論“文學是人學”錢谷融文藝論文選 圖書

市場價：600元  優惠價：500元　 立刻節省：100元 　

《論“文學是人學”》收錄了錢谷融先生各個時期的代表作，既有文論也有作家作品研究和評論，力求全面反映其創作成就和特色，彰顯其在理論與具體的作家作品分析上對“人學”的關注與強調。

谷升的美味手冊

市場價：360元  優惠價：310元　 立刻節省：50元 　

《法國料理接近掌握(谷升的美味手冊)》是日本世界文化出版社推出的“品質主廚的料理課程”繫列食譜書，由日本知名的法式料理名廚谷升撰寫。谷升曾在阿爾薩斯三星級餐廳等多個餐廳擔任主廚、鑽研技術，1994年在日本東京開辦了自己的法式餐廳“Le Mange-Tout”，營業至今已逾24年。
本書用煎烤、燉煮、蔬菜與甜點3個章節介紹了法式料理中具有代表性的42款法式料理，以一步一圖的視頻教學模式詳細講解，有我們熟識的烤牛排、紅酒燉牛肉……也有紅椒慕絲、烏賊拌菜……除常規步驟外，更有谷升對每款料理的來歷、特色、關鍵步驟、儲存方法的詳細講解和私家心得體會，是尋求進階的法餐愛好者可遇不可求的指導書籍。

熊谷裕子甜點教室

市場價：350元  優惠價：290元　 立刻節省：60元 　

雲朵般萌萌的泡芙，咬一口還爆漿，綿潤甜糯、吮指留香。
熊谷裕子著的《好喫的泡芙(熊谷裕子甜點教室)》教你5步做出好喫的泡芙：
1.面粉要燙至熟透：先將黃油、水和鹽煮至沸騰，再加入面粉。
2.加熱時間要正好：加熱20～30秒，讓面粉達到糊化溫度80℃。
3.面糊干濕需合度：蛋液要分3次加入。分多次加入易干結，一次性加入會過稀。
4.烘焙時不要開烤箱：驟然遇冷會導致泡芙塌陷，且無法恢復。
5.泡芙餡要大火快煮：火力不足，餡料會有生粉味；煮得太久，口感會變得像糨糊。
做一個好喫的泡芙，用手指拿捏一朵輕盈，用專注烘焙一爐溫柔。

熊谷裕子甜點教室

市場價：380元  優惠價：320元　 立刻節省：60元 　

雲朵般萌萌的泡芙，咬一口還爆漿，綿潤甜糯、吮指留香。
熊谷裕子著的《好喫的泡芙(熊谷裕子甜點教室)》教你5步做出好喫的泡芙：
1.面粉要燙至熟透：先將黃油、水和鹽煮至沸騰，再加入面粉。
2.加熱時間要正好：加熱20～30秒，讓面粉達到糊化溫度80℃。
3.面糊干濕需合度：蛋液要分3次加入。分多次加入易干結，一次性加入會過稀。
4.烘焙時不要開烤箱：驟然遇冷會導致泡芙塌陷，且無法恢復。
5.泡芙餡要大火快煮：火力不足，餡料會有生粉味；煮得太久，口感會變得像糨糊。
做一個好喫的泡芙，用手指拿捏一朵輕盈，用專注烘焙一爐溫柔。

當代中國建築史家十書潘谷西中國建築史論選集

市場價：2000元  優惠價：1670元　 立刻節省：330元 　

《當代中國建築史家十書:潘谷西中國建築史論選集》意在把當代中國建築史學研究領域的領軍人物以及學術成就突出者的著述結集出版並形成繫列叢書傳之後世。這十位建築史家是潘谷西、傅熹年、王世仁、曹汛、王其亨、王貴祥、鐘曉青、陳薇、常青、張十慶。作者潘谷西繫我國當代有名的中國建築史研究專家。《當代中國建築史家十書:潘谷西中國建築史論選集》是作者自選的論文集，為中國建築史論方面的代表性著述，在學術界有影響。此書有兩篇重要論文，《古典園林研究》《營造法式研究》。

