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1.
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無創不特 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:580元 優惠價:480元
立刻節省:100元
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3.
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無創不特 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:860元 優惠價:720元
立刻節省:140元
《無創不特:我的烹飪生涯五十年》共八個章節,記述了作者胡忠英從業50年的經歷和見聞,包括改革開放以來,國民飲食生活的變化、杭州餐飲業的發展、靠前美食文化的交流,以及杭州傳統名菜、創新菜、仿古宴的烹飪制作技藝介紹和描述;圖文並茂。讀者不僅可以從中了解這些名菜名點的制作秘訣,還能從中讀出其背後的歷史淵源,以及杭幫菜的發展歷程。該書的出版對杭幫菜文化研究作出了很好的貢獻。
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4.
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無創不特 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:860元 優惠價:720元
立刻節省:140元
《無創不特:我的烹飪生涯五十年》共八個章節,記述了作者胡忠英從業50年的經歷和見聞,包括改革開放以來,國民飲食生活的變化、杭州餐飲業的發展、靠前美食文化的交流,以及杭州傳統名菜、創新菜、仿古宴的烹飪制作技藝介紹和描述;圖文並茂。讀者不僅可以從中了解這些名菜名點的制作秘訣,還能從中讀出其背後的歷史淵源,以及杭幫菜的發展歷程。該書的出版對杭幫菜文化研究作出了很好的貢獻。
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10.
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刑事瑕疵證據的實證研究與理論闡釋 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:290元 優惠價:240元
立刻節省:50元
本書運用實證分析和理論研究兩種方法研究刑事瑕疵證據規則。以我國東、中、西部三地公檢法三機關的司法實踐為具體研究對像,《刑事瑕疵證據的實證研究與理論闡釋》對瑕疵證據規則實際運用狀況進行了統計分析,並透過上述紛繁復雜的現像,提示了隱藏的深層次結構因素。我國瑕疵證據制度的產生源於實踐中從證明力角度考量證據能力,是在證據完整性與證據排除之間進行衡平後的實用主義選擇;對瑕疵證據的補救既符合正當程序的要求,又兼顧對法官自由裁量權的和對偵查違法行為的制裁。因此,《刑事瑕疵證據的實證研究與理論闡釋》在實證觀察的基礎上,探索瑕疵證據補救方法,找出實踐中存在的問題並尋求解決對策及制度完善的方法,試圖建立具有中國特色的瑕疵證據規則體繫。
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18.
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水電工程施工事故預警管理 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:460元 優惠價:390元
立刻節省:70元
本書圍繞水電工程施工中的事故預警管理展開繫統研究。首先介紹了水電工程施工事故預警管理的相關理論,然後分析了水電工程施工風險內涵與特征,總結了水電工程施工風險構成要素及分布規律,揭示了水電工程事故的產生機理,其次從制度上建立了水電工程施工事故預警管理的保障機制,從而形成了與水電工程施工繫統相適應的事故預警管理體繫,再次建立了事故預警管理指標體繫與事故預警組合模型,然後根據水電工程施工安全管理的需求,提煉了水電工程施工預控方法,詮釋了預控管理的內容,最後為水電工程施工事故預警管理進行計算機實現,設計了水電工程施工事故預警管理繫統的架構、功能模塊以及對策庫。
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19.
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離不開你 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:240元 優惠價:200元
立刻節省:40元
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22.
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與世界對話 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1140元 優惠價:960元
立刻節省:180元
由於中國的快速發展,綜合國力的增強,外部世界對中國愈來愈感興趣。西方國家的一些人們對中國的發展成就感到震驚,但是對其原因又感到迷惑不解,同時對中國的未來往往有一些質疑,該如何同他們交流?《與世界對話(對外交流演講答問實錄)(英文版)》彙集了作者李忠傑近年來以領導干部和專家學者雙重身份到國外介紹中國情況、給外國政要及智庫講課、參加靠前會議、會見外國精英、在中外記者吹風會上答記者提問的實況,本書為作者與外國政要、智庫、記者、實業家等進行對話、交流的實錄,以及部分演講的原文。本書話題豐富,有問必答;坦誠實在,機敏睿智;交流交鋒,跌宕起伏;語言生動,饒有興味。既有深刻的思想性,又有很強的可讀性。堪稱對外宣傳的可借鋻範例。
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31.
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電影百科 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:990元 優惠價:830元
立刻節省:160元
本書圖文並茂地展現了世界影壇的百部傑作,歷數了20世紀30年代的黑色經典、好萊塢愛情片、各國藝術電影以及21世紀的科幻電影,並重溫了歷史記錄具影響力的電影作品。書中的臺詞金句、劇照、原始海報和記錄將帶你穿越一個個光影世界,並通過劇情時間軸和圖表探索電影作品的中心主題、人物、演員及導演。無論你是狂熱的電影愛好者,還是偶爾觀影以求靈感的觀眾,本書都會為你提供一個全新視角去觀賞經典電影,以及解讀電影背後的神秘故事。
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32.
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電影百科 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1130元 優惠價:950元
立刻節省:180元
本書圖文並茂地展現了世界影壇的百部傑作,歷數了20世紀30年代的黑色經典、好萊塢愛情片、各國藝術電影以及21世紀的科幻電影,並重溫了歷史記錄具影響力的電影作品。書中的臺詞金句、劇照、原始海報和記錄將帶你穿越一個個光影世界,並通過劇情時間軸和圖表探索電影作品的中心主題、人物、演員及導演。無論你是狂熱的電影愛好者,還是偶爾觀影以求靈感的觀眾,本書都會為你提供一個全新視角去觀賞經典電影,以及解讀電影背後的神秘故事。
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33.
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電影百科 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1070元 優惠價:900元
立刻節省:170元
本書圖文並茂地展現了世界影壇的百部傑作,歷數了20世紀30年代的黑色經典、好萊塢愛情片、各國藝術電影以及21世紀的科幻電影,並重溫了歷史記錄具影響力的電影作品。書中的臺詞金句、劇照、原始海報和記錄將帶你穿越一個個光影世界,並通過劇情時間軸和圖表探索電影作品的中心主題、人物、演員及導演。無論你是狂熱的電影愛好者,還是偶爾觀影以求靈感的觀眾,本書都會為你提供一個全新視角去觀賞經典電影,以及解讀電影背後的神秘故事。
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