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人氣甜點在家做 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:240元 優惠價:200元
立刻節省:40元
黎國雄主編的《人氣甜點在家做(精)》是烘焙大師黎國雄主編,面向家庭烘焙愛好者的烘焙甜點食譜書。囊括了多種類的烘焙產品,向讀者介紹了如何制作出近年來流行的人氣甜點。為了使讀者更直觀的了解制作過程,本書提供了圖文詳解,每個步驟都有一張清晰的步驟圖展現制作的手法。使讀者可以快速領會制作方法,從而達到在家就能輕松做烘焙甜點的效果。
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282.
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啟焙 40天烘焙速成課 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
本書是烘焙大師黎國雄老師攜手多位很好西點烘焙師,聯合打造的全新力作,產品包含基礎烘焙品類和行業新品,更全面、有序,按照書中內容實踐,能綜合地提升烘焙新人的動手能力。全書編排以烘焙難易程度為基礎,讓烘焙新手在40天時間內,完美蛻變為烘焙達人,甚至可以自己開店創業,突破市場書以烘焙品類劃分的局限,更具繫統性和整體性,能夠優選幫助烘焙新手實現質的突破。全新收錄黎國雄老師與多位西點烘焙師的示範視頻,超詳細、多方面展示制作過程,烘焙學習更一目了然。
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一學就會的107種西點 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:120元 優惠價:100元
立刻節省:20元
本書分三部分介紹了107道廣受歡迎的西點,讀者可根據自身需要選擇初級、中級和高級進行循序漸進的學習。書中配有詳細步驟分解圖,使讀者一目了然,材料間的用料搭配更是準確到克,即便是初學者,也可以輕松上手。
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一看就想喫的果凍布丁撻派 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
彈口爽滑的果凍、布丁、撻派……入口即化,即便不愛甜食的人看到這樣可愛的小食,也很難不嘗上一二吧!更何況甜品喫的不隻是口感,更是制作者的心意、愉悅的心情、靚眼的搭配,以及品嘗時的那份悠然自得!這是一本教讀者如何在家做果凍、布丁、撻派的美食圖書。黎國雄主編的《一看就想喫的果凍布丁撻派(精)》中圖文並茂,將不同風格的果凍、布丁、撻派做法款款道來,也將具體的材料選購、使用工具,撻皮、派皮等的做法,更有每種材料的用量都清清楚楚地表述出來,讓沒有做甜品經驗的讀者,在家也能快速上手,準備好工具、材料,一蹴而就。
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蛋糕面包烘焙全書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
黎國雄主編的《蛋糕面包烘焙全書》分為兩大部分,一部分介紹重油蛋糕、歐式蛋糕、慕斯蛋糕和芝士蛋糕等的制作過程。另―部分主要介紹數種主食面包、花色面包、調理面包和丹麥面包等的制作過程。做法明了,制作簡單,讓你一看就會!
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人氣餅干在家做 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
餅干不但攜帶方便,口味豐富多樣,同時還很能解饞。黎國雄主編的《人氣餅干在家做(精)/美好生活典藏書繫》介紹了各式人氣餅干,也詳細收錄了多種配方,隻要準備幾樣簡單的工具和材料,就能在家做出適合全家人的美味餅干。可愛討喜的擠花餅干、五花八門的造型餅干,除此之外,還能發揮自己的創意,做出市面上沒有的餅干。打造變化萬千的餅干造型,即使是新手也能快速上手!隻要跟著書上的步驟,就可以做出讓人停不下來的饞嘴餅干。
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做最好喫的幸福小蛋糕 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
本書介紹了36種美味可口的芝士蛋糕和30餘種趣味小蛋糕的做法,簡單易操作,讓每一位翻閱的此書的讀者都能動手做出令人驚喜的蛋糕美食。
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288.
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人氣面包在家做 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:170元 優惠價:140元
立刻節省:30元
黎國雄主編的《人氣面包在家做》向讀者初步展示了面包的世界,包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等,還介紹了100餘款面包的制作,涵蓋了基礎面包、吐司面包、調理面包、花式面包、丹麥面包、預拌粉面包六大類面包,每款面包都有詳細的制作步驟,圖文並茂,讓初學者也能輕易學會。二維碼的加入,將面包的制作與動態視頻緊密結合,細致分解每一種面包的制作方法,讓大師手把手教您做面包,大大提高烘焙的成功率,既是初學者入門的寶典,也是專業人士學習更多面包制作技藝的寶典。
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289.
