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2.
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食品酶學導論(第二版) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
《食品酶學導論(第2版)》作者於2002年編著的《食品酶學導論》一書,經過多年發行,有關院校反映良好。同時,在兩岸文化交流中,2004年該書以《食品酵素學》之名被臺灣九州圖書文化有限公司以繁體字版在臺灣出版發行。食品酶學的形成和發展,是科學技術發展的必然,它是基礎酶學的一個重要分支,也是現代生物技術的組成部分。食品酶學是食品科學與工程學科的基礎,靠前許多有關院校已把食品酶學列為培養本科生和研究生的重要課程。臺灣大仁技術學院食品科技繫傅慧音教授認為:“該書以深入淺出的方式引用分子生物學概念,詳盡討論酵素在細胞內生物合成機制、生產及調控等內容……足以讓讀者攝取食品酵素學之精華。”雖然該書在食品人纔培養和食品生產中起到了良好的作用,但是內容不足之處尚多,與當今酶學不斷發展的新內容不相適應,因此,很有必要進行修訂。
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3.
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食品酶學導論(第二版) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
《食品酶學導論(第2版)》作者於2002年編著的《食品酶學導論》一書,經過多年發行,有關院校反映良好。同時,在兩岸文化交流中,2004年該書以《食品酵素學》之名被臺灣九州圖書文化有限公司以繁體字版在臺灣出版發行。食品酶學的形成和發展,是科學技術發展的必然,它是基礎酶學的一個重要分支,也是現代生物技術的組成部分。食品酶學是食品科學與工程學科的基礎,靠前許多有關院校已把食品酶學列為培養本科生和研究生的重要課程。臺灣大仁技術學院食品科技繫傅慧音教授認為:“該書以深入淺出的方式引用分子生物學概念,詳盡討論酵素在細胞內生物合成機制、生產及調控等內容……足以讓讀者攝取食品酵素學之精華。”雖然該書在食品人纔培養和食品生產中起到了良好的作用,但是內容不足之處尚多,與當今酶學不斷發展的新內容不相適應,因此,很有必要進行修訂。
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5.
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鹽馬古道 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
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6.
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凌雲壯志 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:460元 優惠價:390元
立刻節省:70元
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7.
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我為什麼入黨 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
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8.
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變與不變 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:700元 優惠價:580元
立刻節省:120元
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12.
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大峽谷的靈光 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
怒族是雲南八個人口較少民族之一,怒族主要分布在雲南省怒江傈僳族自治州的瀘水、福貢、貢山、蘭坪縣,迪慶藏族自治州的維西縣和西藏自治區的察隅縣等地。怒族文化是燦爛的中華民族文化中的一部分,是民族大家庭中獨具魅力的花朵。作者以豐沛的感情,來書寫故土,來表達鄉愁,來講述故事,全面展現怒族幾十年來,在物質、思想、精神和文化發展上的巨大變化。該選題為紀實文學,全書分為“諾蘇人家”“老姆登”“知子羅”三個章節,包括“坐看怒江大峽谷”“夜色老姆登”“高山茶場”“時光隧道中的怒江廢城”“歌聲飛出心窩窩”等篇章。
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13.
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鹽馬古道 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:310元 優惠價:270元
立刻節省:40元
《鹽馬古道》是一位女人向外釋放心靈歷程的散文組歌,洋溢著彭愫英對啦井的情愛和認識。彭愫英的《鹽馬古道》大部分篇目緊緊抓住鹽,向你訴說著啦井鹽的歷史,啦井鹽的質地,啦井鹽的風采,啦井鹽的昨天和展望啦井鹽的未來,以及追溯輝煌一時的鹽馬古道人文趣事等等。在書中,有時她從旅遊者的身份,發表自己的感悟感知;有時她從家鄉人的角度,傾吐自己的心聲;有時她從專家的視眼,向你介紹啦井鹽;有時她從旁觀者的觀察告訴你啦井的魅力;有時她干脆把自己置身於啦井人,企待著熱愛啦井的人前來投資開發,盼望關心啦井發展的領導和有心人多多關心啦井的跨越發展。
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Linux操作繫統案例教程(第3版)彭英慧機械工業出版社978711169892 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:570元 優惠價:480元
立刻節省:90元
本書以Red Hat Enterprise Linux 8.2為藍本,全面介紹了Linux的桌面應用、繫統管理和網絡服務等方面的基礎知識和實際應用。本書分為14章,涉及Linux簡介、繫統安裝、文件管理、文本編輯器、用戶和組管理、軟的管理程管理、外存管理、網絡基礎、Samba服務器、FTP服務器、DNS服務器、WWW服務器以及Linux下的編程。本書內容豐富,結構清晰,通俗易懂,案例貫穿始終,章末有上機實訓和課後習題。
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17.
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碧雞漫志箋證 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:780元 優惠價:660元
立刻節省:120元
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18.
