佳釀 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
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《佳釀:波爾多五大酒莊傳奇》講述了聞名遐邇的波爾多五大葡萄酒莊的歷史:侯伯王莊園、拉菲–羅斯柴爾德莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園和木桐–羅斯柴爾德莊園。本書由大導演科波拉作序,是靠前第yi部探討波爾多以及酒莊的非常不錯著作。簡·安森是一位富有激情的葡萄酒評論專家,她詳細講述了五家一級酒莊所走過的傳奇歷程,正是這漫長而又艱辛的歷程讓一級酒莊釀出世界上很好的葡萄酒。本書還引領讀者進入莊園腹地,這是許多人夢寐以求想要走訪的地方。同時,她將一大群葡萄酒批發商、酒商、葡萄酒愛好者展現在讀者面前,正是他們給傳奇的莊園帶來了無限活力。作者不但采訪了五家一級酒莊的現任園主,還和莊園的總經理坦誠地交換意見,此外她還走訪了包括波爾多、香港以及英國等世界各地的葡萄酒專家。無論是莊園主的看法,還是葡萄酒專家的意見,讀者仿佛親耳聆聽到他們的心聲,這也讓本書讀來很好有趣。
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