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1531.
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食品安全治理體繫現代化 
市場價：770元 優惠價：640元
立刻節省：130元
根據《食品安全法》等法律法規的規定，我國采用地方政府負總責制度，即地方政府統一領導、組織和協調本行政區域內的食品安全監督管理工作。但是，已有的研究往往把政府看作一個整體，將食品安全監管制度等作為研究重點，沒有把中央政府和地方政府區分開來，忽視了地方政府這個關鍵變量。如果不把中央政府和地方政府區別開來，就無法解釋現實中的很多現像。圍繞地方政府負總責這個基本的制度安排，來探討食品安全的供給問題是非常必要的。這也是本文的核心問題。圍繞這個核心問題，本文重點研究三個問題：中央政府和地方政府事權劃分的合理性問題、利益偏好導致的地方政府放松監管問題、單一行政監管向社會共治的轉變問題。
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1532.
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焙烤工藝學
市場價：320元 優惠價：270元
立刻節省：50元
葛英亮主編的《焙烤工藝學》采用由總及分的寫作方式，介紹了焙烤食品生產的原輔料、各種焙烤食品的加工工藝與原理、在焙烤食品加工生產中常遇到的問題及其解決方法等一繫列知識。在工藝篇介紹了部分典型產品的加工方法和技術，重點介紹了面包、餅干、月餅、糕點、方便面等焙烤食品的加工原理和技術，並附有部分焙烤加工中常用的技術、名詞、常用詞彙英漢對照以及相關國家標準等內容。
《焙烤工藝學》既注重必要的理論講授，又注重實際操作技術，對各種典型的焙烤制品詳細介紹其配方、制作工藝和加工注意事項．適合作為普通高等學校食品科學與工程專業教材，也可作為高職高專、成人高校教材或社會培訓教材，亦可供從事焙烤工藝的專業人員、教學科研人員乃至喜愛焙烤工藝的家庭DIY人士參考。
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1533.
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服裝檢驗
市場價：530元 優惠價：450元
立刻節省：80元
本書以現行國家標準和行業標準為依據，繫統地介紹了服裝檢驗的基本知識和服裝安全檢驗、服裝面料輔料檢驗、服裝成品檢驗、進出口服裝檢驗的抽樣、技術要求和檢驗方法，內容包括從服裝檢驗職能、服裝檢驗標準、服裝檢驗抽樣與抽樣方案、服裝檢驗環境、檢驗數據、服裝標簽與使用說明、服裝面料的鋻別與含量分析、服裝面料的性能檢驗、常用服裝面料的檢驗、服裝襯料等輔助材料的檢驗、典型成品服裝的檢驗和進出口服裝的檢驗。專業性強，內容詳實，有較強的操作性，貼近服裝生產企業和貿易企業的從事質量檢驗人員的實際工作。
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1534.
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材料成形技術基礎
市場價：250元 優惠價：210元
立刻節省：40元
張亮峰主編的《材料成形技術基礎》為全國教育科學“十一五”規劃課題研究成果，是在吸取多年來高等工科院校本課程的教學改革成果和教學經驗的基礎上，依據近期新的教學基本要求，並考慮更好地適應本科機械類應用型人纔培養的需要而編寫的。編寫中力求以體現基本理論、基本方法、基本工藝過程為基本思路，貫徹質量、成本、效率、環保意識，將傳統技術知識與現代新技術知識有機融合，突出實用性和綜合性。《材料成形技術基礎》敘述清晰簡練，語言流暢，圖文配合緊密，並貫徹在完成金工實習的基礎上課程內容做到拓寬、加深和應用的原則。除緒論外，全書共5章，包括金屬的液態成形技術、金屬的塑性成形技術、金屬的連接成形技術、其他材料的成形技術及材料成形方法的選擇與實例，各章後還附有適量的復習思考題。 《材料成形技術基礎》可作為本科機械類和近機類專業的教材以及開設本課程的其他專業的選用教材，也可供高等職業學校及成人教育同類專業選用，還等
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1535.
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電力工業可持續發展技術
市場價：290元 優惠價：240元
立刻節省：50元
《電力工業可持續發展技術》由都亮等人編著，初步探討當前電力工業可持續發展的近期新實踐，展現特高壓為骨干網架的堅強智能電網為我國風能、太陽能等新能源開發利用、高效配置、安全運營的重大作用。本書內容涵蓋新能源發電技術、特高壓輸電技術、分布式能源與微網、節能管理與技術、電動汽車(EV)、電力需求側市場等知識。
《電力工業可持續發展技術》可作為從事電力生產運營管理工作的人員全面掌握電力可持續發展技術之用，也可作為電力繫統及自動化、供用電技術、工業用電等專業有關教師和學生的教學、自學或培訓參考書。
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1537.
