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美食 烹飪/美食 書籍
市場價:120元 優惠價:110元
立刻節省:10元
《美食》圖文並茂,語言輕松,充分展現了現代人的營養觀、價值觀。相信讀者朋友們定能從《美食》中得到一些生活的啟迪和樂趣。掌握了科學的飲食知識及方法,也就獲得了人生健康的。人們在日常生活中,隻有懂得喫的科學和方法,注意飲食宜忌的規律,纔能保證身體健康,使人益壽延年。喫關繫到種族的延續,國家的昌盛,社會的繁榮,人類的文明與進步。《美食》共分為:流行食尚、美味湯粥DIY、飲食男女和健康飲食四大篇。介紹也健康飲食的基本知識及飲食宜忌,給出了美食制作的詳細規程及作方法,對於讀者在日常生活中經常遇到的飲食困惑也給出了解決的具體方法。另外,還著重在人們關心的飲食與容顏、飲食與健康以及廚房竅門等方面做了詳盡的指導。
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文人與美食 圖書
市場價:510元 優惠價:430元
立刻節省:80元
《文人與美食》由朱典淼著
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花草美食
市場價:110元 優惠價:100元
立刻節省:10元
隨著生活品位的提高,花花草草進入人們的視野,成為菜肴的上好原料。施仁潮、施文編著的《花草美食》選擇可供觀賞和美食的花草,介紹其茶、酒、菜肴、蜜膏等配方。書中涉及的花草大多是易於置辦者,菜肴的制作較為簡便,配上圖片提示,使《花草美食》有了較好的知識性、實用性和可讀性,能為廣大花草愛好者、養生愛好者提供有益的科普讀物,讓讀者在輕松愉快的閱讀中,欣賞自然花草,享受自然花草的美食保健。
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9.
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素描鉛筆畫美食篇
市場價:60元 優惠價:50元
立刻節省:10元
誘人的美食,不光可以用舌頭來記憶,我們還可以用一根根細膩的線條,以黑白的方式記錄下這些美好。本書從日常食物中選取案例,從用筆、結構、明暗、透視、構圖等環節入手,剖析了鉛筆素描的各種秘技。就趁現在,拿起畫筆,畫點美食饞一下別人吧!
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10.
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中國美食
市場價:170元 優惠價:140元
立刻節省:30元
洪燭邊走邊唱、邊喫邊寫,積累下一大堆美食散文。先後在《北京青年報》開設“不散的筵席”專欄,在《深圳特區報》開設“閑話美食”專欄,在《南京日報》開設“洪燭談喫”專欄,還在《齊魯晚報》、《大河報》、《揚子晚報》、《大公報》等成繫列發表。部分舊作曾結集出版,並由日本青土社翻譯成日文全球發行。洪燭是以贊美的態度來對待美食的。他贊美故鄉的美食,贊美異鄉的美食,贊美祖國的美食,贊美屬於全人類的美食。本書繫“洪燭美食書”,為美食文化類圖書。
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11.
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跟著美食去旅行
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
本書為美食類的塗色書,能夠強化讀者對全球化的認知,從而促進文化的交流與傳播。簡筆畫塗色的方式,能達到解壓、收藏、創意禮物、掛畫等藝術效果。生死有命,胖瘦在天;人生苦短,再來一碗。宅家也能旅行的種草指南!跟著美食,去更遠的地方,去看更大的世界。
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12.
