考。
|
|
47.
|
應用幾何教程(第2版)
市場價：280元 優惠價：240元
立刻節省：40元
《應用幾何教程(第2版)/博學數學繫列》編著者蘇步青等。《應用幾何教程（第2版）》是根據復旦大學的教材改編而成的。本書共分6章。第一章和第二章是後面各章的基礎，是幾何學中心最核心的內容——坐標繫統和變換。第三章敘述了機構和機器人操作手運動學，充分運用了它的幾何特征，將矩陣方法運用到最一般的機構運動鏈中。第四章和第五章敘述了應用廣泛的曲線和曲面模型。第六章敘述了共軛曲面問題及其分類，運用活動標架分析了在按觸點處各種（幾何的和運動的）量之間的關繫。最後還用例子提出一類混合型共軛曲面問題。本書可供高等學校有關專業用作應用幾何課程的教材，也可供從事應用數學工作以及計算機輔助設計和制造的科技工作者參考。
|
|
50.
|
暢銷食品設計7步
市場價：450元 優惠價：380元
立刻節省：70元
市場競爭，產品為王；暢銷食品可以創造銷售奇跡，把企業帶入發展快車道。本書以理論加案例的形式，全面講解了如何進行暢銷食品設計。在概述了暢銷食品的概念、查詢渠道、內在邏輯的基礎上，分7步介紹了不錯產品設計、配方創新設計、工藝創新設計、質構組合設計、營養聲稱設計、保健功能設計、趣味化設計，其中包括每一步的設計原理、方法、設計舉例等，由此形成一組設計的維度，便於形成高維度的優勢，從而產生暢銷產品乃至不錯產品。本書兼具理論性和實用性，可供食品生產廠商、食品產品設計人員、食品工藝開發和生產技術人員、食品行業的中小投資者參考，也可作為高等院校食品相關專業師生的教學參考書。
|
|
51.
|
談中國建築:步印童書館
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
本書是作者給講解中國建築的記錄，作者跳出繁雜的建築史和建築典範，精簡五例個案，從簡單的一棟房子講到一群房子的整體規劃，由點到面，講述中國建築平和、親切、溫厚的風貌。書中，作者用深入淺出的介紹，敏銳深情的體悟，質樸的生活化語言，配合近百幅實景攝影照片，不僅能讓孩子“秒懂”建築知識難題，更能帶孩子直觀深入地捕捉磚石瓦礫中的美感和人文內涵。此外，書中還淺嘗輒止地討論了古建保護等難題，引導孩子走出像牙塔，思考“隱身”在山水人群中的現實問題。
|
|
52.
|
三雙鞋(美捷步總裁謝家華自述) 
市場價：329元 優惠價：234元
立刻節省：95元
本書是“美捷步”（Zappos）首席執行官謝家華創造奇跡的心路歷程與商業哲學的精華萃取，分享了他在商場與生活中得到的寶貴經驗與教訓。從兒時創辦蚯蚓養殖場到大學經營比薩生意，從“鏈接交換”公司到“美捷步”品牌，本書將謝家華的個人傳記與其公司傳奇的商業史完美結合，不僅打造了一套利潤、激情和目標漸次遞進的獨特商業模式，更揭示了成功路上起決定作用的真正秘密：奉上幸福。 幸福絕不...
|
|
68.
|
華僑華人與新中國
市場價：460元 優惠價：390元
立刻節省：70元
本書將重點介紹華僑華人身在異國卻情牽故土，以各種形式回報國家，為新中國作出的巨大貢獻。全書共六大部分，分別講述華僑華人在新中國的科技建設、經濟建設、體育事業、教育事業、公益事業和中外交流等領域做出的突出貢獻。
|
|
69.
|
劉應明傳
市場價：1210元 優惠價：1010元
立刻節省：200元
劉應明院士是有名的數學家、教育家和社會活動家，他的經歷有傳奇色彩。他是我國模糊數學研究的奠基人之一，在模糊數學以外也取得了多個重要的成果。他又是改革開放以來我國數學界一位傑出的領軍人物。為發展我國的數學事業，特別是推動我國西部的數學教育事業，以及引領四川大學數學學科的快速發展方面作出了重要貢獻。他善於思考，勇於擔當，有鋒芒，有情懷，把畢生的精力和纔華揮灑在祖國的數學事業和教育事業中。
《劉應明傳》用感人的文筆和翔實的資料，向我們展示了一個活生生的劉應明。讀者可以從他的學問、事業、理念、實踐、人生等方面得到許多啟發。
|
|
70.
|
中國旅遊文化
市場價：150元 優惠價：130元
立刻節省：20元
《中國旅遊文化》在吸收當前國內外旅遊文化近期新研究成果的基礎上，對旅遊文化學體繫進行設計，強化了旅遊文化的理論研究。全書共分為九章，對旅遊文化學的基本理論、旅遊文化體驗價值、旅遊消費行為文化、旅遊資源行為文化、旅遊產品、旅遊環境文化、旅遊經營文化、旅遊文化建設和旅遊文化學中存在的熱點及發展趨勢，從理論上進行了全方位的分析，以全面了解旅遊文化學的對像、方法，進一步掌握旅遊消費文化中行為文化、審美文化，旅遊經營文化中的產品經營文化、企業經營文化和目的地經營文化，分析旅遊活動中各個領域文化現像之間的相互聯繫和關繫，以及旅遊文化與旅遊經濟之間的相互聯繫與關繫。 《中國旅遊文化》作者陳國生、劉小鳳和田應華。
|
|
71.
