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黃酒米酒生產 
市場價：250元 優惠價：210元
立刻節省：40元
本書主要介紹黃酒和米酒的分類、品種、原輔料、生產工藝、操作要點、質量控制等內容，以及各種黃酒、米酒的生產配方和操作要點，書中一些米酒品種讀者可自己在家釀造。本書適合黃酒、米酒生產企業技術管理人員、食品相關專業師生、對釀酒感興趣的普通讀者參考。
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中國服裝表演百年發展與創編研究 圖書
市場價：780元 優惠價：660元
立刻節省：120元
《中國服裝表演百年發展與創編研究》包含中國服裝表演產生的時代背景、近代中國早期服裝表演、20世紀初期服裝表演視角下的女性服飾、現代服裝表演的發展、中國特色服裝表演創編五大篇章。以20世紀初期中國服裝表演的發端為切入點，從社會背景與服飾文化視角，對中國服裝表演的百年發展進行梳理與對比；分析中國服裝表演的發展規律、社會價值以及在專業化進程中顯示出的中國特色。從創新編排視角對服裝素進行歸類與運用，通過服裝表演這一載體實現中國傳統文化藝術的傳承，讓具有中國特色的服裝表演煥發獨特魅力，對中國服裝表演本土化創編有現實指導意義，傳遞社會開放、思想進步與文化自信。
《中國服裝表演百年發展與創編研究》對中國服裝表演本土化創編具有指導意義，適用於服裝及服裝表演專業從業人員以及服裝表演愛好者。
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服裝結構制圖
市場價：350元 優惠價：300元
立刻節省：50元
《服裝結構制圖》是中高等職業院校服裝設計與工藝、服裝與服飾設計專業教學的教材。分五個項目，內容包括：服裝制圖基礎知識、女裙結構制圖、褲裝結構制圖、襯衫結構制圖和正裝結構制圖。
《服裝結構制圖》主要講述服裝制圖的基礎知識，繫統介紹了各類服裝的計算公式、基本結構圖及結構制圖變化方法，並列舉大量圖示對各種常用服裝的制圖方法與步驟進行了詳細的說明。通過服裝結構制圖的學習，培養學生基本款式的制板能力和對服裝結構制圖變化的應變能力。注重基本訓練，依據中高職學生的特點，著重體現項目教學法，將所學的內容融入各個操作步驟中。書中所用服裝均以基本款為基礎並加以變化，同時力求文字簡潔易懂，由簡至繁，由淺入深，由易到難，以方便學生自主學習，通過學習可滿足學生就業的基本要求。
《服裝結構制圖》適用於中高職院校服裝專業教學，也可供服裝從業人員參考學習。
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漿果保鮮加工原理與技術
市場價：2810元 優惠價：2350元
立刻節省：460元
本書重點闡述了草莓、藍莓等主要漿果采後物流保鮮與貯藏加工的生物學基礎理論，新技術、新材料和新裝備，品質分析與質量安全控制，研究方法與工廠設計，產品標準等全產業鏈各個環節及國內外近期新研究進展。本書圖文並茂，理論與實踐相結合，是一部內容豐富、兼具科學性與實用性的著作，可作為高等院校食品科學、農產品貯藏與加工等相關專業的教材和有關科研人員的參考用書，也適用於漿果生產一線的采收、貯運、保鮮、加工從業者及有興趣的關注者、消費者參考，以滿足生產推廣需求，助推鄉村振興。
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食品工廠設計與環境保護 圖書
市場價：550元 優惠價：460元
立刻節省：90元
本書介紹了有關食品工廠設計與環境保護的內容，包括食品工廠建廠可行性的研究、廠址選擇、總平面設計、產品工藝流程設計、物料衡算、設備選型、勞動力計算、生產車間的布置、原料和成品倉庫的建設、分析化驗室的建設、水電汽工程的建設、通風與空調工程的建設、食品工廠衛生及安全生產措施、環保技術的選擇、環保設施的建設、食品工廠項目概算、經濟技術分析等。書中附有題庫和電子課件，以便讀者更好地掌握相關知識。本書可供大中專院校食品科學與工程、食品質量與安全等相關專業師生參考，也可供食品工廠設計與環境保護相關領域的管理人員和技術人員參考使用。
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香腸制品加工技術