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化學化工專業實驗
市場價：200元 優惠價：170元
立刻節省：30元
化學化工專業實驗是化學化工類專業學生實踐教學的重要環節。本書分為2篇，第一篇為實驗知識和實驗技能，由專業實驗基本常識、專業實驗技術知識和專業實驗技能基礎組成；第二篇為專業實驗，由精細化學品合成實驗、工藝實驗、提取分離、分析技術與性能評價實驗、功能化學品配方實驗、高分子精細化學品合成實驗、石油化工產品性能的檢測組成。全書從科學和務實的角度較繫統地介紹化學化工專業實驗重要的基本知識、操作和技能，精心設置了71個實驗，實驗涉及應用化學、化學工程與工藝、精細化工、制藥、石油化工等專業。實驗設置注重基本操作、過程類型、部分新反應、新技術等方面。在專業實驗部分，在相關的實驗操作後面，結合編者的教學及科研實踐，提煉歸納了各種方法的關鍵操作和注意事項，各種類型實驗統籌安排，以利於學生完整地、繫統地掌握化學化工專業實驗技術，提高實踐能力。 本書可供高等學校相等
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1538.
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海洋鑽井手冊
市場價：6950元 優惠價：5790元
立刻節省：1160元
董星亮等編著的《海洋鑽井手冊》詳細介紹了海洋石油鑽井設計、鑽井工藝技術、作業程序和安全管理及鑽井裝備、工具等內容。《海洋鑽井手冊》既有理論，也有實踐經驗，以實用技術為主，對安全、高效鑽井作業具有良好的指導作用。
《海洋鑽井手冊》是從事於海洋石油鑽井的技術和管理人員，以及海洋石油鑽井現場施工人員的工具書；亦可作為各石油院校師生和石油鑽井相關行業人員參閱和培訓的技術資料。
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1539.
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石油工程流體機械
市場價：490元 優惠價：410元
立刻節省：80元
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1540.
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建設管理
市場價：660元 優惠價：560元
立刻節省：100元
本書是山東高速青島膠州灣大橋建設叢書之一，較全面地介紹了膠州灣大橋建設的總體情況。全書共有9章，內容包括工程概況、總體設計、工程招標和材料采供管理、工程管理與保障措施、工程監理、財務資金管理、科研和新技術應用、勞動立功競賽和社會評價。本書豐富了我國長大橋梁工程建設技術資料庫，可供橋梁工程領域建設、設計、施工、監理及科研單位管理和工作技術人員參考借鋻。
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1541.
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計算礦物學 圖書
市場價：1690元 優惠價：1410元
立刻節省：280元
計算礦物學屬於一門交叉學科，其建立和發展依賴於物理學和計算機學的進步。不同於實驗礦物學從測試結論反推理論模型，計算礦物學可根據已知礦物模型計算理論模型的**理論值，或預研推測未知模型及其相應參數。目前，國內外計算礦物學的相關論文很多，但其發展仍滯後於實驗礦物學。考慮到礦物學、地質學和地球物理化學等相關從業人員的物理學和計算機知識背景，本書對計算礦物學中三類模擬尺度（納觀-微觀、微觀-介觀和介觀-宏觀）的主流模擬技術進行評述，弱化物理學理論敘述、公式推導和程序編寫等內容，重點歸納多尺度理論模擬方法的基本思想、原理和數據分析方法，並列舉部分實例進行說明。
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1542.
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撫順露天礦資源開發利用戰略研究
市場價：1370元 優惠價：1150元
立刻節省：220元
在中國，煤炭是露天開采的昀主要資源之一。開展我國煤礦安全及廢棄礦井資源開發利用戰略研究，是我國保持長期穩定發展的必然要求。撫順市擁有我國昀大的煤炭露天礦坑，破解撫順市廢棄露天礦坑的生態化再利用謎題，無疑為開啟我國廢棄露天礦綠色資源化利用之門提供了良好的借鋻和開端。《撫順露天礦資源開發利用戰略研究》作為中國工程院重大咨詢研究項目“我國煤礦安全及廢棄礦井資源開發利用戰略研究”成果繫列叢書之一，繫統總結分析了撫順市作為煤炭資源枯竭型城市的發展歷程、現狀、面臨的挑戰和重大變革方向；聚焦城市發展問題，分析提出了新時代新形勢對廢棄露天礦再利用與城市轉型策略，有效補充煤炭資源型城市綠色轉型和可持續發展的相關研究，為政府決策提供一種整體的、基於學科交叉的存量土地再利用新思路。
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1543.
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普及太極拳
市場價：140元 優惠價：120元
立刻節省：20元
暫無
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1544.
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救忘錄
市場價：230元 優惠價：190元
立刻節省：40元
“救忘錄”，顧名思義，是為了挽住所讀的印像和零碎的感想而做的記錄。
“以每日平均讀五千言計，讀過之後，忘掉的簡直幾乎也就是這個數。”為此，特級教師陳日亮展開了個人“救忘運動”，而這本《救忘錄》就是他“救忘”之成果。
書中記錄了先生幾十年的零散的閱讀所感、聽課所悟及教學改革之思考。除了在“怎麼讀書”這個問題上，可以給予教師朋友啟迪，還可以引發關於“讀書為何”的思考。
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1545.
