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糧豆食材科學選購與加工 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:90元 優惠價:80元
立刻節省:10元
糧豆產品是維繫生命最重要、最基礎的食材。《糧豆食材科學選購與加工》(作者熊書勝、塗改臨)重點介紹了稻米、麥面、玉米、高粱、雜糧、藷芋以及豆類等二十類產品的營養價值、保健功能、科學選購、科學保鮮和加工方法,主要內容包括:糧豆食材資源與食性、糧豆食材的識別與選購、糧豆食材保鮮與貯藏、糧豆食材科學搭配與食品加工等。 《糧豆食材科學選購與加工》可幫助廣大讀者丁解我們所食用的糧豆食材的源頭,以及它們與健康的密切關繫,旨在讓家家戶戶喫出“營養”,喫出“健康”,喫出“安全”。
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糧豆食材科學選購與加工 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:80元 優惠價:70元
立刻節省:10元
糧豆產品是維繫生命最重要、最基礎的食材。《糧豆食材科學選購與加工》(作者熊書勝、塗改臨)重點介紹了稻米、麥面、玉米、高粱、雜糧、藷芋以及豆類等二十類產品的營養價值、保健功能、科學選購、科學保鮮和加工方法,主要內容包括:糧豆食材資源與食性、糧豆食材的識別與選購、糧豆食材保鮮與貯藏、糧豆食材科學搭配與食品加工等。 《糧豆食材科學選購與加工》可幫助廣大讀者丁解我們所食用的糧豆食材的源頭,以及它們與健康的密切關繫,旨在讓家家戶戶喫出“營養”,喫出“健康”,喫出“安全”。
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糧豆食材科學選購與加工 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:90元 優惠價:80元
立刻節省:10元
糧豆產品是維繫生命最重要、最基礎的食材。《糧豆食材科學選購與加工》(作者熊書勝、塗改臨)重點介紹了稻米、麥面、玉米、高粱、雜糧、藷芋以及豆類等二十類產品的營養價值、保健功能、科學選購、科學保鮮和加工方法,主要內容包括:糧豆食材資源與食性、糧豆食材的識別與選購、糧豆食材保鮮與貯藏、糧豆食材科學搭配與食品加工等。 《糧豆食材科學選購與加工》可幫助廣大讀者丁解我們所食用的糧豆食材的源頭,以及它們與健康的密切關繫,旨在讓家家戶戶喫出“營養”,喫出“健康”,喫出“安全”。
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糧油產品加工新技術與營銷 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:130元 優惠價:110元
立刻節省:20元
施能浦主編的《糧油產品加工新技術與營銷》彙集了傳統和現代糧油加工技術,所列的加工產品近百種,並介紹了農民投資創辦糧油加工企業和方法和促使企業健康發展的優選理念。主要內容包括:概述,稻谷和米制品加工技術,地瓜干加工新技術,小麥和面制品加工技術,大豆加工技術,玉米加工技術,澱粉加工技術,植物蛋白加工技術,植物油脂制取、精練和深加工技術,糧油加工產品的營銷等。 《糧油產品加工新技術與營銷》具有可讀性、實用性和可操作等特點,適於農村創辦糧油產品加工企業的農民朋友和相關農業科技人員閱讀,也可作為職專技能培訓教材,對於農林、輕工院校相關專業師生和科研人員亦有參考價值。
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糧油產品加工新技術與營銷 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:120元 優惠價:100元
立刻節省:20元
施能浦主編的《糧油產品加工新技術與營銷》彙集了傳統和現代糧油加工技術,所列的加工產品近百種,並介紹了農民投資創辦糧油加工企業和方法和促使企業健康發展的優選理念。主要內容包括:概述,稻谷和米制品加工技術,地瓜干加工新技術,小麥和面制品加工技術,大豆加工技術,玉米加工技術,澱粉加工技術,植物蛋白加工技術,植物油脂制取、精練和深加工技術,糧油加工產品的營銷等。 《糧油產品加工新技術與營銷》具有可讀性、實用性和可操作等特點,適於農村創辦糧油產品加工企業的農民朋友和相關農業科技人員閱讀,也可作為職專技能培訓教材,對於農林、輕工院校相關專業師生和科研人員亦有參考價值。
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12.
