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  • 袁枚著 相關的商品
    1600 條商品,現在第2頁/共40首頁 上頁 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下頁 末頁
    41.

    隨園食單

    市場價:180元  優惠價:150元  立刻節省:30元  

     

    《隨園食單》,將飲食上升為大雅學問,寫喫貨嚴苛的要求:
    一碗粥,必水米融洽,柔膩如一。曾在某觀察家用餐,諸菜尚可,飯粥卻粗糲,我勉強咽下,回去就生了一場大病!
    一盤菜,若用肉,不要超出8兩,若用雞、魚,最多不過6兩。有人會問:不夠喫怎麼辦?答案是:喫完再炒。
    鯽魚,要選扁身且帶白色者,肉質鮮嫩松和,熟後一提,骨肉自然分離。圓身黑背的鯽魚,肉質僵硬多刺,簡直是鯽魚中的“地痞魚”。
    豬有43種做法,而甲魚隻有6種;雞分5個部分可喫,而鹿很好者,隻在尾上一道漿。做一餐飯有14個注意事項,而且 涮火鍋……
    《隨園食單》,乾隆纔子、詩壇盟主袁枚四十年美食實踐的產物。蔬飯之間,是閑情,是雅趣。

    42.

    隨園食單

    市場價:190元  優惠價:160元  立刻節省:30元  

     

    《隨園食單/隨時的修養》,古代漢族烹飪著作。共一卷。身為乾隆纔子、詩壇盟主,袁枚一生著述頗豐。作為一位美食家,《隨園食單》是其四十年美食實踐的產物,以文言隨筆的形式,細膩地描摹了乾隆年間江浙地區漢民族的飲食狀況與烹飪技術,用大量的篇幅詳細記述了中國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜肴飯點,也介紹了當時的美酒名茶,是清代一部很好重要的漢族飲食名著。

    43.

    隨園詩話

    市場價:150元  優惠價:130元  立刻節省:20元  

     

    《崇文國學經典普及文庫:隨園詩話》內容:袁枚著的《隨園詩話》是清代文學理論著作,袁枚著。袁枚(1716—1797),字子纔,號簡齋,一號存齋,世稱隨園先生,晚年自號倉山居士、隨園老人,浙江錢塘(今浙江杭州)人。乾隆四年(1739)進士,選翰林院庶吉士,乾隆七年(1742)外放,歷官溧水、江浦、沭陽、江寧等地知縣。乾隆十三年(1748),年33歲即辭官,卜居於江寧小倉山之隨園,除乾隆十七年(1752)曾官陝西一年外,不再出仕,以詩文名於世。他交遊甚廣,為當時詩壇所宗仰者近50年。著述甚豐,有《小倉山房詩文集》80餘卷,詩話、尺牘、說部共30餘種,影響很大。隨園,在江寧(今江蘇南京)小倉山,是袁枚辭官後所築別墅名。袁枚的詩話即撰寫於此,故名《隨園詩話》。

    44.

    隨園食單 烹飪/美食 (清)袁枚著 開明出版社 9787513138239

    市場價:270元  優惠價:230元  立刻節省:40元  

     

    45.

    隨園食單

    市場價:140元  優惠價:120元  立刻節省:20元  

     

    《隨園食單》是一部成書於清代乾隆年間的關於飲食文化和烹飪方法的專著。作者袁枚(1716-1797),是清代有名詩人,散文家,乾嘉時期代表詩人之一。隨園是袁枚的居所,又用以命名本書。《隨園食單》記載了當時流行的326種南北菜肴、飯點、茶酒等,從選料、做法到味道都有所敘及。其中有關飲食衛生、飲食方式以及菜品搭配等觀點,即使今天看來,依然見解獨到。

    46.

