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葉秀山全集(第6卷)
市場價:920元 優惠價:770元
立刻節省:150元
本書分類結集葉秀山先生全部已經出版的專著,在學術期刊上發表的所有論文,以及部分筆記、札記、書信和講演錄,共11卷。本選題代表了當代中國哲學的高度,是哲學專業學習者和研究者的重要學習和參考用書。第六卷包括《西方哲學史·總論》《葉秀山文集》《哲學要義》。
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葉秀山全集(第2卷)
市場價:990元 優惠價:830元
立刻節省:160元
《葉秀山全集(第2卷)(精)》代表了當代中國哲學的高度,是哲學專業學習者和研究者的重要學習和參考用書。第二卷包括《書法美學引論》《古中國的歌》《思·史·詩》三本專著。作為對哲學有貫通性成果的大家,葉秀山先生不僅對“哲學何為”有深刻回應、對哲學精神有精闢總結,而且對哲學與生活世界的關繫有深入把握,從而使其哲學思想有了觀照現實、燭照人生的力量,使哲學與中國社會現實、與每個普通人有了隱性卻強韌的聯繫,富有社會啟蒙和大眾教化意義。
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葉秀山全集(第4卷)
市場價:940元 優惠價:790元
立刻節省:150元
本書分類結集葉秀山先生全部已經出版的專著,在學術期刊上發表的所有論文,以及部分筆記、札記、書信和講演錄,共11卷。本選題代表了當代中國哲學的高度,是哲學專業學習者和研究者的重要學習和參考用書。第四卷包括《葉秀山學術文化隨筆》《當代學者自選文庫·葉秀山卷生全部已經出版的專著,在學術期刊上發表的所有論文,以及部分筆記、札記、書信和講演錄,共11卷。本選題代表了當代中國哲學的高度,是哲學專業學習者和研究者的重要學習和參考用書。第四卷包括《葉秀山學術文化隨筆》《當代學者自選文庫·葉秀山卷》兩本作者自選集。
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美的哲學--葉秀山美學文選(精)
市場價:480元 優惠價:410元
立刻節省:70元
《美的哲學--葉秀山美學文選(精)》旨在對中國美學輝煌而曲折的發展歷程進行梳理與回顧,全面立體地展示現代美學大家葉秀山的主要學術成果,給美學研究者與普通讀者提供經典、全面、權威的美學文本,從而推動新時代中國美學研究向縱深發展。
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生物化學(第2版)/李秀敏
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
本教材共十三章,主要介紹生物化學的基礎知識、基本技能。靠前章為緒論,使學生掌握生物化學學科的簡明發展史、基本內容及其與醫學各學科的關繫;後面分為四大模塊:靠前模塊(含四章內容即二、三、四、五章)主要討論生物分子的結構和功能;第二模塊(含四章內容即六、七、八、九章)主要討論物質代謝與臨床。闡述了體內糖、脂類、氨基酸的代謝概況以及物質分解代謝過程中能量產生的方式和過程;第三模塊(含一章內容即第十章)主要討論分子生物學中遺傳信息的傳遞理論與應用,即遺傳物質核酸分子的代謝、遺傳信息傳遞的過程;第四模塊(含三章內容即十一、十二、十三章)主要討論機能生化及與醫學密切相關的內容。分別闡述了與臨床醫學密切相關的肝髒的生物化學、水和無機鹽代謝、酸堿平衡。實驗部分包括生化實驗基本知識與操作技術及五個常用的生化實驗。書後附有生物化學教學大綱
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飲料加工技術(葉敏)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
