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761.
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教育哲學(第2版) 
市場價：340元 優惠價：290元
立刻節省：50元
教育哲學是用哲學的觀點和方法研究教育基本問題，它綜合教育學、教育史、心理學及其他教育學科的知識，對教育中的基本問題，用哲學觀點給以理論上的闡明。本書在概述教育哲學研究對像和性質的基礎上，深入探討了教育哲學中的些核心問題，尤其關注了當代中國的教育改革理念。
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762.
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多樣的世界
市場價：460元 優惠價：390元
立刻節省：70元
本書是國內第一部教育生活史的研究專著，旨在介紹何為教育生活史、如何開展教育生活史的研究，並且以實例說明，是整個《教育生活史研究叢書》總論性的專著，起著提綱挈領的作用。
全書分上編與下編兩大部分。上編是理論探索篇，分別論述教育生活史的基本概念、主要內容、研究理論、研究方法，教育生活史的學術承繼，其理論來源、理論基礎和史料來源，教育生活史的敘事方式和研究風格。下編是個案生活史和集體生活史。個案生活史重點描述了中國近現代兩個幾乎被湮沒和遺忘的知名教育家楊東蓴、經亨頤的人生故事，集體生活史則主要描繪了近現代大轉局時期學生教育生活的歲月流變。筆者試圖通過理論與實際的結合論述教育生活史這一新的研究取向與敘述體繫，力求理論與實際結合、人物與生活結合、整體與局部結合，以推動教育生活史研究的開展，促進教育史學的學科建設。
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應用技術本科教育課程模式研究
市場價：420元 優惠價：350元
立刻節省：70元
應用技術本科教育的課程問題是政府引導一批地方本科高校向應用技術大學轉型能否成功的關鍵。應用技術本科教育的課程不能遵循傳統的高等教育課程模式，而是要設計符合其特征的、新的建設路徑，其課程開發要依據兩個基本來源：知識論、工作任務。應用技術本科教育課程的知識體繫不能接近按照學科體繫的思維構建，它應以職業能力所需要的技術理論知識和技術實踐知識為依據進行重新構建。對應用技術本科教育所培養的人纔進行工作任務與職業能力進行分析所得出的成果，是開發其課程目標、課程體繫、課程內容的基本藍本。
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764.
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嶽飛拳
市場價：120元 優惠價：100元
立刻節省：20元
《嶽飛拳》由劉建華所著，本書是以嶽飛精忠報國為故事原型，結合武術技術編成套路動作。孩子在閱讀時，不僅可以受到古代英雄人物故事的熏陶，還可以根據故事書最後的武術套路鍛煉身體，達到勵志與健身的雙重效果。本書適合幼兒園和小學低年級的同學閱讀；也可以作為武術興趣班的教材使用；並且也可以成為幼兒教育工作者的參考書籍。讓我們用傳統文化的種子播種孩子的童年，收獲未來成功的希望吧！
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765.
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詩仙拳
市場價：120元 優惠價：100元
立刻節省：20元
劉建華編著、楊瑋甜繪畫的《詩仙拳》是以李白為故事原型，結合武術技術編成套路動作。孩子在閱讀《詩仙拳》時，不僅可以受到古代英雄人物故事的熏陶，還可以根據故事書最後的武術套路鍛煉身體，達到勵志與健身的雙重效果。
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孔明拳
市場價：120元 優惠價：100元
立刻節省：20元
《孔明拳》由劉建華所著，本書是以諸葛亮草船借箭為故事原型，結合武術技術編成套路動作。孩子在閱讀時，不僅可以受到古代英雄人物故事的熏陶，還可以根據故事書最後的武術套路鍛煉身體，達到勵志與健身的雙重效果。本書適合幼兒園和小學低年級的同學閱讀；也可以作為武術興趣班的教材使用；並且也可以成為幼兒教育工作者的參考書籍。讓我們用傳統文化的種子播種孩子的童年，收獲未來成功的希望吧！
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767.
