[ 收藏 ] [ 繁体中文 ]  
臺灣貨到付款、ATM、超商、信用卡PAYPAL付款,4-7個工作日送達,999元臺幣免運費   在線留言 商品價格為新臺幣 
首頁 電影 連續劇 音樂 圖書 女裝 男裝 童裝 內衣 百貨家居 包包 女鞋 男鞋 童鞋 計算機周邊

商品搜索

 类 别:
 关键字:
    

商品分类

  • 新类目

     管理
     投资理财
     经济
     社会科学
  • 美食生活工作室 相關的商品
    1600 條商品,現在第35頁/共40首頁 上頁 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 下頁 末頁
    1361.

    蒸煮燉家常菜一本就夠-版 烹飪/美食 楊桃美食編輯部主編 江蘇鳳

    市場價:130元  優惠價:110元  立刻節省:20元  

     

    現代人越來越重視養生,喫的東西也越來越清淡。《蒸煮燉家常菜一本就夠(超值版)》采用蒸煮燉的方式料理,不但讓菜肴營養健康,還能夠留住食材本身的鮮美。

    1362.

    大話美食——寫給時間的美味情書 烹飪/美食 言伊著 吉林出版集團

    市場價:370元  優惠價:310元  立刻節省:60元  

     

    本書語言輕松、詼諧,思美味、道情懷,獨具一格,用很生活、很接地氣的家常味道牽出一篇篇充滿溫情且荒誕逗趣的美味故事,雖是家長裡短,卻能娓娓道來而真實動人,引發讀者聯想及共鳴。作者烹煮的是一份美食料理,是一場對味蕾的獻媚,隨著麻辣鮮香的味感交相輝映,譜出一曲唇舌絢爛的交響曲。作者烹煮的更是一份心情料理,是一場對過往沉澱思緒的喚醒,隨著酸甜苦咸的百感交集,鳴出一曲意味悠長的歲月之歌。一切的美味回憶裡,思戀的都是心底裡那個很愛的你。有趣的美食散文集,很好規定義裡的食譜作手冊。

    1363.

    在家學烘焙 烹飪/美食 楊桃美食編輯部 鳳凰含章 出品 江蘇科學技

    市場價:270元  優惠價:230元  立刻節省:40元  

     

    本書分為:準備篇;面包篇;吐司篇;蛋糕篇;餅干篇;西式點心篇;中式點心篇;烘培材料做料理篇共八篇。主要內容包括:軟式面包、奶油小餐包、紅豆湯種面包等。

    1364.

    四季和食:銀座“馳走啐啄”的美食 烹飪/美食 書籍

    市場價:270元  優惠價:230元  立刻節省:40元  

     

    日本料理店宛如天上的繁星,數不勝數。但能使四季渾然其中、讓人一邊品味著美食一邊步入季節懷抱的日本料理店卻少之又少。“馳走啐啄”無疑是能夠達到這一水平的為數不多的日本料理店之一。本書以銀座名店“馳走啐啄”的美食作品為例,傳授將四季融入日常之味的秘訣,傳達日

    1365.

    布丁奶酪果凍一次就成功 烹飪/美食 楊桃美食編輯部 主編 鳳凰含

    市場價:130元  優惠價:110元  立刻節省:20元  

     

    >

    這是一本教讀者如何在家做布丁奶酪果凍的美食類圖書。書圖文並茂,將不同風格的布丁、奶酪、果凍的做法一一講來,更將具體的材料的選購,要使用到的工具,以至每種材料的用量都清清楚楚表述出來,讓沒有經驗的讀者在家也能制作出手工布丁奶酪果凍。

      目錄
    INTRODUCTION 導讀
    9 布丁、奶酪、果凍,自己制作簡單又安心
    10 制作布丁必備器具
    11 制作布丁基礎材料
    12 膠凍原料大剖析
    13 布丁、奶酪、果凍Q&A
    PART 1 香濃蒸烤布丁
    17 紅茶雞蛋焦糖布丁
    18 焦糖牛奶布丁
    19 楓糖布丁
    20 焦糖烤布丁
    21 焦糖蘋果布丁