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
本書繫統闡述香腸制品生產中常用的原輔料、各種香腸類食品生產工藝與配方，並深入淺出地介紹了香腸食品生產質量控制，附錄中列出了香腸制品質量安全市場準入制度和食品企業通用衛生規範。編寫過程中結合教學、科研實踐，將傳統工藝與現代加工技術相結合，內容全面具體，條理清楚，通俗易懂，是一本可操作性強的香腸類食品生產科技叢書。
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液壓與氣動技術
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
由李新德和孫海燕主編的《液壓與氣動技術》是全國高等職業教育機電類“十二五”規劃教材，由13個項目組成，主要內容包括：液壓傳動技術的認知、液壓傳動基礎、液壓泵、液壓馬達和液壓缸、液件、液壓控制閥、液壓繫統基本回路、典型液壓傳動繫統及故障分析、液壓繫統的設計與計算、氣壓傳動的認知件、氣壓傳動基本回路及應用實例、氣動繫統的安裝與調試、使用及維護。《液壓與氣動技術》可作為機電類和近機類高等職業教育教材，也可供相關專業工程技術人員閱讀參考。
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英漢漢英壓縮機技術詞彙
市場價：480元 優惠價：410元
立刻節省：70元
本詞彙所搜集的詞條，主要選自近年來相關的文獻資料和新近出版的專業辭書、期刊以及作者近30年翻譯工作中的積累。所彙編的壓縮機工業方面的技術詞彙，主要涵蓋各類壓縮機的產品標準、設計、內部構造、運行工藝、生產制造、檢測、零部件材料、操作管理和維修保養等方面，尤其彙編了目前世界流行的LPG加氣站方面的技術詞彙，還部分收錄了壓縮機關聯設備的詞彙，例如電子計算機、柴油機、電動機、氣體淨化設備、智能壓縮機的文本顯示設備、運輸設備等。
本詞彙可供壓縮機工業的科研人員、工程技術人員、信息資料翻譯人員、進出口營銷人員和相關院校機械制造專業的師生使用。
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可見光通信新型發光器件原理與應用
市場價：920元 優惠價：770元
立刻節省：150元
本書介紹了一繫列新型氮化物發光器件的結構設計、制備工藝和性能表征。這些新型器件包括表面增強LED、納米柱LED、近紫外LED、超輻射氮化鎵、半極性和非極性氮化鎵激光器、多段式氮化鎵激光器、光子集成電路以及垂直腔面發射激光器。本書重點分析了這類新型器件的電學與光學特性，並討論了不同器件在可見光通信應用中所具有的顯著優勢。本書取材新穎，內容翔實，集成了國際上氮化物發光器件領域全前沿的熱點方向與研究成果。適用於從事發光器件和可見光通信繫統研究的廣大工程技術人員閱讀，也可作為通信、電子、光學等專業和相關培訓班的教學參考書。
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高電壓技術
市場價：220元 優惠價：190元
立刻節省：30元
暫無
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石油產品分析
市場價：480元 優惠價：400元
立刻節省：80元
《石油產品分析》共分五章，包括分離與素定量分析、官能團檢驗、石油產品理化性質的測定和原油評價及組成分析，較繫統地闡述了石油化工分析所依據的原理、分析方法及影響因素，並附有大量的試驗圖表，同時對我國新采用的靠前優選標準，試驗方法及近代物理分析方法在石油化工分析中的應用給予詳細的敘述。
《石油產品分析》可以作為工科院校應用化學、化工工藝、精細化工等專業學生的教材，也可以作為理科院校的化學、分析化學等專業的教材，另外也可作為石油化工企業從事分析及質量監控技術人員的參考書。
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汽車運行材料(職業教育汽車類示範專業規劃教材)
市場價：130元 優惠價：110元
立刻節省：20元