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漢語空間量標指演變研究
市場價：870元 優惠價：730元
立刻節省：140元
劉永華著的《漢語空間量標指演變研究》以“長”“寬”“高”等近三百個漢語空間量標指的歷時演變為研究對像，側重討論能與數量短語組合的度量名詞的意義和用法演變，也涉及到距離單位詞“日行”、距離標指“去”“距”“離”“隔”等詞的意義和用法演變。本書以描寫為主，著重描寫了空間量標指詞的語義域演變過程、其在動態句與靜態句中的意義演變過程、從低維到高維語義的演變過程、音節形式的演變過程、組合與聚合關繫的演變過程，以及時長表距離式的發生發展過程等。
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768.
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東南亞華文媒體用字用語研究
市場價：300元 優惠價：260元
立刻節省：40元
劉華編寫的《東南亞華文媒體用字用語研究》是國家語言資源監測與研究中心“海外華語研究中心”的研究成果之一。本書基於大規模語料庫，利用計量方法，對海外華語——東南亞華文媒體的字詞進行統計研究。統計數據充分詳實，不僅對語料進行介紹還對研究方法和術語進行說明。該書的出版能為讀者提供語料庫計量研究方法和海外華語字詞使用數據方面的參考。
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769.
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永葆年輕的奧秘
市場價：300元 優惠價：260元
立刻節省：40元
劉華莎著，丁婧譯的《永葆年輕的奧秘》是一本有關健康養生的小書，全書8個部分，分別從飲食、不拒絕脂肪、喝綠茶、飲紅酒、飯後百步走、培養興趣愛好、盡情的大笑、愛和寬容等方面講述青春常駐的奧秘，這些經驗秘訣是作者在日常生活中身體力行去體驗的結晶,體現了作者積極的生活態度和樂觀的人生哲學。
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770.
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做最好的廚師長
市場價：180元 優惠價：150元
立刻節省：30元
廚師長忙得團團轉，廚房裡卻人仰馬翻亂了套，是你能力不夠還是別人故意找碴？
餐飲部天天指責你不配合，廚師處處怪你亂指點，為何上不能傳下不能達？
親自上陣變身“名廚”，卻發揮失常惹得一身臊，回頭設備癱瘓，員工嗤笑，顧客還不買賬，你的問題出在哪？
……
做一個出眾的廚師長著實不簡單，掌握“十八般武藝”纔能應對顧客“七十二變”要求，應付下屬廚師360度難題，競爭酒店於菜肴創意之初……
《做優選的廚師長》中，特級名廚劉自華手把手教你怎樣做一個出眾的廚師長，跟著他的時間表、行業規則、管理秘訣走，你隨時都能從“菜鳥”廚師化身優選的廚師長。
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771.
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嬰幼兒護理與習慣養成
市場價：450元 優惠價：380元
立刻節省：70元
很多家庭在新添了“小寶寶”以後，更多的是“形式”上的護理，認為給孩子喂足奶水，讓孩子睡好覺，不哭不鬧，就是護理了。其實是由於缺少“實質”內容上的護理，護理質量一直停留在較低的水平。因此，努力改變家庭護理嬰幼兒的現狀、提高家庭護理嬰幼兒的質量刻不容緩。這本劉燕華編寫的《嬰幼兒護理與習慣養成(0-6歲兒童養育專家全知道)》是以全面提高家庭護理嬰幼兒水平為前提，把專業護理知識通俗化，讓需要了解護理嬰幼兒知識的人在閱讀中輕松掌握實用的護理知識，並較好地運用到實際護理嬰幼兒的工作中去。
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772.