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名人與美食 圖書
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
全書共分味覺人生、滋味歲月、非常食譜三部分,講述了眾多與中外歷史名人有關的美食的故事,美食因名人的喜愛而成為“爆款”,名人因喜愛美食而更加立體、有血有肉。林海音舌尖的鄉愁、杜甫的五柳魚與李白的太白鴨,法國人的“年夜餃子”鵝肝醬……那些令人垂涎欲滴的美食和眾多耳熟能詳的名人共同“烹飪”出名人與美食的奇緣。
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一個人的美食之旅
市場價:420元 優惠價:350元
立刻節省:70元
本書是高木直子與伙伴們一起尋找日本各地美食的遊記,從日本山形縣到長崎、熊本縣,直子嘗遍了各地的特色美食,以食物為載體,向讀者們展現了日本各地的風土人情。除了遊記,本書還帶有店鋪指南和特產介紹,讀者可以以此作為制定旅行計劃的參考。
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孕婦營養美食
市場價:90元 優惠價:80元
立刻節省:10元
孕期如何奠定寶寶良好的身體基礎,為寶寶的“先天”發育加分,是每個準媽媽和準爸爸都要關心的問題。不論是打算懷孕還是已經身懷六甲的準媽媽,都應仔細把握好“喫”這件大事,讓寶寶健康茁壯的孕育和成長。 《媽媽寶寶繫列:孕婦營養美食》的目的,就是為了讓準媽媽們清楚地知道,喫什麼、何時喫、怎麼喫。祝願每位準媽媽都能從《媽媽寶寶繫列:孕婦營養美食》中學會如何孕育寶寶,收獲自身的健康和美麗。
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花園美食沙龍
市場價:290元 優惠價:240元
立刻節省:50元
這本書介紹了每個季節各種植物果實的烹飪防範,同時還提供了很多制作方式,圖文並茂,過程步驟都由圖片詳細記錄,可供愛喫的花友們借鋻。這本關於植物與美食的書,向讀者傳播了一種生活方式,讓自己和家人時刻享受到生態、自然和健康的生活。
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露營美食 圖書
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
本書以露營中會用到的不同料理器具作為切入點,介紹了市面上常見的露營美食相關的設備,以及平時在戶外制作美食時的使用方法、適用範圍和優缺點,給讀者一點選購的參考意見。 本書包含六大類別的料理方式:煎烤BBQ類、湯鍋類、平底鍋類、單人盒飯類,小喫類和飲品類,詳細介紹了80道不同類型的美食,每道菜譜都有食材用料和詳細的操作步驟及配圖。追求以最簡單的料理方法盡可能的還原出食材本身的味道,哪怕是廚房小白也可以輕松完成一頓豐盛的露營大餐!還可以通過跟朋友的共同協作,來增加露營的樂趣。
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美食的誘惑 圖書
市場價:190元 優惠價:160元
立刻節省:30元
《美食的誘惑》由安全行為小百科編委會編
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孕婦營養美食
市場價:70元 優惠價:60元
立刻節省:10元
孕期如何奠定寶寶良好的身體基礎,為寶寶的“先天”發育加分,是每個準媽媽和準爸爸都要關心的問題。不論是打算懷孕還是已經身懷六甲的準媽媽,都應仔細把握好“喫”這件大事,讓寶寶健康茁壯的孕育和成長。 《媽媽寶寶繫列:孕婦營養美食》的目的,就是為了讓準媽媽們清楚地知道,喫什麼、何時喫、怎麼喫。祝願每位準媽媽都能從《媽媽寶寶繫列:孕婦營養美食》中學會如何孕育寶寶,收獲自身的健康和美麗。
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露營美食 圖書
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
本書以露營中會用到的不同料理器具作為切入點,介紹了市面上常見的露營美食相關的設備,以及平時在戶外制作美食時的使用方法、適用範圍和優缺點,給讀者一點選購的參考意見。 本書包含六大類別的料理方式:煎烤BBQ類、湯鍋類、平底鍋類、單人盒飯類,小喫類和飲品類,詳細介紹了80道不同類型的美食,每道菜譜都有食材用料和詳細的操作步驟及配圖。追求以最簡單的料理方法盡可能的還原出食材本身的味道,哪怕是廚房小白也可以輕松完成一頓豐盛的露營大餐!還可以通過跟朋友的共同協作,來增加露營的樂趣。
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花園美食沙龍
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
這本書介紹了每個季節各種植物果實的烹飪防範,同時還提供了很多制作方式,圖文並茂,過程步驟都由圖片詳細記錄,可供愛喫的花友們借鋻。這本關於植物與美食的書,向讀者傳播了一種生活方式,讓自己和家人時刻享受到生態、自然和健康的生活。
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地方特色美食教程 圖書
市場價:650元 優惠價:550元
立刻節省:100元