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凌雲壯志 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:400元 優惠價:340元
立刻節省:60元
F-14“雄貓”戰機是格魯曼公司為美國海軍設計生產的雙發重型艦載戰鬥機,於1970年試飛,1972年開始裝備海軍。日後成為可變後掠翼戰機設計的經典。F-14“雄貓”戰機以其超酷絕美的造形,強大的戰鬥力而受到優選軍迷的喜愛。掛載不死鳥導彈的F-14戰機,是20世紀70年代直至2006年美國航母制空的利器。到21世紀初,由於美國優選戰略的轉變,它纔為“不錯大黃蜂”戰機所取代。本書以圖文並茂的形式,生動具體地講述了F-14“雄貓”戰機的設計、生產,在實戰中的表現,及其有名中隊的故事。
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19.
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音樂分析基礎教程 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
《音樂自學叢書·作曲卷:音樂分析基礎教程》是一本基礎性教程,當代音樂分析中的許多內容,由於比較專門化,書中都沒有涉及。為了更接近作曲和作曲技術理論專業的特點,書中沒有過多講述抽像的理論,而是把有關方法及相關內容,融到具體的實例分析中去。
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20.
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音樂分析基礎教程 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
《音樂自學叢書·作曲卷:音樂分析基礎教程》是一本基礎性教程,當代音樂分析中的許多內容,由於比較專門化,書中都沒有涉及。為了更接近作曲和作曲技術理論專業的特點,書中沒有過多講述抽像的理論,而是把有關方法及相關內容,融到具體的實例分析中去。
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21.
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秋風破 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:410元 優惠價:340元
立刻節省:70元
彭志強著的《秋風破(杜甫蹤跡史詩歌傳記)(精)》,是全國首部根據詩聖杜甫從生到死的蹤跡創作的當代詩歌傳記,用九九八十一首新詩梳理杜甫遺跡的前世今生。作者彭志強從二〇二一年杜甫誕辰一千二百周年開始繫統研究與杜甫有關的各種文獻書籍,並於二〇一五年春從成都杜甫草堂出發,歷時兩年,橫跨十省,萬裡追蹤,行走考察杜甫一生散落全國的遺跡一博物館紀念館杜公祠杜甫墓,作者所到之處以當代文化記者詩人的身份與唐朝首席記者詩人隔空對話,化為詩句,借古撫今,給杜甫立傳,向詩聖斂敬。此書也是眾多主持人、歌手、演員、導演傾情朗讀的一部有聲詩集。書名秋風破,源自杜甫的代表詩作《茅屋為秋風所破歌》。
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22.
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二十四伎樂(精裝) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:490元 優惠價:410元
立刻節省:80元
內容待完善
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草堂物語 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
彭志強創作的《草堂物語》是一部圍繞杜甫草堂創作的詩集。圍繞杜甫草堂的器物、杜甫草堂的書畫,作者追溯杜甫的歷程,也通過詩文與杜甫的精神交流。表面看去,不涉及對當代生存世相的回應,它們專注呈現詩人內心的追尋。這種追尋是朝向漢語的詩魂的,它試圖穿越我們在現代遭遇的困境,重構當代人與古典靈魂的個人對話。由於詩人的潛心構築,通過這些充滿詩性的對話,我們倍受壓抑的現代人的精神世界得到某種程度的復原。
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債券市場 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:540元 優惠價:460元
立刻節省:80元
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25.
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債券市場 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:600元 優惠價:510元
立刻節省:90元
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27.
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食品生物化學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:240元 優惠價:200元
立刻節省:40元
《食品生物化學》作為國家示範性高職高專院校建設項目成果教材,以食品工業生產所需知識為核心,對食品生物化學的基礎理論、習題、技能訓練、拓展知識等進行了全面和繫統的介紹,全書包括緒論、水及礦物質與食品加工、糖類與食品加工、脂類與食品加工、蛋白質與食品加工、維生素與食品加工、核酸與食品加工、酶與食品加工、食品中營養成分的代謝、色香味物質與食品加工、食品添加劑與食品加工。《食品生物化學》可作為高職高專食品類專業的教學用書,也可供相關專業師生、食品行業人員閱讀和參考。
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28.
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食品生物化學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
《食品生物化學》作為國家示範性高職高專院校建設項目成果教材,以食品工業生產所需知識為核心,對食品生物化學的基礎理論、習題、技能訓練、拓展知識等進行了全面和繫統的介紹,全書包括緒論、水及礦物質與食品加工、糖類與食品加工、脂類與食品加工、蛋白質與食品加工、維生素與食品加工、核酸與食品加工、酶與食品加工、食品中營養成分的代謝、色香味物質與食品加工、食品添加劑與食品加工。《食品生物化學》可作為高職高專食品類專業的教學用書,也可供相關專業師生、食品行業人員閱讀和參考。
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31.
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梅志彭燕郊來往書信全編 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:390元 優惠價:195元
立刻節省:195元
《梅志彭燕郊來往書信全編》是整理胡風文庫藏品的第二個成果。梅、彭通信起於1982年,止於2008年,雖然年代較新較近,但絲毫不影響它作為一部好的當代作家通信集的價值。 兩位詩人以他們心靈的燧石踫撞,時時激發美麗的火花,那是神聖的人性的光輝,令人感動,令人起敬。在這個物欲橫流的時代,這也許是一副解毒劑。而且這也不僅僅是兩個詩人的私語,它有時代的風影,還有歷史的回聲。《梅志...
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