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海洋數據處理分析方法 圖書
市場價:1300元 優惠價:1090元
立刻節省:210元
本書首先簡述了數據預處理及展示方法,然後相繼介紹了隨機資料處理基本知識、時間序列數據處理方法(優選熵譜估計、交叉譜估計、短時傅裡葉變換、小波變換、經驗模態分解、信息流與因果分析方法等現代數據分析方法)、空間數據的處理方法(客觀分析、主成分分析、經驗正交函數分解、卡爾曼濾波、混合層深度估計和逆方法),以及極值分布和重現期極值的估計等。本書結合實例講解海洋數據分析中的常用方法,從基本數據處理、統計分析方法到更現代的數據處理技術,如小波變換、經驗模態分解和信息流與因果分析方法等。本書是為高年級本科生、研究生和科研工作者設計的。我們希望本書能為海洋科學相關專業的學生提供學習材料,並為相關科研工作者提供參考。
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征地利益論
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
《征地利益論》針對目前存在的征地與城鄉整體利益之間的衝突,運用村委關繫征地模型和壓力資源投入征地模型,深入分析了征地過程中各方利益的分配機制,揭示了被征地村民維護自身利益的兩條主要途徑及其背後蘊涵的深層次矛盾,並由此引發了對政府意志與征地利益衝突之間關繫的討論,指出緩解征地利益衝突的根本出路在於構建合理的制度以及與之相適應的村委會組織制度,並在征地活動中增加更多的市場因素。
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PHP程序設計
市場價:720元 優惠價:610元
立刻節省:110元
PHP是一種運行於服務器端並完全跨平臺的嵌入式腳本編程語言,是目前開發各類Web應用的主流語言之一。本書站在初學者的角度,以通俗易懂的語言、豐富的圖表、實用的案例詳細介紹了PHP語言。全書共分11章:第1~7章主要介紹了Web開發概念和PHP入門、PHP基本語法、PHP流程控制和數組、PHP函數及應用、PHP與網頁交互、PHP訪問MySQL數據庫、會話控制;第8~11章則圍繞PHP進階、PHP中的面向對像編程、PHP與MVC開發模式及課程案例等進行了介紹。 本書適用於計算機相關專業基於PHP的Web開發課程的教學,也可作為基於PHP的Web應用項目開發愛好者的參考用書。可以根據學習者層次不同選擇相關能力指標、知識點進行教學和學習。
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飲品加工技術與配方
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
《飲品加工技術與配方》繫統介紹了飲品的概念、分類、原料知識,常用的制作用具,各式飲品的制作方法、品種設計和成品裝飾以及飲品的飲用與服務等內容。重點介紹了茶類飲品、碳酸類飲品、咖啡、蔬菜汁、水果汁、乳制飲品、冷凍飲品等的配方及制作工藝,每個品種都從原料配方、制作用具、制作過程及風味特點等幾個方面做了詳細闡述。可供飲品店從業人員、自制飲品愛好者閱讀參考。
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中式糕點配方與工藝
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
《中式糕點配方與工藝(食品配方精選)》(作者李祥睿、陳洪華)前五章介紹了中式糕點的起源、分類、制作原料、制作工具與設備、制作工藝。後二十一章對各式中式糕點的原料配方、制作工具與設備、制作過程和風味特點四個方面進行了詳細的闡述。《中式糕點配方與工藝(食品配方精選)》所介紹的中式糕點種類齊全、方法簡便實用,可為廣大糕點愛好者、食品相關企業從業人員及科研工作者提供參考。
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中式面點加工工藝與配方
市場價:400元 優惠價:340元
立刻節省:60元
陳洪華、李祥睿編著的《中式面點加工工藝與配方》主要論述中式面點的原輔料、工具設備、面團種類及調制、餡料種類及制作、成型方法、熟制技術、裝盤裝飾的技巧,詳細介紹了涵蓋七大面團的400多種中式面點的具體制作工藝、關鍵細節和配方。 本書可供工廠技術人員、酒店面點師、食品烹飪相關專業學生、業餘愛好者參考使用。
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海洋數據處理分析方法 圖書
市場價:1300元 優惠價:1090元
立刻節省:210元
本書首先簡述了數據預處理及展示方法,然後相繼介紹了隨機資料處理基本知識、時間序列數據處理方法(優選熵譜估計、交叉譜估計、短時傅裡葉變換、小波變換、經驗模態分解、信息流與因果分析方法等現代數據分析方法)、空間數據的處理方法(客觀分析、主成分分析、經驗正交函數分解、卡爾曼濾波、混合層深度估計和逆方法),以及極值分布和重現期極值的估計等。本書結合實例講解海洋數據分析中的常用方法,從基本數據處理、統計分析方法到更現代的數據處理技術,如小波變換、經驗模態分解和信息流與因果分析方法等。本書是為高年級本科生、研究生和科研工作者設計的。我們希望本書能為海洋科學相關專業的學生提供學習材料,並為相關科研工作者提供參考。
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面包制作工藝與配方
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
《面包制作工藝與配方》介紹了面包的起源、發展和分類,面包制作的原料、工具和設備,面包制作的原理、裝飾技術以及面包的質量鋻定與質量分析等基礎知識,重點介紹了400多種面包制作案例。