當代中國建築史家十書潘谷西中國建築史論選集

市場價：2000元  優惠價：1670元　 立刻節省：330元 　

《當代中國建築史家十書:潘谷西中國建築史論選集》意在把當代中國建築史學研究領域的領軍人物以及學術成就突出者的著述結集出版並形成繫列叢書傳之後世。這十位建築史家是潘谷西、傅熹年、王世仁、曹汛、王其亨、王貴祥、鐘曉青、陳薇、常青、張十慶。作者潘谷西繫我國當代有名的中國建築史研究專家。《當代中國建築史家十書:潘谷西中國建築史論選集》是作者自選的論文集，為中國建築史論方面的代表性著述，在學術界有影響。此書有兩篇重要論文，《古典園林研究》《營造法式研究》。

熊谷裕子甜點教室

市場價：350元  優惠價：290元　 立刻節省：60元 　

雲朵般萌萌的泡芙，咬一口還爆漿，綿潤甜糯、吮指留香。
熊谷裕子著的《好喫的泡芙(熊谷裕子甜點教室)》教你5步做出好喫的泡芙：
1.面粉要燙至熟透：先將黃油、水和鹽煮至沸騰，再加入面粉。
2.加熱時間要正好：加熱20～30秒，讓面粉達到糊化溫度80℃。
3.面糊干濕需合度：蛋液要分3次加入。分多次加入易干結，一次性加入會過稀。
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做一個好喫的泡芙，用手指拿捏一朵輕盈，用專注烘焙一爐溫柔。

谷升的美味手冊

市場價：360元  優惠價：310元　 立刻節省：50元 　

《法國料理接近掌握(谷升的美味手冊)》是日本世界文化出版社推出的“品質主廚的料理課程”繫列食譜書，由日本知名的法式料理名廚谷升撰寫。谷升曾在阿爾薩斯三星級餐廳等多個餐廳擔任主廚、鑽研技術，1994年在日本東京開辦了自己的法式餐廳“Le Mange-Tout”，營業至今已逾24年。
本書用煎烤、燉煮、蔬菜與甜點3個章節介紹了法式料理中具有代表性的42款法式料理，以一步一圖的視頻教學模式詳細講解，有我們熟識的烤牛排、紅酒燉牛肉……也有紅椒慕絲、烏賊拌菜……除常規步驟外，更有谷升對每款料理的來歷、特色、關鍵步驟、儲存方法的詳細講解和私家心得體會，是尋求進階的法餐愛好者可遇不可求的指導書籍。

