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食品雕刻項目化教程 
市場價：540元 優惠價：450元
立刻節省：90元
《食品雕刻項目化教程》基於“項目引導、任務驅動”的項目化教學方式編寫，體現“學以致用”、“教、學、做”一體化的教學理念。本書內容分為12個基礎項目和4個綜合項目。其中基礎項目重點在於，教會學生雕刻“花、鳥、魚、蝦、獸、建築、人物”素，並素為基礎，設計、制作、完成簡單項目；綜合項目則以各種性質宴席為背景，以所素為基礎，進行適當拓展遷移，完成宴席主題雕刻，重點在於培養學生利用所學的知識技能進行創新、設計、制作的能力。
教材內容堅持將理論與實踐緊密融合，真正做到“理實一體”，推動“做中學，學中做”的教學方式實施，提高食品雕刻教學效果。內容編排圖文並茂，相互穿插，便於教學的過程中，邊學邊看，邊看邊做，極大提高教學的直觀性。
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15.
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食品雕刻項目化教程
市場價：590元 優惠價：500元
立刻節省：90元
《食品雕刻項目化教程》基於“項目引導、任務驅動”的項目化教學方式編寫，體現“學以致用”、“教、學、做”一體化的教學理念。本書內容分為12個基礎項目和4個綜合項目。其中基礎項目重點在於，教會學生雕刻“花、鳥、魚、蝦、獸、建築、人物”素，並素為基礎，設計、制作、完成簡單項目；綜合項目則以各種性質宴席為背景，以所素為基礎，進行適當拓展遷移，完成宴席主題雕刻，重點在於培養學生利用所學的知識技能進行創新、設計、制作的能力。
教材內容堅持將理論與實踐緊密融合，真正做到“理實一體”，推動“做中學，學中做”的教學方式實施，提高食品雕刻教學效果。內容編排圖文並茂，相互穿插，便於教學的過程中，邊學邊看，邊看邊做，極大提高教學的直觀性。
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18.
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地坑人家
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
董陸明、艾馳翔著的《地坑人家》是一部弘揚很好傳統文化和革命文化並具有鮮明地域文化特色的長篇小說。
共產黨員、八路軍排長楊天賜負傷回到家鄉陝州楊汴塬後，說服地主兼中醫的父親楊漢唐主動減租減息，帶領鄉親們將獨特的民居——地坑院（用地道連接成地下戰線）和日偽周旋。在配合八路軍消滅很兇惡敵人的同時，楊天賜協助楊漢唐不僅救治八路軍，也救治國民黨軍官和被俘的日本官兵。在他們的影響感召下，國民黨軍官也秘密參加了共產黨，一些日軍官兵滋生厭戰反戰情緒，暗中向八路軍通風報信。表面由日軍占領的楊汴塬成為我方的秘密根據地，為抗戰勝利做出了重大貢獻。
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烹飪原料(21世紀高職高專規劃教材)/旅遊與酒店管理繫列
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
本書重點介紹了各類烹飪原料的形態特征、性質特點、產地與產季、組織結構、品質檢驗、貯存與保管、烹飪運用等內容。全書圖文並茂，配有近400張高清圖片以幫助讀者直觀了解原料的形態、色澤和結構，並引用大量詩詞諺語作為原料性質特點、產地與產季的輔助介紹。
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24.
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唯物史觀與馬克思主義史學新視野：中國社會科學院首屆唯物史觀與
市場價：2370元 優惠價：1980元
立刻節省：390元
《唯物史觀與馬克思主義史學新視野：中國社會科學院首屆唯物史觀與馬克思主義史學理論論壇文集（上）》是於2015年9月18日在北京召開的中國社會科學院首屆唯物史觀與馬克思主義史學理論論壇參會論文的荟萃。全書分領導講話及致辭、主題發言、當今歷史虛無主義及其危害性、階級和階級鬥爭再認識：歷史與現實、唯物史觀在中國的傳播和發展、社會形態演進的多樣性與統一性六部分，收錄了六十多位學者的論文，可以說代表了該領域研究的前沿水平，相信《唯物史觀與馬克思主義史學新視野：中國社會科學院首屆唯物史觀與馬克思主義史學理論論壇文集（上）》的出版會對推進馬克思主義史學理論研究、鞏固唯物史觀在歷史研究領域的指導地位起到積極的推動作用。
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28.
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2014年杭州市民公共文明指數調查分析報告
市場價：540元 優惠價：460元
立刻節省：80元
本書重點考察了杭州市八城區市民在公共場所中的行為文明狀況。書中從公共行為文明認知、公共衛生、公共秩序、公共交往、公共觀賞、公共參與、網絡文明等七個方面進行考察，量化分析杭州市民公共行為的文明狀況，發現杭州文明城市建設的新情況、新問題，提出更具針對性的城市文明發展措施。
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29.
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2015年杭州市民公共文明指數調查分析報告
市場價：740元 優惠價：620元
立刻節省：120元
本書旨在更好地把握杭州市民公共行為的文明狀況，評價市民的文明素質水平和群眾性精神文明創建工作的成效，為加速推進杭州城市國際化進程和提高精神文明創建工作的針對性、有效性提供科學依據。全書由1個綜合報告、5個問卷分析報告和1個現場觀測報告組成，從公共衛生、公共秩序、公共交往、公共觀賞、公益服務、網絡文明、國際禮儀文明等方面，對杭州市民公共文明素養的整體狀況給予了全景式的呈現。
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30.