    INTRODUCTION 導讀
    9 布丁、奶酪、果凍,自己制作簡單又安心
    10 制作布丁必備器具
    11 制作布丁基礎材料
    12 膠凍原料大剖析
    13 布丁、奶酪、果凍Q&A
    PART 1 香濃蒸烤布丁
    17 紅茶雞蛋焦糖布丁
    18 焦糖牛奶布丁
    19 楓糖布丁
    20 焦糖烤布丁
    21 焦糖蘋果布丁
    22 法式燒烤布丁
    23 焦糖南瓜布丁
    24 豆腐布丁
    25 日式布丁
    26 香米布丁
    26 栗子烤布丁
    27 德式布丁塔
    28 面包布丁
    29 花生醬烤布丁
    30 烏龍茶烤布丁
    31 巧克力烤布丁
    32 玉米布丁
    32 約克夏布丁
    33 法式覆盆子烤布丁
    34 黑櫻桃布丁
    35 布丁蛋糕
    36 香鮮奶布丁
    37 大理石奶酪布丁
    38 咖啡布丁
    39 蜂蜜燉奶布丁
    39 卡布奇諾布丁
    40 燕麥牛奶布丁
    40 水果布丁
    41 香莢豆漿布丁
    42 豆漿南瓜布丁
    43 土豆火烤布丁
    44 南瓜布丁
    45 番藷布丁
    46 菠蘿布丁
    47 豆奶玉米布丁
    47 粉圓布丁
    48 水蜜桃布丁
    49 紫米烤布丁
    50 奶酪烤布丁
    51 伯爵茶布丁
    51 熱帶風情布丁
    52 蒸豆漿布丁
    53 姜汁布丁
    54 豆漿烤布丁
    PART 2 冰涼凝結布丁
    57 雞蛋牛奶布丁
    58 覆盆子布丁
    59 西谷米莓布丁
    60 藍莓奶酪布丁
    61 菠蘿椰奶布丁
    62 雙色冰激凌布丁
    63 雙色火龍果布丁
    64 桂花紅糖布丁
    65 卡魯哇布丁
    65 卡魯哇咖啡布丁
    66 吉士布丁
    67 紅糖布丁
    68 焦糖香蕉牛奶布丁
    69 英格蘭咖啡布丁
    70 莓布丁
    71 百香果布丁
    72 菠蘿胡蘿卜布丁
    73 柳橙酸奶布丁
    74 港式芒果布丁
    75 木瓜牛奶布丁
    76 玫瑰花布丁
    77 椰香布丁
    78 米布丁
    79 紅酒布丁
    80 芒果布丁
    82 意式米布丁
    PART 3 滑嫩可口的奶酪
    84 經典香鮮奶酪
    85 原味鮮奶酪
    85 鮮奶酪
    86 杏仁奶酪
    87 抹茶紅豆奶酪
    87 薰衣奶酪
    88 哈密瓜奶酪
    88 玫瑰花奶酪
    89 蓮香椰奶桂花糕
    90 紫藷奶酪
    91 牛奶凍
    91 南洋椰子奶凍
    92 提拉米蘇酪
    93 芝麻奶酪
    93 咖啡奶酪
    94 百香果奶酪
    95 咖啡奶凍
    96 芒果奶酪
    97 莓奶酪
    98 藍莓奶酪
    99 酸奶莓奶凍
    100 檸檬奶酪
    100 熊貓豆腐
    101 香葉蘋果奶酪
    102 香蕉奶酪
    103 百香椰奶酪
    104 巧克力燉奶
    104 覆盆子奶凍
    105 覆盆子奶酪
    106 巴伐利亞奶酪
    107 水蜜桃鮮奶凍
    107 鱷梨奶酪
    108 白酒水果奶酪
    109 水果奶酪
    109 雙層水果奶凍
    110 伯爵奶酪凍
    111 中華奶酪
    111 杏仁奶酪
    112 檸檬烏龍茶奶酪
    113 豆腐奶酪
    114 黑豆奶凍
    114 水果豆奶酪
    115 意式奶酪
    116 抹茶豆腐奶凍
    116 抹茶奶酪
    117 抹茶煉奶酪
    118 香蕉巧克力酥凍
    119 山藥芋頭奶酪
    119 榛果奶酪
    120 巧克力奶酪
    121 奶酪櫻桃奶凍
    122 菠蘿奶凍
    122 巧克力奶凍
    123 椰奶奶酪
    124 原味燉奶
    125 雙皮燉奶
    126 姜汁燉奶
    126 紅豆燉奶
    127 巧克力香橙凍
    128 燉奶鮮果球
    128 椰汁燉奶
    PART 4 繽