範海燕主編的《汽車運行材料》繫統地進述了汽車運行材料的主要使用性能、規格、牌號及其合理使用，以及汽車運行材料技術的新發展和近期新市場產品，國家與行業的新標準。全書內容包括：汽車燃料（石油、汽油、柴油等）、汽車潤滑材料（潤滑油、潤滑脂、齒輪油等）、汽車其他工作液（制動液、防凍液、制冷劑等）和汽車輪胎。 《汽車運行材料》為中等職業學校汽車運用與維修專業的教材，也可作為高等職業學校汽車檢測與維修專業教材，還可作為汽車職業高中及中高級技術工人崗位培訓教材，亦可供汽車駕駛員、汽車維修工及汽車服務管理人員查閱參考。
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高速動車組齒輪箱箱體振動特性及疲勞強度研究
市場價：720元 優惠價：610元
立刻節省：110元
高速動車組齒輪箱由齒輪、箱體、軸承及潤滑機構等組成，是高鐵動車組的動力傳動裝置，負責將電機的動力傳送到動車組列車上，讓動車組列車實現高速奔跑，是高速動車組核心部件之一。本書針對高速動車組齒輪箱在實際服役中出現的問題，開展齒輪箱箱體的振動特性與疲勞強度研究。通過線路服役試驗、臺架試驗獲取齒輪箱箱體的振動特性，建立模擬服役工況的動力學模型結仿真分析不同輪軌激擾因素對箱體振動的影響，並在此基礎上對齒輪箱箱體開展疲勞強度評估。本書瞄準高速動車組牽引傳動繫統關鍵件的安全可靠性進行分析研究，具有非常重要的工程應用價值。
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高速公路管理績效考核實務
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
朱永亮編著的《高速公路管理績效考核實務》以“績效考核”為中心，將績效考核的相關理論與河南高速公路發展有限責任公司高速公路管理實踐相結合，繫統地闡述了高速公路績效管理基礎、績效管理流程、績效考核指標體繫設計、績效管理工具及河南高速公路發展有限責任公司績效考核評價體繫。
《高速公路管理績效考核實務》可供從事高速公路行業績效考核管理工作的相關人員閱讀參考。
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高分辨率遙感影像面向對像分析技術
市場價：740元 優惠價：620元
立刻節省：120元
《高分辨率遙感影像面向對像分類技術》旨在闡述遙感影像面向對像的分析理論與方法。全書共8章，第1章為GEOBIA研究現狀與發展趨勢，介紹GEOBIA的產生背景、概念與基本特點、研究現狀與進展；第2章為GEOBIA理論基礎，介紹地理本體、地理認知、地理本體與地理認知的關繫、地理知識、地理尺度；第3章為GEOBIA框架，提出遙感影像分類地理本體框架“地理實體概念本體描述一遙感影像分類地理本體建模一地理本體驅動的影像對像分類”；第4章為地理實體概念本體描述，介紹地理實體知識體繫、地理知識概念本體、地表覆蓋實體領域知識及其概念本體；第5章為遙感影像分類地理本體建模，介紹本體建模方法與語言，遙感影像、影像對像、分類器的本體模型；第6章為GEOBIA影像對像分類方法，提出地理本體驅動的影像對像分類的四個層次；第7章為地表覆蓋分類實驗，介紹理論、方法、技術支持下的面向地理國情普查的地表覆蓋分類實驗；第8章等
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新編外科護理學
市場價：820元 優惠價：690元
立刻節省：130元
《新編外科護理學》編寫注重結合我國護理教育和實踐現狀，以整體護理為方向、護理程序為框架，旨為培養學生綜合分析、思考和判斷的能力。本教材在撰寫時：注重創新：更新概念，增加新內容，擴充案例分析，提供積極思維的分析題，盡力反映國內外護理的新進展；體現實用：選取疾病有針對性，緊密聯繫臨床，強調病情觀察及實踐操作過程，注重實效；突出護理：按科學的護理工作方法進行整體護理，突出臨床表現和護理，加強保健指導；避免重復：避免各個疾病中重復介紹共性的常見癥狀和體征，避免各個護理診斷中重復介紹共性的護理措施，避免護理評估的重復介紹。
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來華留學生醫用漢語教程高階
市場價：500元 優惠價：420元
立刻節省：80元
劉海燕和倪軍紅主編的《來華留學生醫用漢語教 程（高階）》是為來華醫學生準備的漢語教材，一共 包括10課。每課分為詞語表、課文、詞語解釋、常用 句式以及常用表達、練習以及補充閱讀。本教材編寫 的特色在於比較全面，對於重點句式進行反復訓練， 可使剛來華的留學生對於醫學有比較直觀而準確的表 達，有利於他們使以後的學習更為順暢順利。
