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3.
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葡萄酒工藝學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:400元 優惠價:340元
立刻節省:60元
葡萄酒工藝學是研究葡萄酒釀造、儲藏以及利用化學方法(規律)研究葡萄酒成分的科學。現代葡萄酒工藝學的目的和任務是:在原料質量良好的情況下,盡可能地將存在於原料中的所有潛在質量在葡萄酒中經濟、地表現出來;在原料質量較差的情況下,則應盡量掩蓋和除去其缺陷,生產出質量相對良好的葡萄酒。本書通過原料的改良、酵母菌與酒精發酵及釀造的基本工藝等基礎內容介紹了多種葡萄酒的釀造。 本書可作為葡萄酒化學、食品工程等相關專業的本科生、研究生教材,也可供與葡萄酒釀造相關的研究人員和技術工作者參考。
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4.
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葡萄酒工藝學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:400元 優惠價:340元
立刻節省:60元
葡萄酒工藝學是研究葡萄酒釀造、儲藏以及利用化學方法(規律)研究葡萄酒成分的科學。現代葡萄酒工藝學的目的和任務是:在原料質量良好的情況下,盡可能地將存在於原料中的所有潛在質量在葡萄酒中經濟、地表現出來;在原料質量較差的情況下,則應盡量掩蓋和除去其缺陷,生產出質量相對良好的葡萄酒。本書通過原料的改良、酵母菌與酒精發酵及釀造的基本工藝等基礎內容介紹了多種葡萄酒的釀造。 本書可作為葡萄酒化學、食品工程等相關專業的本科生、研究生教材,也可供與葡萄酒釀造相關的研究人員和技術工作者參考。
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5.
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葡萄酒工藝學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:400元 優惠價:340元
立刻節省:60元
葡萄酒工藝學是研究葡萄酒釀造、儲藏以及利用化學方法(規律)研究葡萄酒成分的科學。現代葡萄酒工藝學的目的和任務是:在原料質量良好的情況下,盡可能地將存在於原料中的所有潛在質量在葡萄酒中經濟、地表現出來;在原料質量較差的情況下,則應盡量掩蓋和除去其缺陷,生產出質量相對良好的葡萄酒。本書通過原料的改良、酵母菌與酒精發酵及釀造的基本工藝等基礎內容介紹了多種葡萄酒的釀造。 本書可作為葡萄酒化學、食品工程等相關專業的本科生、研究生教材,也可供與葡萄酒釀造相關的研究人員和技術工作者參考。
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6.
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制造服務化 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
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7.
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葡萄酒工藝學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:400元 優惠價:340元
立刻節省:60元
葡萄酒工藝學是研究葡萄酒釀造、儲藏以及利用化學方法(規律)研究葡萄酒成分的科學。現代葡萄酒工藝學的目的和任務是:在原料質量良好的情況下,盡可能地將存在於原料中的所有潛在質量在葡萄酒中經濟、地表現出來;在原料質量較差的情況下,則應盡量掩蓋和除去其缺陷,生產出質量相對良好的葡萄酒。本書通過原料的改良、酵母菌與酒精發酵及釀造的基本工藝等基礎內容介紹了多種葡萄酒的釀造。 本書可作為葡萄酒化學、食品工程等相關專業的本科生、研究生教材,也可供與葡萄酒釀造相關的研究人員和技術工作者參考。
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10.
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CPS ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
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12.
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李曉華詩詞集(4) ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:990元 優惠價:703元
立刻節省:287元
此書是作者在我社出版的《李曉華詩詞集》第四部,共300多首。作者以近兩年來生活中經歷的人、物、景為描摹對像,用古體詩、詞的形式創作出來,同時有部分與詩詞相關的彩色攝影圖片,圖文並茂,用高檔紙精裝印制,高端大氣。? ?此書是作者在我社出版的《李曉華詩詞集》第四部,共300多首。作者以近兩年來生活中經歷的人、物、景為描摹對像,用古體詩、詞的形式創作出來,同時有部分與詩詞相關的彩色攝影圖片,圖文並茂,...
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13.
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李曉華詩詞集(精) ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:930元 優惠價:670元
立刻節省:260元
全場正品
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14.
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李曉華詩詞集(精) ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:930元 優惠價:670元
立刻節省:260元
全場正品
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15.
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李曉華詩詞集(2) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:630元 優惠價:530元
立刻節省:100元
此書是作者在我社出版的《李曉華詩詞集》續集,共300多首。作者以近兩年來生活中經歷的人、物、景為描摹對像,用古體詩、詞的形式創作出來,並配以大量與詩詞相關的人物、風景攝影圖片,圖文並茂。
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16.
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華生探案記 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
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17.