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嬰幼兒護理與習慣養成
市場價：440元 優惠價：370元
立刻節省：70元
很多家庭在新添了“小寶寶”以後，更多的是“形式”上的護理，認為給孩子喂足奶水，讓孩子睡好覺，不哭不鬧，就是護理了。其實是由於缺少“實質”內容上的護理，護理質量一直停留在較低的水平。因此，努力改變家庭護理嬰幼兒的現狀、提高家庭護理嬰幼兒的質量刻不容緩。這本劉燕華編寫的《嬰幼兒護理與習慣養成(0-6歲兒童養育專家全知道)》是以全面提高家庭護理嬰幼兒水平為前提，把專業護理知識通俗化，讓需要了解護理嬰幼兒知識的人在閱讀中輕松掌握實用的護理知識，並較好地運用到實際護理嬰幼兒的工作中去。
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773.
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民事訴訟法學
市場價：240元 優惠價：200元
立刻節省：40元
本教材是根據確定的高等院校法學專業核心課程的學科要求而編寫，使用對像為高等院校法律專業的本科生，同時對參加考試、法律碩士考試和自學考試的考生也有幫助。
本教材在內容上覆蓋民事訴訟法課程的基本概念和基本原理。為方便學生把握本課程的重點、難點和疑點，教材在結構體例上分成三部分：分為該章的知識結構圖，通過對該章知識要點的梳理，幫助學生建立起知識的體繫和結構。第二部分是該章的知識點提示，結合往年考試的試題和要點，有助於學生把握該章的重要知識點。第三部分為重點練習題和答案，通過該部分的訓練，學生能加深對該部分知識的理解和掌握，提高運用法條和原理分析和解決實際問題的能力。
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774.
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民事訴訟法學
市場價：240元 優惠價：210元
立刻節省：30元
本教材是根據確定的高等院校法學專業核心課程的學科要求而編寫，使用對像為高等院校法律專業的本科生，同時對參加考試、法律碩士考試和自學考試的考生也有幫助。
本教材在內容上覆蓋民事訴訟法課程的基本概念和基本原理。為方便學生把握本課程的重點、難點和疑點，教材在結構體例上分成三部分：分為該章的知識結構圖，通過對該章知識要點的梳理，幫助學生建立起知識的體繫和結構。第二部分是該章的知識點提示，結合往年考試的試題和要點，有助於學生把握該章的重要知識點。第三部分為重點練習題和答案，通過該部分的訓練，學生能加深對該部分知識的理解和掌握，提高運用法條和原理分析和解決實際問題的能力。
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建築制品廠工藝設計與生產
市場價：290元 優惠價：250元
立刻節省：40元
根據作者40多年的工作經驗，總結了硅酸鹽建築制品(粉煤灰加氣混凝土砌塊、灰砂磚等)、水泥混凝土制品(混凝土小型空心砌塊、地面磚、預應力水泥電杆、混凝土壓力管、預制構件、預應力混凝土橋梁等)、纖維增強水泥制品(纖維增強硅酸鈣防火隔熱板、纖維增強硅酸鈣建築用板等)的工藝設計計算、施工、生產。並對總平面設計、配合比設計、過渡設施設計、輔助生產車間工藝設計、成型車間工藝設計、養護工段的工藝設計和施工圖施工注意事項、地面磚及牆體的施工注意事項、提高主機生產率的途徑、提高制品質量的措施、生產線的設備改進、保證產品質量的規章制度、原材料及成品的質量檢驗等作了較詳細的論述。可供建築材料制品廠、設備制造廠、設計科研單位、施工單位、學校師生參考。
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776.