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來華留學生醫用漢語教程高階
市場價：410元 優惠價：340元
立刻節省：70元
劉海燕和倪軍紅主編的《來華留學生醫用漢語教 程（高階）》是為來華醫學生準備的漢語教材，一共 包括10課。每課分為詞語表、課文、詞語解釋、常用 句式以及常用表達、練習以及補充閱讀。本教材編寫 的特色在於比較全面，對於重點句式進行反復訓練， 可使剛來華的留學生對於醫學有比較直觀而準確的表 達，有利於他們使以後的學習更為順暢順利。
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新編外科護理學
市場價：820元 優惠價：690元
立刻節省：130元
《新編外科護理學》編寫注重結合我國護理教育和實踐現狀，以整體護理為方向、護理程序為框架，旨為培養學生綜合分析、思考和判斷的能力。本教材在撰寫時：注重創新：更新概念，增加新內容，擴充案例分析，提供積極思維的分析題，盡力反映國內外護理的新進展；體現實用：選取疾病有針對性，緊密聯繫臨床，強調病情觀察及實踐操作過程，注重實效；突出護理：按科學的護理工作方法進行整體護理，突出臨床表現和護理，加強保健指導；避免重復：避免各個疾病中重復介紹共性的常見癥狀和體征，避免各個護理診斷中重復介紹共性的護理措施，避免護理評估的重復介紹。
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幼兒園片段教學精彩實錄大班
市場價：290元 優惠價：250元
立刻節省：40元
本書作者秉持“可借鋻，可運用”的原則，與資深教研員、很好老師一起研討，經過三年多的積累、實踐與調整，精選出四十多篇幼兒園大班片段教學精彩實錄。這些案例根據幼兒發展水平的差異分大班上學期、下學期，並按健康、語言、社會、科學、數學、音樂、美術等分門別類地呈現，實錄中各環節後均有精要的評析，體現了當前課程改革的理念和成功的實踐經驗，適合於全國幼兒教師資格考試實踐環節、新任教師招考面試、教師職稱評聘面試、各地區教學技能訓練等方面的需要。
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體育健康教程
市場價：240元 優惠價：200元
立刻節省：40元
《體育健康教程》彙集了多所高校體育教育專家的精髓，結合《全國普通高等職業(專科)院校公共體育課程教學指導綱要》(試行)編寫出的公共體育教學教程。
《體育健康教程》主要內容包括健康知識的認知、科學鍛煉的方法、心理調整、運動損傷的預防與處理、傳統運動項目練習要點、時尚運動練習方法及民族傳統項目，具有操作性強、實用性強、針對性強的特點，可作為各普通高職高專院校公共體育課程的良好教材。本書由瀋陽職業技術學院蘇欣副教授、鄒正副教授和瀋陽工程學院田海燕副教授擔任主編。
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寫給孩子的哲學啟蒙課
市場價：170元 優惠價：150元
立刻節省：20元
《寫給孩子的哲學啟蒙課》的主人公是11歲的小學生醒醒和她的老媽。她在學習中、生活中遇到的10個困惑和煩惱，以老媽和醒醒對話的方式進行。這些問題都是小學生經常遇到的，依次是標準答案、知識、適度行為、夢、動物好壞、恐懼、邏輯、自由、因果、誠實等。老媽沒有直接給出答案，而是引導醒醒探究這些問題的本質，並和她分享歷目前那些很聰明的哲學家們對這些問題的思考。為了幫助孩子和家長快速理解全書的內容，我們邀請專業思維導圖培訓師繪制了11幅思維導圖，一個章節一幅，全書還有一幅總結式的思維導圖。
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小學語文兩種思維結合學習論
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
小學作文起步教學一直是小學語文教學的重點、難點，長期得不到解決。本書運用形像思維和創造思維的學習理論，從觀察入手，培養學生先說後寫，以說代寫，即“觀察說話、寫話”，解決了學生怕寫作文這一教學難點。這是語文教學的一個重大創新。本書共分四個部分，從觀察與作文、句子訓練、想像力培養、課外閱讀、語言學習的關鍵期等方面，介紹了兩種思維在教學中的作用，並針對這些重難點，進行了教學設計。本書適合小學語文教師閱讀。