      編輯推薦
    26種冰涼凝結布丁,
    37種繽紛清涼果凍,
    44種香濃蒸烤布丁,
    61種爽滑可口奶酪,
    布丁、果凍、奶酪,小小、甜甜的,入口即化,即便是*愛不甜食的人看到這樣可愛的小食,都很難不嘗上一二吧!甜點,喫的不是食物,喫的隻是那份疼愛自己的柔軟的感覺!可以不常做,但一定要會做,某個閑暇的下午,在家裡嘗試一二,定會收獲異樣的快樂心情!這,是每個女子都應該永遠葆有的柔軟情懷! 更多精彩美食好書請點擊這裡: 意大利面焗烤比薩一本就夠(意大利面、比薩、烤,在家做超簡單!) 輕瘦美果蔬菜湯汁288 例(排毒減肥,喝出健康一身輕!) 養顏蔬果汁280例(清腸道,瘦腰身,喝出好身材!) 一學就會的124種冰淇淋布丁

      媒體評論



    布丁、奶酪、果凍Q&A
    布丁問答集
    Q制作完成的布丁,為什麼像月球表面一樣凹凸不平?
    A因為做好的布丁液在放進烤箱蒸烤或是冷凍凝結前,沒有把表面的浮沫用湯匙撈除或是用火槍加熱一下,隻要做了這個作,完成的布丁表面就不會像月球表面那樣凹凸不平了。
    Q怎麼判別焦糖液是否煮制完成?
    A焦糖液往往一不小心就煮出焦味而壞了整杯布丁的芳香,其實可以準備一小杯冷水,將正在烹煮的焦糖液滴入小水杯中,再仔細觀察它的變化,就可以掌握焦糖液是否煮成功了。
    1.將焦糖液滴落水杯中,若呈現水水的狀態,代表焦糖液尚未變濃稠狀,還無法使用。
    2.將焦糖液滴落水杯中,呈現凝結塊狀,代表焦糖液煮過頭,也無法使用。
    3.將焦糖液滴落水杯中,會慢慢暈開來,代表焦糖液制作成功可使用。
    Q蒸烤布丁和膠凍布丁有何不同?
    A蒸烤布丁:利用雞蛋本身的凝結力,經過隔水蒸烤的方式來制作完成布丁。因為經過蒸烤,所以雞蛋特有的香氣會完全呈現,隻是在制作布丁液時,一定要過篩及靜置處理,纔能做出光滑細致口感的布丁。
    膠凍布丁:膠凍布丁是使用明膠片或果凍粉制作出來的,完成的布丁液隻要倒入模型容器中,再放入冰箱冷藏至自然凝結即可。
    Q布丁要如何纔可以成功又完整地倒扣出模型?
    A牢記下列三步驟,就能輕松將布丁倒扣出來。
    Step1:先使用小湯匙沿著杯緣輕壓一圈。
    Step2:用小湯匙沿著杯緣,對布丁略施力氣往下擠壓以便離模。
    Step3:將布丁杯略傾斜後,再用小湯匙往下壓擠讓空氣進入後,即可倒扣在盤子上。
    果凍問答集
    Q果凍粉的保存方法是什麼?
    A沒開封的果凍粉通常可保存6個月至1年,不要放在日照的陽光下,應盡量保存在陰涼通風處。開封後要盡快食用完畢,以免受潮變質,好使用密封夾或密封袋封緊開口,如此可避免果凍粉變質。
    Q用果凍粉制作果凍及布丁的優點是什麼?
    A制作方法簡易而常溫下也不會溶解,而冷凍不會喪失原來的特性。用果凍粉制作出來的果凍或是布丁能很好脫模,因為果凍粉凝固之後會與水分離。因此隻要在模型和盤子間來回搖動即可脫模。
    Q果凍粉的主要成分及特性是什麼?
    A果凍粉組成大部分是卡拉膠、海藻類所提煉出的黏質多糖類。溶解溫度在70℃以上,凝固溫度在60℃以下。
    Q果凍粉除了做果凍還能做什麼?
    A果凍粉有協助食物凝結的功能,所以隻要液化產品要轉化成凝結性,就可以加入果凍粉,例如:果醬、水果長時間熬煮養分會流失掉,因此可以加入適量的糖和果凍粉混合加入熬煮,這樣可使果醬減少熬煮時間,可以保留果醬養分。
    Q為何有些市售果凍粉制作出來的果凍口感會很硬或是太軟?
    A因為不同的制造商會依自己喜愛的口感而研發出不同口感的果凍粉配方,建議可先參考使用說明上面的配方制作一次,再依各人喜愛的口味來增減果凍粉的分量。
    Q為什麼制作雙層果凍時會分離?
    A因為果凍粉會離水(凝固之後與水分離),因此在層未凝固前,大約60℃之前就必須再加入下一層材料,再放入冷藏。
    ……