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人氣甜點在家做 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:170元 優惠價:140元
立刻節省:30元
黎國雄主編的《人氣甜點在家做(精)》是烘焙大師黎國雄主編,面向家庭烘焙愛好者的烘焙甜點食譜書。囊括了多種類的烘焙產品,向讀者介紹了如何制作出近年來流行的人氣甜點。為了使讀者更直觀的了解制作過程,本書提供了圖文詳解,每個步驟都有一張清晰的步驟圖展現制作的手法。使讀者可以快速領會制作方法,從而達到在家就能輕松做烘焙甜點的效果。
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290.
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107種西式點心 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
一本西式點心制作手冊,讓你成為創造美味的魔法聖手! 西式點心精致的外表,注定了其制作的繁復,不管是水果派和曲奇,還是奶酥和蛋撻,黎國雄主編的《107種西式點心》這本書都可以教你完成。
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啟焙 40天烘焙速成課 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
本書是烘焙大師黎國雄老師攜手多位很好西點烘焙師,聯合打造的全新力作,產品包含基礎烘焙品類和行業新品,更全面、有序,按照書中內容實踐,能綜合地提升烘焙新人的動手能力。全書編排以烘焙難易程度為基礎,讓烘焙新手在40天時間內,完美蛻變為烘焙達人,甚至可以自己開店創業,突破市場書以烘焙品類劃分的局限,更具繫統性和整體性,能夠優選幫助烘焙新手實現質的突破。全新收錄黎國雄老師與多位西點烘焙師的示範視頻,超詳細、多方面展示制作過程,烘焙學習更一目了然。
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一看就想喫的烘焙新品 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:170元 優惠價:140元
立刻節省:30元
黎國雄主編的《一看就想喫的烘焙新品》介紹了人氣烘焙產品的制作方法,包括可愛酥脆的小餅干、時尚甜蜜的小蛋糕、松香可口的烤面包和精致浪漫的小甜點等多個品種,詳細的文字說明配上清晰的步驟圖,圖文並茂地講解了烘焙甜點的做法。此外,還介紹了許多烘焙的基礎知識,如工具、材料、制作小技巧等。
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機械基礎 (第2版) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
《機械基礎(含習題冊第2版中等職業學校機械專業教學用書)》(作者黃國雄)為中等職業學校機械專業的專業基礎課教材,被評為教育部職業教育與成人教育司推薦教材。其主要內容包括靜力學、材料力學、機械零件、機械傳動、機構和液壓傳動等。《機械基礎(含習題冊第2版中等職業學校機械專業教學用書)》通俗易懂,詳略得當,圖文並茂,注重應用。本書可供中等職業學校機械類專業的師生使用,也可作為技術工人自學用書。
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飼料質量檢測與營養價值評定技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
《飼料質量檢測與營養價值評定技術》內容主要包括飼料原料質量檢測、營養成分分析和營養價值評定三部分。 第一部分主要介紹飼料原料及摻假、變質等的感官檢測、顯微鏡檢測、點滴試驗和快速試驗等方法,並配有彩色照片。其中,點滴試驗和快速試驗可以與顯微鏡檢測和營養成分分析相結合,對飼料原料和混合飼料的真實質量進行全面分析評價。而且,大部分的點滴試驗和快速試驗方法簡便,所用試劑均為普通化學試劑,隻要稍加訓練,即使是非專業人員也可掌握。 第二部分主要介紹飼料中常規營養成分分析的主要方法,包括水分、粗蛋白質、粗脂肪、粗纖維、粗灰分、鈣和磷的測定方法,以及無氮浸出物的計算方法;同時,還詳細介紹了國際上日趨流行的Van Soest纖維分析方法。 第三部分主要介紹飼養試驗和消化代謝試驗。對於飼料企業技術人員和畜牧專業學生而言,應在這些基本技術方法方面得到嚴格的訓練和充分的實踐。
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300.