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CIA口語特訓
市場價：230元 優惠價：200元
立刻節省：30元
交流纔是口語學習的本質！
口語交流無疑是國人英語學習之路上的優選障礙。因為無法置身於真實的情境下學習，多數國人始終無法得其要領。本書針對這一現像，以“CIA會話教學法”為依托，力求通過設置真實情境對話，展現涵蓋英美人衣、食、住、行各方面的日常話題交流方式，讓讀者身臨其境地感受老外的交流思維。一步到位，引發口語交流的“質”變！
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大學與中小學融合共生
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
“專業發展學校”（professional development schools，以下簡稱“pds”）是20世紀80年代在美國興起的一種新的師資培養方式，由大學的教育學院與大學所在學區的中小學合作進行教師職前培養和教師繼續教育的一種學校形式的教育機構。教師專業發展學校是以中小學為基地，由大學或教育科研機構和中小學合作建立的旨在促進教師專業發展的教學研究共同體。20多年來，它已經歷了孕育——形成——發展的過程，這已被廣泛認定為教師教育制度創新的成功範例，是當前教師教育改革的一個重要價值取向。
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技術支持的教師教學反思
市場價：630元 優惠價：530元
立刻節省：100元
本書研究如何利用技術為教師的教學反思提供支持。闡述了技術與反思的關繫，針對技術支持教學反思實踐中存在的問題，提出了一種解決方案——創設技術支持的教學反思環境，並依據提出的環境框架設計開發了支持教師協作反思的網絡平臺，基於實踐應用對平臺進行了迭代設計。
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高校德育社會化綜論
市場價：420元 優惠價：350元
立刻節省：70元
胡琦、陳海燕編著的《高校德育社會化綜論》通過對人的社會化過程的深度解析研究社會環境中大學生德育主客體之間的辯證互動關繫，闡釋高校德育社會化發展向度及其價值內涵：結合大學文化的社會性功能及社會傳統、社會信仰、社會時尚等社會文化的價值挖掘梳理社會德育的豐富內涵，提出文化育人的立足點：結合社會機構、社會傳媒的影響作用分析社會德育的環境氛圍，提出環境育人的突破口；結合社會組織、社會實踐的運行管理詮釋社會德育的路徑特征，提出實踐育人的著力點；結合社會治理創新的時代背景探索德法融合的高校德育改革思路，論證以協同育人理念推動學校德育與社會德育相通相融、完善大學生德育生態繫統的必要與必然。
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初中課堂有效教學
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
《全國中小學有效教學指導叢書:初中課堂有效教學》求文本簡潔、實用，突出學科特點，讓一線教師有“一點就通”的感覺，同時兼顧內容的引領性和前瞻性，試圖做到立意高而不空，案例新而不虛，文字通而不澀。強調深挖學科內涵，旨在提高教學質量。
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行為與健康
市場價：120元 優惠價：100元
立刻節省：20元
馬海燕和代旭東編著的《行為與健康》分為二十五章，分別列舉了兒童不同年齡階段普遍存在的如口喫、多動癥及成癮等40餘種不良行為習慣，揭示了這些不良行為習慣形成的原因、對兒童的危害、應當采取的措施及矯正的方法等。每一章節末，都根據需要配有“知識鏈接”“警言警句”等內容，使各個章節重點突出、段落清晰、層次分明、結構活潑，讓讀者易於讀，方便記，容易查。《行為與健康》可供家長、教師，以及具有一定閱讀能力的兒童閱讀，參考本書，可以及時了解兒童不良行為的形成原因和危害，並幫助和指導他們進行矯正，以促進兒童健康成長。
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