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果品食材科學選購與加工 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:70元 優惠價:60元
立刻節省:10元
果品可為人體提供豐富的營養物質,對人體健康具有重要作用,是人類飲食中不可缺少的重要組成部分。《果品食材科學選購與加工》(作者丁榮峰、胡七金)主要內容包括:果品食材的源流與食性,果品食材的識別與選購,果品食材家庭保鮮與加工技術,果品食材營養萊肴加工等。 《果品食材科學選購與加工》可幫助廣大讀者了解日常所食用的果品食材的源頭,以及健康與食材的密切關繫,適於餐飲業采購、烹前加工人員和廣大家庭烹飪愛好者閱讀,對食品商貿院校有關師生亦有參考價值。
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13.
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果品食材科學選購與加工 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:80元 優惠價:70元
立刻節省:10元
果品可為人體提供豐富的營養物質,對人體健康具有重要作用,是人類飲食中不可缺少的重要組成部分。《果品食材科學選購與加工》(作者丁榮峰、胡七金)主要內容包括:果品食材的源流與食性,果品食材的識別與選購,果品食材家庭保鮮與加工技術,果品食材營養萊肴加工等。 《果品食材科學選購與加工》可幫助廣大讀者了解日常所食用的果品食材的源頭,以及健康與食材的密切關繫,適於餐飲業采購、烹前加工人員和廣大家庭烹飪愛好者閱讀,對食品商貿院校有關師生亦有參考價值。
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果品食材科學選購與加工 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:80元 優惠價:70元
立刻節省:10元
果品可為人體提供豐富的營養物質,對人體健康具有重要作用,是人類飲食中不可缺少的重要組成部分。《果品食材科學選購與加工》(作者丁榮峰、胡七金)主要內容包括:果品食材的源流與食性,果品食材的識別與選購,果品食材家庭保鮮與加工技術,果品食材營養萊肴加工等。 《果品食材科學選購與加工》可幫助廣大讀者了解日常所食用的果品食材的源頭,以及健康與食材的密切關繫,適於餐飲業采購、烹前加工人員和廣大家庭烹飪愛好者閱讀,對食品商貿院校有關師生亦有參考價值。
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肖申克的救贖 精裝版 斯蒂芬·金代表作 同名電影獲奧斯卡獎七項 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:430元 優惠價:370元
立刻節省:60元
本書是斯蒂芬·金最為人津津樂道的傑出代表作,收入了他的四部中篇小說。目前,這本書已經被翻譯成三十一種語言,同時創下了收錄的四篇小說中有三篇被改編成轟動一時的電影的記錄。其中最有名的便是曾獲奧斯卡獎七項提名、被稱為電影歷史記錄完美影片的《肖申克救贖》。
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希施金風景畫 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1460元 優惠價:1220元
立刻節省:240元
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話說商業 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:500元 優惠價:420元
立刻節省:80元
“小書大思想”叢書之《話說商業》介紹了世界上50位最有影響的商界和企業界人物以及]0個該領域裡最重要的學說和研究成果收錄《話說商業》的都是開拓創新型人物,他們是亨利·福特、可可·香奈兒、比爾·蓋茨、約翰·D.洛克菲勒……這些職場精英激發了世人的想像也積累了自己的財富他們的人生及其成功的奧秘,如果您想知道,請翻開此書。 從企業開拓者到偉大的實業家,從金融天纔到精通營銷的銷售員,《話說商業》帶著您走近歷史上最成功、最實干、最富有頭腦的商界大鱷和企業大腕。
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草澤英雄夢:施耐庵傳 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
施耐庵是《水滸傳》作者,生平事跡記述很少,留下很多“謎”供後人猜想、研究。《草澤英雄夢(施耐庵傳)》應是研究成果之一。本書作者浦玉生是研究施耐庵的專家,盡其所能搜集了相關史料和民間傳說,將施耐庵這位歷史奇人、文學巨匠的生平故事,和他創作《水滸傳》的因緣與歷程,一一道來,特別剖析了施耐庵及其《水滸末農民軍之一張士誠的關繫,破解了許多謎團。《草澤英雄夢(施耐庵傳)》特色之一是大量運用與施耐庵相關的民間傳說,輔以實地相關遺存,塑造了一位秉性聰穎、纔華橫溢、文武雙全、足智多謀、扶危救困、隱居草澤民間、為英雄樹碑立傳的古代知識分子形像。
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草澤英雄夢:施耐庵傳 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
