|
|
|
|
843.
|
冷鏈商品學 圖書 
市場價：480元 優惠價：400元
立刻節省：80元
本書是全國高校物流管理與工程類專業冷鏈特色規劃教材。本書借鋻和吸收國內外冷鏈商品學領域的理論成果和實踐經驗，繫統介紹了冷鏈商品學的研究對像、內容和方法，冷鏈商品分類與包裝、冷鏈商品的性質、冷鏈商品質量與評價、冷鏈商品保鮮原理與方法，以及水果、蔬菜、肉類、水產品、蛋類、奶類和藥品等的冷鏈物流管理，並配有大量練習思考題和綜合案例，具有較高的實用價值。
|
|
844.
|
冷鏈物流概論 圖書
市場價：340元 優惠價：290元
立刻節省：50元
本書主要內容包括冷鏈物流的基本概念、制冷基本原理與方法、易腐物品的基本屬性、易腐物品的腐敗原因及冷藏原理與方法、冷鏈物流中心及其規劃、冷鏈運輸組織與冷鏈配送方法、冷鏈物流安全與風險管理、冷鏈物流標準化與信息化、冷鏈物流項目管理與精選案例，旨在讓讀者對冷鏈物流有最基本的認知，為從事冷鏈物流相關工作的人員提供基礎理論知識。本書從全程冷鏈的觀念出發，結合冷鏈物流發展的現狀與趨勢，對冷鏈物流全過程涉及的基本概念、基本知識、基本技術等進行全方位的介紹，為讀者學習冷鏈物流知識和從事冷鏈物流相關工作打好基礎，可作為物流類專業的研究生和本、專科學生的教材及從事冷鏈物流相關工作的人員的參考資料。
|
|
845.
|
無土栽培
市場價：150元 優惠價：130元
立刻節省：20元
冷鵬主編的《無土栽培》以“指導無土栽培高效化，進入尋常百姓家”為宗旨，突出新成果、新技術與傳統經驗和常規技術的有機結合。全書針對生產實際，繫統介紹了無土栽培關鍵技術，主要包括無土栽培設施選擇和建造、環境條件要求和溫濕度調控、基質選用和營養液配制、工廠化無土栽培生產與經營、蔬菜和花卉的無土栽培、家庭陽臺無土栽培等關鍵技術和實際應用。
本書重點突出，內容新穎，技術優選，科學實用，淺顯易懂，適合從事無土栽培生產的科技人員和無土栽培愛好者參考，也可供高等學校相關專業師生參閱。
|
|
846.
|
冷廬醫話
市場價：190元 優惠價：170元
立刻節省：20元
《冷廬醫話》作者為清代醫家陸以灩，陸以灩(1802-1865)字敬安，號定圃，清代浙江桐鄉縣烏青鎮人。陸氏精工醫術，且博覽群書，涉獵極廣泛。生平著作有《冷廬雜識》《冷廬醫話》《再續名醫類案》《冷廬詩話》《蘇廬偶筆》《吳下彙談》等。《冷廬醫話》是陸氏彙集數十年的讀書筆記，"摭拾聞見""隨筆載述"而成。全書共五卷，卷一論醫範、醫鋻、慎疾、保生、慎藥、求醫、診法、脈、用藥；卷二論古人、今人、古書、今書；卷三至卷五論病，包括中風、傷寒、暑、暑風、汗、痘、腫、消、幼科、痘、疳、外科等，記述歷代名醫對多種病證的治療經驗，間附作者的心得體會。全書收羅廣博，書中前後引述醫著近百種，涉及古今醫林掌故、名醫佚事等多方面內容，具有一定的史料價值。作者文筆流暢，評論治驗得失，談論用藥利弊，提示養生宜忌，是中醫醫話類著作中的珍品，適用於中醫臨床和教學使用。
|
|
847.
