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中國人超會喫 陳曉卿 毛尖 李雪琴推薦 55道靈魂食譜14篇飯桌觀察 
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對於喫的執著，中國人罕有對手！而美食背後，則是悠長歷史、山川湖海、四季物候、儀式人情，更是對生活樸素又真摯的熱愛。 本書從 “菜、肉、魚、禽、豆、米、面”等七大食物類別出發，選取有代表性和煙火氣的55道靈魂美食，配合以14篇飯桌觀察 、6地（北京/上海/南京/揚州/蘇州/成都）市集采風以及800餘幅現場攝影作品，呈現嘈雜聲色與平民智慧，堪稱一次當代中國餐桌新巡禮。 55道靈魂食譜：圖文並茂，介紹菜品的歷史、食材選擇及制作步驟，收錄名店名廚的獨*烹飪技巧。 14篇飯桌觀察：敏銳捕捉當下中國人的飲食變化，剖解中國人的請客之道、網紅餐廳與蒼蠅小館的風靡、外賣對用餐習慣的改變。 6地市集采風：探訪北京、上海、南京、揚州、蘇州、成都這六座城市蕞具代表性的菜市場，囊括歷史變遷、特色菜品、交易語言，呈現活色生香的買賣眾生相。
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