川味兒 家常菜
市場價:190元 優惠價:160元
立刻節省:30元
川菜是我國八大菜繫之一,其取材廣泛,百菜百味,以善用麻辣著稱,是最受大眾青睞的美味。 雙福、朱太治編寫的《川味兒家常菜》精心挑選了一百餘道經典川味兒家常菜,分為涼菜和熱菜兩大類。 每道菜配有精美大圖,以及原料、做法、新川菜妙招等文字和圖片,超詳細的步驟圖片、通 俗易懂的制作文字、一看就會的妙招,將川菜的制作技巧呈現在你面前。 《川味兒家常菜》不僅詳細介紹了川菜特點、川菜刀功、味型等知識,還對每道川菜 熱菜的制作時間、味型、制作難度做出標注,方便讀者找到自己喜歡的川菜,是一本家庭必 備的川味兒家常菜指導書。
|