|
醫藥冷鏈物流 圖書
市場價：360元 優惠價：310元
立刻節省：50元
藥品運輸對運輸工具有哪些要求？藥品冷鏈物流有哪些基本要求與標準？藥品運輸途中的溫濕度該如何監測與控制？疫苗與血液以及特殊藥品在運輸中需要注意哪些問題？冷鏈對藥品的運輸與配送活動至關重要，它關繫到藥品的質量，更關繫到人們的用藥安全。本書詳細講述了從事醫藥冷鏈物流，應如何進行藥品的運輸與配送、接收與驗證、儲藏與養護、溫濕度監測與控制以及從業人員的配備與培訓等內容，是一本結構完整、內容實用的教材。本書可作為醫學院物流管理專業師生的教學用書，也可以作為醫藥冷鏈從業人員的案頭資料。
|
|
848.
|
馬化騰 先人一步
市場價：320元 優惠價：270元
立刻節省：50元
他是攪動了互聯網世界的企鵝之父，他締造了一個業務範圍極其廣大的騰訊王國，他被人稱之為模仿之神……他就是有著斯文外表和鐵血內心的騰訊“話事人”——馬化騰。作為全球用戶數量最多的即時通訊軟件，QQ已經成為目前大部分中國網民網絡生活最多的應用選擇。然而，在這隻小企鵝崛起的征程中，卻是一路血雨腥風：對決MSN、鏖戰門戶網站三雄、逐鹿網遊紅海、迎擊淘寶、力拼百度、扛鼎打車軟件……無論馬化騰身處何境，他都能以謹慎、敏銳和一擊必殺的膽識氣魄率領團隊高歌猛進。在所謂的抄襲和復制之下，馬化騰不僅沒有落後於人，反而創造了學習和改良的品牌制勝策略，成就了企鵝帝國的商業傳奇。
|
|
849.
|
建築材料
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
|
|
851.
|
針灸學四易口訣
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
|
|
854.
|
冷雲
市場價：650元 優惠價：550元
立刻節省：100元
本書共分為七章內容，主要針對冷雲中的物理過程和降水特征的基本概念、關鍵科學問題，及其相應影響冷雲的核心技術與方法，進行了較為繫統和詳細的介紹。第一章為冷雲的基本特征，其中主要包括：冷雲的基本概念、地球上雲的主要物理特征、深對流雲中的冷雲、冷雲之卷雲，及冷雲之乳狀雲；第二章為冷雲的微物理過程，其中主要包括：冰相粒子的核化、雲中冰相粒子的繁生、雲中冰相粒子的增長，及冷雲降水過程；第三章為冷雲的熱動力過程，其中主要包括：冷雲的熱動力觸發機制、冷雲中的夾卷過程、冷雲中的水平及垂直切變，及冷雲發展的熱動力維持機制；第四章為冷雲的起電放電過程，其中主要包括：冷雲的起電過程、冷雲的電荷結構及其演變過程、冷雲的放電過程，及影響冷雲中電活動的主要因素；第五章為冷雲中的冰雹，其中主要包括：雹胚、超大的冰雹、冰雹增長的物理過程、環境風切變對於冰雹增長的影響、冰雹增長過程中的熱量和質量平衡方程、冰雹的測量，及冰雹等
|
|
855.
|
東北冷渦暴雨 圖書
市場價：1480元 優惠價：1230元
立刻節省：250元
本書借助多源觀測資料和精細數值模擬研究，總結東北冷渦暴雨繫統的中尺度結構特征和發生發展演變機理，探討其與不同緯度、不同尺度繫統之間的相互作用，重點研究直接造成暴雨的中尺度繫統的結構與熱動力過程，最後歸納一些反映其中尺度繫統動力結構、具有物理意義的預測方法，提煉東北冷渦暴雨的物理概念模型，有助於提升東北冷渦背景下典型暴雨的科學認識和預測能力。本書可供氣像行業科研工作人員、氣像學專業教師及學生閱讀和參考。
|
|
857.
|
建築材料
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
|
|
858.