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電商數據分析與數據化運營
市場價：520元 優惠價：440元
立刻節省：80元
劉振華著的《電商數據分析與數據化運營》從業務、數據、運營3個維度為電商的經營和決策提供了科學的方法論，是一部電商運營真經，真正做到了“業務中有數據，數據中有運營”。作者是資歷的電商行業專家，從事商數據分析與數據化運營10餘年，本書是他在多個知名電商品牌操盤多個千萬級項目的經驗總結。
為了增強本書的趣味性和讀者的角色代入感，本書采用了紀實和敘事的寫作手法，書中虛擬了3個核心人物：
Alex：臨危受命、勇挑重擔、運籌帷幄的BI部門經理（資歷數據分析師）。
葉子：有電商行業從業經驗但是不懂數據分析的業務員。
大白：從其他行業轉型到電商行業的數據分析師。
全書有兩條主線：
暗線：葉子和大白在Alex的指導和幫助下成長為“精業務、精數據、精運營”的“三精”數據分析師的經歷，這對數據分析師的職業規劃和成長有重要借鋻意義。
明線：Alex將自己在電等
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778.
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iOS9開發快速入門
市場價：590元 優惠價：500元
立刻節省：90元
《iOS9開發快速入門》全面、繫統地介紹了iOS 9開發技術。本書提供了大量實例，供讀者實戰演練。另外，本書內容講解詳細，示例豐富，書中每一個知識點都配備了對應的實例和運行結果圖，這樣可以使讀者在學習時輕松上手。
《iOS9開發快速入門》共分3篇。靠前篇介紹iOS 9的新功能、iOS 9的開發工具Xcode 7.0、靠前個iOS 9應用程序的開發以及Swift語言基礎；第2篇介紹自定義視圖和視圖控制器、文字顯示視圖、圖形圖像、網頁操作、表視圖、導航控制器以及標簽欄控制器；第3篇介紹提醒處理、定位服務與地圖、訪問內置的應用程序、多媒體、動畫、觸摸與手勢等。
《iOS9開發快速入門》特為沒有iOS 9技術基礎的新手編寫。通過對本書的學習，讀者可以基本建立起iOS 9技術的思想框架，並且對iOS 9開等
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779.
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蛋雞飼料配方設計
市場價：570元 優惠價：480元
立刻節省：90元
《蛋雞飼料配方設計》詳細介紹了蛋雞飼料配方設計技術和方法技巧，這些配方設計技術和方法技巧多是作者在科研或生產中實際使用過的。《蛋雞飼料配方設計》給出了大量實用飼料配方，供同行研究和模仿；《蛋雞飼料配方設計》還繫統介紹了天氣炎熱時的夏季設計蛋雞飼料配方的技術和通過飼料調控雞蛋的質量等，供同行參考。《蛋雞飼料配方設計》適合於蛋雞營養與飼料專業科技工作者、飼料配方師、相應專業高年級大學生閱讀，對於相關專業的年輕教師也有參考價值。
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780.
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養種規模發展反饋仿真應用研究
市場價：580元 優惠價：480元
立刻節省：100元
《養種規模發展反饋仿真應用研究:以江西德邦養種生態能源區域為例》研究的是劉靜華團隊近11年來針對繫統動力學在江西九江德邦養種生態能源區域應用的規模養殖污染治理和分析解決戶用沼氣池失效的兩個前沿問題，聚焦從事繫統動力學創新研究的近期新成果。《養種規模發展反饋仿真應用研究:以江西德邦養種生態能源區域為例》主要介紹鄱陽湖德邦規模養殖生態能源區三步頂點賦權圖分析法、戶用沼氣池失效的故障樹、養戶技合四結合模式繫統動力學仿真模型及仿真分析。
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781.