本書依據近期新國家標準飲料分類擬綱編寫。本書以闡述各類飲料的生產工藝為主線,在掌握其基本理論、加工工藝及配料的同時,結合現代化食品工業的現狀,講述了飲料加工工藝的關鍵操作、常用設備及新技術,以培養學生能夠按實用性要求設計出更加符合東方人口味的產品。本書加強了學生對飲料加工技術基本原理的掌握,重點培養學生用理論知識指導實踐的能力,強化學生實際操作的水平。為方便師生學習,各章均設置有【學習目標】和【思考題】,為突出高素質技能型人纔的培養需要,本書各章均設有典型產品加工舉例,以滿足實踐教學的需要。且本書文字簡潔,便於自學。 本書可作為高職高專院校食品類專業的教材,也可作為成人高校及企業培訓用書,對飲料加工企業的技術和管理人員也有很好的參考作用。
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飲料加工技術(葉敏)
市場價:290元 優惠價:240元
立刻節省:50元
本書依據近期新國家標準飲料分類擬綱編寫。本書以闡述各類飲料的生產工藝為主線,在掌握其基本理論、加工工藝及配料的同時,結合現代化食品工業的現狀,講述了飲料加工工藝的關鍵操作、常用設備及新技術,以培養學生能夠按實用性要求設計出更加符合東方人口味的產品。本書加強了學生對飲料加工技術基本原理的掌握,重點培養學生用理論知識指導實踐的能力,強化學生實際操作的水平。為方便師生學習,各章均設置有【學習目標】和【思考題】,為突出高素質技能型人纔的培養需要,本書各章均設有典型產品加工舉例,以滿足實踐教學的需要。且本書文字簡潔,便於自學。 本書可作為高職高專院校食品類專業的教材,也可作為成人高校及企業培訓用書,對飲料加工企業的技術和管理人員也有很好的參考作用。
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飲料加工技術(葉敏)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
本書依據近期新國家標準飲料分類擬綱編寫。本書以闡述各類飲料的生產工藝為主線,在掌握其基本理論、加工工藝及配料的同時,結合現代化食品工業的現狀,講述了飲料加工工藝的關鍵操作、常用設備及新技術,以培養學生能夠按實用性要求設計出更加符合東方人口味的產品。本書加強了學生對飲料加工技術基本原理的掌握,重點培養學生用理論知識指導實踐的能力,強化學生實際操作的水平。為方便師生學習,各章均設置有【學習目標】和【思考題】,為突出高素質技能型人纔的培養需要,本書各章均設有典型產品加工舉例,以滿足實踐教學的需要。且本書文字簡潔,便於自學。 本書可作為高職高專院校食品類專業的教材,也可作為成人高校及企業培訓用書,對飲料加工企業的技術和管理人員也有很好的參考作用。
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飲料加工技術(葉敏)
市場價:290元 優惠價:240元
立刻節省:50元
本書依據近期新國家標準飲料分類擬綱編寫。本書以闡述各類飲料的生產工藝為主線,在掌握其基本理論、加工工藝及配料的同時,結合現代化食品工業的現狀,講述了飲料加工工藝的關鍵操作、常用設備及新技術,以培養學生能夠按實用性要求設計出更加符合東方人口味的產品。本書加強了學生對飲料加工技術基本原理的掌握,重點培養學生用理論知識指導實踐的能力,強化學生實際操作的水平。為方便師生學習,各章均設置有【學習目標】和【思考題】,為突出高素質技能型人纔的培養需要,本書各章均設有典型產品加工舉例,以滿足實踐教學的需要。且本書文字簡潔,便於自學。 本書可作為高職高專院校食品類專業的教材,也可作為成人高校及企業培訓用書,對飲料加工企業的技術和管理人員也有很好的參考作用。
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發展政治葉敏上海人民出版社9787208176539 經濟書籍
市場價:660元 優惠價:560元
立刻節省:100元
本書展現的是大都市上海郊區的非正規經濟治理經驗,筆者試圖將大都市上海郊區非正規經濟的脈動放在一種“發展政治”的視野裡得到理解。在上海郊區的非正規經濟治理經驗中,發展與治理的關繫是一個重要的線索,對非正規經濟的治理過程也可以理解為一種“發展型政府”基於城市發展理性需要而對與城市發展理性不合的非正規經濟的管制型治理過程。
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中國古代風雲錄.宮廷篇
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