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調酒事典——舌尖上的雞尾酒
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
本書主要介紹雞尾酒的分類、基酒種類的特點及選擇、雞尾酒的輔料及搭配、裝飾材料和方法、常用工具和設備、調制方法、色彩配置、口味調配、常用雞尾酒的配方和調制。本書附有不少雞尾酒的實例圖片,適合酒吧從業人員,烹飪、酒店相關專業學生,業餘愛好者參考。
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中式面點制作教程
市場價:500元 優惠價:420元
立刻節省:80元
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172.
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PHP程序設計
市場價:830元 優惠價:700元
立刻節省:130元
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173.
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經營自己
市場價:160元 優惠價:130元
立刻節省:30元
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名師點金(英語可以這樣學初中版)/學習方法決定學習成績叢書
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
本書由多位擁有豐富教學經驗、長期工作在教學的英語老師,就”中學英語”學科暢談學習好方法。有的學習竅門來自前輩教育家的傳授,有的來自作者教學中的經驗,有的則是學生的”創造發明”。這些方法緊貼信息時代,有些十分基礎,從如何有效地記好課堂筆記寫起,告訴讀者如何預習、聽課、復習等;有些方法則十分新穎,如:畫思維導圖梳理學習思路、利用各種富有趣味的App,提高學習英語的興趣、能幫助學生在學習中舉一反三,對提高學習成績有著切實有效的幫助。
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中醫藥文化學
市場價:460元 優惠價:390元
立刻節省:70元
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長者服務規範
市場價:1030元 優惠價:860元
立刻節省:170元
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181.
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中醫藥文化學
市場價:460元 優惠價:390元
立刻節省:70元
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官方正版毛澤東詩詞全編鋻賞增訂本吳正裕李捷陳晉著毛澤東詩詞毛
市場價:860元 優惠價:720元
立刻節省:140元
福爾摩斯、華生、波洛、馬普爾小姐…… 擁有嗅覺和敏銳目光的大偵探們, 像黑暗中的利刃,對抗著世間的邪惡! 他們的創造者是怎樣一群特立獨行的作家呢? 他們的生活是否也像大偵探們一樣,充滿了懸念和謎案呢? 翻開這本書,你就能找到答案!
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環境設計制圖
市場價:590元 優惠價:500元
立刻節省:90元
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188.
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兒童康復學
市場價:760元 優惠價:640元
立刻節省:120元
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配制酒加工技術與配方/李祥睿
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
李祥睿、陳洪華主編的《配制酒加工技術與配方(食品配方精選)》繫統介紹了配制酒的概念、分類、原料知識、制作工具和設備、制作與飲用,以及花類、果類、根莖類、堅果類、藥用植物類、藥用動物類、藥用食用菌類、西式配制酒等700多個配制酒品種的配方案例。每個品種包括原料配方、制作工具和設備、制作過程、風味特點等。內容詳實,可操作性強。 本書可供配制酒相關生產企業、調酒師以及配制酒愛好者閱讀。
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《墨子》句法研究
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
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《墨子》句法研究
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
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198.
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成本核算與管理
市場價:240元 優惠價:200元
立刻節省:40元
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