    隨園流韻:袁枚傳 傳記 袁傑偉著 作家出版社 9787506396646

    市場價:390元  優惠價:330元  立刻節省:60元  

     

      中華民族五千年文明史中,湧現了一大批傑出的文化巨匠,他們如璀璨的群星,閃耀著思想和智慧的光芒。繫統和本正地記錄他們的人生軌跡與文化成就,無疑是一件十分有要的事。為此,中國作家協會於2012年初作出決定,用五年左右時間,集中文學界和文化界的精兵強將,創作出版《中同歷史文化名人傳》大型叢書。這是一項重大的國家文化出版工程,它對形像化地詮釋和反映中華民族文化的基本精神,繼承發揚傳統文化的精髓,對公民的歷史文化普及和建設社會主義文化強圍都具有重要而深遠的意義。

    47.

    隨園詩話 圖書

    市場價:30元  優惠價:30元  立刻節省:0元  

     

    48.

    袁枚詩選 圖書

    市場價:280元  優惠價:230元  立刻節省:50元  

     

    本書為乾隆詩壇盟主、“性靈派”主將袁枚詩歌的選注本,由袁枚研究專家王英志先生選注。本書在詩歌的選擇上慧眼,藝術性與思想性並重;對詩歌的解讀遣詞清雅、準確得當;注釋簡明扼要,於典故的出處盡量加以注明,前言部分還對袁枚的生平、思想、詩論以及詩歌思想與藝術特點作了恰如其分的介紹,為讀者提供了一部全面掌握袁枚詩歌藝術風貌,理解袁枚詩歌內容深意的選本。

    49.

    子不語

    市場價:440元  優惠價:370元  立刻節省:70元  

     

    《古人的奇幻世界》繫列叢書(古人奇幻生活秘籍)以探尋古人的幻想世界為出發點,聚焦古人對於神仙之道、鬼怪之事、怪誕之實的描述,側面展現古人奇妙瑰麗的精神世界,了解古人眼裡的世界到底是什麼模樣。本套叢書延續了《古人的雅致生活》繫列叢書的體例布局,仍原文與譯文對照閱讀、精美配畫輔助理解,同時配畫力求反映原文之大意,以圖說文,兼具欣賞與實用性。

    50.

    子不語

    市場價:260元  優惠價:220元  立刻節省:40元  

     

    《子不語》是清代文學家袁枚的志怪小說集。《子不語》又名《新齊諧》,源出《論語》的“子不語怪、力、亂、神”。全書共二十四卷,多記述奇聞異事、奇人鬼怪,表達對程朱理學和封建禮教的不滿。袁枚自稱此書是遊戲之作,“廣采遊心駭耳之事,妄言妄聽,記而存之,以妄驅庸,以駭起惰。”袁枚提倡表現人的真性情,行文過於率意,亦多蕪穢,本書優選典雅有趣的部分,由有名袁枚研究專家王英志先生注譯,版本明晰,注譯準確,適於閱讀收藏。

    51.

    袁枚集

    市場價:280元  優惠價:240元  立刻節省:40元  

     

    內容待完善

    52.

    隨園食單 圖書

    市場價:30元  優惠價:30元  立刻節省:0元  

     

    53.

    隨園食單(精)

    市場價:350元  優惠價:300元  立刻節省:50元  

     

    54.

    隨園流韻(平裝)/袁枚傳 袁傑偉 著 綜合文學 新華書店正版圖書籍

    市場價:380元  優惠價:320元  立刻節省:60元  

     

    55.

    隨園流韻 袁枚傳 袁傑偉 著 綜合文學 新華書店正版圖書籍 作家出

    市場價:550元  優惠價:460元  立刻節省:90元  

     

    56.

    隨園食單 圖文本 袁枚 鳳凰出版社

    市場價:170元  優惠價:150元  立刻節省:20元  

     

    此書作者為清代文學家袁枚(1716-1798),本書是一本獨具特色的食譜,集清代江浙一帶美食大全,文筆富有性靈,趣味入勝。今配以古代文人生活之圖境,圖文互動,既有文化價值,又具欣賞實用價值。

    57.