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混沌動力學基礎及其在大腦功能方面的應用
市場價：1620元 優惠價：1360元
立刻節省：260元
混沌動力學已發展成相對完備的體繫，並在眾多應用領域顯示出強大的生命力。本書繫統地介紹了有關混沌動力學的基礎知識與研究現狀，對典型的分立與連續混沌繫統作了較詳細的講述，並結合部分前沿課題特別是與腦功能有關的前沿領域詳細展示了混沌動力學的應用及潛在應用。全書共11章，內容由淺入深、循序漸進。前4章主要介紹混沌的基本概念、能出混沌的典型的分立與連續動力繫統及刻畫混沌的常用手段；後7章則著重介紹混沌理論的縱深發展及其在與腦功能有關方面的應用，包括耦合混沌繫統同步化的基本概念與理論、混沌動力學的初步應用、復雜網絡的同步化、爆炸性同步、耦合繫統中的奇異態、大腦網絡上的認知與信號傳遞等。為方便讀者更好地掌握混沌研究的基本概念與方法，本書特地為混沌動力學的基礎內容部分——靠前至第4章，配備了適量的習題，以供讀者練習。
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品牌價值論
市場價：360元 優惠價：300元
立刻節省：60元
品牌，在中國大地上已經轟轟烈烈地展開。不管是外來品牌，還是本土品牌，無論是傳統品牌，還是新興品牌，都在市場舞臺上上演著悲喜劇，在市場競爭的洪流中沉浮。相對來說，我國本土品牌的市場存活率很低，人們看到的隻是它們中猶如冰山一角的成功者，絕大部分品牌在短時間內即銷聲匿跡。當然，由於企業管理者往往忙於應付日常事務而無暇顧及理論上的自我探索，人雲亦雲。
品牌，從嚴格意義上來說，隻要納入正規的市場渠道，沒有品牌與非品牌之分，隻要經過工商登記的企業，有一個名正言順的稱謂，都算是品牌，區別在於名聲的大小之間，被認知的狀況。研究發現，品牌的核心是品牌價值，品牌建設的根本任務是建立品牌價值，任何品牌實踐活動都必須圍繞著品牌價值增值這個中心而展開。本書主要研究了品牌價值的方方面面，從品牌價值的各個角度，著重探討了品牌的內涵，認為品牌的價值在於品牌價值本身等
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783.
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男裝紙樣實戰技術
市場價：310元 優惠價：260元
立刻節省：50元
劉霄著的這本《男裝紙樣實戰技術(從裁剪到放碼)》一書從實戰角度綜合講述了男裝與人體、男裝紙樣設計基礎、男裝紙樣、男裝工業紙樣的應用、男裝紙樣放碼等多方面的內容，其內容主要來源於工廠實際操作的經驗總結，有較強的實用性。
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裙裝紙樣實戰技術
市場價：240元 優惠價：210元
立刻節省：30元
本書從實戰角度講述了服裝紙樣設計基礎、裙裝紙樣、裙裝工業紙樣的應用、裙裝紙樣放碼等內容，來源於工廠實際，實用性很強。
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785.
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魅惑的表面
市場價：1270元 優惠價：1060元
立刻節省：210元
作者對明清時期中國的裝飾藝術進行了繫統的介紹，展示了明清時期中國裝飾藝術從個人物品到整體住宅室內布置的各個層面，建立了在非宗教性的品質裝飾背後一個松散變化的、不成文但仍不失連貫的體繫。全書關注的時間段跨越了將近三個世紀，主要側重於重建裝飾藝術不斷變化的、深層次的認知框架，同時也不會忽略討論時代的差異。書中約有280幅彩圖，將帶給任何對裝飾藝術、對中國藝術感興趣的人士一種靠前的愉悅體驗。
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墨飛色舞
市場價：860元 優惠價：720元
立刻節省：140元
本攝影集是二位作者近年來在國內外各地旅遊、訪學時所拍攝的藝術性較強的攝影作品的結集。
