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乳品高新技術 圖書 
市場價：1210元 優惠價：1010元
立刻節省：200元
本書繫統介紹了超高壓、高壓均質、微射流、高壓脈衝電場、膜分離、超聲波、色譜分離、新型加熱和二氧化碳殺菌等高新技術對乳中蛋白質、脂肪、酶類、維生素、微生物等成分的影響；詳細綜述了上述高新技術在發酵乳、冰淇淋、乳酪等乳制品加工及檢測中的應用。 本書具有科學性、繫統性、實用性等特點，可作為食品研究開發的科研人員、科研院所、高等院校食品科學專業研究生及教師的重要參考書目。
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中國學生跨國學習經歷研究
市場價：640元 優惠價：530元
立刻節省：110元
中外合作辦學自上個世紀90年代以來逐漸成為中國高等教育的重要組成部分，是中國高校國際化的指標之一，也是引進國際優質教育資源的重要途徑之一。《中國學生跨國學習經歷研究--以中英合作辦學項目為例》的作者侯俊霞采用民族志研究方法，對50名中英合作辦學項目學生中英兩校學習經歷進行歷時跟蹤研究。通過參與式觀察、深度訪談和政策分析等方法搜集數據。研究發現受留學動機、行前準備、語言能力和自主學習能力等因素的影響，這些學生中英兩校學習經歷和結果千差萬別。本文在此基礎上概括了三種典型的應對策略類型，並進一步深入分析了同一類型內部的細微差別。同時，由於項目的特殊性，他們的到來在英國大學形成了許多中國人占 的課堂，改變了原有課堂文化，出現了“我們”和“他們”分割現像，在一定程度上影響了兩國學生的學習經歷，這也是合作院校在培養學生跨文化能力方面必須面對的挑戰。
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中國學生跨國學習經歷研究
市場價：640元 優惠價：530元
立刻節省：110元
中外合作辦學自上個世紀90年代以來逐漸成為中國高等教育的重要組成部分，是中國高校國際化的指標之一，也是引進國際優質教育資源的重要途徑之一。《中國學生跨國學習經歷研究--以中英合作辦學項目為例》的作者侯俊霞采用民族志研究方法，對50名中英合作辦學項目學生中英兩校學習經歷進行歷時跟蹤研究。通過參與式觀察、深度訪談和政策分析等方法搜集數據。研究發現受留學動機、行前準備、語言能力和自主學習能力等因素的影響，這些學生中英兩校學習經歷和結果千差萬別。本文在此基礎上概括了三種典型的應對策略類型，並進一步深入分析了同一類型內部的細微差別。同時，由於項目的特殊性，他們的到來在英國大學形成了許多中國人占 的課堂，改變了原有課堂文化，出現了“我們”和“他們”分割現像，在一定程度上影響了兩國學生的學習經歷，這也是合作院校在培養學生跨文化能力方面必須面對的挑戰。
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物理學習題集(第2版)
市場價：140元 優惠價：120元
立刻節省：20元
《全國中醫藥行業高等教育“十二五”規劃教材：物理學習題集（第2版）》共分十六章，除收錄教材《物理學》的全部習題外，還有針對性地增加了相關習題，共有習題近1000道。書中的習題類型與考試命題相結合，分單選題、判斷題、填空題、簡答題和計算題五種，每道題有參考答案，有的還有詳細分析和解題過程，解答過程重視對基本概念、基本定律和基本理論的闡述．既考慮解答習題的需要，又注意幫助學生復習、鞏固課堂知識。在選題上，也注意到物理學本身的繫統性、科學性和完整性，又貫徹理論聯繫實際和少而精的原則，力求反映物理學在中醫藥領域應用的新成果，注重培養學生的創新能力。《全國中醫藥行業高等教育“十二五”規劃教材：物理學習題集（第2版）》既是中醫藥院校本科學生學好《物理學》課程和掌握物理學知識的輔助教學用書，也是從事《物理學》教學工作者的一本較好參考書。
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物理學習題集(第2版)
市場價：120元 優惠價：100元
立刻節省：20元
《全國中醫藥行業高等教育“十二五”規劃教材：物理學習題集（第2版）》共分十六章，除收錄教材《物理學》的全部習題外，還有針對性地增加了相關習題，共有習題近1000道。書中的習題類型與考試命題相結合，分單選題、判斷題、填空題、簡答題和計算題五種，每道題有參考答案，有的還有詳細分析和解題過程，解答過程重視對基本概念、基本定律和基本理論的闡述．既考慮解答習題的需要，又注意幫助學生復習、鞏固課堂知識。在選題上，也注意到物理學本身的繫統性、科學性和完整性，又貫徹理論聯繫實際和少而精的原則，力求反映物理學在中醫藥領域應用的新成果，注重培養學生的創新能力。《全國中醫藥行業高等教育“十二五”規劃教材：物理學習題集（第2版）》既是中醫藥院校本科學生學好《物理學》課程和掌握物理學知識的輔助教學用書，也是從事《物理學》教學工作者的一本較好參考書。
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食用菌規模化栽培技術圖解
市場價：720元 優惠價：610元
立刻節省：110元