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雄渾與沉郁
市場價：160元 優惠價：140元
立刻節省：20元
“雄渾”與“沉郁”是中國古代藝術及文學理論中的兩個重要範疇。曹順慶、王南著的《雄渾與沉郁/中國美學範疇叢書》，上編闡釋“雄渾”範疇，先論述從先秦的“大”逐步發展為“風力”“雄渾”“陽剛之美”的概念形成、發展的歷史過程，在此基礎上剖析相關各術語中的文化、美學因素與“雄渾”的構成關繫，呈現為統一的“雄渾”概念，並在與西方“崇高”（sublime）範疇的比較研究之中，凸現中國古代美學這一範疇的真實內涵。下編闡釋“沉郁”範疇，先從語義、哲學理念溯源和儒學人格觀因素等方面說明“沉郁”的生成，清理這類觀念進入文學理論的脈絡，使“沉郁”的概念內涵明確化，並通過杜詩藝術、《白雨齋詞話》、《昭昧詹言》之論等典範文本的研究以及“沉郁”與“頓挫”的審美組合、“沉郁”與“飄逸”等相關範疇的對比，使“沉郁”範疇的美學意義和價值得以盡可能充分地展現。
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31.
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雅論與雅俗之辨
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
“雅”與“俗”，是中國美學目前一對既古老又彌新的範疇。就古代文藝美學看，“雅”屬於統治者、士大夫精英文化層面，是正統的、雅正的；“俗”則屬於被統治者、平民百姓大眾文化層面，是世俗、俚俗與淺俗、粗俗的。從狹義上看，“雅”與“俗”，意指審美意趣與審美境界上的高雅別致、典雅莊重、超凡脫俗與通俗淺顯、質樸粗獷、自然本色等。從其美學思想的發展看，“雅”與“俗”之間又存在著相互矛盾、相互轉化、相互依賴、相互作用的辯證關繫。正是基於此，曹順慶、李天道著的《雅論與雅俗之辨/中國美學範疇叢書》纔從“雅者正也”的審美意識出發，考察了中國美學雅論與雅俗之爭的文化淵源，闡述高雅、典雅、和雅、清雅和古雅等雅境的審美內涵與審美特征，同時，還對我國先秦至清代的雅俗審美意識的歷史軌跡進行繫統而深入的探討，旁征博引，觀點鮮明，充分展示了雅俗審美意識的立體面貌。
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32.
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雄渾與沉郁
市場價：180元 優惠價：160元
立刻節省：20元
“雄渾”與“沉郁”是中國古代藝術及文學理論中的兩個重要範疇。曹順慶、王南著的《雄渾與沉郁/中國美學範疇叢書》，上編闡釋“雄渾”範疇，先論述從先秦的“大”逐步發展為“風力”“雄渾”“陽剛之美”的概念形成、發展的歷史過程，在此基礎上剖析相關各術語中的文化、美學因素與“雄渾”的構成關繫，呈現為統一的“雄渾”概念，並在與西方“崇高”（sublime）範疇的比較研究之中，凸現中國古代美學這一範疇的真實內涵。下編闡釋“沉郁”範疇，先從語義、哲學理念溯源和儒學人格觀因素等方面說明“沉郁”的生成，清理這類觀念進入文學理論的脈絡，使“沉郁”的概念內涵明確化，並通過杜詩藝術、《白雨齋詞話》、《昭昧詹言》之論等典範文本的研究以及“沉郁”與“頓挫”的審美組合、“沉郁”與“飄逸”等相關範疇的對比，使“沉郁”範疇的美學意義和價值得以盡可能充分地展現。
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雄渾與沉郁
市場價：160元 優惠價：140元
立刻節省：20元
“雄渾”與“沉郁”是中國古代藝術及文學理論中的兩個重要範疇。曹順慶、王南著的《雄渾與沉郁/中國美學範疇叢書》，上編闡釋“雄渾”範疇，先論述從先秦的“大”逐步發展為“風力”“雄渾”“陽剛之美”的概念形成、發展的歷史過程，在此基礎上剖析相關各術語中的文化、美學因素與“雄渾”的構成關繫，呈現為統一的“雄渾”概念，並在與西方“崇高”（sublime）範疇的比較研究之中，凸現中國古代美學這一範疇的真實內涵。下編闡釋“沉郁”範疇，先從語義、哲學理念溯源和儒學人格觀因素等方面說明“沉郁”的生成，清理這類觀念進入文學理論的脈絡，使“沉郁”的概念內涵明確化，並通過杜詩藝術、《白雨齋詞話》、《昭昧詹言》之論等典範文本的研究以及“沉郁”與“頓挫”的審美組合、“沉郁”與“飄逸”等相關範疇的對比，使“沉郁”範疇的美學意義和價值得以盡可能充分地展現。
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常見鼠類生態與鼠害持續控制研究
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
本書主要針對常見鼠類生態與鼠害持續控制研究，分別研究了它們的數量變動規律，提出了鼠害持續控制技術。該技術包括:建立長期鼠類數量動態監測站(點)，監測數量變動特點，摸出規律，建立預測模型，在數量上升期和高峰初期利用抗凝血殺鼠劑防治，防止向高峰期發展。結合草原畜牧業生產，對已經退化的草場禁牧、圍欄。在尚未退化的草場實行輪牧，控制載畜量防止草場退化，造成不適宜鼠類棲息的環境，使鼠的數量不滅自減，保護和招引鼠類天敵，實現草原鼠害的持續控制。
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