小食小材勝小藥
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養心是養生“優選境界”,。經過十多年的臨床實踐探索,董峰把擁有中醫特色的幾種手段並用於養心,自創了 話→ 針→ 罐→ 藥→ 膳的“五步 療法”,並自成一派。 其中, 膳是從調理膳食入手來 護體的辦法。比如,心情煩躁、睡眠不佳、思慮過度都有對應的 小食方。 傳統養生講究“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”,西諺有雲“you are what you eat”(人如其食),都強調了飲食對一個人身心的塑造作用。希望通過《小食小材勝小藥(大醫生的 膳)》這本書,讓大家對飲食重視起來,並且從日常的一餐一飯、一飲一啄中解讀出健康的密碼。把每天必須做的事情——喫飯,變成對疾病的治療,變成對生命的修行。 我們每一個人,都可能成為自己“優選的醫生”,不管是防病還是治病,相信書中所講的小食材都能幫到你。
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