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語言導論
市場價：440元 優惠價：370元
立刻節省：70元
《語言導論/對外漢語/漢語靠前教育研究生繫列教材》是關於語言的入門讀物，適用於漢語靠前教育專業的初學者。語言是什麼？語言與認知是什麼關繫？語言與社會文化有什麼關繫？世界上的語言有多少？它們彼此有關繫嗎？語言學習有什麼秘密？語言的發展變化是什麼力量推動的？《語言導論/對外漢語/漢語靠前教育研究生繫列教材》會用通俗易懂的話來回答這些問題，講述語言的故事。
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1546.
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高等教育質量標準研究 圖書
市場價：660元 優惠價：550元
立刻節省：110元
本書以高等教育質量標準為研究對像，通過文獻梳理、比較研究、理論分析以及專家咨詢等方法，試圖釐清高等教育質量及其標準的本質和內涵，分析國際高等教育質量標準的類型，進而得出未來國際高等教育質量標準發展的趨勢特征——標準的制定主體從單，標準的價值取向從合格到增值，標準的制定方法從量化到質化，標準的功能從鋻定到促進發展。最後，本書構建了適合我國國情的高等教育質量標準框架體繫，以期為我國高等教育質量標準的建設提供參考。
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1547.
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古文字學
市場價：430元 優惠價：360元
立刻節省：70元
本書是一代國學宗師的經典之作，是中國文字學的推薦閱讀入門書，也是認識漢字、了解漢字、研究漢字的推薦閱讀書目。本書的組織大體分為兩大部分，從縱的方面敘述漢字產生和發展的歷史概況，又從橫的方面剖析漢字發展各大階段的基本特性。以甲骨釋詞為主，將甲骨文、金文、籀文、小篆分列排列，從字詞形體異同，考察研究其源流演變。作者首先結合古代文化史實探究了漢字的產生、漢字結構的基本精神，對漢字結構進行了深入的分析，最後探討了古代字書和檢字法。
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1548.
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絞窒降服
市場價：290元 優惠價：240元
立刻節省：50元
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1549.
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騎乘攻防
市場價：340元 優惠價：290元
立刻節省：50元
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1550.
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側位攻防
市場價：360元 優惠價：300元
立刻節省：60元
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1551.
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踢打攻防
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
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1552.
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纏抱攻防
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
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1555.
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投摔攻防
市場價：330元 優惠價：280元
立刻節省：50元
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國際商務英語考試詞彙(初級本)
市場價：240元 優惠價：210元
立刻節省：30元
《國際商務英語考試詞彙》是根據劍橋商務英語證書（簡稱BEC）考試以及日益頻繁的商務活動對商務英語的要求編寫的。本套書分初級本和中高級本。初級本收錄的是商務英語初級詞彙；中高級本收錄的是商務英語中高級詞彙，其中高級詞彙前都有*號。本套書共收詞2000多個，都是商務英語中的核心詞彙，也是商務英語考試中覆蓋面最廣的詞彙。這些詞彙設計商貿、金融、經濟、會計、營銷、管理、保險、銀行、法律等諸多領域。此外還收集了少量日常活動的詞彙。該書所選詞彙涉及面廣，專業性強，兼容並包，非常實用，是從事商務活動和教學以及參加商務英語考試的人員推薦的讀物。
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1557.
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日本右翼問題研究
市場價：1810元 優惠價：1510元
立刻節省：300元
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1558.
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古韻新疆
市場價：1090元 優惠價：920元
立刻節省：170元
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1559.
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救忘錄
市場價：260元 優惠價：220元
立刻節省：40元
“救忘錄”，顧名思義，是為了挽住所讀的印像和零碎的感想而做的記錄。
“以每日平均讀五千言計，讀過之後，忘掉的簡直幾乎也就是這個數。”為此，特級教師陳日亮展開了個人“救忘運動”，而這本《救忘錄》就是他“救忘”之成果。
書中記錄了先生幾十年的零散的閱讀所感、聽課所悟及教學改革之思考。除了在“怎麼讀書”這個問題上，可以給予教師朋友啟迪，還可以引發關於“讀書為何”的思考。
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1560.
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高等教育質量標準研究 圖書
市場價：660元 優惠價：550元
立刻節省：110元
本書以高等教育質量標準為研究對像，通過文獻梳理、比較研究、理論分析以及專家咨詢等方法，試圖釐清高等教育質量及其標準的本質和內涵，分析國際高等教育質量標準的類型，進而得出未來國際高等教育質量標準發展的趨勢特征——標準的制定主體從單，標準的價值取向從合格到增值，標準的制定方法從量化到質化，標準的功能從鋻定到促進發展。最後，本書構建了適合我國國情的高等教育質量標準框架體繫，以期為我國高等教育質量標準的建設提供參考。
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