宮廷,既是權力與地位的像征,也是權術與陰謀的淵藪。為了權位,臣弒其君、“子貴母死”、父子相殘、兄弟反目。身處權力很好的天子,為逞個人私欲而亡國殃民的也不乏其例,商紂王帝辛、隋煬帝楊廣的劣行眾人皆知。宮廷政變層出不窮,玄武門之變、魏晉嬗代即是其例,其中腥風血雨,可見一斑。 《中國古代風雲錄:宮廷篇》依據歷代正史記載,行文直敘史實,沒有添枝加葉,也沒有夾入作者私見,力圖真實可信。所據史書附後以備查。每部分前面以小序作內容提要。每篇不全面記述人物生平,隻聚焦其在宦海浮沉的情節,力求精彩耐讀。篇末附簡評,盡量采用前人的評論,對前人評論需作補充、商榷或未見前人合適評論者,作者葉秀松就事論事稍加點評,供讀者參考。全書文字力求簡明易懂、準確生動。 《中國古代風雲錄:宮廷篇》由上海古籍出版社出版發行。
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朝政篇
市場價:190元 優惠價:170元
立刻節省:20元
葉秀松所著的《中國古代風雲錄(朝政篇)》內容簡介:修身、齊家、治國、平天下,古人以此作為自己的人生目標,並由此衍生出一批批職業化官僚:文種、伍子胥、韓信、張良……《中國古代風雲錄(朝政篇)》中當這些熟悉的名字闖人我們的視線,他們的事跡也隨之得以重溫。而中國古代官場,不僅是職業化官僚活動的舞臺,同時也是人性的試驗場,是非忠奸、善惡美丑,人性在此展露無遺。中國古代官場中的人與事,是我們了解官場文化的重要窗口。
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中國古代風雲錄.軍事篇
市場價:190元 優惠價:170元
立刻節省:20元
本書內容為以戰爭為背景,圍繞爭奪政權、捍衛領土這一主題,選敘一批式微之君國破家亡、憂國之士奔赴國難、驍勇將領浴血沙場的故事。 本書依據歷代正史記載,行文直敘史實,力圖真實可信。全書每部分前以小序作為內容提要。每篇聚焦歷代人物之宦海沉浮。作者於篇末就事論事,加以點評,以供讀者參考。 全書文字力求簡明易懂、準確生動。該書作者以其廣博的歷史社會內蘊,生動鮮明的人物形像,波詭雲湧的敘事布局等獨具的藝術魁力,受到讀者的喜愛。
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文獻學讀書記
市場價:560元 優惠價:470元
立刻節省:90元
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秋葉如花
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
於瑣碎中折射生命意義,於細微處閃現思辨光芒,以日常的點滴氤氳迷人的芬芳。《秋葉如花》文字樸素、內斂、深刻,既記錄了過往的歲月與風雨,也寫到了當今的聒噪與匆忙。字裡行間展現大自然獨特的風景、歷史過往的脈搏、生活的不易,湧動著自強不息的執著精神。
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眼睛的奧妙
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
本書為問答式,結合漫畫的形式介紹了關於眼睛的健康知識,保護視力的手段方法以及防治眼睛疾病的小知識。針對生活中遇到的用眼護眼困惑,給出了生動有趣的答案,讀者對像主要為小學1-4年級的學生,時刻提醒大家保護眼睛、愛護視力。
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說寫字(葉秀山書法談叢)
市場價:298元 優惠價:238元
立刻節省:60元
《說寫字(葉秀山書法談叢)》是當代著名哲學家葉秀山先生的書法論集,全書以其名作《書法美學引論》和《說“寫字”》為主體,附收部分書法論文和隨筆。《說寫字(葉秀山書法談叢)》作者試圖將中國書法作為一種藝術推介給讀者。他從心理學、社會學、哲學等角度闡述書法美學的原理,分析書法與繪畫、表演等藝術種類之間的關繫,討論了不同時代書法作品的具體形式和書家風格,並從幼時談起,把自己練字的艱辛歷...
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