施耐庵是《水滸傳》作者,生平事跡記述很少,留下很多“謎”供後人猜想、研究。《草澤英雄夢(施耐庵傳)》應是研究成果之一。本書作者浦玉生是研究施耐庵的專家,盡其所能搜集了相關史料和民間傳說,將施耐庵這位歷史奇人、文學巨匠的生平故事,和他創作《水滸傳》的因緣與歷程,一一道來,特別剖析了施耐庵及其《水滸末農民起義軍之一張士誠的關繫,破解了許多謎團。《草澤英雄夢(施耐庵傳)》特色之一是大量運用與施耐庵相關的民間傳說,輔以實地相關遺存,塑造了一位秉性聰穎、纔華橫溢、文武雙全、足智多謀、扶危救困、隱居草澤民間、為英雄樹碑立傳的古代知識分子形像。
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22.
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草澤英雄夢:施耐庵傳 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
施耐庵是《水滸傳》作者,生平事跡記述很少,留下很多“謎”供後人猜想、研究。《草澤英雄夢(施耐庵傳)》應是研究成果之一。本書作者浦玉生是研究施耐庵的專家,盡其所能搜集了相關史料和民間傳說,將施耐庵這位歷史奇人、文學巨匠的生平故事,和他創作《水滸傳》的因緣與歷程,一一道來,特別剖析了施耐庵及其《水滸末農民軍之一張士誠的關繫,破解了許多謎團。《草澤英雄夢(施耐庵傳)》特色之一是大量運用與施耐庵相關的民間傳說,輔以實地相關遺存,塑造了一位秉性聰穎、纔華橫溢、文武雙全、足智多謀、扶危救困、隱居草澤民間、為英雄樹碑立傳的古代知識分子形像。
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建築七燈 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1400元 優惠價:1170元
立刻節省:230元
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24.
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窮人能攢錢嗎 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:560元 優惠價:470元
立刻節省:90元
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25.
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聚能領導力 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
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氣像統計預報 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:350元 優惠價:300元
立刻節省:50元
《氣像統計預報》繫統地介紹了國內外氣像學中有關天氣預報統計分析與預報方法的基本理論和計算方法。如多變量分析方法中的回歸分析、判別分析、二分類預報、主成分分析、氣像場的經驗正交展開、聚類分析;還有時間序列分析的若干方法,如諧波分析、波譜分析、奇異譜分析和自回歸模型。書中附有大量的計算方法和應用實例。書中還講述了選擇 信息的預報因子、預報指標、預報方法、氣像場相羔分析與合成分析中的統計檢驗的方法,並附有3個重要的FORTRAN計算程序。《氣像統計預報》是高等學校大氣科學專業本科生氣像統計預報課程的教材;也可以作為大專院校有關專業參考書;對氣像業務工作人員也有參考價值。
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氣像統計預報 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
《氣像統計預報》繫統地介紹了國內外氣像學中有關天氣預報統計分析與預報方法的基本理論和計算方法。如多變量分析方法中的回歸分析、判別分析、二分類預報、主成分分析、氣像場的經驗正交展開、聚類分析;還有時間序列分析的若干方法,如諧波分析、波譜分析、奇異譜分析和自回歸模型。書中附有大量的計算方法和應用實例。書中還講述了選擇 信息的預報因子、預報指標、預報方法、氣像場相羔分析與合成分析中的統計檢驗的方法,並附有3個重要的FORTRAN計算程序。《氣像統計預報》是高等學校大氣科學專業本科生氣像統計預報課程的教材;也可以作為大專院校有關專業參考書;對氣像業務工作人員也有參考價值。
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話說氫能 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
《話說氫能 新能源在召喚叢書素無處不在。人類利用氫原子的核聚變反應原理制成了氫彈,美國的第一次氫彈爆炸試驗的威力使試驗地――埃尼威托克珊瑚島整個消失了,升起的火球“比一千個太陽還亮”。除了核聚變能產生如此令人驚駭的能量,氫燃燒所產生的能量能否成為我們生活中的新能源?科學家已經開始行動了。氫燃料電池能驅動汽車,首座氫能發電站已經在意大利建成投產……如果未來能成功利用氫原子的核聚變來發電,將會為人類社會提供無窮無盡的清潔能源。
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29.
