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【】川菜 嘗到了川菜也就嘗到了生活 扶霞鄧洛普《魚翅與花椒
市場價:1340元 優惠價:1120元
立刻節省:220元
一餐一飯,體會中華飲食神髓,一朝一夕,烹飪日常生活至味。英國美食作家扶霞,痴迷中國美食,千裡迢迢來到四川,潛心研究川菜的起源、發展與烹飪技法。在《川菜》一書中,扶霞將20多年的經驗彙集一冊。諸多關於地域環境、歷史文化和人文風貌的觀察分析述諸筆端。全書涵蓋200道經典川菜食譜、56種烹飪手法、23種獨特調味。從鍋碗瓢盆到配料香料;從大眾熟知的魚香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片、水煮牛肉,到當地纔能喫到的自貢小煎雞、橋頭一嫩、活水豆花、峨眉豆腐腦、蛋烘糕。在諸多滋味中,也嘗到了活色生香的生活。走進扶霞眼中的川菜,讓世界更了解中國,也讓中國人站在世界的坐標裡認識自己的文化,以及自己的一日三餐。
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重慶三支一扶考書中公2019重慶市高校畢業生三支一扶招募考試專用
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
About this Book 本書為二級造價工程師職業資格考試輔導用書。書中以表格的形式對重點內容進行梳理,配合大量模擬題及真題幫助考生理解並掌握知識點。書中還提供了兩套模擬試卷供讀者模擬考場環境,提前熟悉試卷形式,以合理安排答題策略。本書主要內容包括第1章安裝工程基礎知識;第2章安裝工程計量;第3章安裝工程計價;模擬試卷(一);模擬試卷(二)。 本書可供參與二級造價工程師職業資格考試的考生參考使用。
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【鳳凰新華書店旗艦店】誰都不服就扶他2 雲養漢作者扶他檸檬茶短
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
an> 1.《腦洞W》書繫主打作者·扶他檸檬茶,備受矚目的短篇故事集第二彈《誰都不服就扶他2》強勢來襲!全書收錄扶他檸檬茶多篇登上微博熱門的超人氣作品,累計閱讀量超過100000000,為你帶來非同尋常的閱讀體驗! 2.知名作者,品質保障:扶他檸檬茶,人氣網絡作家,文風多變,擅長多種類型的故事創作,以獨具個人特色的寫作風格贏得了廣大讀者的關注與喜愛,不可預料的故事發展總能帶給人無數驚喜! 3.全書共分為五個版塊:刀到病除、字字含糖、極度燒腦、嗷嗷激萌與它的遺願,集合治愈暖萌、虐心催淚、懸疑燒腦等多素,風格百變,趣味叢生,引人入勝。25篇腦洞大開的精彩故事,致力突破想像極限! 4.32開精美裝幀,雙色印刷。隨書附贈“刀糖蜜語”趣味書簽,一共十款,隨機獲得,創意滿滿,顏值超高!
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魚米之鄉 魚翅與花椒 川菜 作者扶霞·鄧洛普新作 每個江南
市場價:1260元 優惠價:1050元
立刻節省:210元
山野魚蔬,閱盡江南水土,一日三餐,尋味魚米之鄉。江南飲食素有“東南第一佳味,天下之至美”之稱,本書中,英國美食作家扶霞·鄧洛普帶領大家領略美麗、富庶的江南地區,品味雅致考究的江南菜肴。 扶霞遍訪街頭巷尾,出江河,下村野,跟隨專業大廚和民間高手流連於江南水鄉。從江南菜小史,到食材與調味,從江南飲食習慣、飲食文化,到烹飪特點、美食掌故,扶霞將深耕多年搜集而來的食譜與江南飲食文化集結一冊,通過150道經典江南菜食譜,108種常備配料,24種烹飪技法,貢獻出難得一見的人文觀察。 作為美食文化的使者,扶霞跨越山海,遊走在大陸海洋之間,將東方與西方通過味覺緊密聯繫在一起。這不僅是一場探尋中國的美食之旅,也是對那些古老的故事與傳統菜肴的回望,更將成為一場通向中國未來的探索。 中國人的雅致飲食文化,在江南的餐桌上,追溯中國傳統風度。
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【正版圖書】六朝門閥:太原王氏家繫考 [日]守屋美都雄,梁辰雪
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
本書使用一套金融數據以及Elasticsearch搜索技術和聚合框架,用來進行數據分析,是一本技術全面、案例豐富、注重實操的入門書。書中不僅細致地講解Elasticsearch基礎知識和核心接口,還進一步講述數據建模和實際應用,例如金融輿情分析及機器學習等技術應用。後逐步詳細講解了如何以編程方式構建RESTful服務接口,實踐所學技術。由於書中有很多金融數據分析例子,讀者也可了解相應應用場景以及學會其解決方案。書中示例采用一套開源的金融數據和文本分析插件進行編寫。本書非常適合搜索工程師、數據分析師、數據庫工程師閱讀使用,還適合Elasticsearch初學者以及想要進階提升為中技術的讀者使用。
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