彭水苗族土家族自治縣(簡稱彭水縣或彭水)獨特的民俗民鳳、富饒的物產、悠久的歷史、獨特的飲食文化,形成了眾多的特色美食,對人們了解地方歷史、研究飲食文化風俗大有裨益。另外,隨著城市化進程的不斷深入,社區居民收入的提高,其生活質量也隨之改善。彭水人對高質量生活的渴望越來越強烈,已經不滿足於大魚大肉、山珍海味,大家開始追求喫出健康,喫出特色,喫出文化。但大多數人對特色菜肴及所蘊含的飲食文化甚至其背後的歷史不太了解。 為了教育事業的發展、滿足教學的需要,彭水縣職業教育中心特別組織有關專家及烹飪大師以苗族、土家族兩大民族特色傳統美食,編寫了《地方特色美食教程》。 苗族菜品包括蚩尤九黎長桌宴和苗家簸箕宴兩大宴席,土家族菜品包括土家三道席和土家平安席。 《地方特色美食教程》內容有菜品的制作方法、菜品所含營養成分、特點及制作要領。 通過《地方特色美食教程》,等
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天下美食
市場價:430元 優惠價:370元
立刻節省:60元
著名學者丁帆美食人文筆記。作者從萬裡江山酒一杯,到長江四鮮誰為zui,從五味調鼎者到從咸菜黃豆裡喫出胡桃味的人,將味覺記憶與人文情趣注於筆端,在至真至誠的文字中,平常食事散發出逝去的人情之味與舊日時光的溫暖。
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露營美食 圖書
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
本書以露營中會用到的不同料理器具作為切入點,介紹了市面上常見的露營美食相關的設備,以及平時在戶外制作美食時的使用方法、適用範圍和優缺點,給讀者一點選購的參考意見。 本書包含六大類別的料理方式:煎烤BBQ類、湯鍋類、平底鍋類、單人盒飯類,小喫類和飲品類,詳細介紹了80道不同類型的美食,每道菜譜都有食材用料和詳細的操作步驟及配圖。追求以最簡單的料理方法盡可能的還原出食材本身的味道,哪怕是廚房小白也可以輕松完成一頓豐盛的露營大餐!還可以通過跟朋友的共同協作,來增加露營的樂趣。
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花園美食沙龍
市場價:290元 優惠價:240元
立刻節省:50元
這本書介紹了每個季節各種植物果實的烹飪防範,同時還提供了很多制作方式,圖文並茂,過程步驟都由圖片詳細記錄,可供愛喫的花友們借鋻。這本關於植物與美食的書,向讀者傳播了一種生活方式,讓自己和家人時刻享受到生態、自然和健康的生活。
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孕婦營養美食
市場價:90元 優惠價:80元
立刻節省:10元
孕期如何奠定寶寶良好的身體基礎,為寶寶的“先天”發育加分,是每個準媽媽和準爸爸都要關心的問題。不論是打算懷孕還是已經身懷六甲的準媽媽,都應仔細把握好“喫”這件大事,讓寶寶健康茁壯的孕育和成長。 《媽媽寶寶繫列:孕婦營養美食》的目的,就是為了讓準媽媽們清楚地知道,喫什麼、何時喫、怎麼喫。祝願每位準媽媽都能從《媽媽寶寶繫列:孕婦營養美食》中學會如何孕育寶寶,收獲自身的健康和美麗。
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食尚五千年 中國傳統美食筆記 舌尖上的中國傳統美食飲食文化美食
市場價:630元 優惠價:530元
立刻節省:100元
本書用歷史故事串聯起中國的代表性食物、食材,以及烹飪技術的源流、演變和歷史影響。全書共十四章,分別為:稻花香裡說萬年(水稻馴化、稻作發展簡史和中國米飯文化)、面條的征途(面條的出現、演變和分化以及喫面的典故等)、燒烤恩仇錄(歷朝歷代燒烤的普及情況及各時期經典燒烤菜式)、從刺客到長江三鮮(歷史上中國人餐桌上主要魚類的嬗變以及不同時期的烹魚之法)、豬羊爭霸(中原畜牧業發展、歷朝歷代對肉類的不同偏好,以及豬肉、羊肉“地位”的反復爭奪等)、唐宋用餐指南(介紹上古用餐家具和在今天看起來略顯“奇葩”的用餐禮儀等)、千古風流炒菜(唐宋能源危機、鐵鍋普及和宋代炒菜崛起)、奸相的享受(兩宋廚娘,以及蔡京所嗜食物鲊)、麻辣明清(前辣椒時代中國人常使用的辛辣食材,以及辣椒的引入和傳播)、千裡來龍《隨園食單》(《隨園食單》裡的一些菜譜)、糕點之脈(傳統糕點的前世今生)、甜味王朝(古人的糖果、甜品、冰淇淋等)。
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安徽剪紙
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
剪紙是中華名族的民間藝術瑰寶,是勞動人民為了滿足精神需求而創造出來的草根藝術。本書主要從歷史淵源、制作流程、藝術特征、文化價值、現代傳承、代表人物等六個方面詳細介紹安徽省非物質文化遺產剪紙項目的發展過程和制作技藝,對安徽剪紙的歷史,剪紙技法、民俗功能以及眾多民間剪紙藝術家的成長和藝術成就進行了繫統梳理,並對重量省級“非物質文化遺產”傳承人的藝術作品進行剖析和講解,是一本反映安徽剪紙歷史發展和藝術風格的資料性圖書,也是深化改革、文化自信的必然產物。這套書將傳統科技與傳統文化很好地融合,對讀者全面深入了解和繫統學習安徽省傳統非遺項目,提高技藝水平,提升產品價值,提高生活質量都將有所幫助。
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安徽新華書店
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
腦洞大開!一本從頭到尾讓人目瞪口獃的繪本! 故事發生在一個靜悄悄的夜晚。 “加油,大家快跟上!” 不得了了,30000個西瓜從瓜田裡逃跑了! “1、2、3、4,咕嚕咕嚕……” “2、2、3、4,咕嚕咕嚕……” 它們到底要逃到什麼地方去呢?