守望·成長 谷丹 著 育兒其他文教 新華書店正版圖書籍 商務印書

市場價：410元  優惠價：340元　 立刻節省：70元 　

思想政治教育溝通的理論反思與建構 谷佳媚 著 著作 育兒其他文教

市場價：310元  優惠價：260元　 立刻節省：50元 　

鄉土中國的當代圖景 谷顯明 著 文學理論與批評文學 新華書店正版

市場價：470元  優惠價：400元　 立刻節省：70元 　

畫禪 林谷芳 著 中國近代隨筆文學 新華書店正版圖書籍 商務印書

市場價：570元  優惠價：480元　 立刻節省：90元 　

鄉土中國的當代圖景 谷顯明 著 文學理論與批評文學 新華書店正版

市場價：470元  優惠價：400元　 立刻節省：70元 　

出門在外 瘦谷 著 中國近代隨筆文學 新華書店正版圖書籍 中國文

市場價：310元  優惠價：270元　 立刻節省：40元 　

是你自己不努力,說什麼懷纔不遇 谷潤良 著 著作 中國近代隨筆文

市場價：200元  優惠價：170元　 立刻節省：30元 　

人與山水的約會 朱谷忠 著 著作 中國近代隨筆文學 新華書店正版

市場價：240元  優惠價：210元　 立刻節省：30元 　

還鄉 和谷 著 中國現當代隨筆文學 新華書店正版圖書籍 作家出版

市場價：220元  優惠價：190元　 立刻節省：30元 　

江南雕刻 谷嫻子 著 收藏鋻賞藝術 新華書店正版圖書籍 上海人民

市場價：870元  優惠價：730元　 立刻節省：140元 　

從寫生走向創作山水畫 張谷旻 著 工藝美術（新）藝術 新華書店正

市場價：710元  優惠價：600元　 立刻節省：110元 　

從寫生走向創作山水畫 張谷旻 著 工藝美術（新）藝術 新華書店正

市場價：510元  優惠價：430元　 立刻節省：80元 　

現像學美術教育學原理 谷濤 著 工藝美術（新）藝術 新華書店正版

市場價：700元  優惠價：590元　 立刻節省：110元 　

時裝畫技法:服飾素描 錢俊谷 著 工藝美術（新）藝術 新華書店正

市場價：310元  優惠價：260元　 立刻節省：50元 　

跟我學快樂折紙 新鮮果蔬店 聰明谷手工教室 著 聰明谷手工教室

市場價：200元  優惠價：170元　 立刻節省：30元 　

市場經濟條件下工程造價改革構想 裘新谷 等 著 著作 建築/水利（

市場價：290元  優惠價：240元　 立刻節省：50元 　

當代中國建築史家十書潘谷西中國建築史論選集 潘谷西 著 建築/水

市場價：1910元  優惠價：1600元　 立刻節省：310元 　

ASP.NET 程序設計及實踐 青島英谷教育科技股份有限公司 編著 著

市場價：690元  優惠價：580元　 立刻節省：110元 　

農業保險中的精算模型研究 肖宇谷 著 著作 保險業經管、勵志 新

市場價：460元  優惠價：390元　 立刻節省：70元 　

電子商務與現代倉儲管理 青島英谷教育科技股份有限公司 編著 著

市場價：480元  優惠價：400元　 立刻節省：80元 　

基於組織形態學的信息密集型企業績效測評 谷征 著 著作 企業管理

市場價：540元  優惠價：450元　 立刻節省：90元 　

聯想涅槃 李鴻谷 著 著作 企業管理經管、勵志 新華書店正版圖書

市場價：380元  優惠價：320元　 立刻節省：60元 　

無領導小組討論 谷向東 著 著作 人力資源經管、勵志 新華書店正

市場價：270元  優惠價：230元　 立刻節省：40元 　

辛亥革命與新中國 谷小水,趙立彬 著 著作 史學理論社科 新華書店

市場價：380元  優惠價：320元　 立刻節省：60元 　

人生四書 谷園 著 成功經管、勵志 新華書店正版圖書籍 天地出版

市場價：250元  優惠價：210元　 立刻節省：40元 　

幼兒園孩子的"小青春期" 谷金玉 著 育兒其他文教 新華書店正版圖

市場價：240元  優惠價：200元　 立刻節省：40元 　

思想政治教育溝通的理論反思與建構 谷佳媚 著 著作 育兒其他文教

市場價：310元  優惠價：260元　 立刻節省：50元 　

創新人纔需求與開發的模型及應用研究 谷麗 著 著作 社會科學總論

市場價：680元  優惠價：570元　 立刻節省：110元 　

政府決策問責 谷志軍 著 著作 社會科學總論經管、勵志 新華書店

市場價：340元  優惠價：290元　 立刻節省：50元 　

經濟社會發展與公共管理問題研究 谷滿意 著 社會科學總論經管、

市場價：560元  優惠價：470元　 立刻節省：90元 　

社區生計保障 谷中原 著 社會科學總論經管、勵志 新華書店正版圖

市場價：870元  優惠價：730元　 立刻節省：140元 　

雲南跨境民族身份認同研究 谷禾 著 社會科學總論經管、勵志 新華

市場價：610元  優惠價：520元　 立刻節省：90元