|
無土栽培
市場價：160元 優惠價：140元
立刻節省：20元
冷鵬主編的《無土栽培》以“指導無土栽培高效化，進入尋常百姓家”為宗旨，突出新成果、新技術與傳統經驗和常規技術的有機結合。全書針對生產實際，繫統介紹了無土栽培關鍵技術，主要包括無土栽培設施選擇和建造、環境條件要求和溫濕度調控、基質選用和營養液配制、工廠化無土栽培生產與經營、蔬菜和花卉的無土栽培、家庭陽臺無土栽培等關鍵技術和實際應用。
本書重點突出，內容新穎，技術優選，科學實用，淺顯易懂，適合從事無土栽培生產的科技人員和無土栽培愛好者參考，也可供高等學校相關專業師生參閱。
|
|
859.
|
冷廬醫話
市場價：180元 優惠價：150元
立刻節省：30元
《冷廬醫話》作者為清代醫家陸以灩，陸以灩(1802-1865)字敬安，號定圃，清代浙江桐鄉縣烏青鎮人。陸氏精工醫術，且博覽群書，涉獵極廣泛。生平著作有《冷廬雜識》《冷廬醫話》《再續名醫類案》《冷廬詩話》《蘇廬偶筆》《吳下彙談》等。《冷廬醫話》是陸氏彙集數十年的讀書筆記，"摭拾聞見""隨筆載述"而成。全書共五卷，卷一論醫範、醫鋻、慎疾、保生、慎藥、求醫、診法、脈、用藥；卷二論古人、今人、古書、今書；卷三至卷五論病，包括中風、傷寒、暑、暑風、汗、痘、腫、消、幼科、痘、疳、外科等，記述歷代名醫對多種病證的治療經驗，間附作者的心得體會。全書收羅廣博，書中前後引述醫著近百種，涉及古今醫林掌故、名醫佚事等多方面內容，具有一定的史料價值。作者文筆流暢，評論治驗得失，談論用藥利弊，提示養生宜忌，是中醫醫話類著作中的珍品，適用於中醫臨床和教學使用。
|
|
860.
|
冷廬醫話 圖書
市場價：330元 優惠價：280元
立刻節省：50元
《冷廬醫話》為晚清學人陸以湉的醫學論著，全書共五卷。近代曹炳章將陸氏所著《冷廬雜識》中涉醫事的內容摘出，編輯成補編一卷，使全書內容更加充實。第一卷講述行醫規範、道德準則、診療宜忌和診療方法，第二卷陸氏對古今有名醫家和醫著加以品評，第三至五卷收錄了歷代名醫的各科驗案，陸氏詳述辨治得失並加以述評，言多中肯。書中記錄了鴉片煙的危害和戒煙方法，還記載了一些具有迷信色彩的鬼神致病論，讀者在學習時應全面看待，合理判斷。本次整理，點評專家參考歷代典籍對書中涉及典故、名詞加以注釋，對醫論、醫案補充評述；增加了“全文點評”，對《冷廬醫話》的成書背景、成書年代加以考證，並對全書主要學術思想加以歸納總結，便於讀者了解全書概貌。本書對臨床醫師、中醫教學、科研人員、中醫院校學生及中醫愛好者有較高的參考價值。
|
|
861.
|
外彙冷投資
市場價：200元 優惠價：170元
立刻節省：30元
《外彙冷投資(新編經濟學繫列教材)》由王魯志編著，將外彙投資中心理念建立在“冷投資”的基礎之上，繼而創造性地提出外彙投資三大定理：投資盈虧概率定理、快樂投資定理和模型勝算定理。
作者在書中給出若干非常實用的外彙投資操作繫列模型，其中包括短線投資、長線投資與套期保值繫列操作模型，對於個人外彙投資者、企業外彙套期保值都有著重要的參考價值。
本書還從哲學的角度論述了現代西方金融投資分析技術存在的困境，並介紹了使用中國古代文化對此進行破解的方法。
本書圖文並茂，有較強可讀性，是外彙投資者實用的參考書，也是大學金融專業學生進行專業學習必備的教材及參考書。
|
|
862.