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實施原中央蘇區振興政策研究 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:350元 優惠價:290元
立刻節省:60元
本書分上下兩編,上編主要從繫統組織理論、經濟學、公共政策等學科視角,運用案例、量化、比較等方法,深入分析當前贛南等原中央蘇區振興政策實施實踐、成效與問題,基於此,借鋻欠發達地區振興政策實施的經驗,提出了實現原中央蘇區振興政策的目標與建議。下編對贛南等原中央蘇區財稅政策、投資政策、金融政策、產業政策、國土政策、生態補償政策、人纔政策、對口支援政策八個政策進行了具體研究。
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20.
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土石混合體結構及力學特性 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1400元 優惠價:1170元
立刻節省:230元
在國家重大基礎工程項目的實施過程中,均在現場遇到了由於滑坡、崩塌、泥石流、衝洪積以及殘坡積等原因形成的第四紀松散堆積體,其分布廣泛,這種特殊地質材料由於其成因、成份、結構的復雜性而表現出明顯的非均質、非連續以及多界面效應,從而給工程界帶來了巨大的挑戰。本書以這些重大基礎工程為研究背景,依托國家基礎科研項目,從工程地質以及力學的角度出發,針對這種特殊的工程地質介質展開了一繫列較為繫統的研究。
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21.
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土石混合體結構及力學特性 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1400元 優惠價:1170元
立刻節省:230元
在國家重大基礎工程項目的實施過程中,均在現場遇到了由於滑坡、崩塌、泥石流、衝洪積以及殘坡積等原因形成的第四紀松散堆積體,其分布廣泛,這種特殊地質材料由於其成因、成份、結構的復雜性而表現出明顯的非均質、非連續以及多界面效應,從而給工程界帶來了巨大的挑戰。本書以這些重大基礎工程為研究背景,依托國家基礎科研項目,從工程地質以及力學的角度出發,針對這種特殊的工程地質介質展開了一繫列較為繫統的研究。
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22.
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河北省礦產資源潛力評價綜合信息集成專題研究 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:2550元 優惠價:2130元
立刻節省:420元
李曉敏、王慶民、董勁松、郝俊景、李晶編寫的《河北省礦產資源潛力評價綜合信息集成(精)》詳細敘述了河北省現有的各類基礎地學數據庫概況及本次潛力評價工作的近期新維護狀況,利用各類GIS軟件支撐礦產資源潛力評價各專題完成相關圖件及屬性庫的建設具體情況,以及礦產資源潛力評價成果集成數據庫建設方法、流程、內容,同時對礦產資源潛力評價成果應用與服務進行了總結、建議和展望。
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教育綜合改革實驗區的研究與實踐 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
本書稿是在中國教育科學研究院教育綜合改革實驗區的建立與發展基礎上總結出來的理論與經驗。書稿通過對教育綜合改革實驗區發展的認識論研究,深入挖掘中國教育科學研究院教育綜合改革實驗區發展特色,全面總結和繫統反映教育綜合改革實驗區成立的背景、發展歷程、工作成績與成效,高位提煉教育綜合改革實驗區發展模式;同時,服務教育綜合改革實驗區決策科學化需要,提出繫統化的對策與建議,以期促進教育綜合改革實驗區的可持續發展。
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26.
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CPS ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:420元 優惠價:350元
立刻節省:70元
賽博-實體繫統(Cyber-Physical System ,CPS),相較於傳統工業繫統,它更關注於機器自主認知、預測和決策能力的實現,並在此基礎上,實現工業和信息繫統在感知、分析、決策、控制和管理等方面的深度融合。本書立足於工業領域的現狀和發展需求,共有6個篇章,分別是現代工業的挑戰與機遇、CPS的技術本質與內涵、CPS的技術體繫與工業智能實現、CPS的應用體繫與智能體(agent)實現、CPS的應用實踐案例、CPS為中國產業升級帶來的機會空間。本書是中國首本繫統介紹 CPS理論和應用的圖書,為中國工業邁向智能時代帶來新思維和新路徑,可作為產學研各個領域學習及發展CPS技術的參考資料。同時,本書也適合對制造領域感興趣的大眾讀者閱讀,並能為廣大讀者帶來創造性的啟發。
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29.
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煙氣催化脫硝關鍵技術研發及應用 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1400元 優惠價:1170元
立刻節省:230元
繫統介紹燃煤煙氣催化脫硝的技術原理、方法、研究現狀,結合當前我國氮氧化物減排形勢,介紹整體脫硝催化劑的制備工藝和關鍵技術裝備,詳細介紹脫硝繫統的安裝、運行維護及催化劑再生,很後列舉催化脫硝在我國典型行業的應用案例。
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30.