    1366.

    五味俱全薩巴廚房家常菜薩巴蒂娜精選菜譜中國菜傳統美食健康美食

    市場價:310元  優惠價:270元  立刻節省:40元  

     

    >

    《薩巴廚房:五味俱全》彙集了薩巴廚房成立5年來出版的精品菜譜,從眾多菜品中優中選優、精中選精,為讀者奉上實用、健康又簡單的家常美食。

    《薩巴廚房:五味俱全》回顧了薩巴廚房出版歷程中的有趣故事和花絮,用一篇篇小短文與讀者溝通情感,在可觀賞、可實操的菜譜之外,更有情感與文化的交流,是一本誠意滿滿的感恩合輯,以答謝讀者對薩巴廚房多年來的厚愛。

    傳播健康美食、創造美好生活,薩巴廚房感謝5年來讀者的不離不棄,並將繼續在美食的道路上堅定不移地走下去!


    1367.

    舌尖上的-經典美食居家烹飪秘籍-配套菜譜版 烹飪/美食 潘俣寧,

    市場價:190元  優惠價:160元  立刻節省:30元  

     

    本書包含5大洲、47個國家的代表性美食。作者從可作性與美味程度上反復篩選,終確定了近百道食譜。這些食譜涵蓋了味美且富有營養的沙拉小食、葷素熱菜、湯羹主食與甜品飲料,無論是一人獨享、二人、家庭餐桌或是派對聚會,它都能助您一臂之力,在家營造出異國風情。

    1368.

    2022好食光日歷 千萬粉絲美食博主菜菜美食日記年度誠意之作:365

    市場價:680元  優惠價:570元  立刻節省:110元  

     

    《2022好食光日歷》是千萬粉絲美食博主菜菜美食日記打造的互動型美食日歷。365道原創暖心菜譜、60種時令風物介紹、12個廚藝進階方案、24節氣飲食指導,掃碼即可觀看當天對應菜譜,廚藝小白也可以輕松駕馭。讓下廚變得更容易,讓回家喫飯更幸福,是食物讓平凡小日子變得閃閃發光。


    1369.