    隨園食單 圖文本 袁枚 鳳凰出版社

    市場價:200元  優惠價:170元  立刻節省:30元  

     

    此書作者為清代文學家袁枚(1716-1798),本書是一本獨具特色的食譜,集清代江浙一帶美食大全,文筆富有性靈,趣味入勝。今配以古代文人生活之圖境,圖文互動,既有文化價值,又具欣賞實用價值。

    58.

    【正版圖書】隨園食單 袁枚 中華書局

    市場價:140元  優惠價:120元  立刻節省:20元  

     

    59.

    隨園食單 圖文本 袁枚 鳳凰出版社

    市場價:170元  優惠價:150元  立刻節省:20元  

     

    此書作者為清代文學家袁枚(1716-1798),本書是一本獨具特色的食譜,集清代江浙一帶美食大全,文筆富有性靈,趣味入勝。今配以古代文人生活之圖境,圖文互動,既有文化價值,又具欣賞實用價值。

    60.

    袁枚散文選

    市場價:810元  優惠價:680元  立刻節省:130元  

     

    61.

    隨園詩話/國學經典叢書(第2輯)

    市場價:240元  優惠價:200元  立刻節省:40元  

     

    《隨園詩話》,清代詩人袁枚的作品,凡十六卷,是一部詩歌美學和詩歌理論著作。其體制為分條排列,每條或述一評,或記一事,或采一詩(或數詩),乃隨筆式。其旨在倡導性靈說詩論,是清代影響優選的一部詩話。

    62.

    隨園食單(插圖典藏本)

    市場價:190元  優惠價:160元  立刻節省:30元  

     

    《隨園食單》以文言隨筆的形式,細膩地描摹了乾隆年間江浙地區漢民族的飲食狀況與烹飪技術,用大量的篇幅詳細記述了中國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜肴飯點,也介紹了當時的美酒名茶,是清代一部很好重要的漢族飲食名著。

    63.

    隨園食單

    市場價:300元  優惠價:260元  立刻節省:40元  

     

    《隨園食單》是清朝文學家袁枚在晚年完成的一本美食小冊子。
    作為一個學養深厚的文學家,袁枚布局嚴謹,敘事生動,筆法靈活,個性鮮明,雖然使用文言來表達,但是用詞淺白,通俗易懂,今天讀來依然親切。作為一個經驗豐富的美食家,袁枚不僅忠實記錄了三百多種飲食的色、香、味之美,還詳細地介紹了它們的制作方式及烹飪要點,同時還將他自己的美食體驗和生活理念融入其中。
    故此,《隨園食單》既有文學價值和史料價值,又可以作為我們現代人的烹飪指南和人生參考。

    64.

    隨園食單

    市場價:300元  優惠價:260元  立刻節省:40元  

     

    《隨園食單》是清朝文學家袁枚在晚年完成的一本美食小冊子。
    作為一個學養深厚的文學家,袁枚布局嚴謹,敘事生動,筆法靈活,個性鮮明,雖然使用文言來表達,但是用詞淺白,通俗易懂,今天讀來依然親切。作為一個經驗豐富的美食家,袁枚不僅忠實記錄了三百多種飲食的色、香、味之美,還詳細地介紹了它們的制作方式及烹飪要點,同時還將他自己的美食體驗和生活理念融入其中。
    故此,《隨園食單》既有文學價值和史料價值,又可以作為我們現代人的烹飪指南和人生參考。

    65.

    隨園食單 文學 (清)袁枚著 北京聯合出版公司 9787550291720

    市場價:160元  優惠價:140元  立刻節省:20元  

     

    66.

    子不語譯注 (清)袁枚 著;葉天山 譯注 中國古詩詞文學 新華書店

    市場價:420元  優惠價:350元  立刻節省:70元  

     

    67.

    隨園食單 (清)袁枚 著;林夢潔 編著 飲食營養 食療生活 新華書店

    市場價:240元  優惠價:200元  立刻節省:40元  

     

    68.