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安徽剪紙
市場價:250元 優惠價:220元
立刻節省:30元
剪紙是中華名族的民間藝術瑰寶,是勞動人民為了滿足精神需求而創造出來的草根藝術。本書主要從歷史淵源、制作流程、藝術特征、文化價值、現代傳承、代表人物等六個方面詳細介紹安徽省非物質文化遺產剪紙項目的發展過程和制作技藝,對安徽剪紙的歷史,剪紙技法、民俗功能以及眾多民間剪紙藝術家的成長和藝術成就進行了繫統梳理,並對重量省級“非物質文化遺產”傳承人的藝術作品進行剖析和講解,是一本反映安徽剪紙歷史發展和藝術風格的資料性圖書,也是深化改革、文化自信的必然產物。這套書將傳統科技與傳統文化很好地融合,對讀者全面深入了解和繫統學習安徽省傳統非遺項目,提高技藝水平,提升產品價值,提高生活質量都將有所幫助。
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北京美食地圖
市場價:750元 優惠價:630元
立刻節省:120元
於莉主編的《北京美食地圖(美食地圖一探到底)》以美食為主線,收錄了京城100家特色餐飲店的約300餘道特色美食,圖文並茂。每個餐飲店用詳實的文字介紹了企業的經營理念、經營歷史、產品定位、裝修風格、所處地理位置等等;又以精美的圖片及詳實的文字,展示了每個餐飲店的2-4道特色菜品,並針對每道菜品的出品特點、口味及獨到之處進行說明。每種特色美食呈現真實可信、公正、客觀的美食。
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阿狸的美食小時光花事美食
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
童話中走出來的小狐狸阿狸,攜手美食達人打造充滿夢幻感的童話美食。本書手把手教讀者用被風吹落的八重櫻做鹽漬櫻花,飄香的桂花戚風蛋糕、浪漫的玫瑰果凍,不僅保留了花朵的形與色,更凝聚了鮮花盛放那一刻層層疊疊的香氣。甜美入口,回味悠長。無論是一樹花瀑還是滿園芬芳,其實都是稍縱即逝的東西,但是如果你多一點耐心,那就可以把這份易逝的韶華,保留在味覺的記憶裡。
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美食天下 E家美食
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
《美食天下 E家美食》,本書內容簡而言之就是“秀廚藝,曬幸福”,具體內容由美食天下人氣極高的八位網友提供,包括個人資料、美食圖文、心情文字等,編排上則按作者名字音序排列,每人提供20~30道菜,每個品種按圖片、菜譜文字、E廚房秘笈、E人物語等欄目編輯。
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雜糧美食
市場價:70元 優惠價:60元
立刻節省:10元
雜七雜八綠色食品美,粗茶淡飯雜糧鮮! 《雜糧美食》是“家庭美食”叢書之一,為你帶來各種雜糧美食的制作方法。每菜一圖,以簡潔的文字對每款菜的用料配比、制作方法作了具體介紹。科學實用,好懂易學,圖文並茂,一目了然,不僅適合廣大家庭閱讀使用,也可供餐飲業人員參考。 健康的生活離不開美食的調劑,美食的烹飪少不了名廚的指導,讓我們一起享受烹飪的樂趣吧!
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雜糧美食
市場價:40元 優惠價:40元
立刻節省:0元
雜七雜八綠色食品美,粗茶淡飯雜糧鮮! 《雜糧美食》是“家庭美食”叢書之一,為你帶來各種雜糧美食的制作方法。每菜一圖,以簡潔的文字對每款菜的用料配比、制作方法作了具體介紹。科學實用,好懂易學,圖文並茂,一目了然,不僅適合廣大家庭閱讀使用,也可供餐飲業人員參考。 健康的生活離不開美食的調劑,美食的烹飪少不了名廚的指導,讓我們一起享受烹飪的樂趣吧!
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