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城市照明管理師技師 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:500元 優惠價:420元
立刻節省:80元
《城市照明管理師:技師》圍繞城市道路照明和城市景觀照明的建設管理工作進行編寫,其著重點是提高城市照明從業人員的維護管理工作技能水平,促進城市照明朝著“高效、節能、環保、健康”的方向發展。教材分兩大部分,第1篇技師應知部分,第2篇技師應會部分,內容包括:光與照明基礎、光源與燈具的維護、照明與環境保護、道路照明、景觀照明、眩光評價方法、照明電氣、城市步行空間照明、道路特征、照明設計施工圖、光的測量、供配電繫統的過電流保護、基本設計圖及效果圖的繪制、道路照明、景觀照明、城市照明監控繫統、照明節電項目的社會經濟及環境效益分析、預算。內容具針對性,實用性強,圖文並茂,力求通俗易懂,每章還附有單選題、多選題、判斷題作示範,可供讀者復習選取用。 《城市照明管理師:技師》主要用作從事城市照明維護管理工作人員或院校學生進行技師職業技能學習的教材,也可以作為城市照明行業職工的業務技術考核和業餘學習參考書等
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歐美人學中文:高級課本(附MP3光盤1張) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:430元 優惠價:370元
立刻節省:60元
高級課本共22課,分3個部分。第一課到第四課是第一部分。這部分反映的是中國文化,富有歷史感。第五課到第十九課是第二部分。這部分內容比較豐富,古今中外部有。例如人物方面,就選了孫中山、梅蘭芳、馬可·波羅、比爾·蓋茨,他們生活在不同的國家、不同的時代、不同的領域,但都是名人,很有代表性。其他故事中的人物雖然都很普通,但他們的情感很細膩,是中國人思想觀念的生動體現。要了解中國,當然必須了解不同年齡、不同性別、不同職業的中國人。第二十課到二十二課是第三部分。這部分反映的是中國的社會問題,這也是歐美人很想了解的,富有現實感。
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歐美人學中文:中級練習本 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
中級課本分兩部分:第一課到第八課課文是編者寫的,通過伊莎貝爾給爸爸、媽媽、哥哥、姐姐、弟弟、妹妹、朋友發伊妹兒,介紹了中國社會目前的情況;第九課到二十二課是經過改寫的短文,雖然反映的也是中國的情況,但包括不同時期、不同地方、不同領域、不同方面的情況,這樣就可使學生們更全面地了解中國的歷史、地理、文化、經濟以及中國人的觀念。第一課到第八課由編者來寫的另一個原因,是我們堅持甲級詞先出現的原則。因為甲級詞有1 033個,而初級課本的全部生詞也隻有七百多個,即使全出現甲級詞也還剩三百多個甲級詞。這三四百個甲級詞不可能全部進入中級課本所選的短文。現在由編者以伊妹兒的形式介紹中國社會目前的情況,就可將初級課本剩下的甲級詞編寫進中級課本的課文。當然第九課到第二十二課所選的短文也要考慮詞的質量,做到以乙級詞和丙級詞為主。這樣,就可保證做到所學的詞特別有用。中級練習本的練習跟初級練習本的練習也不一樣,初級練習本的語法重點是句法,中級練習本的語法重點則是詞法。“構詞練習”是以字帶詞,擴大詞彙量;“詞組練習”強調詞和詞的搭配,為造句打下良好基礎;“生詞練習”要求生詞靈活運用,能加深對生詞的理解;“選詞填空”是將意思相近相關的詞放在一起,進行對比辨別,然後填空;“語法練習”是重點,主要是副詞、連詞、關聯詞的練習。因為是重點練習,而且較難,所以例句較多,練習題也較多。第十二課之後,再增加“對話練習”,以便進一步提高語言的綜合運用能力。中級課本是國外大學二年級的漢語教材,每周4—6課時,一學年可以學完。