|
先秦漢唐詩賦論稿
市場價：1060元 優惠價：890元
立刻節省：170元
本書分為三編：先秦兩漢詩歌、漢魏六朝賦學批評、唐代詩歌及文學批評。上編主要從思想史角度描述了由《詩經》的“變雅”到《老子》思想的嬗變之跡，從藝術思維角度揭示了屈原作品的藝術特質。中編則於繁復的史料中探賾索隱，分析了司馬遷、司馬相如、揚雄、劉向、劉歆、蕭梁皇族的賦學批評等，勾勒了漢魏六朝賦學批評的基本脈絡。下編以李白、白居易、李賀、李商隱的具體作品為例，探討了古典詩歌釋讀的原則問題。全書從文本細讀和歷史脈絡出發，對先秦漢唐詩賦這兩大文類進行了研析剖判。
|
|
864.
|
讀懂中國智慧
市場價：250元 優惠價：210元
立刻節省：40元
|
|
867.
|
冷口味心理學
市場價：250元 優惠價：220元
立刻節省：30元
|
|
868.
|
西遷人
市場價：450元 優惠價：380元
立刻節省：70元
|
|
869.
|
那麼熱那麼冷
市場價：290元 優惠價：250元
立刻節省：40元
|
|
870.
|
撒冷鎮
市場價：330元 優惠價：280元
立刻節省：50元
|
|
871.
|
花顏巧女
市場價：150元 優惠價：130元
立刻節省：20元
|
|
872.
|
世界冷刃
市場價：440元 優惠價：370元
立刻節省：70元
《世界冷刃》這本書是繼《刀兵相見》、《日本冷刃》繫列作品之後的又一力作，內容除了前兩本書已經介紹過的中國、日本冷兵器之外，繫統地為我們介紹了亞洲、歐洲、非洲不同地區代表性的刀劍，還重點介紹了近代軍刀以及軍官佩劍，更額外補充說明了十八般雜兵器，內容廣博，開闊了我們的眼界，讓我們從整體上感知到世界冷刃的多樣面貌。無論是刀劍的外在形態，還是刀劍的內在精神，作者都加以描繪與解釋。上千張圖片，非常豐富，文字更是深入淺出，使每一種刀劍都展示出最光彩的一面。書中還對相似的刀劍進行橫向、以及縱向對比，為我們梳理出刀劍的發展演變歷程。這本書不僅僅是在介紹各個地區的刀劍特點，更是在普及各個地區的文化背景，傳達刀劍背後的精神內涵，這是它的價值所在。
|
|
873.
|
食品冷拼基本技能
市場價：70元 優惠價：60元
立刻節省：10元
本書分三部分，第一部分介紹了食品冷拼的基本概念，使學員對食品冷拼形成初步的認識。第二部分介紹了冷菜的切配與拼擺，使學員了解食品冷拼的操作流程與工序。第三部分講解了冷菜的制作方法，並配以大量的菜品制作實例，使學員看得懂、學得會，在掌握冷拼制作基本技能的基礎上進一步提升技能操作的實踐性和實用性。
本書由王振聲、李道明主編，孫華參編。
|
|
874.
|
無土栽培
市場價：160元 優惠價：140元
立刻節省：20元
冷鵬主編的《無土栽培》以“指導無土栽培高效化，進入尋常百姓家”為宗旨，突出新成果、新技術與傳統經驗和常規技術的有機結合。全書針對生產實際，繫統介紹了無土栽培關鍵技術，主要包括無土栽培設施選擇和建造、環境條件要求和溫濕度調控、基質選用和營養液配制、工廠化無土栽培生產與經營、蔬菜和花卉的無土栽培、家庭陽臺無土栽培等關鍵技術和實際應用。
本書重點突出，內容新穎，技術優選，科學實用，淺顯易懂，適合從事無土栽培生產的科技人員和無土栽培愛好者參考，也可供高等學校相關專業師生參閱。
|
|
875.