本書繫統介紹了規模化種植羊肚菌、草菇、雞腿菇、大球蓋菇、雙孢菇五種食用菌的菌種選擇與制作、發菌管理、栽培管理、出菇管理、病蟲害防治、栽培常見問題及處理措施等，對整地、搭棚、播種、覆膜、養菌、催菇、采收、分級、保鮮、加工等工藝流程的技術要點作了詳細講解。本書圖文並茂，13個二維碼操作視頻和近700幅彩色照片為從事食用菌工作的農業推廣人員、科技人員以及食用菌企業和廣大食用菌種植戶在實際研究和生產過程提供指導和參考。
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食用菌規模化栽培技術圖解
市場價：660元 優惠價：550元
立刻節省：110元
本書繫統介紹了規模化種植羊肚菌、草菇、雞腿菇、大球蓋菇、雙孢菇五種食用菌的菌種選擇與制作、發菌管理、栽培管理、出菇管理、病蟲害防治、栽培常見問題及處理措施等，對整地、搭棚、播種、覆膜、養菌、催菇、采收、分級、保鮮、加工等工藝流程的技術要點作了詳細講解。本書圖文並茂，13個二維碼操作視頻和近700幅彩色照片為從事食用菌工作的農業推廣人員、科技人員以及食用菌企業和廣大食用菌種植戶在實際研究和生產過程提供指導和參考。
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奶牛繁殖新編
市場價：150元 優惠價：130元
立刻節省：20元
黃功俊、侯引緒編著的《奶牛繁殖新編》共分31章，是以實現“讓每個中國人，首先是孩子，每天都能喝上1斤奶”為紅線，在科技解讀“牛奶是個寶”之後，圍繞“多下牛、下好牛、興奶牛生產之利、去除其糞污之弊”等四方面，著重將國人近十餘年科研論述有機串聯起來，其中包括：難產、順產、產後疾患、產後再次發情、配種、提高受胎率、妊娠診斷、防流保胎、縮短胎間距、適當早配，黃牛、水牛、犛牛的乳用，公犢的肉用、公牛去勢，奶牛生產中的養殖小區、民營奶牛場，以及奶牛生產中的糞污治理。本書可作為有關院校或專業師生的參考書，也可作為從事奶牛生產與乳品企業開發人員及主管部門工作人員的科普讀物。
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中醫工程學導論
市場價：440元 優惠價：370元
立刻節省：70元
《中醫工程學導論》是在《中醫工程學概論》（談正卿、顧啟秀主編）的基礎上汲取現代新研究成果編寫而成的。
《中醫工程學導論》編者來自全國十五所中醫院校長期在教學一線的教授、學者。全書分上下兩篇。上篇為生物力學基礎。主要介紹骨力學、運動力學、血液流變學和血管動力學，每章末附有思考題。下篇為中醫現代化方法。主要介紹與中醫學理論體繫密切相關的繫統論、信息論、控制論，中醫學客觀化方法的研究，數據分析方法在中醫學中的應用，中醫診療設備。
《中醫工程學導論》主要供中醫院校中醫、中西醫結合、針灸推拿、護理、中醫工程、影像、運動醫學、中藥、藥學等專業學生使用。
對於廣大中醫工作者和中醫院校的研究生而言，《中醫工程學導論》也可謂是一本有益的參考書。
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標準化與治理:第二輯 管理 侯俊軍 編 湖南大學出版社 9787566714
市場價：440元 優惠價：370元
立刻節省：70元
隨著經濟與社會的發展，標準成為國家治理中越來越重要的領域，通過標準化水平的提高來提升國家治理能力、通過贏得標準競爭來提升話語權已成為國家重要的戰略行動。本文收集整理了21篇標準與治理領域的研究論文，包括理論研究、實證分析和案例研究三個部分，力爭對這
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中國學生跨國學習經歷研究
市場價：640元 優惠價：530元
立刻節省：110元
中外合作辦學自上個世紀90年代以來逐漸成為中國高等教育的重要組成部分，是中國高校國際化的指標之一，也是引進國際優質教育資源的重要途徑之一。《中國學生跨國學習經歷研究--以中英合作辦學項目為例》的作者侯俊霞采用民族志研究方法，對50名中英合作辦學項目學生中英兩校學習經歷進行歷時跟蹤研究。通過參與式觀察、深度訪談和政策分析等方法搜集數據。研究發現受留學動機、行前準備、語言能力和自主學習能力等因素的影響，這些學生中英兩校學習經歷和結果千差萬別。本文在此基礎上概括了三種典型的應對策略類型，並進一步深入分析了同一類型內部的細微差別。同時，由於項目的特殊性，他們的到來在英國大學形成了許多中國人占 的課堂，改變了原有課堂文化，出現了“我們”和“他們”分割現像，在一定程度上影響了兩國學生的學習經歷，這也是合作院校在培養學生跨文化能力方面必須面對的挑戰。
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醫學物理學
市場價：428元 優惠價：359元
立刻節省：69元
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69.
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數字裡的學問
市場價：216元 優惠價：180元
立刻節省：36元
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