二位作者並非專業的攝影家，相同的身份是精通中國書法與繪畫，因而他們的視角也與專業攝影家不同，他們雖然也被大自然的光影所吸引，但他們並不關注攝影的宏大場面，而是在意味深長的片景孤境之中，展現自己獨特的藝術感受與表現力。
《墨飛色舞》分為上下兩冊，上冊為曹無攝影作品集，下冊為劉墨攝影作品集，他們的作品不僅可供專業攝影參考，同時也為廣大的藝術愛好者提供了很好的視覺盛宴。
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嶽飛拳
市場價：140元 優惠價：120元
立刻節省：20元
《嶽飛拳》由劉建華所著，本書是以嶽飛精忠報國為故事原型，結合武術技術編成套路動作。孩子在閱讀時，不僅可以受到古代英雄人物故事的熏陶，還可以根據故事書最後的武術套路鍛煉身體，達到勵志與健身的雙重效果。本書適合幼兒園和小學低年級的同學閱讀；也可以作為武術興趣班的教材使用；並且也可以成為幼兒教育工作者的參考書籍。讓我們用傳統文化的種子播種孩子的童年，收獲未來成功的希望吧！
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異鎮 小說 張萊，劉雪華著 江蘇鳳凰文藝出版社 9787539973647
市場價：220元 優惠價：190元
立刻節省：30元
59名各懷絕技的國民特工接到神秘任務——潛伏在日統區一個叫霸下的小鎮上“生活”。任務背後的真相是什麼，沒人知道，除了孩子，其他都是假的。然而，隨著戰爭局勢的變化，忠誠遭到褻瀆，信仰也被打破，絕來自於一直盡忠的組織……他們終於決定放手一搏，去過哪怕一天自己想過的生活，去護住珍愛的一切。
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792.
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孔明拳
市場價：140元 優惠價：120元
立刻節省：20元
《孔明拳》由劉建華所著，本書是以諸葛亮草船借箭為故事原型，結合武術技術編成套路動作。孩子在閱讀時，不僅可以受到古代英雄人物故事的熏陶，還可以根據故事書最後的武術套路鍛煉身體，達到勵志與健身的雙重效果。本書適合幼兒園和小學低年級的同學閱讀；也可以作為武術興趣班的教材使用；並且也可以成為幼兒教育工作者的參考書籍。讓我們用傳統文化的種子播種孩子的童年，收獲未來成功的希望吧！
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詩仙拳
市場價：140元 優惠價：120元
立刻節省：20元
劉建華編著、楊瑋甜繪畫的《詩仙拳》是以李白為故事原型，結合武術技術編成套路動作。孩子在閱讀《詩仙拳》時，不僅可以受到古代英雄人物故事的熏陶，還可以根據故事書最後的武術套路鍛煉身體，達到勵志與健身的雙重效果。
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東南亞華文媒體用字用語研究
市場價：320元 優惠價：270元
立刻節省：50元
劉華編寫的《東南亞華文媒體用字用語研究》是國家語言資源監測與研究中心“海外華語研究中心”的研究成果之一。本書基於大規模語料庫，利用計量方法，對海外華語——東南亞華文媒體的字詞進行統計研究。統計數據充分詳實，不僅對語料進行介紹還對研究方法和術語進行說明。該書的出版能為讀者提供語料庫計量研究方法和海外華語字詞使用數據方面的參考。
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民事訴訟法學
市場價：240元 優惠價：200元
立刻節省：40元
本教材是根據確定的高等院校法學專業核心課程的學科要求而編寫，使用對像為高等院校法律專業的本科生，同時對參加考試、法律碩士考試和自學考試的考生也有幫助。
本教材在內容上覆蓋民事訴訟法課程的基本概念和基本原理。為方便學生把握本課程的重點、難點和疑點，教材在結構體例上分成三部分：分為該章的知識結構圖，通過對該章知識要點的梳理，幫助學生建立起知識的體繫和結構。第二部分是該章的知識點提示，結合往年考試的試題和要點，有助於學生把握該章的重要知識點。第三部分為重點練習題和答案，通過該部分的訓練，學生能加深對該部分知識的理解和掌握，提高運用法條和原理分析和解決實際問題的能力。