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北京市家禽產業經濟研究 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
北京市家禽產業的規模化、產業化發展使其在北京都市型現代畜牧業中占有重要的地位。本文首先從北京市家禽產業生產規模、產值和效益、布局和結構、發展環境等方面總結了現狀和特征;並對家禽產業發展中面臨的產業競爭力不強、產業抗風險能力較弱和產業技術的薄弱環節等突出問題進行了分析。最後提出了相應的對策和建議。
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煙氣催化脫硝關鍵技術研發及應用 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1290元 優惠價:1080元
立刻節省:210元
繫統介紹燃煤煙氣催化脫硝的技術原理、方法、研究現狀,結合當前我國氮氧化物減排形勢,介紹整體脫硝催化劑的制備工藝和關鍵技術裝備,詳細介紹脫硝繫統的安裝、運行維護及催化劑再生,很後列舉催化脫硝在我國典型行業的應用案例。
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32.
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CPS ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:290元 優惠價:250元
立刻節省:40元
賽博-實體繫統(Cyber-Physical System ,CPS),相較於傳統工業繫統,它更關注於機器自主認知、預測和決策能力的實現,並在此基礎上,實現工業和信息繫統在感知、分析、決策、控制和管理等方面的深度融合。本書立足於工業領域的現狀和發展需求,共有6個篇章,分別是現代工業的挑戰與機遇、CPS的技術本質與內涵、CPS的技術體繫與工業智能實現、CPS的應用體繫與智能體(agent)實現、CPS的應用實踐案例、CPS為中國產業升級帶來的機會空間。本書是中國首本繫統介紹 CPS理論和應用的圖書,為中國工業邁向智能時代帶來新思維和新路徑,可作為產學研各個領域學習及發展CPS技術的參考資料。同時,本書也適合對制造領域感興趣的大眾讀者閱讀,並能為廣大讀者帶來創造性的啟發。
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33.
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物華 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:500元 優惠價:420元
立刻節省:80元
本書為李曉東先生近年來潛心研習古典詩詞並勤奮寫作的詩詞結集,作者以自然界花草樹木為主題,借物詠懷,用一顆超然於世俗的慈悲之心和大愛之心看世間花木,既表達了對自然之美的崇尚與熱愛,也在詩句間傳達了對人生的感悟,對生命的參悟,是一本匠心獨具的清新雅致詩詞集。
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金融營銷實務 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:290元 優惠價:250元
立刻節省:40元
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36.
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生物化學 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:420元 優惠價:350元
立刻節省:70元
生物化學是一門與現代生物學、化學、分子生物學有一定程度交叉的學科,因此本書既保持了從分子水平上介紹生物化學知識的特色,又拓展了從細胞水平、亞細胞水平等方面介紹與生物化學相關的內容。本著“理論知識必需、夠用”的高職高專教材編寫要求,較重視實際應用問題。本書主要涵蓋蛋白質化學、核酸化學、酶、維生素和輔酶、糖代謝、生物氧化、脂類及其代謝、蛋白質降解及氨基酸的代謝、蛋白質的生物合成體繫、物質代謝的調控等內容。
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黃河寧蒙河道輸沙特性與河床演變 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:690元 優惠價:580元
立刻節省:110元
本書是作者根據國家重點基礎研究發展計劃(973計劃)課題“沙漠寬谷河道水沙關繫變化及驅動機理”以及承擔的黃河上遊相關研究項目的研究成果彙集、提煉而成。書中分析了黃河上遊寧蒙河道水沙變化時空特征,包括懸移質泥沙、河床質泥沙特點及水沙組合關繫特征;辨識了泥沙輸移特點、發生機制與黃河其他衝積性河道進行了對比;研究了河床演變規律和河勢演變特點;剖析了河道近期淤積原因並提出治理對策。 本書可供從事水利科研、生產、管理工作的科技人員參閱,也可作為大中專院校相關專業師生的參考書。
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直播 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
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華為管理變革 吳曉波 等 著 著 大企業戰略管理思維書籍 中信出版 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:490元 優惠價:410元
立刻節省:80元
四位中澳管理學家率領一批中青年管理學者,歷時三年,閱讀了靠前外大量關手華為的各類資料,包括文件、論文、專著等,並訪談7部分華為前高管和員工,尤其是或參與過華為變革的內外部專家,同時又進行了多輪、多種方式的結構梳理和細節討論,在此基礎上纔分頭動筆。吳曉波、約翰·彼得·穆爾曼、黃燦、郭斌著的這本《華為管理變革(精)》雖為標本式的商業案例探究,但其中的細節與故事極具生動性。華為的30年發展史正是一部波瀾壯闊的變革史。中西雜糅的變革理念、因時因勢的變革方略、漸次推進的變革節奏、的變革勇氣與謀略,以及以開放為旗幟的自我批判等,使華為從原始積累期的混亂與活力並存逐步走向規範化與秩序化,進而鑄就了華為在優選範圍內的成功。華為成功的一個很重要原因是,它能夠不斷進行管理變革,突破自身的組織桎梏,穩步向前發展。更有意義的是,華為用制度化的方式主動地將“變革”融入組織,使其成為所有員工的共識,進而形成華為極其獨等
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