    京華面塑(附光盤)/創意美食繫列 烹飪/美食 孟爽主編 中國林業出

    市場價:270元  優惠價:230元  立刻節省:40元  

     

    面塑,又稱面人,江米人,是我國流傳很廣的民間藝術。由於它具有取材方便、制作可難可易,便於普及等特點而深受人們喜愛。  面塑藝術在我國有著悠久的歷史,關於它的起源,說法不一。有人說面塑起源於漢代,也有人說起源於明代。現在常用的“饅頭”一詞也跟面塑有關。據說三國時期,諸葛亮生擒孟獲以後,為祭奠死去的將士亡靈,用面粉做成人頭形狀來敬神,從此便有了饅頭的說法。另一種說法是在南宋時期,百姓為紀念民族英雄嶽飛,將面做成秦檜的形狀入油鍋炸熟而食之,後來演變成為油條。這大概就是早的面塑雛形。由於古代面制品沒有進行防腐處理,不能長久保存,所以沒有留下作品。

    1370.

    愛是的調味——跟Lisa老師學做心意美食 烹飪/美食 SUKITCHEN酥廚

    市場價:440元  優惠價:370元  立刻節省:70元  

     

    1371.

    瓜類美食108 烹飪/美食 雙福,朱太治主編 農村讀物出版社 978750

    市場價:140元  優惠價:120元  立刻節省:20元  

     

    南瓜、鼕瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜、茭瓜、木瓜、西瓜、甜瓜、哈密瓜、瓜類美食全收錄。

    1372.

    新版】 一個人的美食跑跑跑+一個人的美食跑跑跑 海外篇 高木直子

    市場價:600元  優惠價:500元  立刻節省:100元  

     

    1373.

    我家寶貝愛喫飯-YOKO親子美食育兒手記 YOKO親子美食育兒手記YOKO

    市場價:270元  優惠價:230元  立刻節省:40元  

     

    an>  一位公司高管媽媽在養育古靈精怪的挑食女兒過程中記錄的親子美食育兒手記,分享新銳的育兒理念,時尚的農場生活體驗,可口的兒童營養餐,適合親子共同完成的手作美食,妙趣橫生的美食童話。

    1374.

    烘焙-巧廚娘十年經典家用烤箱美食烤箱食譜大全美食菜譜烘焙食譜

    市場價:340元  優惠價:290元  立刻節省:50元  

     

    an>98道超美味愛心甜點重磅來襲,23道烘焙視頻演示,經典配方,一學就會。
    餅干、面包、蛋糕、酥撻全收錄。
    巧廚娘暢銷的秘密。
    看了就能做出來,把書中的美味搬上餐桌!
    300萬個家庭的選擇,影響兩代人的美食大百科。

    1375.

    購物享用美食篇 當英語邂逅美食

    市場價:360元  優惠價:310元  立刻節省:50元  

     

    暫無

    1376.

    養胃和防治胃病美食便方/簡驗便廉的美食保健便方繫列

    市場價:199元  優惠價:149元  立刻節省:50元  

     

    全場正品

    1377.

    安神和防治失眠美食便方/簡驗便廉的美食保健便方繫列

    市場價:199元  優惠價:149元  立刻節省:50元  

     

    全場正品

    1378.

    塑身健體和防治肥胖癥美食便方/簡驗便廉的美食保健便方繫列

    市場價:199元  優惠價:149元  立刻節省:50元  

     

    全場正品

    1379.

    降壓和防治高血壓美食便方/簡驗便廉的美食保健便方繫列

    市場價:199元  優惠價:149元  立刻節省:50元  

     

    全場正品

    1380.

    高鈣和防治骨質疏松美食便方/簡驗便廉的美食保健便方繫列

    市場價:199元  優惠價:149元  立刻節省:50元  

     

    全場正品

    1381.

    保肝和防治脂肪肝美食便方/簡驗便廉的美食保健便方繫列

    市場價:199元  優惠價:149元  立刻節省:50元  

     

    全場正品

    1382.