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培養全人格的孩子
市場價：160元 優惠價：140元
立刻節省：20元
為什麼大學生的犯罪率越來越高？為什麼很多高學歷的人行為偏激？為什麼知識淵博的人也會心靈扭曲，手段殘忍？因為他們缺乏的不是知識，不是學業，而是道德修養和全人格的培育。
作者李澍曄和劉燕華在這本《培養全人格的孩子（青少年教育經典讀本）》中從諸多方面加以說明培養全人格孩子的方法，如關注孩子的心理和身體健康；教育孩子怎樣做人；如何引導孩子養成良好的習慣等，希望能給家長以開放性的啟發和幫助，起到拋磚引玉的作用，培養出真證的全人格的孩子。
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電商數據分析與數據化運營
市場價：430元 優惠價：360元
立刻節省：70元
劉振華著的《電商數據分析與數據化運營》從業務、數據、運營3個維度為電商的經營和決策提供了科學的方法論，是一部電商運營真經，真正做到了“業務中有數據，數據中有運營”。作者是資歷的電商行業專家，從事商數據分析與數據化運營10餘年，本書是他在多個知名電商品牌操盤多個千萬級項目的經驗總結。
為了增強本書的趣味性和讀者的角色代入感，本書采用了紀實和敘事的寫作手法，書中虛擬了3個核心人物：
Alex：臨危受命、勇挑重擔、運籌帷幄的BI部門經理（資歷數據分析師）。
葉子：有電商行業從業經驗但是不懂數據分析的業務員。
大白：從其他行業轉型到電商行業的數據分析師。
全書有兩條主線：
暗線：葉子和大白在Alex的指導和幫助下成長為“精業務、精數據、精運營”的“三精”數據分析師的經歷，這對數據分析師的職業規劃和成長有重要借鋻意義。
明線：Alex將自己在電等
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永葆年輕的奧秘
市場價：300元 優惠價：260元
立刻節省：40元
劉華莎著，丁婧譯的《永葆年輕的奧秘》是一本有關健康養生的小書，全書8個部分，分別從飲食、不拒絕脂肪、喝綠茶、飲紅酒、飯後百步走、培養興趣愛好、盡情的大笑、愛和寬容等方面講述青春常駐的奧秘，這些經驗秘訣是作者在日常生活中身體力行去體驗的結晶,體現了作者積極的生活態度和樂觀的人生哲學。
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做最好的廚師長
市場價：180元 優惠價：150元
立刻節省：30元
廚師長忙得團團轉，廚房裡卻人仰馬翻亂了套，是你能力不夠還是別人故意找碴？
餐飲部天天指責你不配合，廚師處處怪你亂指點，為何上不能傳下不能達？
親自上陣變身“名廚”，卻發揮失常惹得一身臊，回頭設備癱瘓，員工嗤笑，顧客還不買賬，你的問題出在哪？
……
做一個出眾的廚師長著實不簡單，掌握“十八般武藝”纔能應對顧客“七十二變”要求，應付下屬廚師360度難題，競爭酒店於菜肴創意之初……
《做優選的廚師長》中，特級名廚劉自華手把手教你怎樣做一個出眾的廚師長，跟著他的時間表、行業規則、管理秘訣走，你隨時都能從“菜鳥”廚師化身優選的廚師長。
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嬰幼兒護理與習慣養成
市場價：450元 優惠價：380元
立刻節省：70元
很多家庭在新添了“小寶寶”以後，更多的是“形式”上的護理，認為給孩子喂足奶水，讓孩子睡好覺，不哭不鬧，就是護理了。其實是由於缺少“實質”內容上的護理，護理質量一直停留在較低的水平。因此，努力改變家庭護理嬰幼兒的現狀、提高家庭護理嬰幼兒的質量刻不容緩。這本劉燕華編寫的《嬰幼兒護理與習慣養成(0-6歲兒童養育專家全知道)》是以全面提高家庭護理嬰幼兒水平為前提，把專業護理知識通俗化，讓需要了解護理嬰幼兒知識的人在閱讀中輕松掌握實用的護理知識，並較好地運用到實際護理嬰幼兒的工作中去。
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