|
普洱傳統文化 圖書
市場價：960元 優惠價：810元
立刻節省：150元
本書在分析普洱傳統文化生成機制的基礎上，繫統全面地闡述了生活在普洱這塊熱土上的各民族在長期交流交往交融過程中，共同創造的、獨具特色的、豐富多樣又內在統一的傳統生產文化、制度文化、飲食文化、婚姻文化、居住文化、服飾文化、喪葬文化、節慶文化、競技文化、生態文化、審美文化、宗教文化、普洱茶文化、地名文化、和諧團結文化，以及文學藝術方面成果，探尋普洱各民族長期和睦相處相互尊重、相互認同、友好往來的民族關繫的文化基因，揭示了維繫普洱各民族你中有我，我中有你，誰也離不開誰的文化特質。
|
|
72.
|
銅仁市卷
市場價：560元 優惠價：470元
立刻節省：90元
《貴州省非物質文化遺產田野調查叢書（銅仁市卷）》為對銅仁市級以上非物質文化遺產名錄項目田野調查的成果彙集。各名錄的著述上，側重於以下三個方面：一是非遺的民間傳承機制、方式，以及傳承人的角色身份與“個人創造”，二是非遺的文化生態環境和歷史傳統，重點關注非遺文化的歷時性變遷及其當代現實意義，三是非遺的民俗行為、演繹方式及其文化、本體形態特征與文化價值。《貴州省非物質文化遺產田野調查叢書（銅仁市卷）》資料豐富，較為全面地呈現了黔東銅仁非物質文化遺產的基本狀貌。
|
|
73.
|
交響音樂欣賞(修訂版) 圖書
市場價：260元 優惠價：220元
立刻節省：40元
《交響音樂欣賞(修訂版)/中小學音樂知識文庫》以文字與樂譜結合方式講述了西方有名作曲家的交響曲作品片段。這些非常具有代表性的個案作品對於中小學生理解西方交響樂的內容與形式起到了很好的引導作用，講述方式通俗易懂，本體音樂分析的同時與作品的歷史時代背景、作曲家背景信息緊密結合，曾在讀者中間引起了廣泛好評。此次在上一版基礎上進行修訂，改正了一些當時存在的樂譜與文字的相關錯誤信息，增補了一些按照當今出版政策要求而應有的信息及版本信息，本次作為修訂本版本出版。
|
|
74.
|
含道應物
市場價：600元 優惠價：500元
立刻節省：100元
本書是一本關於中國書畫藝術的散文合集，穿插多幅霍春陽先生的書畫精品，集合了霍春陽先生對中國書畫藝術傳統與發展的思考和感悟。本書從中國畫藝術技巧、取材、立意到對趙孟頫、鄧椿等中國古代書畫家的討論，從藝術家的心態到中國畫傳統繼承問題的分析，從畫風流派到個人風格的研究，霍春陽先生不僅表達了自己的理解與思考，更提出了他對中國書畫藝術發展方向的觀點。書中穿插的霍春陽先生的書畫精品，更讓書畫愛好者在閱讀的同時感受到了藝術之美。
|
|
75.
|
西方音樂史略
市場價：160元 優惠價：140元
立刻節省：20元
本書概述了從古代希臘、羅馬到二十世紀西方音樂發展的全過程。全書共分六章，內容包括古代和中世紀的西方音樂、文藝復興以後的一百年、從啟蒙運動到貝多芬、十九世紀前及中期的歐洲音樂、十九世紀末,二十世紀初的歐洲音樂、二十世紀音樂概觀。書後附錄有十九世紀前歐洲音樂發展主要線索圖示、十九世紀歐洲主要作曲家年表、二十世紀歐洲主要作曲家年表，可供查閱。
|
|
76.
|
含道應物
市場價：600元 優惠價：500元
立刻節省：100元
本書是一本關於中國書畫藝術的散文合集，穿插多幅霍春陽先生的書畫精品，集合了霍春陽先生對中國書畫藝術傳統與發展的思考和感悟。本書從中國畫藝術技巧、取材、立意到對趙孟頫、鄧椿等中國古代書畫家的討論，從藝術家的心態到中國畫傳統繼承問題的分析，從畫風流派到個人風格的研究，霍春陽先生不僅表達了自己的理解與思考，更提出了他對中國書畫藝術發展方向的觀點。書中穿插的霍春陽先生的書畫精品，更讓書畫愛好者在閱讀的同時感受到了藝術之美。
|
|
77.
|
廣東漢劇史研究 圖書
市場價：790元 優惠價：660元
立刻節省：130元
本書通過對廣東漢劇與徽劇、西秦戲、湖北漢劇、湖南漢劇等地方戲劇的結構、唱腔進行比較分析，全面考證了廣東漢劇的歷史源流和發展沿革；通過對廣東漢劇流入粵東後近三百年各個時期廣東政治、經濟、文化等全方位透視，繫統闡釋了廣東漢劇在粵東、港澳臺、東南亞地區的盛衰原因；通過對廣東漢劇與廣東本土戲劇、廣東漢劇音樂與地方戲劇音樂的比較研究，深入探討了廣東漢劇與廣東地方戲劇相互吸收和兼存並蓄的文化根源。
|
|
78.
|
西方音樂史略
市場價：180元 優惠價：150元
立刻節省：30元
本書概述了從古代希臘、羅馬到二十世紀西方音樂發展的全過程。全書共分六章，內容包括古代和中世紀的西方音樂、文藝復興以後的一百年、從啟蒙運動到貝多芬、十九世紀前及中期的歐洲音樂、十九世紀末,二十世紀初的歐洲音樂、二十世紀音樂概觀。書後附錄有十九世紀前歐洲音樂發展主要線索圖示、十九世紀歐洲主要作曲家年表、二十世紀歐洲主要作曲家年表，可供查閱。
|
|