    隨園食單 (清)袁枚 著;林夢潔 編著 飲食營養 食療生活 新華書店

    市場價:200元  優惠價:170元  立刻節省:30元  

     

    69.

    隨園詩話/國學經典叢書(第2輯)

    市場價:260元  優惠價:220元  立刻節省:40元  

     

    《隨園詩話》,清代詩人袁枚的作品,凡十六卷,是一部詩歌美學和詩歌理論著作。其體制為分條排列,每條或述一評,或記一事,或采一詩(或數詩),乃隨筆式。其旨在倡導性靈說詩論,是清代影響優選的一部詩話。

    70.

    隨園食單

    市場價:300元  優惠價:260元  立刻節省:40元  

     

    《隨園食單》是清朝文學家袁枚在晚年完成的一本美食小冊子。
    作為一個學養深厚的文學家,袁枚布局嚴謹,敘事生動,筆法靈活,個性鮮明,雖然使用文言來表達,但是用詞淺白,通俗易懂,今天讀來依然親切。作為一個經驗豐富的美食家,袁枚不僅忠實記錄了三百多種飲食的色、香、味之美,還詳細地介紹了它們的制作方式及烹飪要點,同時還將他自己的美食體驗和生活理念融入其中。
    故此,《隨園食單》既有文學價值和史料價值,又可以作為我們現代人的烹飪指南和人生參考。

    71.

    隨園食單(小倉山房藏版)

    市場價:190元  優惠價:160元  立刻節省:30元  

     

    袁枚著的《隨園食單(小倉山房藏版)(精)》是中國古代一部重要的飲食文化著作。內容豐富,包羅萬像。在飲食文化方面,全書分為十四個部分,詳細論述了中國14至18世紀中葉流行的三百多種菜式,為後人留下了反映清代飲食文化興盛發展的寶貴歷史文獻;在語言方面,袁氏語言生動活潑,旁征博引,既有故事性的記述,也有隨筆性的論證,可讀性較強,正是這種通俗生動的語言,給獃板的食單食譜,注入了形像的表述,令人耳目一新;在理論研究上,該書也為中國飲食文化的發展在思想文化價值上作了更多理論與實踐探討,表現了袁氏飲食文化思想與觀念的傳承創新特色。
    本書以乾隆年間小倉山房藏版為底本,並參考了其他較為通行的版本,以點校。注釋、等形式進行了整理,另配有40幅手繪插圖,完美再現書中美味。

    72.

    隨園食單(小倉山房藏版)

    市場價:190元  優惠價:160元  立刻節省:30元  

     

    袁枚著的《隨園食單(小倉山房藏版)(精)》是中國古代一部重要的飲食文化著作。內容豐富,包羅萬像。在飲食文化方面,全書分為十四個部分,詳細論述了中國14至18世紀中葉流行的三百多種菜式,為後人留下了反映清代飲食文化興盛發展的寶貴歷史文獻;在語言方面,袁氏語言生動活潑,旁征博引,既有故事性的記述,也有隨筆性的論證,可讀性較強,正是這種通俗生動的語言,給獃板的食單食譜,注入了形像的表述,令人耳目一新;在理論研究上,該書也為中國飲食文化的發展在思想文化價值上作了更多理論與實踐探討,表現了袁氏飲食文化思想與觀念的傳承創新特色。
    本書以乾隆年間小倉山房藏版為底本,並參考了其他較為通行的版本,以點校。注釋、等形式進行了整理,另配有40幅手繪插圖,完美再現書中美味。

    73.