|
不念過往不畏將來
市場價：250元 優惠價：210元
立刻節省：40元
《不念過往，不畏將來》描述包括林徽因、張愛玲、陸小曼、楊絳等民國女子的愛情故事。這是一本相當走心的勵志讀本，擷取生活中的真實情感案例，用的感悟、最真摯的態度、最真誠的文字，講述青春、夢想、愛情、人生、婚姻、傷痛、成長等。
|
|
876.
|
冷菜 熱炒
市場價：240元 優惠價：200元
立刻節省：40元
本書選取家庭很為常見的冷菜和熱炒兩種烹飪技法，介紹適合家庭制作的冷菜、熱炒共108道。本書精選的多種冷菜和熱炒，詳細介紹每一道成品的制作方法，對於一些重點冷菜和熱炒，我們配上了二維碼，您可以用手機或平板電腦掃描二維碼，在線觀看整個菜品制作過程的視頻，可以讓您準確掌握要領，做出色香味俱全的各式冷菜和熱炒。
|
|
877.
|
花色冷拼制作技藝
市場價：560元 優惠價：470元
立刻節省：90元
本書作者裘海威是臨海中等職業學校中式烹調師高級技師，上過《舌尖上的中國3》，有一定的知名度和影響力。本書分為冷拼基礎篇、冷拼步驟篇、實用冷菜篇、各喫冷菜欣賞篇、經典花式冷拼篇。從基礎起步，到作品欣賞完結，從理論到實踐，非常詳細、清晰地介紹了冷拼制作技藝。尤其是每一道菜、每一個工序，都詳細羅列了原材料、工具、操作步驟和步驟圖、操作要領等，體繫完備，框架結構一目了然。
|
|
878.
|
武悟
市場價：820元 優惠價：690元
立刻節省：130元
《武悟》將武術運動具有三大長處：一是它不受運動年齡的，可以學到老，練到老；二是它不受運動場地、器械和人為等因素的影響，無論何時何地、有無人員配合均可進行；三是它還兼具修身養性、強身健體和防身自衛三大功能。且其中的“防身自衛”，更是武術運動區別於其他運動的獨特功能。同時，武術還與軍事、哲學、養生等其他領域有著千絲萬縷、密不可分的聯繫……為主線，以筆記體的形式逐一展開。
|
|
879.
|
霜冷長河
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
《霜冷長河》分為四輯，主要內容講：靠前輯：壯士、中秋、琉璃、垂釣、老師、長者；第二輯：關於友情、關於名譽、關於謠言、關於嫉妒、關於善良、關於年齡、很後的課程；第三輯：綁匪的紙務、智能的夢魘、文化敏感帶、這樣的男人、大橋的寓言、遺憾的真實、氫彈的部件、亂世流浪女、裉色的疑問、膨脹的雪球、心中的惡狼、為自已減型；第四輯：燈下回信、掩卷沉思、秋千架。
|
|
880.
|
超冷量子氣體 科學與自然 書籍
市場價：850元 優惠價：710元
立刻節省：140元
《超冷量子氣體》將介紹超冷原子和分子體繫中的少體和多體物理性質。擬包括的內容有：超冷原子物理發展回顧與簡介，原子結構，散射理論基礎，激光冷卻與原子捕陷，玻色愛因斯坦凝聚，Feshbach共振，超冷費米氣體中的BCS-BEC過渡，光晶格中的超冷原子物理與量子仿真，準低維繫統（包括少體問題和多體問題），超冷分子和超冷化學，基於超冷原子的量子調控，以及超冷量子氣體的新進展等。本書的目標讀者是物理專業高年級研究生以及對本領域有興趣的研究人員，通過綜述近十餘年研究的新進展，期望對他們進入該領域有所幫助。
|
|