    高鈣和防治骨質疏松美食便方/簡驗便廉的美食保健便方繫列

    市場價:199元  優惠價:149元  立刻節省:50元  

     

    全場正品

    1383.

    低糖和防治糖尿病美食便方/簡驗便廉的美食保健便方繫列

    市場價:199元  優惠價:149元  立刻節省:50元  

     

    全場正品

    1384.

    吉他專用六線譜練習本 美人魚工作室 編著 音樂(新)藝術 新華書

    市場價:260元  優惠價:220元  立刻節省:40元  

     

    1385.

    寫歌扒譜練習本 美人魚工作室 編著 音樂(新)藝術 新華書店正版

    市場價:260元  優惠價:220元  立刻節省:40元  

     

    1386.

    原滋原味!錄音原版伴奏吉他彈唱精編曲集浪漫情歌 美人魚工作室

    市場價:440元  優惠價:370元  立刻節省:70元  

     

    1387.

    原滋原味!錄音原版伴奏吉他彈唱精編曲集浪漫情歌 美人魚工作室

    市場價:380元  優惠價:320元  立刻節省:60元  

     

    1388.

    寫歌扒譜練習本 美人魚工作室 編著 音樂(新)藝術 新華書店正版

    市場價:230元  優惠價:200元  立刻節省:30元  

     

    1389.

    蜜桃俏公主塗色2夢幻精靈 蜜桃工作室 著作 科普百科少兒 新華書

    市場價:110元  優惠價:100元  立刻節省:10元  

     

    1390.

    我們去哪兒中國 楊遮西工作室 編繪;楊遮西工作室 編繪 科普百科

    市場價:110元  優惠價:100元  立刻節省:10元  

     

    1391.

    我們去哪兒美國 楊遮西工作室 編繪;楊遮西工作室 編繪 科普百科

    市場價:110元  優惠價:100元  立刻節省:10元  

     

    1392.

    新時代兒童英語3 獨角王工作室 編 著作 科普百科少兒 新華書店正

    市場價:100元  優惠價:80元  立刻節省:20元  

     

    1393.

    孔雀東南天岸工作室 編 著作 中國兒童文學少兒 新華書店

    市場價:110元  優惠價:100元  立刻節省:10元  

     

    1394.

    魔幻大迷宮光明大法師的魔法 童樂工作室 編 著作 益智遊戲少兒

    市場價:80元  優惠價:70元  立刻節省:10元  

     

    1395.

    黃金戰士大冒險1來歷不明的生物 韓國小熊工作室 編 著作 邝紹賢

    市場價:210元  優惠價:180元  立刻節省:30元  

     

    1396.

    一筆一筆教你畫 卡迪工作室 編 著作 科普百科少兒 新華書店正版

    市場價:80元  優惠價:70元  立刻節省:10元  

     

    1397.

    古埃及 澳大利亞JM藝術工作室 等 著作 益智遊戲少兒 新華書店正

    市場價:220元  優惠價:190元  立刻節省:30元  

     

    1398.

    太陽繫 澳大利亞JM藝術工作室 等 著作 益智遊戲少兒 新華書店正

    市場價:220元  優惠價:190元  立刻節省:30元  

     

    1399.

    大眼蜂自然科學啟蒙繪本 智攻偉業工作室 主編 著作 其它兒童讀物

    市場價:940元  優惠價:790元  立刻節省:150元  

     

    1400.

    玉投資收藏手冊 張慶麟工作室 編著 著作 張慶麟工作室 編者 收

    市場價:780元  優惠價:650元  立刻節省:130元  

     

    1600 條商品,現在第35頁/共40首頁 上頁 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 下頁 末頁
    在線留言 商品價格為新臺幣
    關於我們 送貨時間 安全付款 會員登入 加入會員 我的帳戶 網站聯盟
    DVD 連續劇 Copyright © 2024, Digital 了得網 Co., Ltd.
    返回頂部