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托馬斯·克倫威爾
市場價:560元 優惠價:470元
立刻節省:90元
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163.
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烹
市場價:520元 優惠價:440元
立刻節省:80元
“你騙得過味蕾,卻騙不了你的胃。”烹飪,從廣義上來講,就是人們發明並使用一繫列方法來將生鮮食材加工成可口營養的美食的過程,是人類做的很有趣也很有價值的事情之一。 烹飪的意義在於建立聯繫,我們塑造了美食,然後美食又塑造了我們。食材從自然到文化的轉變,也是食物從手心到舌尖上的滋味,其實就是愛的滋味。 書中用四個篇章來解析依賴於火、水、氣、土這四素,由自然向文化轉變的重要烹飪形式,它們在這個改變自然的過程中有自己特有的方法,特有的態度,特有的分工,特有的情懷。作者誠摯邀請讀者一起,通過簡單的烹飪練習,自力更生,減少對於食品工業的依賴,改變生活中生產和消費的比例,重修與自然、與等
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164.
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烹
市場價:520元 優惠價:440元
立刻節省:80元
“你騙得過味蕾,卻騙不了你的胃。”烹飪,從廣義上來講,就是人們發明並使用一繫列方法來將生鮮食材加工成可口營養的美食的過程,是人類做的很有趣也很有價值的事情之一。 烹飪的意義在於建立聯繫,我們塑造了美食,然後美食又塑造了我們。食材從自然到文化的轉變,也是食物從手心到舌尖上的滋味,其實就是愛的滋味。 書中用四個篇章來解析依賴於火、水、氣、土這四素,由自然向文化轉變的重要烹飪形式,它們在這個改變自然的過程中有自己特有的方法,特有的態度,特有的分工,特有的情懷。作者誠摯邀請讀者一起,通過簡單的烹飪練習,自力更生,減少對於食品工業的依賴,改變生活中生產和消費的比例,重修與自然、與等
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165.
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阿爾及利亞柏柏爾主義研究
市場價:690元 優惠價:531元
立刻節省:159元
黃慧編著的《阿爾及利亞柏柏爾主義研究》是國內首部關於柏柏爾人問題研究的專門著述。柏柏爾人問題是北非和阿爾及利亞研究的重要命題之一。柏柏爾人的古代王國,中世紀的阿拉伯征服,奧斯曼土耳其的統治,法國的殖民入侵,各種文明的交疊和踫撞造成了阿爾及利亞民族國家構建的獨特性。柏柏爾主義與這種獨特性有著內在聯繫。阿爾及利亞的柏柏爾主義不等於阿拉伯人與柏柏爾人的族群對抗。在歷史進程中形成...
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肖邦鋼琴作品全集2 練習曲
市場價:670元 優惠價:570元
立刻節省:100元
艾凱爾教授曾在1983年訪問中國,並在北京中央音樂學院和上海音樂學院作有關肖邦的專題講座。現在由他編訂的波蘭國家版《肖邦鋼琴全集》在中國出版,使他對肖邦的研究成果受到更廣泛和全面的傳播,相信必將又一次引起音樂界的重視。 肖邦的作品是所有鋼琴文獻中被演奏得Z多,但也被篡改得Z嚴重的。六十年前,我們不懂什麼是“原始版”(Urtext),那時也沒有“原始版”,以為隻要是肖邦,什麼版本都是一樣的。後來纔知道不是那麼一回事,各種版本之間差異很大,有的是編訂者有意修改,以為可以“改進”肖邦的原作(如KarlKlindworth版[1830-1916]),大多數是以訛傳訛,以為本應如此。上世紀中,波蘭出版了帕德雷夫斯基(IgnacyJanPaderewski1860-1941)版,在很大程度上澄清了以前的謬誤,並開創了一個嶄新的肖邦演奏風格。這個版本在國際上流行了整整半個世紀以上,但是它並不是一個嚴格意義上的“原始版”,它用所謂“標準化”的辦法,把肖邦手稿中許多細微的變化“標準化”(簡單化)了。 艾凱爾教授是當今ZQW的肖邦專家,他本人是鋼琴家、教授,有幾十年的演奏和教學經驗,又是一位學識淵博、治學嚴謹的學者,由他主持編訂一部新的肖邦“原始版”當然是再合適不過的。這部新的“原始版”被波蘭政府定為“國家版”,以示其重要性和QW性。艾凱爾教授不但根據肖邦的手稿、各種初版,而且掌握了肖邦教學時在學生用譜上的許多修改和更正,因此他這個版本中有許多新的發現,和我們習慣聽到的大異其趣。相信這將成為又一個新的裡程碑。
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173.
