|
|
1.
|
香辛料原理與應用(第2版) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:570元 優惠價:480元
立刻節省:90元
本書主要介紹了以下內容:香辛料基本知識、常規香辛料、輔助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的著色功能、香辛料的風味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的藥理保健作用、香辛料質量標準及相關法規條例,並介紹了香辛料在調味料和作料中的應用。 本書適合食品生產與加工技術人員、香料和風味料生產和應用人員、烹飪學校師生、食品行業管理人員等閱讀參考。
|
2.
|
香辛料原理與應用(第2版) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:570元 優惠價:480元
立刻節省:90元
本書主要介紹了以下內容:香辛料基本知識、常規香辛料、輔助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的著色功能、香辛料的風味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的藥理保健作用、香辛料質量標準及相關法規條例,並介紹了香辛料在調味料和作料中的應用。 本書適合食品生產與加工技術人員、香料和風味料生產和應用人員、烹飪學校師生、食品行業管理人員等閱讀參考。
|
3.
|
香辛料原理與應用(第2版) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:570元 優惠價:480元
立刻節省:90元
本書主要介紹了以下內容:香辛料基本知識、常規香辛料、輔助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的著色功能、香辛料的風味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的藥理保健作用、香辛料質量標準及相關法規條例,並介紹了香辛料在調味料和作料中的應用。 本書適合食品生產與加工技術人員、香料和風味料生產和應用人員、烹飪學校師生、食品行業管理人員等閱讀參考。
|
10.
|
微機原理及應用 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
|
11.
|
微機原理及應用 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:430元 優惠價:360元
立刻節省:70元
王惠中、王強、李建海編著的《微機原理及應用(普通高等教育十三五規劃教材)》共分10章,靠前章介紹了計算機的基礎知識及計算機的發展歷史;第2章介紹了8086和8088CPU的結構及相應的總線操作時序;第3章介紹了微型計算機中的存儲器繫統,涉及存儲器的基本原理,常用的一些存儲器芯片介紹以及存儲器與CPU的連接;第4章介紹了8086/8088的尋址方式和指令繫統;第5章介紹了偽指令、DOS功能調用及彙編語言程序設計的方法;第6章介紹了微型計算機輸入/輸出接口的基本概念,講述了I/O接口數據傳送的控制方式,簡單的I/O接口芯片應用,DMA的存取方式及8237的編程應用;第7章主要介紹了中斷的基本概念和中斷繫統;第8章介紹了可編程接口芯片的基本概念,常用可編程接口芯片8255A和8253的應用;第9章介紹了數一模、模一數轉換及應用;第lO章主要講述了串行通信概念及可編程串行接口芯片825lA的應用。
|
14.
|
控制工程基礎 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
本書重點闡述了自動控制理論的基本概念和核心內容。全書共分為8章,主要包括緒論、繫統的數學模型、瞬態響應和穩態響應分析、頻率特性分析與繫統辯識、繫統穩定性、控制繫統設計的頻率響應法、PID控制和控制第統的狀態空間分析等內容。附錄給出了拉著拉斯變換的有關數學基礎知識,以便於讀者自學。 本書可作為普通高等學校機械工程類各專業本、專科學生及成人教育類學生的教材,也可供有關工程技術人員作為參考書。
|
16.
|
肉兔快速育肥實用技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
本書繫統介紹了當前靠前外肉兔快速育肥的實用新技術、新成果和新理念。內容包括肉兔快速育肥的模式和發展趨勢、適宜肉兔快速育肥的品種分類及其特點、肉兔的生物學習性及其在快速育肥中的利用、肉兔快速育肥的飼料加工調制和添加劑利用、營養需要與日糧配合、飼養管理、肉兔快速育肥場建設及設備、經營管理以及疫病防控,重點介紹了肉兔快速育肥中的育肥方式、飼料加工及相關技術。本書是肉兔養殖場和畜牧業生產管理人員的學習用書,也是大中專院校畜牧和獸醫專業師生重點參考用書。
|
17.
|
控制工程基礎 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:180元 優惠價:160元
立刻節省:20元
本書重點闡述了自動控制理論的基本概念和核心內容。全書共分為8章,主要包括緒論、繫統的數學模型、瞬態響應和穩態響應分析、頻率特性分析與繫統辯識、繫統穩定性、控制繫統設計的頻率響應法、PID控制和控制第統的狀態空間分析等內容。附錄給出了拉著拉斯變換的有關數學基礎知識,以便於讀者自學。 本書可作為普通高等學校機械工程類各專業本、專科學生及成人教育類學生的教材,也可供有關工程技術人員作為參考書。
|
21.
|
移動電話機維修員 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:420元 優惠價:360元
立刻節省:60元
本書是根據《國家職業技能標準用戶通信終端維修員》規定的知識要求和技能要求,結合目前鋻定培訓實際,按照崗位培訓需要的原則編寫的。本書主要內容分為基礎知識部分、專業知識部分和操作技能部分編寫。
|
22.
|
移動電話機維修員 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:420元 優惠價:350元
立刻節省:70元
本書是根據《國家職業技能標準用戶通信終端維修員》規定的知識要求和技能要求,結合目前鋻定培訓實際,按照崗位培訓需要的原則編寫的。本書主要內容分為基礎知識部分、專業知識部分和操作技能部分編寫。
|
23.
|
移動電話機維修員 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:440元 優惠價:370元
立刻節省:70元
本書是根據《國家職業技能標準用戶通信終端維修員》規定的知識要求和技能要求,結合目前鋻定培訓實際,按照崗位培訓需要的原則編寫的。本書主要內容分為基礎知識部分、專業知識部分和操作技能部分編寫。
|
24.
|
金融科技概論(高等院校精品課程繫列教材) 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:560元 優惠價:470元
立刻節省:90元
本書是專為金融學類相關專業開設金融科技課程而編寫,兼具金融學科理論性、實踐性。全書涵蓋金融科技理論、大數據、雲計算、區塊鏈、物聯網、數字金融機構與產品、數字貨幣、智能投顧、量化投資、大數據資產、區塊鏈供應鏈金融、金融科技風險管理、金融科技監管與倫理等內容,並輔以豐富的案例。<br>本書可作為金融科技、金融學、網絡金融、金融工程、數字經濟等專業的本科生或研究生教學用書,也可作為企業培訓的參考教材。<br><br>
|
29.
|
《黃帝內經》考證新釋 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1400元 優惠價:1170元
立刻節省:230元
本書共分三個部分,分別為黃帝內經素問考證新釋、靈樞經考證新釋、《黃帝內經》書名與成書年代考證。作者在反復研讀《黃帝內經》經文的基礎上,比較分析諸家注說,引證經傳訓詁之說,考證新釋《黃帝內經》詞義、難句4800餘處,以完成《黃帝內經》全部考證新釋工作。
|
30.
|
腰椎間盤突出癥的自我療法 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:690元 優惠價:580元
立刻節省:110元
本書以問答形式針對椎間盤患者及家屬編寫,涉及腰椎間盤突出癥的相關基礎知識、腰椎間盤突出癥的自我治療及其他治療方法的選擇等,重點介紹腰椎間盤突出癥的自我治療。
|
|