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歐美人學中文:高級練習本 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
高級課本共22課,分3個部分。第一課到第四課是第一部分。這部分反映的是中國文化,富有歷史感。第五課到第十九課是第二部分。這部分內容比較豐富,古今中外都有。例如人物方面,就選了孫中山、梅蘭芳、馬可·波羅、比爾·蓋茨,他們生活在不同的國家、不同的時代、不同的領域,但都是名人,很有代表性。其他故事中的人物雖然都很普通,但他們的情感很細膩,是中國人思想觀念的生動體現。要了解中國,當然必須了解不同年齡、不同性別、不同職業的中國人。第二十課到二十二課是第三部分。這部分反映的是中國的社會問題,這也是歐美人很想了解的,富有現實感。高級練習本在中級練習本基礎上又有發展。“構詞練習”、“詞組練習”、“生詞練習”、“語法練習”的要求跟中級基本相同,隻是難度加大。“用課文裡的詞語填空”旨在提高學員的閱讀能力。如果不認真讀課文,就記不住課文中的句子;記不住課文中的句子,就無法正確填空。“話題練習”和“對話練習”則在語言的表達能力方面提出更高的要求。 高級課本是國外大學三年級的漢語教材,每周4—6小時,一學年可以學完。
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歐美人學中文:初級課本(附盤) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:430元 優惠價:370元
立刻節省:60元
《歐美人學中文:初級課本》分兩部分:語音和課文。語音先教總表、拼音規則,再練拼音。練習一到練習音、輔音、聲調;練習六到練習八是常用語,在語流中鞏固語音知識。課文共22課,每課兩小篇。分篇教便於課堂教學,另外既可減輕學生負擔,又可保證教學的完整性。 課文的語法點刪繁就簡,並遵循先易後難、循序漸進的原則。先學四種謂語句、五種疑問句。句子成分先講定語、狀語,再講補語。補語較復雜,不但後出現,而且分散教。比較句、把字句、被字句、復句比較難,放在最後。復句也用分散教法,而且先學最常用、最簡單的幾種。 詞彙方面,數詞、代詞、疑問詞、方位詞必須先學會;常用動詞、常用形容詞、常用副詞、常用介詞也要先掌握;量詞是漢語學習的難點,集中在前後兩課,便於比較和掌握。初級課本選用的詞都是常用詞,甲級詞占90%以上。為了便於記憶,同類詞一般一起出現,例 如“上午、下午、晚上”,“哥哥、姐姐、弟弟、妹妹、母親、父親”; 還有反義詞也一起出現,例如“多少、大小、遠近、新舊、上下、左右、買賣、存取”等等。 初級練習本的練習緊扣語法點。因為初學階段句型練習是重點,所以每課都有大量的替換練習;而朗讀練習則是為了鞏固本課所學的生詞和提高詞彙的運用能力;對話練習由簡單到復雜,逐步提高。 初級漢字本是為了加強漢字練習。每課選25—35個生字,難寫的不選,從星期一到星期五,每天寫5—7個生字。
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大自然的日歷 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:570元 優惠價:480元
立刻節省:90元
《大自然的日歷》是一部天然、原生態體裁的散文集。作者普裡什文是20世紀俄羅斯文學史上具特色的作家,被稱為懷有強烈宇宙感的詩人,他擅長傾聽鳥獸之語、草蟲之音,在作品中表述對大自然的贊美,體現人與自然的和諧相處。在大自然的日歷中,作者結合自己在莫斯科遠郊林區居住、生活、狩獵、休養的經歷,分春夏秋天四個章節,以幾乎日記體的形式,簡單白描的手法,講述了四季的輪回變化,探討了人與自然界動植物之間的關繫。
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306.