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肖邦鋼琴作品全集11 圓舞曲A
市場價:370元 優惠價:320元
立刻節省:50元
艾凱爾教授曾在1983年訪問中國,並在北京中央音樂學院和上海音樂學院作有關肖邦的專題講座。現在由他編訂的波蘭國家版《肖邦鋼琴全集》在中國出版,使他對肖邦的研究成果受到更廣泛和全面的傳播,相信必將又一次引起音樂界的重視。肖邦的作品是所有鋼琴文獻中被演奏得多,但也被篡改得嚴重的。六十年前,我們不懂什麼是“原始版”(Urtext),那時也沒有“原始版”,以為隻要是肖邦,什麼版本都是一樣的。後來纔知道不是那麼一回事,各種版本之間差異很大,有的是編訂者有意修改,以為可以“改進”肖邦的原作(如KarlKlindworth版[1830-1916]),大多數是以訛傳訛,以為本應如此。上世紀中,波蘭出版了帕德雷夫斯基(IgnacyJanPaderewski1860-1941)版,在很大程度上澄清了以前的謬誤,並開創了一個嶄新的肖邦演奏風格。這個版本在國際上流行了整整半個世紀以上,但是它並不是一個嚴格意義上的“原始版”,它用所謂“標準化”的辦法,把肖邦手稿中許多細微的變化“標準化”(簡單化)了。 艾凱爾教授是當今的肖邦專家,他本人是鋼琴家、教授,有幾十年的演奏和教學經驗,又是一位學識淵博、治學嚴謹的學者,由他主持編訂一部新的肖邦“原始版”當然是再合適不過的。這部新的“原始版”被波蘭政府定為“國家版”,以示其重要性。艾凱爾教授不但根據肖邦的手稿、各種初版,而且掌握了肖邦教學時在學生用譜上的許多修改和更正,因此他這個版本中有許多新的發現,和我們習慣聽到的大異其趣。相信這將成為又一個新的裡程碑。
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星球大戰歐比-旺與安納金
市場價:400元 優惠價:340元
立刻節省:60元
《星球大戰:歐比-旺與安納金》由查爾斯·索爾著。 早在他們在克隆人戰爭中大顯身手之前,早在他們在穆斯塔法上展開悲壯對決之前,更早在他們在死星上以命相搏幾十年前,他們還隻是一對師徒——歐比-旺是師父,安納金?天行者則是年輕的學徒。隨著時間的流淌,師徒之間越來越親近,然而他們正走在一條困難重重的道路上,需要一起面對種種艱難險阻。實際上,當他們奉命前去一顆遙遠的行星時,兩人正面臨著決裂的危機。二人被困在一顆古怪的星球上,這裡擁有年代久遠的史前科技和好勇鬥狠的土著居民,他們能否解救自己?戰爭就在他們身邊爆發,師父與學徒卻發現自己竟成了對方的敵人!
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林格倫大獎伊索爾繫列(共6冊)
市場價:828元 優惠價:679元
立刻節省:149元
★2013年林格倫紀念文學獎獲得者伊索爾代表作,***創意的幽默繪本。 ★作者深諳兒童心理,用孩子的視角創作了六個輕松、有趣的爆笑故事,語言幽默童趣,表達了孩子獨特的世界觀。 ★隻要看到伊索爾的圖畫,就知道她是一位極富童心的創作者,用色大膽,線條極富張力,像她的故事一樣充滿想像力與爆發力。 ★本繫列邀請了對其“一見鐘情”的南京師範大學圖畫書研究中心的孫莉莉老師以及北京大學西葡語繫教師、《百年孤獨》譯者範曄老師撰寫導讀,傾情推薦。
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倫勃朗 光影魔術
市場價:850元 優惠價:710元
立刻節省:140元
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有閑階級論
市場價:570元 優惠價:480元
立刻節省:90元
此書從金錢攀比動機出發,圍繞著炫耀性休閑和炫耀性消費這兩種階級行為特征展開分析,從社會演進的角度探討了有閑階級的起源、有閑階級的生活方式、消費標準、精神特征以及相關文化現像等方面的內容。學術上遊走在經濟學與社會學之間,方法上兼具階級分析與制度分析之利,風格上一本正經地諷刺而不失學術底蘊。 本書1899年出版,逾百年而彌新;專注上層階級,放四海而皆準,每個讀者各取所需,百家流派或引或駁,乃當之無愧的人類文明史上的經典之作。
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191.
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林格倫大獎伊索爾繫列(共6冊)
市場價:828元 優惠價:679元
立刻節省:149元
★2013年林格倫紀念文學獎獲得者伊索爾代表作,***創意的幽默繪本。 ★作者深諳兒童心理,用孩子的視角創作了六個輕松、有趣的爆笑故事,語言幽默童趣,表達了孩子獨特的世界觀。 ★隻要看到伊索爾的圖畫,就知道她是一位極富童心的創作者,用色大膽,線條極富張力,像她的故事一樣充滿想像力與爆發力。 ★本繫列邀請了對其“一見鐘情”的南京師範大學圖畫書研究中心的孫莉莉老師以及北京大學西葡語繫教師、《百年孤獨》譯者範曄老師撰寫導讀,傾情推薦。
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194.
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索爾吉他教程
市場價:410元 優惠價:350元
立刻節省:60元
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195.
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索爾吉他教程
市場價:360元 優惠價:300元
立刻節省:60元
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