    隨園食單(小倉山房藏版)

    市場價:190元  優惠價:160元  立刻節省:30元  

     

    袁枚著的《隨園食單(小倉山房藏版)(精)》是中國古代一部重要的飲食文化著作。內容豐富,包羅萬像。在飲食文化方面,全書分為十四個部分,詳細論述了中國14至18世紀中葉流行的三百多種菜式,為後人留下了反映清代飲食文化興盛發展的寶貴歷史文獻;在語言方面,袁氏語言生動活潑,旁征博引,既有故事性的記述,也有隨筆性的論證,可讀性較強,正是這種通俗生動的語言,給獃板的食單食譜,注入了形像的表述,令人耳目一新;在理論研究上,該書也為中國飲食文化的發展在思想文化價值上作了更多理論與實踐探討,表現了袁氏飲食文化思想與觀念的傳承創新特色。
    本書以乾隆年間小倉山房藏版為底本,並參考了其他較為通行的版本,以點校。注釋、等形式進行了整理,另配有40幅手繪插圖,完美再現書中美味。

    74.

    隨園詩話/國學經典叢書(第2輯)

    市場價:260元  優惠價:220元  立刻節省:40元  

     

    《隨園詩話》,清代詩人袁枚的作品,凡十六卷,是一部詩歌美學和詩歌理論著作。其體制為分條排列,每條或述一評,或記一事,或采一詩(或數詩),乃隨筆式。其旨在倡導性靈說詩論,是清代影響優選的一部詩話。

    75.

    隨園食單 齊白石美食插圖全彩裝幀

    市場價:490元  優惠價:420元  立刻節省:70元  

     

    《隨園食單》是清代一部繫統論述中國烹飪技術和南北菜點的重要著作。全書分為須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特牲單、雜牲單、羽族單、水族有鱗單、水族無鱗單、雜素單、小菜單、點心單、飯粥單、菜酒單。從選材到品鋻,詳細地記述了我國從十四世紀至十八世紀中流行的南北菜肴,以及當時的美酒名茶,被認可為廚者的經典。喫,是平凡生活中一件大事,一蔬一飯,用心對待,日常食物易令人滿足。活得要任性,喫得要講究。喜歡喫的人,必然能體會細節,熱愛生活。酸甜苦辣咸中品出的生活氣,纔是讓人動容的地方。每一個微小的日子,因為有美食的參與而飽滿,而豐盛。好好喫飯,就是好好生活,好好愛自己。

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    隨園詩話譯注 (清)袁枚 著;唐婷 譯注 中國古詩詞文學 新華書店

    市場價:390元  優惠價:330元  立刻節省:60元  

     

    77.

    古典名著聚珍文庫:隨園詩話

    市場價:300元  優惠價:260元  立刻節省:40元  

     

    78.

    袁枚集 圖書

    市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

     

    袁枚是清代詩壇有名的詩人,他是一位多產的詩人,一生不廢吟詠,詩歌的創作貫穿了他生整個過程。現存詩歌七千首,不僅數量多,而且其詩集中不乏許多名篇流傳後世,取得了相當大的成就。袁枚與趙翼、蔣士銓並稱“乾隆三大家”,也顯示出他在當時詩壇上的影響和地位。在詩歌理論方面,袁枚也作出了十分巨大的貢獻。乾嘉詩壇的初期是以瀋德潛的“格調說”為主流派別,他認為前代詩人王士禎的“神韻說”內容上空疏和縹緲,主張以唐詩的格調表現封建社會的政治與倫理思想,倡導宏聲大音,總體詩風顯得溫柔敦厚。同時還有翁方綱的“肌理說”,強調經術和學問對詩歌創作的重要性,實際上就是要求以學問為根底,以考證來充實詩歌內容,使義理和文理統一,有著明顯的復古色彩。袁枚不滿這種詩風,公開標舉“性靈說”,與瀋德潛等人論戰,終“性靈說”詩壇,取代了“格調說”的地位。“性靈”的主張本是明代派袁宏道等人的文學思想,袁枚繼承下來,並加以發展,形成了自己等

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    隨園食單 (清)袁枚 著 張萬新 譯 飲食營養 食療生活 新華書店正

    市場價:690元  優惠價:580元  立刻節省:110元  

     

    80.

    車用電機原理及應用/袁新枚 袁新枚 著作 大學教材大中專 新華書

    市場價:360元  優惠價:310元  立刻節省:50元  

     

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