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大夏書繫·尋找語文的可能性 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:500元 優惠價:420元
立刻節省:80元
語文課堂隻能從教材出發嗎? 語文應試隻有一條路可走嗎? 針對語文課堂的單向度教學問題,殷國雄老師發出了自己的聲音,真實的聲音,有所改變的聲音,來自一線的聲音:以實踐案例的形式,從日常的教學管理、教材選文教學,到整本書閱讀教學、電影戲劇遊戲教學,再到作文教學與應試教學,捕撈課堂內外的知與意,生成師生成長的動力與智慧,尋找語文課堂的無數種可能性。我們可以看到,這諸種實踐是那麼豐富多彩,又是那麼真實艱難,隻有以巨大的教育激情與深沉的教育哲學纔能使語文課堂的改變真正得以發生。
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人氣甜點在家做 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:240元 優惠價:200元
立刻節省:40元
黎國雄主編的《人氣甜點在家做(精)》是烘焙大師黎國雄主編,面向家庭烘焙愛好者的烘焙甜點食譜書。囊括了多種類的烘焙產品,向讀者介紹了如何制作出近年來流行的人氣甜點。為了使讀者更直觀的了解制作過程,本書提供了圖文詳解,每個步驟都有一張清晰的步驟圖展現制作的手法。使讀者可以快速領會制作方法,從而達到在家就能輕松做烘焙甜點的效果。
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一看就想喫的烘焙新品 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:240元 優惠價:200元
立刻節省:40元
黎國雄主編的《一看就想喫的烘焙新品》介紹了人氣烘焙產品的制作方法,包括可愛酥脆的小餅干、時尚甜蜜的小蛋糕、松香可口的烤面包和精致浪漫的小甜點等多個品種,詳細的文字說明配上清晰的步驟圖,圖文並茂地講解了烘焙甜點的做法。此外,還介紹了許多烘焙的基礎知識,如工具、材料、制作小技巧等。
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107種西式點心 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:230元 優惠價:190元
立刻節省:40元
一本西式點心制作手冊,讓你成為創造美味的魔法聖手! 西式點心精致的外表,注定了其制作的繁復,不管是水果派和曲奇,還是奶酥和蛋撻,黎國雄主編的《107種西式點心》這本書都可以教你完成。
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油畫基礎教程 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:290元 優惠價:250元
立刻節省:40元
暫無
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一學就會的107種西點 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:120元 優惠價:100元
立刻節省:20元
本書分三部分介紹了107道廣受歡迎的西點,讀者可根據自身需要選擇初級、中級和高級進行循序漸進的學習。書中配有詳細步驟分解圖,使讀者一目了然,材料間的用料搭配更是準確到克,即便是初學者,也可以輕松上手。
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啟焙 40天烘焙速成課 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
本書是烘焙大師黎國雄老師攜手多位很好西點烘焙師,聯合打造的全新力作,產品包含基礎烘焙品類和行業新品,更全面、有序,按照書中內容實踐,能綜合地提升烘焙新人的動手能力。全書編排以烘焙難易程度為基礎,讓烘焙新手在40天時間內,完美蛻變為烘焙達人,甚至可以自己開店創業,突破市場書以烘焙品類劃分的局限,更具繫統性和整體性,能夠優選幫助烘焙新手實現質的突破。全新收錄黎國雄老師與多位西點烘焙師的示範視頻,超詳細、多方面展示制作過程,烘焙學習更一目了然。
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做最好喫的幸福小蛋糕 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:180元 優惠價:160元
立刻節省:20元
本書介紹了36種美味可口的芝士蛋糕和30餘種趣味小蛋糕的做法,簡單易操作,讓每一位翻閱的此書的讀者都能動手做出令人驚喜的蛋糕美食。
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人氣面包在家做 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:240元 優惠價:200元
立刻節省:40元
黎國雄主編的《人氣面包在家做》向讀者初步展示了面包的世界,包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等,還介紹了100餘款面包的制作,涵蓋了基礎面包、吐司面包、調理面包、花式面包、丹麥面包、預拌粉面包六大類面包,每款面包都有詳細的制作步驟,圖文並茂,讓初學者也能輕易學會。二維碼的加入,將面包的制作與動態視頻緊密結合,細致分解每一種面包的制作方法,讓大師手把手教您做面包,大大提高烘焙的成功率,既是初學者入門的寶典,也是專業人士學習更多面包制作技藝的寶典。
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不失敗的基礎烘焙書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
黎國雄主編的《不失敗的基礎烘焙書(精)》是烘焙教父黎國雄彙整多年烘焙心得,整理出的適合零基礎烘焙愛好者學習烘焙制作的實用工具書,簡單易懂,即使是初次接觸也能輕松上手。從基礎烘焙開始,一一詳細介紹了不同品類的多款常見的烘焙美食,每個品種分材料、用具、烤制、制作過程等幾個部分,並配有不同品種的制作要點。詳細的步驟圖解,看書就可以輕松做出好喫的點心,二維碼視頻教學,也方便目標讀者閱讀使用,現在就跟隨本書,開始烘焙的靠前步吧。
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