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氣像統計預報 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:350元 優惠價:290元
立刻節省:60元
《氣像統計預報》繫統地介紹了國內外氣像學中有關天氣預報統計分析與預報方法的基本理論和計算方法。如多變量分析方法中的回歸分析、判別分析、二分類預報、主成分分析、氣像場的經驗正交展開、聚類分析;還有時間序列分析的若干方法,如諧波分析、波譜分析、奇異譜分析和自回歸模型。書中附有大量的計算方法和應用實例。書中還講述了選擇 信息的預報因子、預報指標、預報方法、氣像場相羔分析與合成分析中的統計檢驗的方法,並附有3個重要的FORTRAN計算程序。《氣像統計預報》是高等學校大氣科學專業本科生氣像統計預報課程的教材;也可以作為大專院校有關專業參考書;對氣像業務工作人員也有參考價值。
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30.
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中醫健康傳播學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
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賦能型團隊 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
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37.
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財務管理 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
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38.
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希施金風景畫 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1300元 優惠價:1090元
立刻節省:210元
《景觀與建築設計繫列:希施金風景畫》主要講述了,俄羅斯的鄉村擁有世界上很賞心悅日的風景,這裡有山花爛漫的叢林,有抵御住拿破侖和希特勒進攻的冰原,也是俄羅斯文學作品中許多有名場景的發生地。希施金(1832—1898)對俄羅斯鄉村的刻畫無人能及,他以無可替代的方式捕捉到了俄羅斯鄉村的詩意和壯美。在這部全面的學術作品中,伊琳娜·舒瓦洛娃和維多利亞·查爾斯對希施金的作品進行了透徹的解析。
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希施金風景畫 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1590元 優惠價:1330元
立刻節省:260元
《景觀與建築設計繫列:希施金風景畫》主要講述了,俄羅斯的鄉村擁有世界上很賞心悅日的風景,這裡有山花爛漫的叢林,有抵御住拿破侖和希特勒進攻的冰原,也是俄羅斯文學作品中許多有名場景的發生地。希施金(1832—1898)對俄羅斯鄉村的刻畫無人能及,他以無可替代的方式捕捉到了俄羅斯鄉村的詩意和壯美。在這部全面的學術作品中,伊琳娜·舒瓦洛娃和維多利亞·查爾斯對希施金的作品進行了透徹的解析。
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40.
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希施金風景畫 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1540元 優惠價:1290元
立刻節省:250元
景觀與建築設計繫列希施金風景畫主要講述了俄羅斯的鄉村擁有世界上很賞心悅日的風景這裡有山花爛漫的叢林有抵御住拿破侖和希特勒進攻的冰原也是俄羅斯文學作品中許多有名場景的發生地希施金8328對俄羅斯鄉村的刻畫無人能及他以無可替代的方式捕捉到了俄羅斯鄉村的詩意和壯美在這部全面的學術作品中伊琳娜舒瓦洛娃和維多利亞查爾斯對希施金的作品進行了透徹的解析br
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